-
题名茶叶活性成分的化学和药理作用
被引量：16
- 1
-
-
作者
杨素青
苑金环
于荣春
孙玉国
辛广勤
-
机构
德州学院职业教育学院
-
出处
《福建茶叶》
2020年第7期28-29,共2页
-
文摘
茶叶是中国传统的饮品材料,在中国的传统饮食文化中占有十分重要的地位。茶叶除了有较好的饮用口感以及较为悠久的饮用历史之外,茶叶当中的活性成分和化学药理作用也能够给人的身体健康带来意想不到的好处。正因为如此,茶叶的饮用文化在我国才能够经久不衰的传承下来。下文将对茶叶的活性成分的化学以及药理作用进行较为深入的研究与分析。
-
关键词
茶叶
活性成分
化学与药理
-
分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名宋代茶文化在当代社会的价值体现
被引量：1
- 2
-
-
作者
焦红卫
吴怀涛
许立成
-
机构
德州学院职业教育学院
德州第一中学
德州学院图书馆
-
出处
《福建茶叶》
2020年第8期329-330,共2页
-
文摘
宋代茶文化在以往朝代茶文化的基础上,在茶叶的生产、制作工艺、斗茶和分茶的技艺、茶馆文化、茶事的著作和诗文等多方面有了重大创新和发展,并形成独特清新的文化品位,极大丰富了茶文化的文化意蕴,把中国茶文化推向最为灿烂辉煌的鼎盛期。博大精深、独具特色的宋代茶文化深深影响并改变着人们的生活和思想文化,成为中华民族文化的瑰宝,是我们自豪的文化自信因子。今天我们要以崭新的创意传承宋代茶文化,大力开发研究大宋贡茶,培育新品种,促进茶产业发展;通过打造平民茶馆使茶文化走进寻常巷陌的百姓生活;研究挖掘宋代斗茶、分茶等技艺和宋代茶诗词中的思想精华,发挥宋代茶文化在饮茶技艺、陶冶情操、对外交流等多方面的作用。
-
关键词
宋代茶文化
文化自信
文化传承
当代功能
-
分类号
TS971
[轻工技术与工程]
-
-
题名以茶为媒助推构建人类命运共同体
被引量：1
- 3
-
-
作者
王存柱
申丽英
许立成
-
机构
德州学院职业教育学院
德州学院图书馆
-
出处
《福建茶叶》
2020年第6期2-3,共2页
-
文摘
茶叶和茶文化的源头均在中国。在漫长的历史岁月中,勤劳智慧的中华民族创造了丰富多彩的茶文化。茶文化在其发展过程中融汇了古代哲学、美学、伦理学等思想文化精华,成为中华优秀传统文化宝贵的遗产。中国茶叶和茶文化沿着茶马古道和海上丝绸之路不断向外传播,深刻影响和改变了许多民族的生活方式,成为中国与世界各国和平交往的桥梁和纽带。全球化时代,我们更需以茶为媒,以文化为根,借助“一带一路”的建设,促进文明互鉴和民心相通,加快推动人类命运共同体的构建。
-
关键词
茶文化
以茶为媒
人类命运共同体
-
分类号
TS971
[轻工技术与工程]
F426.82
[经济管理—产业经济]
-
-
题名化学教学中融入茶文化思考的研究
- 4
-
-
作者
高利民
刘静
宁志华
-
机构
德州学院职业教育学院
-
出处
《福建茶叶》
2020年第10期247-248,共2页
-
文摘
职业院校素质教育改革背景下,要求在教育教学活动中不断加强传统文化的有效渗透和融入,培育当代大学生的文化素养,使其在轻松的教学氛围中掌握更多的化学知识和技能,同时加深对优秀传统文化的理解。本文以传统文化的分支茶文化为例,分析茶文化融入化学教学的问题与设计要点,这在此基础上提出融入的具体路径。
-
关键词
化学教学
茶文化
思考
-
分类号
TS971
[轻工技术与工程]
O6-4
[理学—化学]
-
