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恩施玉露做形机械研究情况与发展趋势
1
作者
周洋
张强
+2 位作者
高士伟
黄忠浩
朱朝友
《中南农业科技》
2024年第12期103-106,共4页
做形是恩施玉露加工过程中的一项重要工序,对茶叶质量及外观的形成起着至关重要的作用。综述了恩施玉露做形机械应用在整形平台、理条机、精揉机和其他做形设备上的研究进展,剖析当前恩施玉露机械做形存在的不足,分析了未来恩施玉露做...
做形是恩施玉露加工过程中的一项重要工序,对茶叶质量及外观的形成起着至关重要的作用。综述了恩施玉露做形机械应用在整形平台、理条机、精揉机和其他做形设备上的研究进展,剖析当前恩施玉露机械做形存在的不足,分析了未来恩施玉露做形机在连续化、自动化、智能化的发展趋势。发现恩施玉露做形机械还存在专用设备缺乏、设备连续化作业不足、智能化水平低方面的问题,未来恩施玉露做形设备发展应以茶理和机理融合为路径,在保证茶叶生产能力最大化、成本投资最小化和工艺流程合理化的同时,促使设备、工艺和技术协调发展。
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关键词
恩施玉露
做形机械
研究情况
发展趋势
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题名
恩施玉露做形机械研究情况与发展趋势
1
作者
周洋
张强
高士伟
黄忠浩
朱朝友
机构
恩施土家族苗族自治州
农业
科学院
(
硒
应用
技术
与产品开发
研究院
)
湖北省
农业
科学院
果树茶叶
研究
所
湖北上洋科技
开发
有限公司
出处
《中南农业科技》
2024年第12期103-106,共4页
基金
武汉市重点研发计划项目(2022023102015164)。
文摘
做形是恩施玉露加工过程中的一项重要工序,对茶叶质量及外观的形成起着至关重要的作用。综述了恩施玉露做形机械应用在整形平台、理条机、精揉机和其他做形设备上的研究进展,剖析当前恩施玉露机械做形存在的不足,分析了未来恩施玉露做形机在连续化、自动化、智能化的发展趋势。发现恩施玉露做形机械还存在专用设备缺乏、设备连续化作业不足、智能化水平低方面的问题,未来恩施玉露做形设备发展应以茶理和机理融合为路径,在保证茶叶生产能力最大化、成本投资最小化和工艺流程合理化的同时,促使设备、工艺和技术协调发展。
关键词
恩施玉露
做形机械
研究情况
发展趋势
分类号
TS272.3 [农业科学—茶叶生产加工]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
恩施玉露做形机械研究情况与发展趋势
周洋
张强
高士伟
黄忠浩
朱朝友
《中南农业科技》
2024
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