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湖北省宣恩县贡水白柚研究概述 被引量:2
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作者 冉茂权 张乔会 +4 位作者 覃章辉 吴宇 马俊杰 王鸿彪 万海英 《中国果业信息》 2023年第1期19-23,共5页
对贡水白柚的研究,主要集中在种植及高产栽培技术方面,在精油、黄酮类、酚类、多糖类成分等方面的研究还不足,加工层次低,未来还需要在贡水白柚成分功能、产品精深加工方面进行深入研究,以促进产业的健康发展。
关键词 贡水白柚 多糖类成分 黄酮类 湖北省宣恩县 研究概述 产品精深加工
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农产品可追溯体系建设研究 被引量:1
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作者 张乔会 廖明艳 《智慧农业导刊》 2021年第4期10-12,共3页
农产品可追溯体系建设对保障农产品安全具有重要作用,但当前我国农产品可追溯体系建设依然存在如法律法规体系不健全,消费者态度不一,企业参与程度不高,农牧民及个体等参与追溯难度大等诸多困难,严重阻碍着我国农产品可追溯体系的建设... 农产品可追溯体系建设对保障农产品安全具有重要作用,但当前我国农产品可追溯体系建设依然存在如法律法规体系不健全,消费者态度不一,企业参与程度不高,农牧民及个体等参与追溯难度大等诸多困难,严重阻碍着我国农产品可追溯体系的建设完善。要建立完善的农产品可追溯体系,必须要社会各界,包括政府、企业及个体、消费者、广大的农牧民、各协会等积极参与,实现多方联动全面调控。通过各个方面的共同协调努力,逐步建立完善我国农产品可追溯体系,为农产品安全保驾护航。 展开更多
关键词 农产品 追溯体系 现状 对策措施
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