不同干燥方法对核桃贮藏过程中内种皮褐变的影响

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作者 王一峰 胡文斌 +2 位作者 陈耀年 赵淑玲 王明霞 《江苏农业学报》 北大核心 2025年第4期764-775,共12页

为探讨干燥方法对核桃贮藏过程中内种皮褐变的影响,为核桃贮藏过程中内种皮褐变调控提供理论依据,本研究以核桃品种清香为试验材料,采用自然晒干(CK)、热风干燥(T1)、真空干燥(T2)及真空变温干燥(T3)4种干燥方法处理,测定贮藏过程中核... 为探讨干燥方法对核桃贮藏过程中内种皮褐变的影响,为核桃贮藏过程中内种皮褐变调控提供理论依据,本研究以核桃品种清香为试验材料,采用自然晒干(CK)、热风干燥(T1)、真空干燥(T2)及真空变温干燥(T3)4种干燥方法处理,测定贮藏过程中核仁外观及内种皮褐变指标变化,并采用通径分析法分析影响核桃内种皮褐变的主要因素。结果表明:随着贮藏时间的延长,各处理核仁颜色逐渐加深,褐变度增加,与CK相比,T2、T3处理核仁颜色较浅、褐变度较小;相对电导率和丙二醛(MDA)含量随贮藏时间延长逐渐增加,CK增幅最大,T2、T3处理增幅较小;核桃内种皮总酚含量在贮藏30 d时均有所下降,贮藏60 d时有所升高,贮藏90 d时又开始下降,但上升和下降的幅度都不大,整个贮藏期间核桃内种皮总酚含量维持较高水平,与CK相比,T2、T3处理核桃内种皮总酚含量总体较高;核桃内种皮多酚氧化酶(PPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、Na^(+)K^(+)-ATP酶活性均呈先升后降的趋势,与CK相比,T2、T3处理核桃内种皮SOD、Na^(+)K^(+)-ATP酶活性总体较高,PPO活性总体较低;核桃内种皮过氧化物酶(POD)活性整体呈下降趋势,与CK相比,T2、T3处理核桃内种皮POD活性总体较高;过氧化氢酶(CAT)、脂氧合酶(LOX)活性均呈上升趋势,与CK相比,T2、T3处理CAT活性较高,LOX活性较低。通径分析结果表明:不同干燥方法处理的核桃在贮藏过程中影响核桃褐变的主要因素不同,PPO、POD及Na^(+)K^(+)-ATP酶活性是影响CK核桃褐变的主要因素;总酚含量、CAT活性、Na^(+)K^(+)-ATP酶活性是影响T1处理核桃褐变的主要因素;SOD、POD、Na^(+)K^(+)-ATP酶活性是影响T2处理核桃褐变的主要因素;总酚含量、POD活性、Na^(+)K^(+)-ATP酶活性是影响T3处理核桃褐变的主要因素。 展开更多

关键词 核桃 内种皮 干燥方法 贮藏 褐变

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甘肃成县核桃种质资源晚霜冻害调查 被引量：8

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作者 王一峰 赵淑玲 +4 位作者 王让军 王明霞 胡继周 郭兴贵 朱福民 《中国果树》 北大核心 2020年第1期120-124,共5页

为了解核桃种质资源对晚霜冻害的抗性表现,筛选抗晚霜冻的核桃种质资源,为抗晚霜冻核桃品种的选育提供优异材料,于晚霜冻害发生后的第3~5 d分别对成县当地核桃品种(系)、引种国内核桃品种、引种国外核桃品种、黑核桃及山核桃属的长山核... 为了解核桃种质资源对晚霜冻害的抗性表现,筛选抗晚霜冻的核桃种质资源,为抗晚霜冻核桃品种的选育提供优异材料,于晚霜冻害发生后的第3~5 d分别对成县当地核桃品种(系)、引种国内核桃品种、引种国外核桃品种、黑核桃及山核桃属的长山核桃等30份不同核桃种质的抗晚霜冻情况进行了田间调查和鉴定。结果表明:成县当地核桃品种(系)中,‘陇南755’、Y1102、Y1201等表现为抗晚霜冻型,B0802-8、Y1001萌芽较迟,属于避晚霜冻型;引种国内品种中,‘辽核4号’和‘辽核7号’表现为抗晚霜冻型;引种国外品种中,日本核桃‘清香’属于抗晚霜冻型,美国核桃种质‘强特勒’‘土莱尔’‘美国黑核桃’等属于避晚霜冻型,‘维纳’‘美国819’‘美国长山核桃’等属于抗或高抗晚霜冻型。 展开更多

关键词 核桃 种质资源 晚霜冻害

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基于EasyDL平台的甘肃陇南核桃主要病害诊断模型的构建及应用 被引量：2

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作者 满自红 王志成 +4 位作者 陈耀年 王让军 王一峰 王明霞 尚素琴 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期971-980,共10页

旨在解决甘肃陇南地区核桃产业中病虫害准确鉴定的问题,以提高种植户核桃园管理的水平和能力。基于自动化深度学习技术(Automated deep learning technology,AutoDL),利用机器学习模型搜索(Model Search)实现自动化人工智能(Automated a... 旨在解决甘肃陇南地区核桃产业中病虫害准确鉴定的问题,以提高种植户核桃园管理的水平和能力。基于自动化深度学习技术(Automated deep learning technology,AutoDL),利用机器学习模型搜索(Model Search)实现自动化人工智能(Automated artificial intelligence,AutoML)算法框架,基于飞桨开源深度学习平台Easy DL构建甘肃陇南核桃主要病害的诊断模型,并进行诊断精度的模型训练。结果显示,共246张训练集进入模型,鉴定为9种常见核桃病害,模型部署在API公用云上,通过微信小程序或浏览器运行。经训练,其诊断准确率达95%以上。说明通过EasyDL构建的陇南地区核桃上常见病害模型运行可靠,能够为核桃种植户提供准确的病害诊断,从而很好地指导种植户提高管理核桃园的水平和应付突发植保问题的能力,以便及时、迅速采取综合防治措施,最大程度地减少因病害造成的经济损失。同时也是相关从业人员和基层研究人员解决核桃植保问题的得力辅助工具。 展开更多

关键词 EasyDL 病害诊断 深度学习技术 综合防治 甘肃

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成县核桃产业发展问题及提质增效对策 被引量：7

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作者 郭社旗 《绿色科技》 2019年第17期249-250,共2页

通过调查和收集相关资料,总结了成县核桃产业的发展现状,分析了目前成县核桃产业发展中存在的制约瓶颈,明析成县核桃产业发展的优越条件,在此基础上,从服务体系、技术培训、经营方式等方面提出了解决成县核桃产业发展瓶颈的对策和良性... 通过调查和收集相关资料,总结了成县核桃产业的发展现状,分析了目前成县核桃产业发展中存在的制约瓶颈,明析成县核桃产业发展的优越条件,在此基础上,从服务体系、技术培训、经营方式等方面提出了解决成县核桃产业发展瓶颈的对策和良性措施。 展开更多

关键词 成县核桃 现状 瓶颈 对策

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成县核桃产业发展现状 被引量：3

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作者 曹婧 《农业科技与信息》 2016年第28期12-12,14,共2页

成县核桃栽培历史悠久,分布广泛,是全县主导型特色产业,成县是陇南核桃的主要生产县,成县核桃营养丰富,尤其是锌的含量远远高于其它地方。成县已建成核桃基地3.33万hm2,核桃产量达到2.144万t,产值4.288亿元,人均核桃收入2 232元,产生了... 成县核桃栽培历史悠久,分布广泛,是全县主导型特色产业,成县是陇南核桃的主要生产县,成县核桃营养丰富,尤其是锌的含量远远高于其它地方。成县已建成核桃基地3.33万hm2,核桃产量达到2.144万t,产值4.288亿元,人均核桃收入2 232元,产生了显著的社会效益和经济效益,加快了当地脱贫致富的步伐。 展开更多

关键词 核桃产业 发展 现状 成县

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成县核桃产业发展现状及建议 被引量：2

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作者 王保平 贺涣文 《现代农业科技》 2015年第7期109-109,113,共2页

通过对成县核桃产业的发展现状及存在问题的分析,提出今后成县核桃产业发展的工作思路,即"一改、二推、三提高",建议做好核桃栽植体制集中化、做好生产管理机械化、做好销售渠道扩大化、做好销售市场专业化、做好生产科研一... 通过对成县核桃产业的发展现状及存在问题的分析,提出今后成县核桃产业发展的工作思路,即"一改、二推、三提高",建议做好核桃栽植体制集中化、做好生产管理机械化、做好销售渠道扩大化、做好销售市场专业化、做好生产科研一体化。 展开更多

关键词 核桃产业 发展现状 建议 甘肃成县

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成县核桃网售现状及发展建议 被引量：1

7

作者 安会艳 朱义选 《现代农业科技》 2020年第5期261-262,共2页

随着成县电子商务的迅速发展,成县核桃销售已进入了一个新的阶段。新时代下,认识和理清成县核桃的销售现状,加快推进科学销售新模式,对巩固脱贫成果提供保障具有重要的意义。本文介绍了成县核桃的销售现状,分析了目前核桃销售存在的问题... 随着成县电子商务的迅速发展,成县核桃销售已进入了一个新的阶段。新时代下,认识和理清成县核桃的销售现状,加快推进科学销售新模式,对巩固脱贫成果提供保障具有重要的意义。本文介绍了成县核桃的销售现状,分析了目前核桃销售存在的问题,为今后的成县核桃销售发展提供了建议。 展开更多

关键词 核桃 网售 现状 问题 建议 甘肃成县

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成县核桃老树复壮更新技术 被引量：1

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作者 贺涣文 安会艳 +2 位作者 车放良 曹婧 郭社旗 《现代农业科技》 2016年第18期81-82,共2页

成县核桃栽培历史悠久,核桃老树分布面积较大,经济效益较低。对核桃老树更新复壮技术进行总结,以期使资源优势得以充分发挥,提高核桃栽培的经济效益。

关键词 核桃老树 复壮 更新 甘肃成县

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成县核桃病虫害防治现状及新模式 被引量：1

9

作者 张易军 王明霞 《现代农业科技》 2016年第19期135-135,137,共2页

介绍了在当前农村劳动力缺乏、土地流转政策实施趋势下,成县核桃病虫害防治随之出现的新模式,主要有政府帮扶模式、专业合作社模式、公司模式3种。

关键词 核桃 病虫害防治 模式 甘肃成县

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成县核桃黑果的成因与防治技术

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作者 王慧珍 王明霞 王一峰 《现代农业科技》 2016年第18期107-108,共2页

核桃黑果是阻碍成县核桃产业健康、持续发展的主要因素之一,通过对成县核桃黑果专项调查研究,发现成县核桃黑果是由核桃黑斑病、褐斑病、炭疽病、果象甲、举肢蛾和桃蛀螟等多种病虫共同危害造成的。本文结合生产实践,分析了病虫害的发... 核桃黑果是阻碍成县核桃产业健康、持续发展的主要因素之一,通过对成县核桃黑果专项调查研究,发现成县核桃黑果是由核桃黑斑病、褐斑病、炭疽病、果象甲、举肢蛾和桃蛀螟等多种病虫共同危害造成的。本文结合生产实践,分析了病虫害的发生危害特点,提出了相应的防治技术。 展开更多

关键词 核桃 黑果 成因 防治技术 甘肃成县

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采收期对核桃贮藏期间内种皮褐变的影响 被引量：1

11

作者 王一峰 宫峥嵘 +4 位作者 胡文斌 刘奕宏 王明霞 陈耀年 赵淑玲 《经济林研究》 北大核心 2024年第3期255-263,共9页

【目的】为核桃生产中适宜采收期的确定及贮藏期间内种皮褐变的调控提供理论参考。【方法】以‘香玲’核桃为试验材料,分别于2023年的8月25日(果实发育120 d左右)、9月2日(果实发育128 d左右)、9月10日(果实发育136 d左右)分3次采收,采... 【目的】为核桃生产中适宜采收期的确定及贮藏期间内种皮褐变的调控提供理论参考。【方法】以‘香玲’核桃为试验材料,分别于2023年的8月25日(果实发育120 d左右)、9月2日(果实发育128 d左右)、9月10日(果实发育136 d左右)分3次采收,采用增加温度和湿度的方式加速贮藏,定期测定不同采收期核桃内种皮的褐变度、相对电导率、丙二醛(MDA)含量、总酚含量、多酚氧化酶(PPO)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性等褐变相关指标。【结果】随着贮藏时间的延长,各采收期核桃内种皮的褐变度、MDA含量、相对电导率均表现出上升趋势,且9月2日采收的核桃内种皮的褐变度、MDA含量及相对电导率在贮藏后期均显著低于其他采收期的样品;总酚含量、POD活性在贮藏期间均表现为下降趋势,PPO活性在贮藏期间表现为先上升后下降的趋势,与其他采收期相比,在贮藏期间9月2日采收的核桃内种皮总酚含量较高,PPO活性较低;在贮藏期间,核桃内种皮的SOD活性、CAT活性总体呈现上升趋势,其中9月2日采收核桃内种皮的SOD活性和CAT活性显著高于其他采收期的样品。【结论】采收期对贮藏期间核桃内种皮褐变相关生理指标有一定的影响。在贮藏期间,9月2日采收的核桃内种皮能够维持较高的多酚含量及SOD、CAT、POD等抗氧化酶活性,同时能降低PPO活性、相对电导率及MDA含量,减轻褐变程度。 展开更多

关键词 采收期 核桃 内种皮 褐变

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8个核桃品种在成县的栽培表现

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作者 达霖霞 王明霞 朱义选 《现代农村科技》 2022年第10期66-67,共2页

2015~2019年,对成县8个核桃品种(6个为外引品种,2个为当地选育品种)的坚果经济性状、生长结果习性、物候期和抗病性进行调查和观测。结果表明:8个核桃品种中,“香玲”“鲁光”果实品质优、出仁率高,“清香”萌芽期晚、产量高,“陇南15... 2015~2019年,对成县8个核桃品种(6个为外引品种,2个为当地选育品种)的坚果经济性状、生长结果习性、物候期和抗病性进行调查和观测。结果表明:8个核桃品种中,“香玲”“鲁光”果实品质优、出仁率高,“清香”萌芽期晚、产量高,“陇南15”丰产性好,以上4个品种可在成县大面积推广。 展开更多

关键词 核桃 良种 栽培

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椒盐核桃果的制作工艺研究

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作者 王一峰 陈耀年 +2 位作者 胡文斌 赵淑玲 王明霞 《现代化农业》 2024年第10期78-81,共4页

为解决当地核桃产业发展中产品售价较低、产品滞销等问题,探讨核桃深加工技术,以核桃‘清香’为原料,通过烘烤和料液浸泡破壳、椒盐汤料浸泡入味、炒制干燥等多项技术,研制出了口感咸香的椒盐核桃果;同时采用正交试验对椒盐核桃果的制... 为解决当地核桃产业发展中产品售价较低、产品滞销等问题,探讨核桃深加工技术,以核桃‘清香’为原料,通过烘烤和料液浸泡破壳、椒盐汤料浸泡入味、炒制干燥等多项技术,研制出了口感咸香的椒盐核桃果;同时采用正交试验对椒盐核桃果的制作工艺进行了优化。试验结果表明,椒盐核桃果最佳工艺条件为:清洗后的核桃坚果进行烘烤,至外壳较脆时,倒入煮沸后晾至常温的椒盐汤料液,使核桃果形成开口,在稀释3倍的椒盐料汤中常温浸泡3h后捞出,控干表面水分后在烤箱中继续烘烤3h,烤干后晾凉。此工艺生产的核桃剥皮容易,咸香适口,解决了核桃好吃难剥壳的问题,同时增加了核仁风味、提高了核仁品质。 展开更多

关键词 椒盐核桃果 制作工艺 正交设计

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陇南核桃致病性成团泛菌的分离鉴定及其致病性研究 被引量：22

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作者 王瀚 王让军 +6 位作者 田凤鸣 赵淑玲 何九军 李志虎 王一峰 卓平清 王明霞 《福建农业学报》 CAS 北大核心 2016年第10期1086-1090,共5页

本研究拟从核桃病叶中分离并鉴定其致病菌,以便更好地实施科学防治。以组织分离法分离核桃病叶中的成团泛菌,之后以形态学方法对该病菌进行形态学鉴定,并通过细菌16SrDNA序列分析进行分子鉴定。结果表明,该病原为成团泛菌Pantoea agglom... 本研究拟从核桃病叶中分离并鉴定其致病菌,以便更好地实施科学防治。以组织分离法分离核桃病叶中的成团泛菌,之后以形态学方法对该病菌进行形态学鉴定,并通过细菌16SrDNA序列分析进行分子鉴定。结果表明,该病原为成团泛菌Pantoea agglomerans。致病性测定结果表明:该菌致病时间短,危害较大。主要通过伤口侵入植株叶片组织使得寄主发病,而植株茎干的损伤对植株发病短期内无明显影响,通过根际土壤接种发现,该细菌并不能直接由根部进入植株体内。 展开更多

关键词 核桃 病原菌 成团泛菌 致病性

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甘肃陇南核桃黑斑病病原菌的分离鉴定及其致病性研究 被引量：23

15

作者 王瀚 卓平清 +3 位作者 王让军 赵淑玲 王一峰 王明霞 《中国果树》 北大核心 2018年第4期69-71,共3页

采用形态学鉴定和16S r DNA序列分析,对甘肃省陇南核桃产区主要病害核桃黑斑病迚行病原菌鉴定及致病性测定。结果表明:核桃黑斑病病原菌为黄单胞杆菌(Xanthomonas campestris),该菌可以通过伤口侵染叶片,使叶片产生黑斑;模拟淋雨试验表... 采用形态学鉴定和16S r DNA序列分析,对甘肃省陇南核桃产区主要病害核桃黑斑病迚行病原菌鉴定及致病性测定。结果表明:核桃黑斑病病原菌为黄单胞杆菌(Xanthomonas campestris),该菌可以通过伤口侵染叶片,使叶片产生黑斑;模拟淋雨试验表明,雨水有助于病原菌的快速传播。 展开更多

关键词 核桃 核桃黑斑病 黄单胞杆菌 鉴定 致病性

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不同贮藏方式对鲜食核桃品质的影响 被引量：9

16

作者 王一峰 王明霞 +3 位作者 赵淑玲 朱秀娟 朱义选 胡继周 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2020年第5期40-47,共8页

为研究不同贮藏方式对鲜食核桃在贮藏过程中品质的影响,以"清香"核桃鲜果为试材,分别采用青果贮藏((0±1)℃、相对湿度70%~80%)、去青皮的湿果贮藏((-7±1)℃、相对湿度70%~80%)及湿果真空贮藏((-7±1)℃、相对湿... 为研究不同贮藏方式对鲜食核桃在贮藏过程中品质的影响,以"清香"核桃鲜果为试材,分别采用青果贮藏((0±1)℃、相对湿度70%~80%)、去青皮的湿果贮藏((-7±1)℃、相对湿度70%~80%)及湿果真空贮藏((-7±1)℃、相对湿度70%~80%)3种方式贮藏,每15 d对其品质指标进行观察测定。结果表明:随着贮藏时间的延长,所有贮藏方式处理的鲜食核桃的感官品质和营养成分均呈一定的下降趋势。其中,青果贮藏能较好地保持核仁的含水量,维持粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量的稳定性,贮藏后种皮色泽较好,核仁容易剥皮、风味较好,但果壳容易产生霉变;湿果贮藏和湿果真空贮藏可以减轻鲜核桃的霉变,延长了鲜核桃贮藏期,但随着贮藏时间的延长,湿果贮藏核仁水分散失较快,粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量变化较大,使得种皮色泽降低,核仁剥皮困难、风味下降。 展开更多

关键词 鲜食核桃 贮藏方式 品质

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贮藏期间不同品种(系)青皮核桃的品质变化 被引量：11

17

作者 王一峰 王明霞 +3 位作者 赵淑玲 朱秀娟 朱义选 胡继周 《经济林研究》 北大核心 2020年第3期136-144,共9页

【目的】研究不同品种(系)青皮核桃在贮藏期间的品质变化规律及差异,筛选贮藏期较长的核桃品种,为延长鲜食核桃供应期提供理论参考。【方法】以甘肃省成县主栽核桃品种(系)‘强特勒’、B0803-5、‘陇南755’和‘清香’为试验材料,用厚度... 【目的】研究不同品种(系)青皮核桃在贮藏期间的品质变化规律及差异,筛选贮藏期较长的核桃品种,为延长鲜食核桃供应期提供理论参考。【方法】以甘肃省成县主栽核桃品种(系)‘强特勒’、B0803-5、‘陇南755’和‘清香’为试验材料,用厚度为40µm聚乙烯袋(PE 40)包装核桃青果,于温度(0±1)℃、相对湿度70%~80%的条件下贮藏,定期对其品质指标进行观察测定。【结果】在贮藏过程中,所有供试核桃青皮均出现褐变现象,且随着贮藏时长的增加,褐变程度不断加重。其中,‘强特勒’开始褐变的时间较晚,但后期褐变最为严重,其次为B0803-5,‘陇南755’和‘清香’褐变程度较轻。贮藏前45 d,核桃感官品质较稳定,随着贮藏时长增加,所有感官品质均急剧下降。其中,种皮色泽和剥皮难度分数下降最快,其次为种壳色泽,种仁风味分数下降速度最慢。贮藏结束时,按照感官品质综合评分由高到低排序,各品种(系)依次为‘清香’、B0803-5、‘陇南755’、‘强特勒’。随着贮藏时长的增加,所有供试核桃核仁水分和粗脂肪含量均下降,‘强特勒’水分含量变化较小,但粗脂肪含量变化最大,B0803-5水分和粗脂肪含量变化均较小。随着贮藏时长的增加,所有供试核桃核仁蛋白质含量先升后降,变化最大的为‘强特勒’,最小的为‘清香’。随着贮藏时长的增加,所有供试核桃核仁可溶性糖含量均下降,‘陇南755’下降幅度最大,‘清香’下降幅度最小。所有供试核桃在贮藏期内核仁油脂较稳定,均具有较好的品质,‘强特勒’的油脂氧化程度和膜脂过氧化程度最高,‘陇南755’的最低。【结论】贮藏初期(30 d)核桃青皮褐化程度较轻,且品种(系)间变化不大,贮藏45 d后褐化程度加重,品种(系)间差异显著;贮藏期间所有供试核桃核仁含水量变化较小,贮藏结束时水分含量均大于17%,具有鲜水果的特征;所有供试核桃核仁油脂较稳定,在整个贮藏期内均具有较好的品质。‘清香’和‘陇南755’贮藏效果最佳,可贮藏90 d;其次为B3803-5,可贮藏75 d;‘强特勒’贮藏效果较差。 展开更多

关键词 青皮核桃 贮藏 品质变化

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叶面喷施钾、钙肥对核桃幼树抗寒性的影响 被引量：9

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作者 王一峰 陈耀年 +3 位作者 赵淑玲 王明霞 胡文斌 蹇小勇 《经济林研究》 北大核心 2022年第3期244-250,共7页

【目的】探讨喷施不同外源物质处理对核桃抗寒指标的影响情况,为核桃抗寒性研究提供理论参考依据。【方法】以2年生核桃幼树为试验材料,于核桃生长期,对盆栽核桃叶片分别喷施不同浓度(5、10、15、20 mmol·L^(-1))的K_(2)SO_(4)和Ca... 【目的】探讨喷施不同外源物质处理对核桃抗寒指标的影响情况,为核桃抗寒性研究提供理论参考依据。【方法】以2年生核桃幼树为试验材料,于核桃生长期,对盆栽核桃叶片分别喷施不同浓度(5、10、15、20 mmol·L^(-1))的K_(2)SO_(4)和CaCl_(2)溶液,然后采集喷施后的核桃叶片进行低温胁迫处理,测定了喷施不同浓度的K_(2)SO_(4)和CaCl_(2)溶液后核桃叶片的相对电导率和叶片中可溶性糖、丙二醛(MDA)、脯氨酸含量等抗寒性生理生化指标,比较分析不同处理对各个抗寒指标的影响情况;采用隶属函数法对各处理核桃的抗寒性进行综合性评价。【结果】在低温胁迫下,随着K_(2)SO_(4)和CaCl_(2)浓度的增加,核桃叶片相对电导率均呈现出先降低后升高的趋势,但均低于对照的;除了喷施5 mmol·L^(-1)的K_(2)SO_(4)溶液的核桃叶片中可溶性糖的含量略低于对照的外,其他处理下核桃叶片中可溶性糖的含量与对照的相比都有不同程度的升高;喷施低浓度的K_(2)SO_(4)和CaCl_(2)溶液后,核桃叶片中MDA的含量与对照的相比均有所降低,而当喷施浓度较高时,核桃叶片中MDA的含量与对照的相比均有所升高;喷施不同浓度的K_(2)SO_(4)溶液后,核桃叶片中脯氨酸的含量与对照的相比都有显著提高,喷施浓度分别为5和10 mmol·L^(-1)的CaCl_(2)溶液后,核桃叶片中脯氨酸的含量与对照的相比均略有下降,但其与对照间的差异均不显著(P>0.05),随着CaCl_(2)浓度的继续升高,核桃叶片中脯氨酸的含量又开始升高,且其与对照间的差异显著(P<0.05)。隶属函数分析结果表明,不同处理的核桃幼树抗寒性的强弱顺序为:10 mmol·L^(-1)的CaCl_(2)>5 mmol·L^(-1)的CaCl_(2)>15 mmol·L^(-1)的K_(2)SO_(4)>CK>10 mmol·L^(-1)的K_(2)SO_(4)>20 mmol·L^(-1)的K_(2)SO_(4)>15 mmol·L^(-1)的CaCl_(2)>20 mmol·L^(-1)的CaCl_(2)>5 mmol·L^(-1)的K_(2)SO_(4)。【结论】喷施较低浓度的K_(2)SO_(4)和CaCl_(2)溶液,有利于增强核桃幼树的抗寒性;而喷施浓度过高的K_(2)SO_(4)和CaCl_(2)溶液会影响核桃幼树的正常生长。CaCl_(2)对低温胁迫下核桃幼树抗寒性的影响作用大于K_(2)SO_(4)。 展开更多

关键词 核桃 K_(2)SO_(4) CaCl_(2) 抗寒性

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核桃叶浸提液对4种作物种子萌发及幼苗生长的化感效应 被引量：9

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作者 王一峰 陈耀年 +2 位作者 赵淑玲 王明霞 胡文斌 《经济林研究》 北大核心 2021年第3期40-48,共9页

【目的】研究核桃叶水浸提液对小麦、油菜、桔梗和苦参4种作物的化感效应,筛选出适合核桃林下间作的作物类型,为当地核桃的农林复合种植提供理论依据。【方法】采用水浸提法提取核桃叶浸提液,并设置0.02、0.04、0.06、0.08、0.10 g/ml ... 【目的】研究核桃叶水浸提液对小麦、油菜、桔梗和苦参4种作物的化感效应,筛选出适合核桃林下间作的作物类型,为当地核桃的农林复合种植提供理论依据。【方法】采用水浸提法提取核桃叶浸提液,并设置0.02、0.04、0.06、0.08、0.10 g/ml 5个质量浓度,以蒸馏水为对照,研究核桃叶水浸提液在特定浓度下对小麦、油菜、桔梗、苦参等4种作物种子萌发及幼苗生长的化感效应。【结果】不同浓度的核桃叶浸提液对4种作物的发芽势均表现为低促高抑的双重效应,但抑制作用强于促进作用,其中油菜种子发芽势对浸提液最敏感,其次为桔梗,苦参和小麦的发芽势受浸提液的影响最小;相同浓度的浸提液对同一作物不同生长指标的影响不同,其中对主根长的影响最强,其次为苗高,对苗鲜质量的影响最小。【结论】浸提液对不同作物幼苗生长的综合化感效应均为抑制作用,其中对油菜种子的抑制作用最强,其次是桔梗,对小麦和苦参种子的抑制作用最弱,初步确定小麦和苦参为适合核桃间作的作物。 展开更多

关键词 核桃叶浸提液 作物 化感效应

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核桃新品种陇核5号的选育 被引量：2

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作者 王一峰 王明霞 +5 位作者 郭兴贵 胡继周 王让军 胡永辉 朱福民 张克生 《中国果树》 北大核心 2022年第10期54-56,66,共4页

核桃陇核5号是以陇南15号为母本,利用天然杂交的方式构建陇南15号的半同胞家系,通过半同胞家系选择育种的方法选育而成的早实核桃优良品种。坚果平均重15.36 g,三径均值为42.40 mm,圆形,壳面光洁,果顶平,果肩平,刻纹浅、少,缝合线平。壳... 核桃陇核5号是以陇南15号为母本,利用天然杂交的方式构建陇南15号的半同胞家系,通过半同胞家系选择育种的方法选育而成的早实核桃优良品种。坚果平均重15.36 g,三径均值为42.40 mm,圆形,壳面光洁,果顶平,果肩平,刻纹浅、少,缝合线平。壳厚1.13 mm,内褶壁退化,横膈膜膜质,出仁率达51.26%,核仁重8.20 g,较饱满,种皮黄褐色,味香。脂肪含量55.9%,其中,亚油酸66.6%,油酸17.0%,亚麻酸8.28%,棕榈酸5.03%,硬脂酸2.74%;蛋白质含量20.2%,谷氨酸含量4.26%,精氨酸含量3.20%,亮氨酸含量1.39%,赖氨酸含量0.52%;锌含量27.9 mg/kg,硒含量0.048 mg/kg,铜含量13.2 mg/kg。陇核5号树势强健,适应性强,耐贫瘠,适于在无霜期180 d、年平均气温8~16℃、年降水量500~600 mm、土层较厚、光照充足的地区栽植。 展开更多

关键词 核桃 新品种 陇核5号 半同胞家系

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