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雷公藤化学成分、药理作用研究进展及质量标志物预测分析: 1; 作者王娟孟莹 +1 位作者许有瑞张红旭《世界中医药》北大核心 2025年第11期2000-2009,共10页; 雷公藤在我国药用历史悠久,临床作用广泛。现代研究表明雷公藤中含有萜类、生物碱类等化学成分,具有抗肿瘤、免疫调节、抗病毒及抗炎等活性。通过对雷公藤化学成分、药理作用及毒理作用研究综述,分析其化学成分特有性、药效、药性及成... 展开更多; 关键词雷公藤化学成分药理作用毒理作用质量分析质量标志物; 在线阅读下载PDF 职称材料

蓝莓生物活性物质研究及应用进展被引量：1: 2; 作者赵敏《农技服务》 2021年第1期54-56,共3页; 蓝莓营养丰富,含有花青素、酚酸、维生素等活性成分,有良好的保健功能,对治疗眼类、心血管类等方面疾病的作用突出,效果明显。同时,蓝莓在食品、化妆品等行业也显示了极大的应用价值。近年,国内外对蓝莓生物活性物质的研究应用十分广泛... 展开更多; 关键词蓝莓主要功能成分活性物质研究应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油及其抗氧化活性研究被引量：9: 3; 作者王娟袁绍莉王丹《粮食与油脂》北大核心 2022年第9期81-85,117,共6页; 在单因素试验的基础上,采用响应面法优化超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油的工艺,并通过体外抗氧化试验评价其活性。结果表明:肉豆蔻挥发油最佳提取工艺条件为液料比15∶1(mL/g)、超声时间21 min、超声功率181 W、提取时间129 min... 展开更多; 关键词响应面法肉豆蔻挥发油超声辅助水蒸气蒸馏抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

牛蒡根内生固氮菌分离、鉴定及培养条件优化的研究被引量：4: 4; 作者孙科耿凤英 +1 位作者于秋菊冯希勇《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第11期133-137,共5页; 通过改良阿斯贝(Ashby)无氮培养基和乙炔还原法从牛蒡根内分离筛选出固氮能力较强的菌株,通过形态观察及分子生物学技术对其进行鉴定,并通过响应面法对其培养条件进行优化。结果表明,筛选出一株固氮能力较强的菌株NF-112,初步鉴定为肺... 展开更多; 关键词牛蒡固氮菌乙炔还原法响应面法培养条件; 在线阅读下载PDF 职称材料

Box-Behnken响应面法优化银杏酚酸提取工艺及其抗肿瘤活性的研究被引量：10: 5; 作者于秋菊耿凤英张梦蝶《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期842-849,共8页; 采用Box-Behnken响应面法优化微波辅助提取银杏酚酸的最佳工艺,并研究其体外抗肿瘤活性。首先以银杏酚酸为标准品建立高效液相色谱法测定银杏酚酸含量的分析方法;选取白果外种皮干粉为原料,在单因素试验基础上,以银杏酚酸总提取率为考... 展开更多; 关键词银杏酚酸微波辅助提取 Box-Behnken 抗肿瘤活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

牛蒡根结线虫生防芽孢杆菌筛选及其生防机制研究被引量：4: 6; 作者孙科王萌冯希勇《江苏农业科学》北大核心 2022年第19期117-123,共7页; 芽孢杆菌(Bacillus sp.)是一种重要的植物病虫害生防菌。为筛选防治牛蒡(Arctium lappa L.)南方根结线虫(Meloidogyne incongnita)的高效芽孢杆菌,并初步研究其生防机制。从牛蒡根结线虫病抑制性土壤中筛选出含有芽孢的细菌72株,通过检... 展开更多; 关键词牛蒡南方根结线虫短短芽孢杆菌生物防治机制酶活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

海藻酸钠的可控分子质量高效非均相降解被引量：1: 7; 作者杨英歌黄继翔李荣《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期133-139,共7页; 在多糖无法溶解的非均相体系中,研究海藻酸钠的高效降解工艺。以降解产物黏度为指标,单因素试验考察温度、催化剂用量和时间对降解产物黏度的影响,采用Box-Behnken法继续优化降解工艺。选择特定降解程度的海藻酸钠降解产物,使用凝胶色谱... 展开更多; 关键词海藻酸钠非均相降解高效可控分子质量降解工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

高强度超声波对溶菌酶抑菌活性的影响被引量：1: 8; 作者宋凯《山东农业大学学报（自然科学版）》北大核心 2021年第2期266-269,共4页; 为探究应用高强度超声波处理后溶菌酶抑菌活性的改变,本文以蛋清溶菌酶为原料,超声波(650 w,振幅30%,20 kHz,工作10 s,间隔10 s)分别处理5、10、15、20、25、30、45以及60 min,对比超声处理前后溶菌酶抑菌活性变化。结果表明:超声处理后... 展开更多; 关键词超声波溶菌酶抑菌活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

蔓越莓的营养保健功能和抑菌作用概述被引量：3: 9; 作者陈媛媛赵敏《农技服务》 2021年第7期106-107,111,共3页; 蔓越莓(Vaccinium macrocarpon Ait.)又称小红莓、酸果蔓,富含多种营养成分,具有多种保健功效,开发利用价值高。为蔓越莓的开发利用提供参考,概述蔓越莓的营养保健功能及其抑菌作用。; 关键词蔓越莓营养成分保健功能抑菌抗黏附; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名雷公藤化学成分、药理作用研究进展及质量标志物预测分析: 1; 作者王娟孟莹许有瑞张红旭; 机构徐州生物工程职业技术学院药品食品学院桂林医学院药学院徐州市肿瘤医院药剂科; 出处《世界中医药》北大核心 2025年第11期2000-2009,共10页; 基金国家自然科学基金项目(32360193) 徐州市推动科技创新专项(重点研发计划社会发展-医药卫生面上项目)(KC23234) 江苏省高等学校基础科学研究面上项目(23KJB360017)。; 文摘雷公藤在我国药用历史悠久,临床作用广泛。现代研究表明雷公藤中含有萜类、生物碱类等化学成分,具有抗肿瘤、免疫调节、抗病毒及抗炎等活性。通过对雷公藤化学成分、药理作用及毒理作用研究综述,分析其化学成分特有性、药效、药性及成分可测性等,对雷公藤质量标志物(Q-Marker)进行预测分析,表明雷公藤甲素、雷公藤红素、雷公藤内酯、雷公藤内酯酮、雷公藤次碱、雷公藤晋碱、雷公藤新碱可作为雷公藤的主要Q-Marker,以期为雷公藤的质量评价体系建立提供科学依据。; 关键词雷公藤化学成分药理作用毒理作用质量分析质量标志物; Keywords Tripterygium wilfordii Chemical constituents Pharmacological effects Toxicological effects Quality analysis Quality markers; 分类号 R284.1 [医药卫生—中药学] R285.5 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蓝莓生物活性物质研究及应用进展被引量：1: 2; 作者赵敏; 机构徐州生物工程职业技术学院药品食品学院; 出处《农技服务》 2021年第1期54-56,共3页; 文摘蓝莓营养丰富,含有花青素、酚酸、维生素等活性成分,有良好的保健功能,对治疗眼类、心血管类等方面疾病的作用突出,效果明显。同时,蓝莓在食品、化妆品等行业也显示了极大的应用价值。近年,国内外对蓝莓生物活性物质的研究应用十分广泛,对蓝莓的应用现状及植物化学成分研究的进展进行了概要总结,以期为蓝莓的进一步开发利用提供参考。; 关键词蓝莓主要功能成分活性物质研究应用; 分类号 S66 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油及其抗氧化活性研究被引量：9: 3; 作者王娟袁绍莉王丹; 机构徐州生物工程职业技术学院药品食品学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2022年第9期81-85,117,共6页; 基金 2021年江苏高校“青蓝工程”项目(202111)。; 文摘在单因素试验的基础上,采用响应面法优化超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油的工艺,并通过体外抗氧化试验评价其活性。结果表明:肉豆蔻挥发油最佳提取工艺条件为液料比15∶1(mL/g)、超声时间21 min、超声功率181 W、提取时间129 min,在此条件下挥发油的平均得率为13.387%,与预测值13.399%接近;肉豆蔻挥发油对DPPH·、·OH和亚硝酸盐均有一定的清除能力。; 关键词响应面法肉豆蔻挥发油超声辅助水蒸气蒸馏抗氧化活性; Keywords response surface methodology nutmeg essential oil ultrasonic-assisted steam distillation antioxidant activity; 分类号 TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名牛蒡根内生固氮菌分离、鉴定及培养条件优化的研究被引量：4: 4; 作者孙科耿凤英于秋菊冯希勇; 机构徐州生物工程职业技术学院药品食品学院; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第11期133-137,共5页; 基金徐州市科技计划项目(KC20051) 江苏高校“青蓝工程”资助基金项目(JS1111)。; 文摘通过改良阿斯贝(Ashby)无氮培养基和乙炔还原法从牛蒡根内分离筛选出固氮能力较强的菌株,通过形态观察及分子生物学技术对其进行鉴定,并通过响应面法对其培养条件进行优化。结果表明,筛选出一株固氮能力较强的菌株NF-112,初步鉴定为肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae),其最优培养条件为初始pH值5.3、培养温度28℃、葡萄糖添加量26 g/L。在此最优培养条件下,OD600 nm值为1.76。该研究为药用植物牛蒡专用生物有机肥制备奠定理论和技术基础。; 关键词牛蒡固氮菌乙炔还原法响应面法培养条件; Keywords burdock azotobacter acetylene reduction method response surface methodology culture conditions; 分类号 Q815 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名Box-Behnken响应面法优化银杏酚酸提取工艺及其抗肿瘤活性的研究被引量：10: 5; 作者于秋菊耿凤英张梦蝶; 机构徐州生物工程职业技术学院药品食品学院; 出处《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期842-849,共8页; 基金江苏省高职院校青年教师企业实践培训项目(2021QYSJ083)资助。; 文摘采用Box-Behnken响应面法优化微波辅助提取银杏酚酸的最佳工艺,并研究其体外抗肿瘤活性。首先以银杏酚酸为标准品建立高效液相色谱法测定银杏酚酸含量的分析方法;选取白果外种皮干粉为原料,在单因素试验基础上,以银杏酚酸总提取率为考察指标,选取3因素3水平的响应面法优化提取工艺;采用MTT法检测其抑制人源胃癌BGC823、肺癌AE1201、乳腺癌HCC1187、结肠癌COLO205、肝癌LIXC-002细胞生长的作用,并计算IC_(50)值。最佳提取工艺参数被确定如下:提取溶剂为68%乙醇、料液比为50 mg·mL^(-1)、微波功率310 W、微波辐射时间为1 min、提取温度为60℃、提取时间为60 min,银杏酚酸总提取量为16.02±0.14 mg·g^(-1),与预测值16.15 mg·g^(-1)相对误差为0.81%。银杏酚酸可抑制BGC823、AE1201、HCC1187、COLO205、LIXC-002细胞的增殖,且具有明显的浓度依赖性,IC_(50)值分别为47.70、88.83、140.40、92.55、39.28μg·mL^(-1)。单因素试验结合Box-Behnken响应面法优化银杏酚酸的微波辅助提取工艺准确可靠,且银杏酚酸具有良好的体外抗肿瘤活性。; 关键词银杏酚酸微波辅助提取 Box-Behnken 抗肿瘤活性; Keywords ginkgolic acid microwave assisted extraction Box-Behnken disign antitumor activity; 分类号 O629.9 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名牛蒡根结线虫生防芽孢杆菌筛选及其生防机制研究被引量：4: 6; 作者孙科王萌冯希勇; 机构徐州生物工程职业技术学院药品食品学院; 出处《江苏农业科学》北大核心 2022年第19期117-123,共7页; 基金徐州市科技计划项目(编号:KC20051) 江苏高校“青蓝工程”资助基金项目(编号:JS1111) 江苏省高职院校专业带头人高端研修项目(编号:2021GRFX075)。; 文摘芽孢杆菌(Bacillus sp.)是一种重要的植物病虫害生防菌。为筛选防治牛蒡(Arctium lappa L.)南方根结线虫(Meloidogyne incongnita)的高效芽孢杆菌,并初步研究其生防机制。从牛蒡根结线虫病抑制性土壤中筛选出含有芽孢的细菌72株,通过检测不同菌株发酵滤液对南方根结线虫卵孵化的抑制作用和对二龄幼虫的致死作用,筛出孵化抑制率>75%和二龄幼虫校正死亡率>70%的菌株4株,然后进行盆栽灌根试验。结果表明,菌株LB-16发酵滤液处理的根结指数最小、防治效果最大。通过对菌株形态特征、生理生化特性和16S rDNA测定,将菌株LB-16鉴定为和短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)亲缘关系接近的芽孢杆菌。通过不同浓度菌株LB-16发酵产物作用于南方根结线虫二龄幼虫,测定其总糖含量、总蛋白含量、乙酰胆碱酯酶活性、过氧化氢酶活性和羧酸酯酶活性等,研究短短芽孢杆菌防治南方根结线虫的机制。结果显示,菌株LB-16发酵产物浓度越大,南方根结线虫的总糖含量、总蛋白质含量、乙酰胆碱酯酶活性、过氧化氢酶活性和羧酸酯酶活性降幅越大,干扰线虫的正常代谢,从而达到致死目的。研究结果为探明芽孢杆菌杀线虫的作用机制提供了理论支撑,为更好地开发芽孢杆菌杀线剂提供了依据。; 关键词牛蒡南方根结线虫短短芽孢杆菌生物防治机制酶活性; 分类号 S182 [农业科学—农业基础科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海藻酸钠的可控分子质量高效非均相降解被引量：1: 7; 作者杨英歌黄继翔李荣; 机构徐州生物工程职业技术学院药品食品学院菏泽高新区优科生物科技有限公司山东省城市服务技师学院西餐学院; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期133-139,共7页; 基金 2018年江苏高校“青蓝工程”项目资助 2018年徐州生物工程职业技术学院院级课题(2018KY07)。; 文摘在多糖无法溶解的非均相体系中,研究海藻酸钠的高效降解工艺。以降解产物黏度为指标,单因素试验考察温度、催化剂用量和时间对降解产物黏度的影响,采用Box-Behnken法继续优化降解工艺。选择特定降解程度的海藻酸钠降解产物,使用凝胶色谱-示差-多角度激光光散射法测定分子质量,并进行红外光谱扫描和表面扫描电镜观察。海藻酸钠降解程度与温度、催化剂用量、时间在取值范围内正相关,在固液比1∶4(g∶mL)条件下,响应面优化所得最佳条件为温度61.53℃、催化剂用量1.0 g/10g海藻酸钠、时间5 h,所得降解产物数均分子质量为15.4 kDa。通过控制降解条件可相对精确地控制降解产物分子质量,获得数均分子质量在15 kDa~110 kDa内的降解产物。红外光谱扫描结果表明,降解处理对海藻酸钠糖链结构特征无影响,根据表面扫描电镜结果认为降解发生在多糖颗粒表面并逐渐深入。海藻酸钠的非均相降解方法具有效率高、操作简便、易于放大的优点,并可通过控制降解条件来获得特定分子质量的降解产物。; 关键词海藻酸钠非均相降解高效可控分子质量降解工艺; Keywords sodium alginate heterogeneous degradation high-efficiency controlled molecular weight degradation process; 分类号 TQ281 [化学工程—有机化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高强度超声波对溶菌酶抑菌活性的影响被引量：1: 8; 作者宋凯; 机构徐州生物工程职业技术学院药品食品学院; 出处《山东农业大学学报（自然科学版）》北大核心 2021年第2期266-269,共4页; 基金徐州市科技计划项目:人溶菌酶重组改性及抑菌活性研究(KC16SG274)。; 文摘为探究应用高强度超声波处理后溶菌酶抑菌活性的改变,本文以蛋清溶菌酶为原料,超声波(650 w,振幅30%,20 kHz,工作10 s,间隔10 s)分别处理5、10、15、20、25、30、45以及60 min,对比超声处理前后溶菌酶抑菌活性变化。结果表明:超声处理后,蛋清溶菌酶对大肠杆菌JM109的抑菌活性显著增强,而对金黄色葡萄球菌和溶壁微球菌的抑菌活性则明显降低,因此,适当的超声波处理会增强溶菌酶对大肠杆菌的抑菌活性。; 关键词超声波溶菌酶抑菌活性; Keywords Ultrasound Lysozyme antibacterial activity; 分类号 Q814.9 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蔓越莓的营养保健功能和抑菌作用概述被引量：3: 9; 作者陈媛媛赵敏; 机构徐州生物工程职业技术学院药品食品学院; 出处《农技服务》 2021年第7期106-107,111,共3页; 文摘蔓越莓(Vaccinium macrocarpon Ait.)又称小红莓、酸果蔓,富含多种营养成分,具有多种保健功效,开发利用价值高。为蔓越莓的开发利用提供参考,概述蔓越莓的营养保健功能及其抑菌作用。; 关键词蔓越莓营养成分保健功能抑菌抗黏附; 分类号 R28 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	雷公藤化学成分、药理作用研究进展及质量标志物预测分析	王娟孟莹许有瑞张红旭	《世界中医药》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	蓝莓生物活性物质研究及应用进展	赵敏	《农技服务》	2021	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油及其抗氧化活性研究	王娟袁绍莉王丹	《粮食与油脂》北大核心	2022	9	在线阅读下载PDF 职称材料
4	牛蒡根内生固氮菌分离、鉴定及培养条件优化的研究	孙科耿凤英于秋菊冯希勇	《中国酿造》 CAS 北大核心	2021	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	Box-Behnken响应面法优化银杏酚酸提取工艺及其抗肿瘤活性的研究	于秋菊耿凤英张梦蝶	《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心	2022	10	在线阅读下载PDF 职称材料
6	牛蒡根结线虫生防芽孢杆菌筛选及其生防机制研究	孙科王萌冯希勇	《江苏农业科学》北大核心	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料
7	海藻酸钠的可控分子质量高效非均相降解	杨英歌黄继翔李荣	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2021	1	在线阅读下载PDF 职称材料
8	高强度超声波对溶菌酶抑菌活性的影响	宋凯	《山东农业大学学报（自然科学版）》北大核心	2021	1	在线阅读下载PDF 职称材料
9	蔓越莓的营养保健功能和抑菌作用概述	陈媛媛赵敏	《农技服务》	2021	3	在线阅读下载PDF 职称材料