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高分辨质谱技术在农产品质量安全检测中的应用
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作者 李惠华 《农家科技》 2025年第10期156-158,共3页
高分辨质谱技术不仅能够实现对痕量有害物质的准确筛查和定量,还能提供详尽的分子结构信息,为农产品质量安全监管提供了科学依据。本文阐述了高分辨质谱技术的原理、类型及其与传统检测技术的对比优势,并从五个方面对高分辨质谱技术在... 高分辨质谱技术不仅能够实现对痕量有害物质的准确筛查和定量,还能提供详尽的分子结构信息,为农产品质量安全监管提供了科学依据。本文阐述了高分辨质谱技术的原理、类型及其与传统检测技术的对比优势,并从五个方面对高分辨质谱技术在农产品质量安全检测中的应用进行了探讨。通过该技术在农产品质量安全检测中的应用,有助于对广大消费者的健康以及权益起到保障作用,推动农业产业朝着可持续发展的方向迈进。 展开更多
关键词 高分辨质谱技术 农产品质量安全检测 农药残留 兽药残留
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蔬菜农药残留快速检测技术的推广应用
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作者 吴水玲 《南方农业》 2014年第01X期78-81,86,共5页
随着我国经济水平的不断提高,农产品生产的重点逐渐从数量转移到质量安全方面。目前,国内农产品质量安全检测的主要是蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类二大类农药残留。国内用于农药残留的常用检测方法有气相色谱法和酶抑制法。气相色谱法成... 随着我国经济水平的不断提高,农产品生产的重点逐渐从数量转移到质量安全方面。目前,国内农产品质量安全检测的主要是蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类二大类农药残留。国内用于农药残留的常用检测方法有气相色谱法和酶抑制法。气相色谱法成本高,适合用于定性定量检测;酶抑制法操作简便、成本低廉,适合用于定性的快速检测。实现对农产品中蔬菜、水果的农药残留监督,需要推行快速、简便、准确的检测方法,才能达到有效监控的目的。基于此,利用广东省开平市农产品质量监督检测站的技术力量和仪器设备,对目前华南地区占主流地位的4种农药残留快速检测仪器所应用的技术进行了一系列的试验,从而筛选出适用于当前情况的技术,进行推广应用,并调查验证推广应用的效果。 展开更多
关键词 蔬菜 农药残留 检测技术
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浅谈NY/T 761-2008的改进与优化
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作者 吴水玲 《农村科学实验》 2020年第20期104-105,共2页
食品安全关系到个人的身体健康,而蔬菜水果又是人们每日必须进食的农产品,为了保障广大人民能够吃上放心菜,目前我省、我市均已建立了有效的农产品质量例行监测制度,定期对辖区农产品进行抽查检测,由于所需的检测结果非常需要时效性,以... 食品安全关系到个人的身体健康,而蔬菜水果又是人们每日必须进食的农产品,为了保障广大人民能够吃上放心菜,目前我省、我市均已建立了有效的农产品质量例行监测制度,定期对辖区农产品进行抽查检测,由于所需的检测结果非常需要时效性,以便执法,故本人在综合原来农业行业标准NY/T 761-2008的基础上,对原方法进行大胆的改进与优化,通过大量的试验表明,效果非常明显,结果的重复性和重现性非常好,而且批量的检测速度大大提高了。 展开更多
关键词 农药残留 检测 改进 优化
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微波消解-原子吸收法测定稻谷中镉、总砷金属元素含量的研究
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作者 吴水玲 《农村科学实验》 2020年第22期36-37,共2页
对稻谷中的总砷和镉含量测定利用微波消解-原子吸收光谱法进行研究,以硝酸和过氧化氢为消解剂,利用该方式对稻谷中的总砷和镉的含量实施测定,从而筛选和优化微波消解的试验条件。结果表明,这种方法测定稻谷中镉、总砷含量具有简便、快... 对稻谷中的总砷和镉含量测定利用微波消解-原子吸收光谱法进行研究,以硝酸和过氧化氢为消解剂,利用该方式对稻谷中的总砷和镉的含量实施测定,从而筛选和优化微波消解的试验条件。结果表明,这种方法测定稻谷中镉、总砷含量具有简便、快速、准确的特点,而且效果良好。 展开更多
关键词 被测稻谷 镉、总砷含量 原子吸收光谱法 微波消解
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