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荚膜甲基球菌蛋白替代鱼粉对卵形鲳鲹生长和抗氧化能力的影响
被引量：
1
1
作者
高文浩
彭树锋
+4 位作者
廖春燕
董晓慧
谭北平
王嘉
迟淑艳
《水生生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第2期195-203,共9页
实验旨在研究荚膜甲基球菌(Methylococcus capsulatus, Bath)蛋白(MBM,斐康?蛋白)替代鱼粉对卵形鲳鲹生长性能和抗氧化能力的影响。MBM添加量分别为0、3.5%、7%和10.5%,替代基础饲料中鱼粉(含量35%)0、10%、20%和30%,制得4组等氮等脂饲...
实验旨在研究荚膜甲基球菌(Methylococcus capsulatus, Bath)蛋白(MBM,斐康?蛋白)替代鱼粉对卵形鲳鲹生长性能和抗氧化能力的影响。MBM添加量分别为0、3.5%、7%和10.5%,替代基础饲料中鱼粉(含量35%)0、10%、20%和30%,制得4组等氮等脂饲料,即MBM0、MBM10、MBM20和MBM30组,饲喂卵形鲳鲹幼鱼[初始均重(34.88±1.13) g]56d。实验结果显示,随着饲料中MBM含量的升高,各组间的末均重、增重率、特定生长率、存活率、肝体比、脏体比和饲料系数均无显著性差异(P>0.05)。MBM30组肥满度显著高于MBM0组(P<0.05)。各组全鱼粗蛋白含量无显著差异(P>0.05), MBM20组全鱼粗脂肪含量显著高于MBM0组和MBM10组(P<0.05)。MBM20组和MBM30组背肌粗脂肪含量显著高于MBM0组(P<0.05),背肌粗脂肪与MBM替代鱼粉的比例呈显著正相关关系(P<0.05)。MBM20和MBM30组血清甘油三酯显著低于MBM0组(P<0.05), MBM20组血清谷草转氨酶活性显著高于MBM0组(P<0.05), MBM10组血清白蛋白显著高于MBM0组(P<0.05)。MBM20组血清总抗氧化能力与MBM0无显著性差异(P>0.05),显著高于MBM10和MBM30组(P<0.05), MBM20组肠道超氧化物歧化酶活性显著高于其余各组(P<0.05), MBM20组和MBM30组肝脏HE染色切片中空泡面积显著高于MBM0组(P<0.05)。综上所述,在基础饲料鱼粉含量为35%时, MBM可以替代20%—30%的鱼粉且不会对卵形鲳鲹的生长性能、形态学指标、体成分和血清生化指标产生负面影响。
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关键词
荚膜甲基球菌蛋白
替代鱼粉
生长性能
抗氧化能力
卵形鲳鲹
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职称材料
复合蛋白源对杂交石斑鱼生长和肠道菌群的影响
被引量：
5
2
作者
梁伟兴
迟淑艳
+4 位作者
杨烜懿
车明晓
陆梓晔
王嘉
谭北平
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2023年第4期256-266,共11页
该试验旨在探究复合荚膜甲基球菌蛋白(methanotroph bacteria meal,MBM)与棉籽蛋白(cottonseed meal,CSM)在降低鱼粉(fish meal,FM)的饲料中对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×E.lanceolatus♂)生长性能和肠道菌群的...
该试验旨在探究复合荚膜甲基球菌蛋白(methanotroph bacteria meal,MBM)与棉籽蛋白(cottonseed meal,CSM)在降低鱼粉(fish meal,FM)的饲料中对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×E.lanceolatus♂)生长性能和肠道菌群的影响。以基础饲料(FM为40%)为FM组,降低FM至30%,添加复合蛋白源(MBM为4%,CSM为12%)为MC组,投喂初质量为(28.85±0.04)g的石斑鱼56 d。结果显示,两组石斑鱼生长性能、存活、饲料利用和体形态指标无显著差异(P>0.05)。MC组肌肉丙氨酸、组氨酸和精氨酸显著升高(P<0.05),脯氨酸含量显著降低,血脂含量和转氨酶以及肝脏丙二醛显著降低(P<0.05),肠道总抗氧化能力和绒毛长度显著升高(P<0.05),肠道菌群Shannon和Simpson指数升高,菌群功能在代谢相关通路的富集度升高,环境信息处理相关通路的富集度降低。综上所述,MBM和CSM复合蛋白源能提高肝脏和肠道抗氧化能力,改善肠道发育和菌群结构。研究结果为MBM和CSM复合替代石斑鱼饲料鱼粉的使用提供参考。
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关键词
饲料
蛋白
荚膜甲基球菌蛋白
棉籽蛋白
杂交石斑鱼
生长性能
肠道菌群
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职称材料
题名
荚膜甲基球菌蛋白替代鱼粉对卵形鲳鲹生长和抗氧化能力的影响
被引量：
1
1
作者
高文浩
彭树锋
廖春燕
董晓慧
谭北平
王嘉
迟淑艳
机构
广东海洋大学水产经济动物营养与饲料实验室
中国渔业协会金鲳鱼分会
恺
勒
司
(
上海
)
商务信息
咨询
有限公司
出处
《水生生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第2期195-203,共9页
基金
国家重点研发计划(2019YFD0900200)资助。
文摘
实验旨在研究荚膜甲基球菌(Methylococcus capsulatus, Bath)蛋白(MBM,斐康?蛋白)替代鱼粉对卵形鲳鲹生长性能和抗氧化能力的影响。MBM添加量分别为0、3.5%、7%和10.5%,替代基础饲料中鱼粉(含量35%)0、10%、20%和30%,制得4组等氮等脂饲料,即MBM0、MBM10、MBM20和MBM30组,饲喂卵形鲳鲹幼鱼[初始均重(34.88±1.13) g]56d。实验结果显示,随着饲料中MBM含量的升高,各组间的末均重、增重率、特定生长率、存活率、肝体比、脏体比和饲料系数均无显著性差异(P>0.05)。MBM30组肥满度显著高于MBM0组(P<0.05)。各组全鱼粗蛋白含量无显著差异(P>0.05), MBM20组全鱼粗脂肪含量显著高于MBM0组和MBM10组(P<0.05)。MBM20组和MBM30组背肌粗脂肪含量显著高于MBM0组(P<0.05),背肌粗脂肪与MBM替代鱼粉的比例呈显著正相关关系(P<0.05)。MBM20和MBM30组血清甘油三酯显著低于MBM0组(P<0.05), MBM20组血清谷草转氨酶活性显著高于MBM0组(P<0.05), MBM10组血清白蛋白显著高于MBM0组(P<0.05)。MBM20组血清总抗氧化能力与MBM0无显著性差异(P>0.05),显著高于MBM10和MBM30组(P<0.05), MBM20组肠道超氧化物歧化酶活性显著高于其余各组(P<0.05), MBM20组和MBM30组肝脏HE染色切片中空泡面积显著高于MBM0组(P<0.05)。综上所述,在基础饲料鱼粉含量为35%时, MBM可以替代20%—30%的鱼粉且不会对卵形鲳鲹的生长性能、形态学指标、体成分和血清生化指标产生负面影响。
关键词
荚膜甲基球菌蛋白
替代鱼粉
生长性能
抗氧化能力
卵形鲳鲹
Keywords
Methanotroph(Methylococcus capsulatus
Bath)bacteria meal
Fishmeal replacement
Growth performance
Antioxidant capacity
Trachinotus ovatus
分类号
S965.3 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
复合蛋白源对杂交石斑鱼生长和肠道菌群的影响
被引量：
5
2
作者
梁伟兴
迟淑艳
杨烜懿
车明晓
陆梓晔
王嘉
谭北平
机构
广东海洋大学水产学院
广东省水产动物精准营养与高效饲料工程技术研究中心
恺
勒
司
(
上海
)
商务信息
咨询
有限公司
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2023年第4期256-266,共11页
基金
国家重点研发计划项目(2019YFD0900200)
广东省普通高校重点领域专项-服务乡村振兴重点领域专项(2020ZDZX1034)
湛江市科技计划项目(2020A02001)。
文摘
该试验旨在探究复合荚膜甲基球菌蛋白(methanotroph bacteria meal,MBM)与棉籽蛋白(cottonseed meal,CSM)在降低鱼粉(fish meal,FM)的饲料中对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×E.lanceolatus♂)生长性能和肠道菌群的影响。以基础饲料(FM为40%)为FM组,降低FM至30%,添加复合蛋白源(MBM为4%,CSM为12%)为MC组,投喂初质量为(28.85±0.04)g的石斑鱼56 d。结果显示,两组石斑鱼生长性能、存活、饲料利用和体形态指标无显著差异(P>0.05)。MC组肌肉丙氨酸、组氨酸和精氨酸显著升高(P<0.05),脯氨酸含量显著降低,血脂含量和转氨酶以及肝脏丙二醛显著降低(P<0.05),肠道总抗氧化能力和绒毛长度显著升高(P<0.05),肠道菌群Shannon和Simpson指数升高,菌群功能在代谢相关通路的富集度升高,环境信息处理相关通路的富集度降低。综上所述,MBM和CSM复合蛋白源能提高肝脏和肠道抗氧化能力,改善肠道发育和菌群结构。研究结果为MBM和CSM复合替代石斑鱼饲料鱼粉的使用提供参考。
关键词
饲料
蛋白
荚膜甲基球菌蛋白
棉籽蛋白
杂交石斑鱼
生长性能
肠道菌群
Keywords
feeds
protein
methanotroph bacteria meal
cottonseed meal
hybrid grouper
growth performance
intestinal microflora
分类号
S965.3 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
荚膜甲基球菌蛋白替代鱼粉对卵形鲳鲹生长和抗氧化能力的影响
高文浩
彭树锋
廖春燕
董晓慧
谭北平
王嘉
迟淑艳
《水生生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
复合蛋白源对杂交石斑鱼生长和肠道菌群的影响
梁伟兴
迟淑艳
杨烜懿
车明晓
陆梓晔
王嘉
谭北平
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2023
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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