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粤菜药膳美食系列——惠来药膳美食
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作者 范文昌 于志瀛 +4 位作者 邱礼平 刘卫海 刘斌锋 黎瑞萍 詹旭升 《食品界》 2024年第3期61-63,共3页
惠来县位于广东省东南沿海、揭阳市西南部,是揭阳市唯一的沿海县和海上交通门户,属于亚热带季风气候。惠来海域良好的水质适合鲍鱼生长繁殖,惠来县是全国优质鲍鱼著名的产地,有“北有大连鲍,南有惠来鲍”的享誉。惠来凤梨栽培面积大、... 惠来县位于广东省东南沿海、揭阳市西南部,是揭阳市唯一的沿海县和海上交通门户,属于亚热带季风气候。惠来海域良好的水质适合鲍鱼生长繁殖,惠来县是全国优质鲍鱼著名的产地,有“北有大连鲍,南有惠来鲍”的享誉。惠来凤梨栽培面积大、产量多,因其特殊的气候和土壤条件,种植出来的凤梨果汁饱满,果实浑圆,果肉金黄,其中葵潭镇种植凤梨有百年历史,被农业部评为全国“一村一品示范村镇”。惠来荔枝种植历史悠久(葵潭镇千秋镇村仍然保留有千年树龄的古荔枝树),品质优良。 展开更多
关键词 亚热带季风气候 气候和土壤 荔枝树 荔枝种植 一村一品 凤梨 东南沿海 海上交通
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