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徐州市某奶牛场一起沙门氏菌病的暴发 被引量:3
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作者 董国雄 李俊宝 孙茂芝 《中国畜禽传染病》 CSCD 1989年第2期23-24,共2页
近年来,徐州市某奶牛场每年均有少数犊牛发生下痢,甚至死亡。1988年自2月19日至4月19日,初生犊牛下痢的数量增多,两个月内所产的39头犊牛先后发病,死亡19头,并且波及产后母牛,导致发病16头,死亡3头。在这次犊牛和产后母牛发病期间,与病... 近年来,徐州市某奶牛场每年均有少数犊牛发生下痢,甚至死亡。1988年自2月19日至4月19日,初生犊牛下痢的数量增多,两个月内所产的39头犊牛先后发病,死亡19头,并且波及产后母牛,导致发病16头,死亡3头。在这次犊牛和产后母牛发病期间,与病牛接触过的工作人员中有6人发生了和病牛同样的病状,后经药物治疗,均治愈。 展开更多
关键词 犊牛 腹泻 沙门氏菌病
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徐州市2型糖尿病危险因素的病例对照研究 被引量:1
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作者 胡传峰 李立明 +7 位作者 李洪卫 陆美琪 刘家彬 申涛 白智勇 周长月 拾君玲 陈静 《中国全科医学》 CAS CSCD 2000年第3期203-206,共4页
目的 筛选徐州市 2型糖尿病的主要危险因素 ,为当地 2型糖尿病的综合预防和干预提供科学依据。方法 采用频数匹配病例对照研究方法 ,随机选择徐州市 2型糖尿病新诊断病例 185例、医院对照 2 0 1例和人群对照 197例 ,对研究因素进行单... 目的 筛选徐州市 2型糖尿病的主要危险因素 ,为当地 2型糖尿病的综合预防和干预提供科学依据。方法 采用频数匹配病例对照研究方法 ,随机选择徐州市 2型糖尿病新诊断病例 185例、医院对照 2 0 1例和人群对照 197例 ,对研究因素进行单因素和多因素非条件logistic回归分析。结果 腰臀比大 (OR =3 0 7)、糖尿病阳性家族史 (O =2 6 5 )、主食摄入量大 (OR =3 45 )、经常性甜食摄入 (OR =2 73)、肉类摄入量大 (OR =2 30 )、经常性牛奶摄入 (OR =2 19)、A型性格 (OR =2 6 5 )、容易激动 (OR =1 86 )、高血压 (OR =2 71)和女性妊娠次数多 (OR =2 75 ) ,以及轻度活动的职业性体力活动 (OR =0 39)、休闲时体力活动 (偶尔锻炼类型OR =0 36 ,经常锻炼类型OR =0 44 )与 2型糖尿病有显著性关系。结论 肥胖、饮食中高能量、高脂肪和高糖摄入、具有糖尿病家族史、A型性格和容易激动、高血压、女性妊娠次数多等可能是当地 2型糖尿病的主要危险因素 ;轻度活动的职业性体力活动和休闲时体力活动具有保护性作用。倡导健康合理的生活方式 ,开展体力活动 ,有计划地实施人群干预策略 ,是当地 展开更多
关键词 Ⅱ型糖尿病 危险因素 LOGISTIC回归分析 OR值
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市售麦乳精营养卫生质量评价
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作者 张雷 柯林平 张跃盛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第4期41-43,共3页
麦乳精作为含乳固体饮料在我国市场占有一席之地。多年来,广大消费者将麦乳精视为营养品或体弱、老幼者的营养补品,普遍寄于很高的期望。但事实上却与消费者的希望差距很大。徐州市卫生防疫站的张雷等同志对徐州市售的22个品种麦乳精进... 麦乳精作为含乳固体饮料在我国市场占有一席之地。多年来,广大消费者将麦乳精视为营养品或体弱、老幼者的营养补品,普遍寄于很高的期望。但事实上却与消费者的希望差距很大。徐州市卫生防疫站的张雷等同志对徐州市售的22个品种麦乳精进行了监督检测,居然没有一个产品能够全部项目达到标准。更令人费解的是其蛋白质、脂肪含量均未能达到标准,而总糖含量却大大超过标准,消费者的利益何在?1989年的市场疲软固然是多种因素造成,也曾被一些厂家借来解释产品滞销的原因,而事实上的产品低劣不能说不是一个重要因素。为确保消费者利益、严格食品未法规和监督责任,本刊今后还将陆续刊载类似文章,披露那些伪劣产品和低劣产品,以引起消费者重视和对优质产品的选择;引起生产厂家对产品质量的重视,确保产品质量;引起主管部门对所属生产单位的监督和指导。 展开更多
关键词 麦乳精 营养 卫生 检验
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河弧菌血清型的进一步研究
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作者 杨正时 胡爱荣 +5 位作者 陈拱立 徐卫健 林成水 陈亢川 权太淑 李乐民 《中国人兽共患病杂志》 CAS CSCD 北大核心 1991年第1期25-27,共3页
本文报告从国内不同来源的151株河弧菌中筛选出48株以甲醛杀菌为免疫原制备免疫血清,经交义凝集与凝集素吸收技术建立了23个血清型,可将60%的菌株予以分型。从腹泻暴发流行的地区分离的菌株,菌型较为集中,FV-2型占16.2%,FV-8型占18.6... 本文报告从国内不同来源的151株河弧菌中筛选出48株以甲醛杀菌为免疫原制备免疫血清,经交义凝集与凝集素吸收技术建立了23个血清型,可将60%的菌株予以分型。从腹泻暴发流行的地区分离的菌株,菌型较为集中,FV-2型占16.2%,FV-8型占18.6%,其余型别较为分散。部分河弧菌与弗尼斯弧菌存在着密切的抗原关系,故也可用弗尼斯弧菌的诊断血清对河弧菌作出定型。 展开更多
关键词 河弧菌 弗尼斯弧菌 血清型
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市售卤肉及其制品中亚硝酸盐含量调查分析 被引量:2
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作者 王世平 张广金 耿一香 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期59-60,共2页
本文报告了徐州市13个农贸市场86个卤肉、禽及其制品销售摊点出售的肉禽类制品中亚硝酸盐残留量的情况。其中有66个摊点在制品加工过程中使用了亚硝酸盐(卤水、硝精)。抽检73份样品的亚硝酸盐残留量平均达0.2752g/K... 本文报告了徐州市13个农贸市场86个卤肉、禽及其制品销售摊点出售的肉禽类制品中亚硝酸盐残留量的情况。其中有66个摊点在制品加工过程中使用了亚硝酸盐(卤水、硝精)。抽检73份样品的亚硝酸盐残留量平均达0.2752g/Kg,最高为2.36g/Kg·不同加工8方法使用亚硝酸盐,其制品中的残留量差别非常显著P<0.01。三类制品中以腌后直接烤的烤全羊中亚硝酸盐残留量最高。 展开更多
关键词 亚硝酸盐 残留量 肉制品 分析
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应用园形分布法对年度新登记涂阳病例发病季节性分布的观察 被引量:2
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作者 蒋明伟 《中国防痨杂志》 CAS 1996年第4期166-168,共3页
运用圆形分布法对涂阳肺结核病人发病季节进行分析。结果表明,据12年资料有10年发病高峰日在7月份,总的发病高峰日在7月8日,发病高峰期为3月8日~10月28日。涂阳病例登记率与圆形分布r值呈正相关,与角的标准差呈负相... 运用圆形分布法对涂阳肺结核病人发病季节进行分析。结果表明,据12年资料有10年发病高峰日在7月份,总的发病高峰日在7月8日,发病高峰期为3月8日~10月28日。涂阳病例登记率与圆形分布r值呈正相关,与角的标准差呈负相关,与平均角无相关。提示新登记率的高低影响发病季节性强弱,而与发病高峰日的早晚无关。 展开更多
关键词 肺结核 流行病学 园形分布法
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镉污染及其对人体健康影响
7
作者 周广恕 《环境科学研究》 EI CAS 1984年第6期43-48,共6页
在镉的生产和使用过程中,可造成对环境的污染。镉污染可引起镉中毒,是世界上有名的公害病之一——骨痛病(又名痛痛病)。本病自1968年日本公布为镉所致之后,世界各国对其污染危害的问题十分重视。六十年代以来,国内外对镉的环境科学、环... 在镉的生产和使用过程中,可造成对环境的污染。镉污染可引起镉中毒,是世界上有名的公害病之一——骨痛病(又名痛痛病)。本病自1968年日本公布为镉所致之后,世界各国对其污染危害的问题十分重视。六十年代以来,国内外对镉的环境科学、环境医学进行了大量的研究工作,并有了很大进展。 展开更多
关键词 镉污染 人体健康 痛痛病 污染危害 公害病 金属硫蛋白 环境医学 骨痛病 镉中毒 水迁移元素
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EHF疫区带病毒鼠指数的时间分布理论拟合与趋势预测
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作者 樊继忠 徐军 邱祥鹏 《中国人兽共患病杂志》 CSCD 北大核心 1994年第6期47-48,共2页
EHF疫区带病毒鼠指数的时间分布理论拟合与趋势预测樊继忠,徐军,邱祥鹏流行性出血热(EHF)的流行水平与带病毒鼠指数密切相关[1],若能掌握其变化规律,对控制流行有积极作用。为此,作者试用灰色系统GM(1,1)模型,... EHF疫区带病毒鼠指数的时间分布理论拟合与趋势预测樊继忠,徐军,邱祥鹏流行性出血热(EHF)的流行水平与带病毒鼠指数密切相关[1],若能掌握其变化规律,对控制流行有积极作用。为此,作者试用灰色系统GM(1,1)模型,对EHF疫区黑线姬鼠种群带病毒鼠指... 展开更多
关键词 流行性出血热 带病毒鼠 指数 时间分布 预测
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欠发达地区开展健教存在的困难和对策
9
作者 张秋敏 《中国健康教育》 1994年第12期29-30,共2页
欠发达地区开展健教存在的困难和对策徐州市卫生防疫站张秋敏经济不发达地区开展健康教育存在的困难(以徐州地区为例):1.领导的认识有较大差距。认为健康教育工作搞与不搞、搞好搞坏对整体工作影响不大,加上健康教育工作无明显的... 欠发达地区开展健教存在的困难和对策徐州市卫生防疫站张秋敏经济不发达地区开展健康教育存在的困难(以徐州地区为例):1.领导的认识有较大差距。认为健康教育工作搞与不搞、搞好搞坏对整体工作影响不大,加上健康教育工作无明显的经济效益,强调困难,没有注意到它长... 展开更多
关键词 欠发达地区 健康教育 卫生防疫 卫生工作
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