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有机微量元素作为环境污染解决方案的综述 被引量:1
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作者 张江(译) 潘雪男(审) Marcos Milani TRUCCOLO 《国外畜牧学(猪与禽)》 2017年第4期67-69,共3页
铜和锌这两种微量元素参与生物体重要的代谢反应,也是多种酶和生物分子的主要成分。锌和铜通常以无机盐形式添加到动物日粮中,但它们的吸收率和生物利用率较低,同时添加微量元素时污染物的存在也是一个主要考虑的因素。例如,动物饲料中... 铜和锌这两种微量元素参与生物体重要的代谢反应,也是多种酶和生物分子的主要成分。锌和铜通常以无机盐形式添加到动物日粮中,但它们的吸收率和生物利用率较低,同时添加微量元素时污染物的存在也是一个主要考虑的因素。例如,动物饲料中常用的氧化锌和硫酸铜通常来自钢铁工业的残留物,因此可能潜在携带高水平的污染物,如镉和氟。市场法规对肉品生产的要求日益严格,并加大了对动物饲料中重金属和其他污染物的限制力度。 展开更多
关键词 有机微量元素 动物日粮 生物利用率 钢铁工业 生物分子 市场法规 螯合物 蛋白盐 代谢反应 环境问题
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