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云南德宏水牛乳中酶活性的研究 被引量:3
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作者 李卫真 张永云 +8 位作者 王强 苗永旺 杨云周 佟玉飞 汤守锟 田建云 徐绍宏 王兴茂 牛自兵 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期626-628,共3页
对云南德宏水牛乳和荷斯坦牛乳中淀粉酶、N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶、γ-谷氨酰胺转移酶、碱性磷酸酶以及乳过氧化物酶的活性进行测定。结果表明,云南德宏水牛乳中淀粉酶活性极显著高于荷斯坦奶牛乳(P<0.01),γ-谷氨酰胺转移酶、N... 对云南德宏水牛乳和荷斯坦牛乳中淀粉酶、N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶、γ-谷氨酰胺转移酶、碱性磷酸酶以及乳过氧化物酶的活性进行测定。结果表明,云南德宏水牛乳中淀粉酶活性极显著高于荷斯坦奶牛乳(P<0.01),γ-谷氨酰胺转移酶、N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶活性显著高于荷斯坦牛乳(P<0.05),荷斯坦牛乳中碱性磷酸酶活性显著高于水牛乳(P<0.05);德宏水牛乳与荷斯坦牛乳中乳过氧化物酶活性无显著性差异(P>0.05)。 展开更多
关键词 水牛 荷斯坦奶牛 酶活性
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德宏水牛乳和荷斯坦牛乳中上皮粘蛋白的遗传多态性
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作者 李卫真 张永云 +10 位作者 杨忠 汤守锟 田建云 王兴茂 徐绍宏 牛自兵 王强 李乖 李洁玉 朱仁英 苗永旺 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期730-733,共4页
本文采用SDS-PAGE对56头云南德宏水牛和47头中国荷斯坦牛的乳上皮粘蛋白MUC1进行了基因分型。结果表明:德宏水牛乳和荷斯坦牛乳中的MUC1均呈现多态性。德宏水牛乳中共发现3种分子量分别为208,185,168 kD的电泳谱带,命名为A,B和C等位基因... 本文采用SDS-PAGE对56头云南德宏水牛和47头中国荷斯坦牛的乳上皮粘蛋白MUC1进行了基因分型。结果表明:德宏水牛乳和荷斯坦牛乳中的MUC1均呈现多态性。德宏水牛乳中共发现3种分子量分别为208,185,168 kD的电泳谱带,命名为A,B和C等位基因;荷斯坦牛乳中共发现5种分子量分别为196,191,188,176,159 kD的电泳谱带,命名为D,E,F,G和H等位基因。德宏水牛乳MUC1基因座A,B,C3个等位基因频率分别为0.223 2,0.330 4和0.446 4,群体期望杂合度为0.647 5;荷斯坦牛乳MUC1基因座D,E,F,G,H 5个等位基因频率分别为0.468 1,0.010 6,0.212 8,0.255 3和0.053 2,群体期望杂合度为0.674 7。结果揭示德宏水牛乳MUC1蛋白与荷斯坦牛乳MUC1蛋白遗传组成存在显著差异,该座位遗传多态性较丰富。 展开更多
关键词 水牛 荷斯坦牛 上皮粘蛋白
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水牛乳和荷斯坦牛乳中五种常量元素含量的测定 被引量:17
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作者 张永云 杨忠 +6 位作者 李卫真 苗永旺 汤守锟 田建云 仇松寅 王强 朱仁英 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2011年第6期72-76,共5页
对摩本杂水牛(摩拉水牛×德宏水牛)乳和荷斯坦牛乳中的5种常量元素进行测定。采用火焰光度法测定钾、钠含量,火焰原子吸收分光光度法(FAAS)测定钙、镁含量,磷钼酸比色法测定磷含量。结果表明,水牛乳中钾、钠含量极显著低于荷斯... 对摩本杂水牛(摩拉水牛×德宏水牛)乳和荷斯坦牛乳中的5种常量元素进行测定。采用火焰光度法测定钾、钠含量,火焰原子吸收分光光度法(FAAS)测定钙、镁含量,磷钼酸比色法测定磷含量。结果表明,水牛乳中钾、钠含量极显著低于荷斯坦牛乳(P〈0.01),钙、磷含量极显著高于荷斯坦牛乳(P〈0.01),两种牛乳中镁含量差异不显著(P〉0.05)。元素测定相对标准偏差(RSD)低于5%,平均加标回收率在95.05%~105.18%之间。 展开更多
关键词 水牛 荷斯坦奶牛 矿物质
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水牛初乳和常乳主要组分的动态变化 被引量:5
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作者 李卫真 杨忠 +5 位作者 张永云 苗永旺 王绍卿 汤守锟 田建云 李洁玉 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第8期209-212,共4页
试验旨在研究水牛初乳和常乳主要组分的动态变化规律。采用乳品分析仪对摩本杂水牛(摩拉水牛×德宏水牛)初乳和常乳中乳脂、乳糖、乳蛋白、总固形物(TS)和非脂固形物(SNF)等含量进行测定,用SDS-PAGE对乳蛋白各组分进行分离,并利用... 试验旨在研究水牛初乳和常乳主要组分的动态变化规律。采用乳品分析仪对摩本杂水牛(摩拉水牛×德宏水牛)初乳和常乳中乳脂、乳糖、乳蛋白、总固形物(TS)和非脂固形物(SNF)等含量进行测定,用SDS-PAGE对乳蛋白各组分进行分离,并利用凝胶成像系统进行扫描定量。结果表明,初乳中乳糖含量随泌乳天数的增加逐渐升高;乳蛋白、总固形物(TS)和非脂固形物(SNF)含量呈下降趋势;初乳中乳脂含量变化不规则,出现小幅波动;蛋白质各组分中乳铁蛋白(LF)、血清白蛋白(SA)、免疫球蛋白(Igs)含量第1天最高,以后开始下降;酪蛋白(CN)在乳蛋白百分比含量中占优势,随着泌乳天数的增加逐渐升高;β-乳球蛋白(β-LG)第1天含量低,第5和7天达到最高值;α-乳白蛋白(α-LA)第1天最低,第2天急剧上升,以后变化平稳。常乳中大部分组分含量比较稳定,有时有波动,但各天数之间差异不显著。研究结果显示,水牛乳中大部分组分的含量在初乳中变化较大,初乳的营养价值高于常乳。 展开更多
关键词 水牛 初乳 常乳 组分
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水牛初乳和常乳中五种酶活性的动态变化 被引量:1
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作者 李卫真 张永云 +10 位作者 苗永旺 杨忠 汤守锟 田建云 王强 赵爽 范路军 张颖 王兴茂 徐绍宏 牛自兵 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2011年第6期48-50,共3页
对摩本杂水牛(摩拉水牛×德宏水牛)初乳和常乳中AMS、γ-GT、NAGase、ALP以及LP的活性进行测定。结果表明,初乳中5种酶的活性大多显著或极显著高于常乳(P<0.05或P<0.01),而常乳之间差异均不显著(P>0.05)。初乳中AMS活性第1... 对摩本杂水牛(摩拉水牛×德宏水牛)初乳和常乳中AMS、γ-GT、NAGase、ALP以及LP的活性进行测定。结果表明,初乳中5种酶的活性大多显著或极显著高于常乳(P<0.05或P<0.01),而常乳之间差异均不显著(P>0.05)。初乳中AMS活性第1、2、3天差异不显著(P>0.05),第1、2天极显著高于第5、7天(P<0.01)。γ-GT活性第1天显著高于第7天(P<0.05),但与第2、3、5天相比差异不显著(P>0.05)。NAGase活性第1、2天极显著高于第3、5、7天(P<0.01)。ALP活性第1、2、3、5天之间差异不显著(P>0.05),但第1天极显著高于第7天(P<0.01)。LP活性第1、2天之间差异显著(P<0.05),且均极显著高于第3、5、7天(P<0.01)。 展开更多
关键词 水牛 初乳 常乳 酶活性
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浅谈规模化猪场的设计和建筑规划 被引量:5
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作者 赵克平 杨住昌 +1 位作者 陈涛 赵海忠 《湖北畜牧兽医》 2009年第12期14-15,共2页
简述规模猪场的合理选址、布局规划以及猪舍的形式、基本结构、类型等建筑设计方面的建设要点,可为各养殖场(户)及畜牧兽医科技工作者提供参考。
关键词 规模化场 选址 布局规划 猪舍建筑设计
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鸡呼吸道混合感染疫病的诊断与综合防治
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作者 聂大茂 杨再旭 +3 位作者 李崇丽 董保林 赵家贤 和平 《中国畜禽种业》 2010年第12期143-144,共2页
鸡呼吸道疾病的混合感染在临床上非常普遍,特别是在饲养环境恶劣的条件下,支原体往往首先爆发,继而其它呼吸道疾病的致病原乘虚而入,造成两种或两种以上的病原混合感染。目前在鸡场,最常见的混合感染疾病有鸡慢性呼吸道病(CRD)、传... 鸡呼吸道疾病的混合感染在临床上非常普遍,特别是在饲养环境恶劣的条件下,支原体往往首先爆发,继而其它呼吸道疾病的致病原乘虚而入,造成两种或两种以上的病原混合感染。目前在鸡场,最常见的混合感染疾病有鸡慢性呼吸道病(CRD)、传染性支气管炎(IB)、鸡新城疫(ND)、鸡传染性喉气管炎(ILT).它们可以感染不同年龄的鸡群。具有较高的发病率和死亡率.对鸡场造成严重危害。 展开更多
关键词 鸡呼吸道疾病 混合感染 综合防治 鸡传染性喉气管炎 鸡慢性呼吸道病 传染性支气管炎 诊断 疫病
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