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生物工程大实验教学模式探索 被引量：27
1
作者 刘胜贵 付明 张俭 《实验技术与管理》 CAS 2007年第2期126-128,共3页
分析了生物工程大实验产生的背景，提出了开放式、研究型生物工程大实验教学模式，并阐述了实验教学模式改革带来的良好教学效果。
关键词 生物工程专业 大实验教学 教学模式
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湖南六个鱼腥草品系的形态分类研究 被引量：14
2
作者 蒋向辉 伍贤进 +2 位作者 魏麟 张俭 佘朝文 《种子》 CSCD 北大核心 2006年第4期81-83,87,共4页
在同地种植条件下对湖南怀化六个鱼腥草品系的主要植物形态特征进行比较研究。结果表明:从总花梗长度、总苞片数、花瓣形状、蒴果成熟特性等指标来看,六个鱼腥草品系与峨嵋蕺菜之间存在较大差异;从茎叶颜色、株高、节间长度、叶型等指标... 在同地种植条件下对湖南怀化六个鱼腥草品系的主要植物形态特征进行比较研究。结果表明:从总花梗长度、总苞片数、花瓣形状、蒴果成熟特性等指标来看,六个鱼腥草品系与峨嵋蕺菜之间存在较大差异;从茎叶颜色、株高、节间长度、叶型等指标看,六个鱼腥草品系可分为红杆和白杆两大类,峨嵋蕺菜可归于白杆类。选用19个指标进行数量分类学研究,发现六个鱼腥草品系可分为三大类:红杆类、白杆类和红细杆类,峨嵋蕺菜与WYXC 02亲缘关系较近,且同与红细杆归为一类。 展开更多
关键词 鱼腥草 品系 比较形态学 亲缘关系
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不同激素浓度对铁皮石斛高效快繁体系的影响 被引量：28
3
作者 蒋向辉 佘朝文 +2 位作者 王善粉 沈李媛 杨蕊 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第1期76-78,共3页
以MS培养基为基本培养基,采用正交试验设计方法探讨不同的激素与浓度组合对铁皮石斛愈伤诱导、芽分化与根诱导的影响。结果表明:以铁皮石斛幼叶为外植体,愈伤诱导的最适培养基为MS+1.25 mg/L 6-BA+1.5mg/L NAA;芽分化的最适培养基为MS+2... 以MS培养基为基本培养基,采用正交试验设计方法探讨不同的激素与浓度组合对铁皮石斛愈伤诱导、芽分化与根诱导的影响。结果表明:以铁皮石斛幼叶为外植体,愈伤诱导的最适培养基为MS+1.25 mg/L 6-BA+1.5mg/L NAA;芽分化的最适培养基为MS+2.0 mg/L6-BA+0.8 mg/L NAA;根诱导的最适培养基为MS+0.75 mg/LIBA+NAA0.5 mg/L。同时研究发现,在一定的浓度范围内,较高浓度的NAA有利于铁皮石斛幼叶愈伤诱导,但对芽的分化有一定的抑制作用。在不定根的诱导中,6-BA对根的诱导有明显的抑制作用。 展开更多
关键词 铁皮石斛 激素 高效快繁
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17份鱼腥草种质亲缘关系的ISSR分析 被引量：13
4
作者 彭帅 伍贤进 +2 位作者 罗玥佶 唐冬英 刘选明 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第12期3484-3486,共3页
利用ISSR分子标记技术对17份鱼腥草种质进行了基因组DNA多态性分析。从50条引物中筛选出12条多态性引物用于PCR扩增,共扩增出112条DNA条带,其中多态性条带95条,所占比例为84.8%,平均每条引物扩增的DNA条带数目为9.3条。根据ISSR扩增结果... 利用ISSR分子标记技术对17份鱼腥草种质进行了基因组DNA多态性分析。从50条引物中筛选出12条多态性引物用于PCR扩增,共扩增出112条DNA条带,其中多态性条带95条,所占比例为84.8%,平均每条引物扩增的DNA条带数目为9.3条。根据ISSR扩增结果,利用POPGENE 1.32软件计算了Nei’s基因距离,Nei’s基因多样性指数(H)为0.318 5,Shannon信息指数(I)为0.469 9,并用MEGA3.1软件通过UPMGA法进行了聚类分析。结果表明:鱼腥草种质资源具有较丰富的遗传多样性;ISSR技术可将17份供试的鱼腥草材料全部分开,在遗传距离系数0.2处可将17份材料划分成三大类,其中多数材料根据ISSR遗传距离系数划分的类群与地理位置分布有一定关系。同时对鱼腥草道地性与环境因素和遗传因素的关系进行了探讨。 展开更多
关键词 鱼腥草 ISSR 聚类分析 遗传关系 道地性
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四棱豆的主要农艺性状和品种亲缘关系研究 被引量：10
5
作者 陈东明 艾辛 +1 位作者 王佩芝 全妙华 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期521-523,共3页
为了探明四棱豆主要农艺性状的相关性和品种资源的遗传多样性,对11个四棱豆品种的22个主要农艺性状进行了相关性、主成分和系统聚类分析.结果表明:鲜豆荚总产量与主蔓长、主蔓节位数、单株分枝数、豆荚长、单荚重、单株鲜豆荚重有极显... 为了探明四棱豆主要农艺性状的相关性和品种资源的遗传多样性,对11个四棱豆品种的22个主要农艺性状进行了相关性、主成分和系统聚类分析.结果表明:鲜豆荚总产量与主蔓长、主蔓节位数、单株分枝数、豆荚长、单荚重、单株鲜豆荚重有极显著的相关性;四棱豆块根的总产量与单株块根数、单株块根重有显著的相关性.3个主成分对变异的贡献率达86.22%.11个四棱豆品种可以归纳为3大类,蔓生品种和矮生品种的亲缘关系较远. 展开更多
关键词 四棱豆 农艺性状 亲缘关系
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杉木幼茎离体培养与快繁体系的建立 被引量：4
6
作者 蒋向辉 佘朝文 +2 位作者 郝博飞 完迪迪 李定亮 《浙江林业科技》 北大核心 2008年第3期52-55,共4页
应用正交设计法研究了以杉木幼茎为外植体的离体培养与快繁技术,建立了杉木高频离体再生体系,试验结果表明:愈伤诱导的最适培养基为2/3WPM+6-BA0.5 mg/l+IBA2.0 mg/l+2,4-D 0.8 mg/l;芽分化的最适培养基为:WPM+6-BA1.5 mg/l+IBA2.0 mg/l... 应用正交设计法研究了以杉木幼茎为外植体的离体培养与快繁技术,建立了杉木高频离体再生体系,试验结果表明:愈伤诱导的最适培养基为2/3WPM+6-BA0.5 mg/l+IBA2.0 mg/l+2,4-D 0.8 mg/l;芽分化的最适培养基为:WPM+6-BA1.5 mg/l+IBA2.0 mg/l+2,4-D 1.2 mg/l;生根的最适培养基为1/2WPM+6-BA 0.5 mg/l+IBA1.0 mg/l+IAA1.2 mg/l;杉木移栽的最适培养物是草皮土与泥炭土体积比为1∶1的混合土。 展开更多
关键词 杉木 幼茎 离体培养 快繁
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简单高效的感受态细胞制备和质粒转化体系的建立 被引量：6
7
作者 刘卫今 蒋勇 完迪迪 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第7期2745-2746,共2页
[目的]建立重复性好的感受态细胞的快速制备方法和质粒转化方法。[方法]采用改进的氯化钙法制备感受态细胞后,将带有目标片段的质粒转入感受态细胞,使工程菌DH5α转化成具有抗氨苄青霉素的大肠杆菌,接种于添加氨苄青霉素的LB培养基上,... [目的]建立重复性好的感受态细胞的快速制备方法和质粒转化方法。[方法]采用改进的氯化钙法制备感受态细胞后,将带有目标片段的质粒转入感受态细胞,使工程菌DH5α转化成具有抗氨苄青霉素的大肠杆菌,接种于添加氨苄青霉素的LB培养基上,并通过蓝白斑筛选和菌落PCR进行检测。[结果]制备的感受态细菌在不加Amp的LB平板上能较好生长,表明感受态细菌具有较强活性。感受态细菌在添加Amp的平板上不能生长,表明感受态细菌未被杂菌污染。转化后获得白色菌落1 410个,转化率为1.41×105cfu/μg。菌落PCR表明获得的白色菌斑为带有目标片段的阳性菌斑。[结论]该方法十分简便,是一种适于实验室操作的高效感受态细胞的制备方法。 展开更多
关键词 高效 感受态细胞制备 质粒转化 体系
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籼型温敏雄性核不育系冷灌繁殖的最适繁殖条件研究 被引量：4
8
作者 贺安娜 吴厚雄 肖辉海 《种子》 CSCD 北大核心 2007年第7期1-8,共8页
采用不同灌溉时期、灌水深度、水温和持续灌溉天数等处理,研究了籼型温敏核不育水稻培矮64 S、双低S、株1 S、810 S和香125 S的最适繁殖条件。根据不同处理的成穗率、颖花退化程度、花粉育性和自交结实率等结果,提出温敏核不育水稻冷水... 采用不同灌溉时期、灌水深度、水温和持续灌溉天数等处理,研究了籼型温敏核不育水稻培矮64 S、双低S、株1 S、810 S和香125 S的最适繁殖条件。根据不同处理的成穗率、颖花退化程度、花粉育性和自交结实率等结果,提出温敏核不育水稻冷水灌溉繁殖的几个关键技术:①冷水灌溉深度应根据幼穗敏感部位距泥面的高度而变化,培矮64 S等类型不育系在雌雄蕊形成期开始灌冷水,深度为3 cm,随后逐渐深至20 cm,810 S等不育系在花粉母细胞形成期开始灌冷水,深度为7 cm,后逐渐深至15 cm。②冷水灌溉起止时期。培矮64 S等类型不育系在自然对照始穗前20～22 d,即雌雄蕊形成期开始灌冷水,持续时间为18天左右,群体在处理结束后7天左右始穗,13天以内齐穗;810 S等类型不育系在自然对照始穗前15天左右,即花粉母细胞形成期开始灌冷水,持续时间为15天左右,群体在处理结束后4天左右始穗,8天以内齐穗。③各不育系的最适繁殖温度应根据温度梯度试验确定,培矮64 S和株1 S为20.8℃左右,双低S为19.5℃左右,香125 S和810 S为20.8～22.0℃。温度过低对植株生长和幼穗发育产生伤害,过高则影响花粉可育性的恢复。 展开更多
关键词 水稻 温敏核不育系 冷水灌溉繁殖 温度
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四棱豆在湖南怀化地区的引种试验 被引量：6
9
作者 陈东明 艾辛 +2 位作者 全妙华 姚元枝 黄春生 《作物研究》 2005年第1期35-37,共3页
11个四棱豆品种在湖南怀化地区的种植试验结果表明:中冀1号、K007在湖南怀化地区表现较好,嫩豆荚产量分别为21.58t/hm2和21.73t/hm2,块根产量分别为9.03t/hm2和9.25t/hm2,无论是嫩豆荚还是块根产量都与其他品种有显著差异,且抗病虫能力... 11个四棱豆品种在湖南怀化地区的种植试验结果表明:中冀1号、K007在湖南怀化地区表现较好,嫩豆荚产量分别为21.58t/hm2和21.73t/hm2,块根产量分别为9.03t/hm2和9.25t/hm2,无论是嫩豆荚还是块根产量都与其他品种有显著差异,且抗病虫能力强,适合于在湖南地区推广种植。 展开更多
关键词 四棱豆 引种 栽培
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怀化地区观赏蕨类植物资源及其开发利用 被引量：4
10
作者 曾汉元 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第5期1806-1807,共2页
从怀化地区自然概况出发,介绍了怀化地区的主要野生蕨类及其用途,列举并介绍了部分优美观赏蕨类,并就怀化地区观赏蕨类资源的开发利用提出了一些建议。
关键词 观赏蕨类 园林应用 怀化地区 湖南省
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翻白草总DNA的提取与ISSR-PCR体系的建立与优化 被引量：7
11
作者 罗佶 伍贤进 +1 位作者 彭帅 刘选明 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第3期895-897,901,共4页
[目的]针对翻白草ISSR的反应特点，建立稳定可靠的ISSR分子指纹标记反应体系，为进一步研究翻白草的居群差异奠定基础。[方法]通过筛选引物并设定影响翻白草ISSR反应的诸因子的不同浓度，检测ISSR不同反应体系的扩增效果；通过分析非特... [目的]针对翻白草ISSR的反应特点，建立稳定可靠的ISSR分子指纹标记反应体系，为进一步研究翻白草的居群差异奠定基础。[方法]通过筛选引物并设定影响翻白草ISSR反应的诸因子的不同浓度，检测ISSR不同反应体系的扩增效果；通过分析非特异性条带的产生原因并进行条件优化，建立翻白草ISSR稳定可靠的反应体系。[结果]首次建立了可用于翻白草ISSR-PCR分析的最适宜的反应体系，确定了25μl PCR反应体系中各试剂终浓度：1×Buffer缓冲液，1U TaqDNA聚合酶，2．5mmol／LMg^2＋，0．25mmol／LdNTP，0．4μmol／L引物，DNA模板约20～30ng，退火温度在50～56℃；实验表明：Taq酶质量、DNA模板品质、退火温度、Mg^2＋浓度、dNTP浓度均对ISSR反应结果具有较大影响。[结论]所建立的翻白草ISSR反应体系具有标记位点清晰、反应系统稳定、检测多态性能力较强、重复性好等特点，可以较好地应用于翻白草的居群鉴别及居群分子生态的研究。 展开更多
关键词 翻白草 总DNA提取 ISSR—PCR 体系优化
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湖南苗族、侗族不对称行为特征分析 被引量：34
12
作者 皮建辉 雷鸣枝 +2 位作者 吴亿中 邓莉 肖桂秋 《华中师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2006年第1期95-99,共5页
对湖南苗族、侗族共648(苗321,侗327)例正常人的8种不对称行为特征进行了调查分析,结果表明:(1)多数不对称行为特征的右型出现率过半;(2)叠腿和利足存在显著的民族差异(p<0.05或p<0.01);背握手和利眼(苗族)的出现率在同民族男女... 对湖南苗族、侗族共648(苗321,侗327)例正常人的8种不对称行为特征进行了调查分析,结果表明:(1)多数不对称行为特征的右型出现率过半;(2)叠腿和利足存在显著的民族差异(p<0.05或p<0.01);背握手和利眼(苗族)的出现率在同民族男女间差异显著(p<0.05);(3)利手、叠腿和利足三者彼此间存在明显的相关性,相关特征的4种组合中以右—右型居多. 展开更多
关键词 不对称行为特征 苗族 侗族 相关性
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多穗柯总黄酮提取工艺及其含量动态变化研究 被引量：27
13
作者 李胜华 伍贤进 +2 位作者 郁建平 李思源 韩永光 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期139-141,共3页
目的:探讨多穗柯总黄酮的提取工艺及含量动态变化。方法:以怀化产多穗柯为原料,采取乙醇为溶剂超声波辅助提取,以L9(34)正交试验方法优化总黄酮提取工艺,然后在该工艺条件下对自然存放时间不同、采摘季节不同、不同叶的多穗柯原料进行... 目的:探讨多穗柯总黄酮的提取工艺及含量动态变化。方法:以怀化产多穗柯为原料,采取乙醇为溶剂超声波辅助提取,以L9(34)正交试验方法优化总黄酮提取工艺,然后在该工艺条件下对自然存放时间不同、采摘季节不同、不同叶的多穗柯原料进行总黄酮含量的动态变化考察。结果:乙醇体积分数对总黄酮提取量有显著影响,提取温度对总黄酮提取量有影响;多穗柯自然存放时间越长,总黄酮含量越低,平均每年下降24.74%;不同季节采摘的多穗柯其总黄酮含量以8～10月最高;经对怀化多穗柯嫩叶和老叶中总黄酮的提取测定表明,多穗柯中嫩叶总黄酮含量最高,二年生最低。结论:以原料35倍量的70%乙醇作为溶剂,在提取功率600W、提取时间15min的条件下,即可获得多穗柯总黄酮最佳提取效果;8～10月采摘嫩叶存放时间越短,总黄酮含量越高。 展开更多
关键词 多穗柯 黄酮类化合物 提取工艺 含量 动态变化
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翻白草提取物的抑菌作用研究 被引量：20
14
作者 伍贤进 毛倩 +3 位作者 刘胜贵 李胜华 牛友芽 张俭 《辽宁中医杂志》 CAS 北大核心 2007年第9期1295-1296,共2页
方法:选用不同的提取溶剂提取翻白草的活性成分;运用二倍稀释法,以大肠埃希氏菌、普通变形杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、粪肠球菌、八叠球菌为供试菌种,对翻白草的不同药用部位抑菌作用进行了抑菌试验。结果:翻白草不同药用部... 方法:选用不同的提取溶剂提取翻白草的活性成分;运用二倍稀释法,以大肠埃希氏菌、普通变形杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、粪肠球菌、八叠球菌为供试菌种,对翻白草的不同药用部位抑菌作用进行了抑菌试验。结果:翻白草不同药用部分的抑菌作用存在差异,其带根全草抑菌作用最强,地上部分次之,根部的抑菌作用最小;不同提取液的抑菌效果存在差异,70%乙醇提取液的抑菌作用最强;对金黄色葡萄球菌和八叠球菌等革兰氏阳性菌的抑菌效果好于革兰氏阴性菌。 展开更多
关键词 翻白草 提取 抑菌
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观赏蕨类引种栽培及其物候期的观察 被引量：12
15
作者 曾汉元 邱昆 +1 位作者 张清政 肖红 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期86-90,共5页
对中华水韭、福建观音座莲、华南紫萁、西南凤尾蕨、剑叶铁角蕨、翅轴蹄盖蕨、东方荚果蕨、同形鳞毛蕨、圆顶耳蕨等30种蕨类进行了引种栽培和物候期观察.结果表明:(1)引种成活率高;(2)管理粗放;(3)多数种类四季常青,形态优美,具有较高... 对中华水韭、福建观音座莲、华南紫萁、西南凤尾蕨、剑叶铁角蕨、翅轴蹄盖蕨、东方荚果蕨、同形鳞毛蕨、圆顶耳蕨等30种蕨类进行了引种栽培和物候期观察.结果表明:(1)引种成活率高;(2)管理粗放;(3)多数种类四季常青,形态优美,具有较高的观赏价值,能够在怀化市安全越冬,值得在亚热带地区开发利用;(4)华南紫萁、小黑桫椤、光蹄盖蕨、长江蹄盖蕨、翅轴蹄盖蕨、三相蕨、同形鳞毛蕨、圆顶耳蕨、镰羽贯众等9种蕨类在展叶时,同时长出孢子囊;(5)多数蕨类的孢子囊在长出后1个月左右发育成熟;(6)在叶开始萌动时引种栽培的蕨类,当年的营养叶萌发期和展叶期都推迟半个月左右,但孢子囊群的出现期和成熟期不受影响;(7)不同蕨类的孢子囊群形成期具有差异性,同种蕨类的孢子囊群形成期具有相对稳定性,因此,可以作为鉴别物种的依据之一。建议在编写、修订《中国植物志》和地方植物志时增加蕨类孢子囊群形成期的描述。 展开更多
关键词 蕨类植物 观赏植物 引种 栽培 物候期
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超声波提取翻白草中熊果酸工艺优化研究 被引量：16
16
作者 李胜华 伍贤进 +2 位作者 郁建平 王丽娜 胡美忠 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期160-164,共5页
目的:筛选翻白草中熊果酸的最佳提取工艺。方法:采用超声波提取、正交试验优化及高效液相色谱法测定所得翻白草中熊果酸的含量。结果:翻白草中熊果酸的提取最佳工艺是乙醇浓度为75%,固液比为1:60,提取时间为60min,超声波功率为610W,各... 目的:筛选翻白草中熊果酸的最佳提取工艺。方法:采用超声波提取、正交试验优化及高效液相色谱法测定所得翻白草中熊果酸的含量。结果:翻白草中熊果酸的提取最佳工艺是乙醇浓度为75%,固液比为1:60,提取时间为60min,超声波功率为610W,各因素的影响依次为提取时间>固液比>乙醇浓度和超声波功率。结论:最佳优选结果用于验证实验具有较好的重现性。 展开更多
关键词 翻白草 熊果酸 提取
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土壤水分对鱼腥草生长和营养成分含量的影响 被引量：14
17
作者 伍贤进 蒋升君 +3 位作者 胡美忠 魏麟 蒋向辉 张俭 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第3期742-743,共2页
采用盆栽试验,通过人工控制土壤水分的方法,研究了土壤水分含量对鱼腥草萌发、生长、产量和营养成分含量的影响。结果表明:适合鱼腥草种茎萌发的土壤相对持水量(RH)为90%以上;土壤RH高有利于茎的伸长生长和产量的形成,封行期保持土壤RH ... 采用盆栽试验,通过人工控制土壤水分的方法,研究了土壤水分含量对鱼腥草萌发、生长、产量和营养成分含量的影响。结果表明:适合鱼腥草种茎萌发的土壤相对持水量(RH)为90%以上;土壤RH高有利于茎的伸长生长和产量的形成,封行期保持土壤RH 85%,花果期保持土壤RH 80%有利于保证鱼腥草产量和较高的营养物质含量;过低的土壤RH使鱼腥草产量下降,营养物质含量略偏低,较高的含水量有利于获得较高产量,但营养物质含量则略有偏低。 展开更多
关键词 鱼腥草 土壤相对持水量 产量 营养成分
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超声波提取鱼腥草叶总黄酮优化工艺研究 被引量：23
18
作者 李胜华 伍贤进 +1 位作者 郁建平 胡美忠 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期270-273,共4页
用超声波提取,通过L9(34)正交试验,探讨了提取条件对鱼腥草(HoustoniancordataThunb)叶黄酮类物质提取量的影响。结果:各试验因素对鱼腥草叶黄酮类物质提取量的影响依次为提取时间、提取功率、乙醇浓度、提取溶剂配比。
关键词 鱼腥草 黄酮 提取条件
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湖南9个地方观赏辣椒品种形态标记与RAPD标记的比较研究 被引量：17
19
作者 蒋向辉 佘朝文 +1 位作者 谷合勇 伍贤进 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2007年第6期119-122,共4页
采用形态学标记和RAPD分子标记,对9份观赏辣椒种质资源进行了遗传多样性研究,结果表明,植株高度、株型、叶色、果长、果形指数、果实着生方式等形态指标适合观赏辣椒植物学性状观察记载;供试材料中RAPD分子标记多态位点多,有效等位基因... 采用形态学标记和RAPD分子标记,对9份观赏辣椒种质资源进行了遗传多样性研究,结果表明,植株高度、株型、叶色、果长、果形指数、果实着生方式等形态指标适合观赏辣椒植物学性状观察记载;供试材料中RAPD分子标记多态位点多,有效等位基因频率高,适合观赏辣椒种质资源的区分与鉴定。两种方法对物种进行区分和鉴定都是切实可行的,准确率与标记选用的种类和数量有关。 展开更多
关键词 观赏辣椒 形态标记 RAPD标记
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鱼腥草干燥和贮藏过程中化学成分含量及抑菌效果的测定 被引量：7
20
作者 张俭 伍贤进 +1 位作者 罗增桂 钟晓丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期565-569,共5页
以鱼腥草地上部分和地下部分为材料,研究了在室温干燥和贮藏条件下,鱼腥草化学成分含量和抑菌效果的变化。结果表明:鱼腥草在干燥过程中VC、脂肪、黄酮呈下降趋势,总糖含量上升,蛋白质含量相对稳定;在贮藏过程中VC、脂肪、蛋白质、黄酮... 以鱼腥草地上部分和地下部分为材料,研究了在室温干燥和贮藏条件下,鱼腥草化学成分含量和抑菌效果的变化。结果表明:鱼腥草在干燥过程中VC、脂肪、黄酮呈下降趋势,总糖含量上升,蛋白质含量相对稳定;在贮藏过程中VC、脂肪、蛋白质、黄酮含量随时间的延长而降低,而总糖含量逐渐增加。鱼腥草干燥0d和1d后,样品挥发油对金黄色葡萄球菌和八叠球菌的最小抑菌浓度(MIC)均为1/2×10-3ml/ml;干燥2、4、8d后,挥发油对两种细菌的MIC为10-3ml/ml;干燥16d后,挥发油对两种细菌的MIC上升到2×10-3ml/ml;贮藏过程中随着时间的延长MIC逐渐增大。 展开更多
关键词 鱼腥草 干燥 贮藏 化学成分 抑菌效果
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