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地方应用型大学教学模式的探索与思考——以食品质量与安全专业中化学课程教学为例
1
作者
赵静
胡若飞
+3 位作者
李妍
张静霞
张秀玲
戴忠民
《现代农业科技》
2020年第3期242-243,245,共3页
本文以食品质量与安全专业中的化学课程教学为例,对构建应用型大学的教学模式进行了探索和思考,并提出建议,主要包括加强课程建设、注重学科交叉、改进教学方法、多重手段丰富实验教学等方面,以期为提高化学课程教学质量、培养具有较强...
本文以食品质量与安全专业中的化学课程教学为例,对构建应用型大学的教学模式进行了探索和思考,并提出建议,主要包括加强课程建设、注重学科交叉、改进教学方法、多重手段丰富实验教学等方面,以期为提高化学课程教学质量、培养具有较强实践能力和基本技能的应用型食品专业人才提供参考。
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关键词
化学课程
食品质量与安全专业
教学模式
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职称材料
题名
地方应用型大学教学模式的探索与思考——以食品质量与安全专业中化学课程教学为例
1
作者
赵静
胡若飞
李妍
张静霞
张秀玲
戴忠民
机构
德州
学院
生命科学
学院
德州学院化学与化工学院
出处
《现代农业科技》
2020年第3期242-243,245,共3页
基金
山东省青年教师教育教学研究课题“基于应用型人才培养的食品专业化学课程教学的研究与实践”(19SDJ039)
文摘
本文以食品质量与安全专业中的化学课程教学为例,对构建应用型大学的教学模式进行了探索和思考,并提出建议,主要包括加强课程建设、注重学科交叉、改进教学方法、多重手段丰富实验教学等方面,以期为提高化学课程教学质量、培养具有较强实践能力和基本技能的应用型食品专业人才提供参考。
关键词
化学课程
食品质量与安全专业
教学模式
Keywords
chemistry course
food guaity and safety specialty
teaching mode
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
地方应用型大学教学模式的探索与思考——以食品质量与安全专业中化学课程教学为例
赵静
胡若飞
李妍
张静霞
张秀玲
戴忠民
《现代农业科技》
2020
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