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富硒食品标签标准研究 被引量:12
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作者 郑小江 胡蔚红 +3 位作者 孙必发 田大声 熊新平 朱杨军 《中国标准化》 2003年第5期19-21,26,共4页
首次系统研究了湖北省地方标准———富硒食品标签,并经湖北省质量技术监督局批准、发布、实施。为规范硒产品生产和销售,保证硒产品质量和营养保健效果,使硒资源开发利用走上标准化、科学化轨道和制定国家标准提供了依据。
关键词 富硒食品 食品标签 食品标准 计算 含硒量
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