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红茶、绿茶、乌龙茶活性成分抗氧化性研究 被引量:88
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作者 陈金娥 丰慧君 张海容 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第3期62-66,共5页
目的与方法:通过醇提得到各种茶多酚提取液,酒石酸亚铁法测定了多酚的含量;水提得到各种茶多糖提取液,用硫酸-苯酚法测定其中多糖的含量。通过DPPH·法、水杨酸法及邻苯三酚法测定不同茶叶中多酚、多糖含量对自由基的清除作用的影响... 目的与方法:通过醇提得到各种茶多酚提取液,酒石酸亚铁法测定了多酚的含量;水提得到各种茶多糖提取液,用硫酸-苯酚法测定其中多糖的含量。通过DPPH·法、水杨酸法及邻苯三酚法测定不同茶叶中多酚、多糖含量对自由基的清除作用的影响,对比研究八种茶叶的抗氧化能力。结果:不同茶叶中多糖的含量从2.19%增大到2.89%(半发酵乌龙茶>红茶>绿茶),抗氧化能力:红茶>绿茶>乌龙茶(DPPH·法);红茶>绿茶>乌龙茶(水杨酸法);红茶>乌龙茶>绿茶(邻苯三酚法);不同茶叶中多酚的含量从1.71%增大到9.75%(绿茶>半发酵乌龙茶>红茶);结论:茶多糖和多酚是茶叶的主要抗氧化成分。绿茶的抗氧化作用主要来自茶多酚,红茶的抗氧化作用主要来自茶多糖。除乌龙茶多糖提取液外,两种抗氧化成分的抗氧化能力与其含量成量效关系。 展开更多
关键词 茶叶 多糖 多酚 自由基清除率 DPPH·法 水杨酸法 邻苯三酚法
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超声萃取-响应面法优化淡竹叶多糖提取方法研究 被引量:29
2
作者 张海容 白娟 +3 位作者 魏增云 刘勇麟 陈金娥 王迎进 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期303-310,共8页
利用超声辅助萃取—响应面法提取淡竹叶多糖工艺进行研究。在单因素试验基础上,采用五因素三水平响应面分析法,使用中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理得到二次线性回归方程,以多糖产率为响应面值作响应面图,确定超声提取淡竹叶多糖最... 利用超声辅助萃取—响应面法提取淡竹叶多糖工艺进行研究。在单因素试验基础上,采用五因素三水平响应面分析法,使用中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理得到二次线性回归方程,以多糖产率为响应面值作响应面图,确定超声提取淡竹叶多糖最佳工艺条件为:功率200W,温度50℃,液料比35,超声时间30min,提取次数2次,多糖产率为3.42%。验证实验表明,所得模型方程能较好地预测实验结果,拟合度较好。 展开更多
关键词 淡竹叶 多糖 超声提取 响应面分析
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高粱红色素萃取方法的研究 被引量:22
3
作者 张海容 狄文婷 赵新瑞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第3期124-129,共6页
用索氏萃取法、微波萃取法、超声波萃取法三种方法对比研究了影响提取高粱红色素的各种因素:即溶液的酸碱性、提取温度、时间、功率、液固比。实验结果表明:索氏萃取法的最佳条件为70%体积分数、pH3左右的酸性乙醇,萃取温度75℃,液固比1... 用索氏萃取法、微波萃取法、超声波萃取法三种方法对比研究了影响提取高粱红色素的各种因素:即溶液的酸碱性、提取温度、时间、功率、液固比。实验结果表明:索氏萃取法的最佳条件为70%体积分数、pH3左右的酸性乙醇,萃取温度75℃,液固比100:1(ml/g),萃取时间240min;微波萃取法溶剂的最佳条件为体积分数70%乙醇,pH2,液固比45:1(ml/g),功率720W,萃取时间1.5min。超声波萃取法的最佳条件为提取温度65℃,功率80W,液固比45:1(ml/g),时间60min。索氏萃取法、微波萃取法、超声波萃取法高粱红色素的产率分别为16.5%、15.03%和13.38%。虽索氏萃取法产率略高于微波萃取法,但综合考虑能耗、萃取时间及操作流程,微波法有省时、快速、节能和节省溶剂等优点。 展开更多
关键词 高粱红色素 索氏萃取法 微波萃取 超声波萃取
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微波法与传统工艺提取枸杞多糖的比较研究 被引量:27
4
作者 陈金娥 李成义 张海容 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期573-576,共4页
关键词 枸杞子 枸杞多糖 微波萃取 正交法
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盐酸小檗碱与β-环糊精包合性质及热力学研究 被引量:11
5
作者 陈金娥 孟彩霞 +1 位作者 张俊青 张海容 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期92-96,共5页
The inclusion complexes of berberine hydrochloride with β-cyclodextrin was prepared by the method of saturated aqueous solution,its inclusion complex properties were represented with fluorescence,IR,NMR,X-ray and oth... The inclusion complexes of berberine hydrochloride with β-cyclodextrin was prepared by the method of saturated aqueous solution,its inclusion complex properties were represented with fluorescence,IR,NMR,X-ray and other spectral approaches.At the same time,the stoichiometric ratio,the constants and the thermodynamic parameters of inclusion complexes were determined.The experimental results demonstrated that a 1:1 inclusion complex of berberine hydrochloride with β-cyclodextrin was formed,and the thermodynamic function change of inclusion process was△G°<0 and△H°<0,the inclusion reaction was a spontaneous exothermal reaction.△S°<0,it was indicated that forming inclusion complex of berberine hydrochloride with β-cyclodextrin is an increased process for degree of order of molecules.Because the berberine hydrochloride/β-cyclodextrin inclusion complex can effectively improve its solubility,decrease side effect and thrill,increase its stability and bioavailability,a useful experimental data is provided for drugs exploitation and understanding interaction mechanism of inclusion complex between berberine hydrochloride and β-cyclodextrin by current work. 展开更多
关键词 光谱分析 X射线衍射 Β-环糊精 盐酸小檗碱
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靶向分子羧甲基多糖与DNA作用机理研究 被引量:7
6
作者 张海容 郭祀远 +1 位作者 李琳 蔡妙颜 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期711-714,共4页
以溴化乙锭(EB)为荧光探针,结合紫外光谱法研究了壳聚糖、羧甲基壳聚糖、羧甲基纤维素与DNA的相互作用,药物分子与DNA作用程度可用作用常数D来表示,实验表明:几种生物多糖与DNA分子的作用强弱顺序为:壳聚糖>羧甲基壳聚糖>羧甲基... 以溴化乙锭(EB)为荧光探针,结合紫外光谱法研究了壳聚糖、羧甲基壳聚糖、羧甲基纤维素与DNA的相互作用,药物分子与DNA作用程度可用作用常数D来表示,实验表明:几种生物多糖与DNA分子的作用强弱顺序为:壳聚糖>羧甲基壳聚糖>羧甲基纤维素;多糖主要以嵌插方式与DNA作用,使EB-DNA荧光猝灭。 展开更多
关键词 荧光探针 羧甲基多糖 脱氧核糖核酸 作用常数
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大孔树脂对败酱草多酚的分离及纯化研究 被引量:6
7
作者 张海容 党琦 +1 位作者 赵志刚 陈金娥 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期1822-1828,共7页
败酱草中多酚含量丰富,在医药领域显示出巨大的应用价值。通过静态吸附法对D3520、H103、NKA、D4006、X-5、D4020、AB-8、S-8、NKA-9和NKA-II10种大孔树脂进行筛选,选出H103型树脂为吸附败酱草中多酚效果最佳的树脂,并研究了其对败酱草... 败酱草中多酚含量丰富,在医药领域显示出巨大的应用价值。通过静态吸附法对D3520、H103、NKA、D4006、X-5、D4020、AB-8、S-8、NKA-9和NKA-II10种大孔树脂进行筛选,选出H103型树脂为吸附败酱草中多酚效果最佳的树脂,并研究了其对败酱草中多酚的静态与动态的吸附和解吸性能。结果表明,H103树脂对败酱草多酚的静态饱和吸附量为14.42mg·g^(-1)(干树脂),达到吸附饱和的时间为6h。测定了25、30、35℃下的等温吸附线,且采用Langmuir模型的拟合效果略优于Freundlich模型,为单分子层吸附。此外,样品液浓度、温度、pH值、乙醇浓度等因素均对H103树脂吸附分离败酱草多酚有影响。较理想的工艺参数为:吸附温度30℃,样品液浓度1.34mg·mL^(-1)左右,pH值保持败酱草提取液本身的pH=5.95,动态吸附的上样体积170mL;采用75mL60%乙醇溶液进行动态洗脱。 展开更多
关键词 败酱草 多酚 大孔树脂 吸附 解吸
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荧光探针法研究10种中药多糖及黄酮对DNA的保护作用 被引量:19
8
作者 张海容 武晓燕 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第2期346-349,共4页
初步研究了金银花、灵芝等10种中草药多糖和黄酮类化合物对DNA的保护作用。利用溴化乙锭(EB)作为荧光探针,测定金银花、灵芝等10种中药多糖和黄酮类化合物存在下DNA与EB混合液的荧光积分强度,并把不同药物与DNA相互作用定义为作用常数D,... 初步研究了金银花、灵芝等10种中草药多糖和黄酮类化合物对DNA的保护作用。利用溴化乙锭(EB)作为荧光探针,测定金银花、灵芝等10种中药多糖和黄酮类化合物存在下DNA与EB混合液的荧光积分强度,并把不同药物与DNA相互作用定义为作用常数D,D值越大,药物与DNA作用越强,反之越差。根据D的大小讨论了多糖及黄酮类化合物的存在下对DNA保护作用的影响。结果表明,10种中药均能与DNA相互作用,但作用程度不同。多糖提取物存在下它们的作用强弱顺序为沙棘>知母>刺五加>灵芝>牛膝>枸杞>金银花>苍术>黄芪>菊花。黄酮提取物存在下它们的作用强弱顺序为沙棘>金银花>槲皮素>枸杞>苍术>黄芪>知母>刺五加>灵芝>牛膝。 展开更多
关键词 荧光探针 DNA中药多糖 黄酮
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响应面法优化超声提取芝麻粕中多酚工艺及其抗氧化活性研究 被引量:11
9
作者 张海容 陈金娥 高瑞苑 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期110-114,126,共6页
采用超声辅助提取芝麻粕中多酚。通过单因素试验考察提取溶剂、超声功率、超声温度、液料比、超声时间对多酚产率的影响,在此基础上,基于Box-Behnken进行了四因素三水平响应面优化设计,并测定了芝麻粕多酚提取物体外抗氧化活性。结果表... 采用超声辅助提取芝麻粕中多酚。通过单因素试验考察提取溶剂、超声功率、超声温度、液料比、超声时间对多酚产率的影响,在此基础上,基于Box-Behnken进行了四因素三水平响应面优化设计,并测定了芝麻粕多酚提取物体外抗氧化活性。结果表明:超声辅助提取芝麻粕中多酚的最佳提取条件为以60%乙醇溶液为提取溶剂、超声功率320 W、超声温度54℃、液料比57∶1、超声时间30 min,此条件下多酚产率为2. 86%,与预测值(2. 95%)无显著性差异。与食品抗氧化剂TBHQ相比,芝麻粕多酚提取物具有较强的体外抗氧化活性,芝麻粕多酚提取液清除DPPH·的能力(IC_(50)为34. 91μg/m L)大于TBHQ的(IC_(50)为92. 40μg/m L)。 展开更多
关键词 芝麻粕 多酚 超声提取 响应面 抗氧化
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荧光法研究萘酚与胍的包合性质 被引量:4
10
作者 张海容 王文艳 +1 位作者 陈金娥 陶朱 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期1153-1157,共5页
The inclusion properties of α-naphthol,β-naphthol with cucurbit[6]uril and cucurbit[7]uril were studied by fluoremetry,respectively.The experimental results showed that inclusion complex of α-naphthol/cucurbit[6]ur... The inclusion properties of α-naphthol,β-naphthol with cucurbit[6]uril and cucurbit[7]uril were studied by fluoremetry,respectively.The experimental results showed that inclusion complex of α-naphthol/cucurbit[6]uril,α-naphthol/cucurbit[7]uril and β-naphthol/ cucurbit[7]uril were formed with a ratio of 1:2,and their inclusion constants were 2.01×104,1.59×107,and 7.80×106,respectively.The thermodynamic function of the inclusion complex was determined by Benes-Hildebrand double-reciprocal method,ΔGθ =-41.7 kJ·mol-1,ΔHθ=66.6 kJ·mol-1 and ΔSθ=354.8 J·mol-1·K-1.According to the thermodymamic parameters,ΔGθ<0,it indicated that the inclusion process was a spontaneous reaction.ΔHθ>0,it was a endotherm reaction;ΔSθ>0,it was a process of molecular randomness enhanced. 展开更多
关键词 葫芦脲 萘酚 荧光 热力学函数
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超声辅助提取葵花籽黄酮及其抗氧化活性研究 被引量:7
11
作者 张海容 贺泽民 +1 位作者 高瑞苑 陈金娥 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期133-136,142,共5页
研究了超声辅助提取葵花籽黄酮的最佳工艺。通过单因素实验选取超声功率、提取温度、液料比、提取时间为考察因素,利用响应面法Box-Behnken设计对提取葵花籽黄酮工艺参数进行优化,并用DPPH·法评价葵花籽黄酮体外抗氧化活性。结果表... 研究了超声辅助提取葵花籽黄酮的最佳工艺。通过单因素实验选取超声功率、提取温度、液料比、提取时间为考察因素,利用响应面法Box-Behnken设计对提取葵花籽黄酮工艺参数进行优化,并用DPPH·法评价葵花籽黄酮体外抗氧化活性。结果表明:超声辅助提取葵花籽黄酮的最优工艺参数为超声功率120 W、提取温度64℃、液料比33∶1、提取时间28 min,在此条件下,葵花籽黄酮得率为1.91%;葵花籽黄酮对DPPH·清除率IC50为0.09 mg/m L,优于食品抗氧化剂BHT对DPPH·清除率(IC_(50)为0.11 mg/m L);与传统的索氏提取法对比,超声辅助法提取葵花籽黄酮时间短、节能和得率高。 展开更多
关键词 葵花籽粕 黄酮 提取 超声辅助 抗氧化活性
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荧光法研究香烟烟气中多环芳烃的降低作用 被引量:3
12
作者 张海容 宋浩斌 +1 位作者 赵二劳 陈金娥 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期104-106,共3页
The total spectral characteristics of different brand cigarette smogs were obtained with fluorometry through extracting tar in the organic solvents from somg.It provided us an applicable tool for the value of the qual... The total spectral characteristics of different brand cigarette smogs were obtained with fluorometry through extracting tar in the organic solvents from somg.It provided us an applicable tool for the value of the quality of cigarette and harmful chemicals in smog.In the meantime,the scavenging rates of polynuclear aromatic hydrocarbons of different brand smogs through the β-cycoldextrin solution were quantitatively determined and evaluated using the phenanthrene as a contrast.The scavenging rates of polynuclear aromatic hydrocarbons of different brand cigarettes reach 12.1%-37.6% with filter,31.4%-70.1% with β-cycoldextrin solution and 53%-97% with both filter and β-cycoldextrin solution,respectively. 展开更多
关键词 烟草 烟气 多环芳烃 清除率
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荧光法研究高粱红色素清除羟自由基活性 被引量:8
13
作者 张海容 王文艳 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期547-551,共5页
由多种黄酮类化合物组成的天然产物高粱红色素,主要存在于高粱属植物的壳、茎等部位,广泛应用于食品工业、化妆品和染色等领域,对清除氧自由基、保护人体健康非常重要。通过Cu+催化过氧化氢-抗坏血酸反应体系产生羟自由基模型,根据羟基... 由多种黄酮类化合物组成的天然产物高粱红色素,主要存在于高粱属植物的壳、茎等部位,广泛应用于食品工业、化妆品和染色等领域,对清除氧自由基、保护人体健康非常重要。通过Cu+催化过氧化氢-抗坏血酸反应体系产生羟自由基模型,根据羟基苯甲酸的荧光大小对比研究了亚硝酸钠、槲皮素和红色素对羟自由基的清除能力。结果表明:高粱红色素、亚硝酸钠、槲皮素对.OH自由基的清除能力呈一定的量效关系,亚硝酸钠、槲皮素优于红色素对羟自由基的清除能力。探讨了红色素、槲皮素、亚硝酸钠的猝灭机理,表明红色素、亚硝酸钠为动态猝灭,槲皮素为静态猝灭过程。本研究可为高粱红色素的合理开发和利用提供一定的参考依据。 展开更多
关键词 高粱红色素 羟自由基 荧光法
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药物青蒿素与溶菌酶相互作用研究 被引量:2
14
作者 张海容 刘晓燕 +1 位作者 李慧卿 陈金娥 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期539-542,共4页
应用荧光光谱、紫外-可见光谱法研究了青蒿素与溶菌酶的相互作用,发现青蒿素对溶菌酶荧光有猝灭作用。以Lineweaver-Burk双倒数方程和能量传递原理分别计算了二者反应的结合常数(K25℃=646.4L/mol,K35℃=518.8L/mol)和作用距离(r=3.08nm... 应用荧光光谱、紫外-可见光谱法研究了青蒿素与溶菌酶的相互作用,发现青蒿素对溶菌酶荧光有猝灭作用。以Lineweaver-Burk双倒数方程和能量传递原理分别计算了二者反应的结合常数(K25℃=646.4L/mol,K35℃=518.8L/mol)和作用距离(r=3.08nm)。实验表明,随着温度升高,溶菌酶与青蒿素的猝灭曲线斜率降低,证明了二者的相互结合作用为单一的静态猝灭过程,其作用机制属能量转移机制。通过测定热力学参数,判断了青蒿素和溶菌酶之间的作用力类型,青蒿素与溶菌酶以疏水作用力相结合,导致溶菌酶内源荧光的静态猝灭。通过青蒿素与溶菌酶的结合反应,探讨了药物青蒿素在生物体内与蛋白酶的相互作用机理。 展开更多
关键词 青蒿素 溶菌酶 荧光猝灭 Forster能量传递
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超声萃取沙棘籽油的研究 被引量:6
15
作者 张海容 朱迎春 《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第10期96-98,共3页
以出油率为评价指标,考察了萃取溶剂、时间、温度、液固比和超声波功率等方面对出油率的影响。在单因素实验基础上,通过正交试验得出优化工艺条件:乙酸乙酯为提取溶剂,时间为15min,液固比为40mL/g,温度为60℃,功率为90W。最后与索氏提... 以出油率为评价指标,考察了萃取溶剂、时间、温度、液固比和超声波功率等方面对出油率的影响。在单因素实验基础上,通过正交试验得出优化工艺条件:乙酸乙酯为提取溶剂,时间为15min,液固比为40mL/g,温度为60℃,功率为90W。最后与索氏提取法、微波萃取法作了对比分析,结果表明,超声萃取法耗能低,消耗溶剂少,出油率高。 展开更多
关键词 超声萃取 沙棘籽油 正交试验
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pH值对α-萘酚、β-萘酚与β-环糊精包结常数影响的研究 被引量:2
16
作者 陈金娥 安丽珍 张海容 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期400-402,共3页
利用荧光法研究了不同pH值条件下萘酚的荧光性质,并用双倒数法测定了α-萘酚、β-萘酚与β-环糊精包结物在不同pH值的包结常数。实验表明,随pH值由小到大的变化,两种萘酚的包合作用逐渐减弱,说明包合物形成过程中疏水作用和氢键起重要... 利用荧光法研究了不同pH值条件下萘酚的荧光性质,并用双倒数法测定了α-萘酚、β-萘酚与β-环糊精包结物在不同pH值的包结常数。实验表明,随pH值由小到大的变化,两种萘酚的包合作用逐渐减弱,说明包合物形成过程中疏水作用和氢键起重要作用。 展开更多
关键词 Β-环糊精 萘酚 荧光 包结物 包结常数
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褐藻糖胶的分离、化学修饰和清除羟自由基作用研究 被引量:2
17
作者 张海容 陈金娥 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期555-558,共4页
用酸法提取褐藻糖胶,经乙醇初步分级得褐藻糖胶HD1和褐藻淀粉HD2;褐藻糖胶HD1经DEAE(二乙氨乙基)-纤维素柱层析,控制洗脱速度1.0mL/min,先经二次水洗脱,然后用0~1.5mol/LNaCl梯度洗脱;浓缩、透析,得褐藻糖胶HDⅠ和HDⅡ;用氯磺酸法合成... 用酸法提取褐藻糖胶,经乙醇初步分级得褐藻糖胶HD1和褐藻淀粉HD2;褐藻糖胶HD1经DEAE(二乙氨乙基)-纤维素柱层析,控制洗脱速度1.0mL/min,先经二次水洗脱,然后用0~1.5mol/LNaCl梯度洗脱;浓缩、透析,得褐藻糖胶HDⅠ和HDⅡ;用氯磺酸法合成了硫酸酯化褐藻糖胶HDSⅡ;红外光谱法确定了硫酸酯键的特征吸收。通过Fenton反应产生羟自由基模型,对比研究了褐藻多糖化学修饰前后体外抗氧自由基性质;褐藻糖胶HDⅡ经硫酸化修饰后、通过清除.OH自由基表明,褐藻糖胶组分HDⅡ、HDSⅡ均可作为自由基清除剂。 展开更多
关键词 褐藻糖胶 化学修饰 羟自由基
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金纳米簇荧光探针对盐酸小檗碱测定研究 被引量:2
18
作者 李志英 刘倩 +1 位作者 葛超 张海容 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期261-264,共4页
以HAuCl_4为原料,2-巯基苯并噻唑为稳定剂,D-甘露糖为还原剂,在80Hz的超声波下制备了水溶性金纳米簇(AuNCs)。盐酸小檗碱通过氢键作用使AuNCs团聚,荧光强度降低,据此建立了AuNCs作为探针检测盐酸小檗碱的新方法。测定盐酸小檗碱的最佳... 以HAuCl_4为原料,2-巯基苯并噻唑为稳定剂,D-甘露糖为还原剂,在80Hz的超声波下制备了水溶性金纳米簇(AuNCs)。盐酸小檗碱通过氢键作用使AuNCs团聚,荧光强度降低,据此建立了AuNCs作为探针检测盐酸小檗碱的新方法。测定盐酸小檗碱的最佳条件为:pH=7乙酸缓冲溶液,1mL吐温20(1∶5 000,V/V)溶液,室温下反应10min。盐酸小檗碱浓度在5.0×10^(-8)~4.0×10^(-6) mol·L^(-1)范围与荧光猝灭程度呈良好的线性关系,检出限为7.7×10^(-9) mol·L^(-1)。方法用于实际样品测定回收率为97.5%~105%。 展开更多
关键词 金纳米簇 荧光探针 盐酸小檗碱
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非除氧条件下环糊精诱导咔唑室温磷光的研究
19
作者 张海容 乔丽芳 陈金娥 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期539-542,共4页
本文基于超分子化合物β-CD/咔唑/1,2-二溴乙烷的形成,成功建立了非除氧条件下咔唑的室温磷光(RTP)测定方法。同时,对比研究了在除氧或不除氧条件下不同重原子对咔唑RTP的影响,并详细考察了影响咔唑RTP的各种因素,如pH、1,2-二溴乙烷用... 本文基于超分子化合物β-CD/咔唑/1,2-二溴乙烷的形成,成功建立了非除氧条件下咔唑的室温磷光(RTP)测定方法。同时,对比研究了在除氧或不除氧条件下不同重原子对咔唑RTP的影响,并详细考察了影响咔唑RTP的各种因素,如pH、1,2-二溴乙烷用量、β-CD的浓度及不同时间下咔唑的RTP信号的稳定性,最后进行了实际样品测定。结果表明,在1,2-二溴乙烷存在且不除氧条件下,最大激发和发射波长λex/λem为295/440nm,咔唑在2.0×10-5~4.5×10-5 mol/L范围内呈良好的线性关系,相关系数R=0.998,检出限为2.5×10-5 mol/L。 展开更多
关键词 咔唑 室温磷光 Β-环糊精 非除氧 1 2-二溴乙烷
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超声提取酸枣叶中总黄酮 被引量:8
20
作者 王迎进 于蕾 +2 位作者 闫军 何玥 张海容 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期229-232,共4页
研究了响应面法优化超声辅助提取酸枣叶中总黄酮工艺。在单因素实验的基础上,选择液料比、乙醇浓度、超声功率、超声时间四因素,利用Design-Expert 7.1.6软件Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,研究了各自变量交互作用对酸枣叶总... 研究了响应面法优化超声辅助提取酸枣叶中总黄酮工艺。在单因素实验的基础上,选择液料比、乙醇浓度、超声功率、超声时间四因素,利用Design-Expert 7.1.6软件Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,研究了各自变量交互作用对酸枣叶总黄酮得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果表明:酸枣叶总黄酮的适宜超声提取工艺为,液料比42.00∶1(mL∶g)、乙醇体积分数60.10%、超声功率240.00 W、超声提取时间36.50 min。总黄酮得率实测值为5.382%,与预测值5.407%相符良好。 展开更多
关键词 酸枣叶 总黄酮 响应面分析法 工艺条件
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