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滇产白花蛇舌草无机元素分析研究被引量：6: 1; 作者杨新周吴娜尚八芹《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期591-598,共8页; 通过测定云南不同产区白花蛇舌草中无机元素,绘制无机元素指纹图谱,对不同产区白花蛇舌草无机元素进行系统分析,为滇产白花蛇舌草的质量控制奠定基础。采用微波消解ICP-MS法测定白花蛇舌草中12种无机元素,建立无机元素对照指纹图谱,通... 展开更多; 关键词白花蛇舌草电感耦合等离子体质谱无机元素指纹图谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

粗梗稠李色素提取工艺优化及稳定性研究被引量：7: 2; 作者杨新周《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1945-1952,共8页; 以粗梗稠李为研究对象,采用超声波为辅助手段、水为溶剂提取其色素,通过单因素实验和正交试验探究出色素最佳提取工艺,研究了光照、温度、酸碱度、金属离子、食品添加剂、氧化剂、还原剂对粗梗稠李色素稳定性的影响。通过实验得出,粗梗... 展开更多; 关键词粗梗稠李色素超声波提取稳定性; 在线阅读下载PDF 职称材料

胡蜂酒中游离氨基酸多样性分析被引量：3: 3; 作者田先娇邱勇 +5 位作者刘贵有田孟华党凌婧马艳粉郭云胶杨新周《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2022年第5期169-178,共10页; 以16个不同产区金环胡蜂浸制胡蜂酒为研究对象,通过测定其游离氨基酸组成及含量,并采用相关性分析、主成分分析、聚类分析、综合打分评价,明确胡蜂酒游离氨基酸组成多样性及含量。结果表明,胡蜂酒中含有22种游离氨基酸,必需氨基酸、非... 展开更多; 关键词胡蜂酒不同产区游离氨基酸多样性; 在线阅读下载PDF 职称材料

共生理论视角下古茶树村庄规划策略研究——以大理狮子窝村为例被引量：1: 4; 作者马程伟林海威俞键《华中建筑》 2022年第8期122-126,共5页; 乡村振兴战略是中华民族伟大复兴的重中之重,古茶树是特色类村庄的核心资源,其群落保护与村庄发展的矛盾日益突显。该文通过剖析共生理论内涵及模式特征,系统梳理古茶树与村庄共生演变关系,引入共生理论探索古茶树村庄的规划策略。从明... 展开更多; 关键词乡村振兴古茶树村共生理论规划策略狮子窝村; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同产地翅萼石斛氨基酸营养成分分析及评价: 5; 作者李兆云王志远 +1 位作者王昭杨琦《中国食品工业》 2021年第14期43-45,共3页; 研究通过全自动氨基酸分析仪分析法对氨基酸进行定量分析,探讨不同产地翅萼石斛的质量。研究采用全自动氨基酸分析仪分析11种不同产地的翅萼石斛氨基酸的量,翅萼石斛中含有丰富的氨基酸,总氨基酸量为1.134%-3.053%,其中谷氨酸、天冬氨... 展开更多; 关键词翅萼石斛氨基酸营养成分评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名滇产白花蛇舌草无机元素分析研究被引量：6: 1; 作者杨新周吴娜尚八芹; 机构德宏师范高等专科学校民族医药研究所红河学院理学院德宏师范高等专科学校理工学院; 出处《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期591-598,共8页; 基金云南省教育厅基金项目(2017ZZX277)资助云南省应用基础研究青年项目(2018FD099)资助 +2 种基金德宏师范高等专科学校优秀中青年教师学术带头人培养项目资助。; 文摘通过测定云南不同产区白花蛇舌草中无机元素,绘制无机元素指纹图谱,对不同产区白花蛇舌草无机元素进行系统分析,为滇产白花蛇舌草的质量控制奠定基础。采用微波消解ICP-MS法测定白花蛇舌草中12种无机元素,建立无机元素对照指纹图谱,通过夹角余弦值法、系统聚类分析、主成分分析和因子载荷矩阵分析。结果显示白花蛇舌草中Sr,Ti、B、Ni,这4种元素占所测定12种元素的93.96%。不同产地白花蛇舌草中各元素呈相似的分布态势。V、Sn、Sb、Ti、Al、Co、B元素是不同产区白花蛇舌草中的特征元素。通过建立滇产白花蛇舌草无机元素指纹图谱,分析不同产地间白花蛇舌草无机元素含量,为白花蛇舌草无机元素方面的质量特征研究及质量控制研究奠定基础。; 关键词白花蛇舌草电感耦合等离子体质谱无机元素指纹图谱; Keywords Hedyotis diffusa Willd ICP-MS inorganic elements fingerprint; 分类号 O657.3 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名粗梗稠李色素提取工艺优化及稳定性研究被引量：7: 2; 作者杨新周; 机构德宏师范高等专科学校民族医药研究所; 出处《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1945-1952,共8页; 基金云南省应用基础研究青年项目(2018FD099)资助云南省教育厅基金项目(2017ZZX277)资助 +1 种基金德宏师范高等专科学校优秀中青年教师学术带头人培养项目资助; 文摘以粗梗稠李为研究对象,采用超声波为辅助手段、水为溶剂提取其色素,通过单因素实验和正交试验探究出色素最佳提取工艺,研究了光照、温度、酸碱度、金属离子、食品添加剂、氧化剂、还原剂对粗梗稠李色素稳定性的影响。通过实验得出,粗梗稠李最佳提取工艺为料液比1∶55、温度60℃、时间为15 min、功率为144 w。在此条件下粗梗稠李色素溶液吸光度为2.120。通过稳定性实验,粗梗稠李色素在4~60℃、避光及弱光、强酸性条件下色素较稳定,在氧化剂(KMnO4、H2O2)、还原剂(亚硫酸钠、抗坏血酸)条件下,色素不稳定。常见金属离子(Fe^3+、Ca^2+、Fe^2+、Cu^2+、Mn^2+、Al3^+、Zn^2+、Pb^2+、Na^+、Mg^2+、 K^+)对色素稳定性影响较小。常见食品添加剂对色素稳定性影响较大,硫酸铝钾、醋酸、柠檬酸、山梨酸、苯甲酸对粗梗稠李色素具有增色作用,蔗糖、葡萄糖具有一定的护色作用,碳酸氢钠对粗梗稠李色素具有减色作用。; 关键词粗梗稠李色素超声波提取稳定性; Keywords Padus napaulensis pigments ultrasonic extraction stability; 分类号 O6 [理学—化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名胡蜂酒中游离氨基酸多样性分析被引量：3: 3; 作者田先娇邱勇刘贵有田孟华党凌婧马艳粉郭云胶杨新周; 机构德宏师范高等专科学校民族医药研究所德宏师范高等专科学校理工学院德宏职业学院昭通市天麻研究院; 出处《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2022年第5期169-178,共10页; 基金云南省中医联合专项面上项目(202001AZ070001-076) 云南省中青年学术和技术带头人后备人才项目(202005AC160061)。; 文摘以16个不同产区金环胡蜂浸制胡蜂酒为研究对象,通过测定其游离氨基酸组成及含量,并采用相关性分析、主成分分析、聚类分析、综合打分评价,明确胡蜂酒游离氨基酸组成多样性及含量。结果表明,胡蜂酒中含有22种游离氨基酸,必需氨基酸、非必需氨基酸、药用氨基酸、总氨基酸平均含量为649.72、1068.97、841.55、1718.69mg/L。胡蜂酒中四类呈味氨基酸含量由高到低依次为甜味氨基酸、苦味氨基酸、鲜味氨基酸、芳香族氨基酸,含量分别为472.09、451.67、372.03、144.78mg/L。游离氨基酸成分中提取出4个主成分,贡献率达到87.372%,能较好的反映胡蜂酒中氨基酸的综合信息。以16个不同产区,22个游离氨基酸指标含量进行聚类分析,可将胡蜂酒分为4类,聚类分析结果和综合评分结果相似。主要与所含游离氨基酸含量关联性较强,游离氨基酸含量的高低与不同产区金环胡蜂生长的环境(气候、海拔、生物多样性等),食物的多样性密切相关。本研究结果可为下一步金环胡蜂的繁育、胡蜂酒的制作及开发奠定基础,为胡蜂酒的呈味机制、药理研究奠定科学基础。; 关键词胡蜂酒不同产区游离氨基酸多样性; Keywords Vespa mandarinia Smith different producing areas free amino acid diversity; 分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名共生理论视角下古茶树村庄规划策略研究——以大理狮子窝村为例被引量：1: 4; 作者马程伟林海威俞键; 机构云南省设计院集团有限公司德宏师范高等专科学校理工学院南宁市交通运输局; 出处《华中建筑》 2022年第8期122-126,共5页; 基金云南省教育厅科学研究基金项目(编号:2021J1164)。; 文摘乡村振兴战略是中华民族伟大复兴的重中之重,古茶树是特色类村庄的核心资源,其群落保护与村庄发展的矛盾日益突显。该文通过剖析共生理论内涵及模式特征,系统梳理古茶树与村庄共生演变关系,引入共生理论探索古茶树村庄的规划策略。从明确共生单元、融合共生环境、构建共生模式三个维度提出以古茶树单元为核心引领振兴、以空间环境为载体平衡供需、以产业环境为支撑持续发展、以生态环境为亮点适居宜业、以文化环境为脉络延续乡愁、以治理环境为途径联结利益的对称互惠共生模式,促进古茶树村庄的空间复合、产业渗透、生态维育、文化激活、多元治理,并以大理狮子窝古茶树村为实践,以期为乡村振兴实施提供借鉴。; 关键词乡村振兴古茶树村共生理论规划策略狮子窝村; Keywords Rural revitalization Ancient tea trees villages Symbiosis Theory Planning strategy Shiziwo village; 分类号 TU982.29 [建筑科学—城市规划与设计]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同产地翅萼石斛氨基酸营养成分分析及评价: 5; 作者李兆云王志远王昭杨琦; 机构德宏师范高等专科学校德宏师范高等专科学校德宏师范高等专科学校不详; 出处《中国食品工业》 2021年第14期43-45,共3页; 基金云南省教育厅科学研究基金项目《齿瓣石斛全营养成分分析及药材质量标准创新研究》(No.2018JS603)。; 文摘研究通过全自动氨基酸分析仪分析法对氨基酸进行定量分析,探讨不同产地翅萼石斛的质量。研究采用全自动氨基酸分析仪分析11种不同产地的翅萼石斛氨基酸的量,翅萼石斛中含有丰富的氨基酸,总氨基酸量为1.134%-3.053%,其中谷氨酸、天冬氨酸和亮氨酸的量相对高于其他氨基酸,通过主成分分析亮氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸为翅萼石斛特征性氨基酸,福建南平的氨基酸主成分综合评分最高。结合主成分分析和聚类分析能够客观评价不同产地翅萼石斛的品质。; 关键词翅萼石斛氨基酸营养成分评价; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	滇产白花蛇舌草无机元素分析研究	杨新周吴娜尚八芹	《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心	2020	6	在线阅读下载PDF 职称材料
2	粗梗稠李色素提取工艺优化及稳定性研究	杨新周	《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心	2019	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	胡蜂酒中游离氨基酸多样性分析	田先娇邱勇刘贵有田孟华党凌婧马艳粉郭云胶杨新周	《中国食品添加剂》 CAS 北大核心	2022	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	共生理论视角下古茶树村庄规划策略研究——以大理狮子窝村为例	马程伟林海威俞键	《华中建筑》	2022	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	不同产地翅萼石斛氨基酸营养成分分析及评价	李兆云王志远王昭杨琦	《中国食品工业》	2021	0	在线阅读下载PDF 职称材料