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浙贝母花的氨基酸成分分析
被引量：
7
1
作者
郭梦喆
李建伟
吴世华
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第10期5782-5783,共2页
[目的]测定浙贝母花中氨基酸的种类和含量,为浙贝母花的资源开发提供科学依据。[方法]以采摘后自然阴干,冷冻干燥的和流化床干燥的浙贝母花作为研究对象,采用茚三酮柱后衍生-氨基酸分析法,测定3种处理下的浙贝母花的氨基酸含量。[结果]...
[目的]测定浙贝母花中氨基酸的种类和含量,为浙贝母花的资源开发提供科学依据。[方法]以采摘后自然阴干,冷冻干燥的和流化床干燥的浙贝母花作为研究对象,采用茚三酮柱后衍生-氨基酸分析法,测定3种处理下的浙贝母花的氨基酸含量。[结果]共测出17种氨基酸,并且氨基酸的总量在3种处理的浙贝母花中均高达200g/kg,其中谷氨酸含量最高,7种人体必需氨基酸均占所测氨基酸总量30.0%以上。[结论]浙贝母花及其相关产物具有较高的药用价值和保健价值,值得进一步开发。
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关键词
浙贝母
氨基酸
茚三酮柱后衍生-氨基酸分析法
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职称材料
题名
浙贝母花的氨基酸成分分析
被引量：
7
1
作者
郭梦喆
李建伟
吴世华
机构
思源天然药物与生物毒素研究中心浙江大学生命科学学院
浙江
省宁波天韵农业开发有限公司
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第10期5782-5783,共2页
基金
宁波市科技术计划项目(2007C10029)
文摘
[目的]测定浙贝母花中氨基酸的种类和含量,为浙贝母花的资源开发提供科学依据。[方法]以采摘后自然阴干,冷冻干燥的和流化床干燥的浙贝母花作为研究对象,采用茚三酮柱后衍生-氨基酸分析法,测定3种处理下的浙贝母花的氨基酸含量。[结果]共测出17种氨基酸,并且氨基酸的总量在3种处理的浙贝母花中均高达200g/kg,其中谷氨酸含量最高,7种人体必需氨基酸均占所测氨基酸总量30.0%以上。[结论]浙贝母花及其相关产物具有较高的药用价值和保健价值,值得进一步开发。
关键词
浙贝母
氨基酸
茚三酮柱后衍生-氨基酸分析法
Keywords
Fritillaria thunbergii Miq.
Amino acids
Ninhydrin column derivatization
分类号
S567 [农业科学—中草药栽培]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
浙贝母花的氨基酸成分分析
郭梦喆
李建伟
吴世华
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011
7
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