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超声辅助提取甘青虎耳草总黄酮工艺及其抑菌作用 被引量:9
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作者 崔玮 李玉兰 杨爱梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第12期108-113,共6页
目的:研究甘青虎耳草(Saxifraga tangutica Engl.)总黄酮的提取工艺及其抑菌作用。方法:用正交试验超声波辅助乙醇提取总黄酮;用琼脂扩散法和肉汤倍比稀释法研究不同质量浓度总黄酮提取物对6种供试菌的抑菌作用。结果:方差分析得各因素... 目的:研究甘青虎耳草(Saxifraga tangutica Engl.)总黄酮的提取工艺及其抑菌作用。方法:用正交试验超声波辅助乙醇提取总黄酮;用琼脂扩散法和肉汤倍比稀释法研究不同质量浓度总黄酮提取物对6种供试菌的抑菌作用。结果:方差分析得各因素影响的顺序为提取次数>乙醇体积分数>超声时间>料液比,最佳工艺为提取50℃、超声功率100W、乙醇体积分数80%、料液比1:25(g/mL)、超声时间35min、提取4次,在此条件下提取率达81.73mg/g;抑菌试验显示总黄酮提取物对细菌均有抑制作用,对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌的最小杀菌质量浓度分别为0.156、0.313、0.625mg/mL;对酵母菌的抑制作用较弱;对霉菌没有抑制作用。结论:本实验结果可为甘青虎耳草总黄酮提取工艺的确定及在抑菌方面的应用提供实验依据。 展开更多
关键词 甘青虎耳草 总黄酮 超声波 提取工艺 抑菌
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甘肃省少数民族传统体育参与现状的剖析与研究 被引量:12
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作者 刘茂昌 罗卫东 +1 位作者 段兴良 段兴军 《首都体育学院学报》 2006年第3期70-72,共3页
以西北民族地区城乡居民参与民族传统体育调查获得的数据为主要依据,采用文献资料和专家访谈法,剖析甘肃少数民族传统体育参与现状及影响因素,揭示甘肃省少数民族传统体育开展存在的问题。
关键词 甘肃省 少数民族 传统体育 民族体育
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