期刊文献+
共找到9篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
棕榈酸包被γ-氨基丁酸对延边黄牛瘤胃微生物体内发酵特性的影响 被引量:1
1
作者 同仲彬 徐晓菲 +3 位作者 J.S.Shin B.H.Moon 严昌国 李香子 《饲料工业》 北大核心 2016年第17期26-30,共5页
试验旨在研究棕榈酸包被γ-氨基丁酸(GABA)对延边黄牛瘤胃微生物体内发酵特性的影响。试验采用4×4拉丁方设计,设置0、2.3、4.6、6.9 g/kg(干物质基础)4个添加水平组,每组3个重复,试验分为4期,每期15 d,其中预试期10 d,正试期5 d,... 试验旨在研究棕榈酸包被γ-氨基丁酸(GABA)对延边黄牛瘤胃微生物体内发酵特性的影响。试验采用4×4拉丁方设计,设置0、2.3、4.6、6.9 g/kg(干物质基础)4个添加水平组,每组3个重复,试验分为4期,每期15 d,其中预试期10 d,正试期5 d,试验期间隔为10 d。结果表明:1棕榈酸包被GABA在瘤胃内24 h的消化率为20.97%,体外法测得其在小肠中16 h消化率为92.13%。2在3 h时,4.6与6.9 g/kg组的p H值显著低于对照组和2.3 g/kg组(P<0.05)且两组氨态氮浓度都显著高于对照组(P<0.05),在6 h时,试验组均低于对照组(P<0.05)。3在1、3 h,丁酸浓度4.6 g/kg组显著高于对照组(P<0.05);在3 h时,乙酸浓度4.6与6.9 g/kg组,丙酸浓度2.3与4.6 g/kg组,TVFA 4.6 g/kg组显著高于对照组(P<0.05);乙酸/丙酸2.3 g/kg组显著高于对照组(P<0.05);6 h时,丙酸浓度2.3 g/kg组显著低于对照组(P<0.05),乙酸/丙酸2.3与6.9 g/kg组显著高于对照组(P<0.05)。4微生物蛋白对照组与试验组没有显著差异(P>0.05)。综上所述,棕榈酸包被GABA在瘤胃中的消化率较低,在小肠释放率高,增加了TVFA及乙酸、丙酸、丁酸的浓度以及3、6 h乙酸/丙酸,所以在本试验中最适宜添加水平为4.6 g/kg。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 发酵特性 瘤胃微生物 延边黄牛
在线阅读 下载PDF
中药与芽孢杆菌合生元替代抗生素对肉鸡生长性能的影响 被引量:7
2
作者 李福俊 张敏 苗晓微 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第5期1868-1870,共3页
[目的]探究中药与芽孢杆菌合生元对肉鸡生长性能的影响。[方法]选择健康的1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡450只,按体重随机分成3组,分别为金霉素组、试验组和对照组。金霉素组中加0.15%的金霉素,试验组中加0.15%的固体发酵中药与芽孢杆菌合生... [目的]探究中药与芽孢杆菌合生元对肉鸡生长性能的影响。[方法]选择健康的1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡450只,按体重随机分成3组,分别为金霉素组、试验组和对照组。金霉素组中加0.15%的金霉素,试验组中加0.15%的固体发酵中药与芽孢杆菌合生元,对照组为基础日粮,每试验组150只,3次重复,每个重复组50只。[结果]各组肉鸡平均体重差异均不显著(P>0.05);全期添加中草药与芽孢杆菌合生元的试验组出栏重、存活率和日增重均高于对照组和金霉素组,料重比无差异(P>0.05),但试验组略低于金霉素和对照组,分别低3.72%和7.65%。[结论]中药与芽孢杆菌合生元具有明显的提高存活率、出栏重、促进生长、降低料重比、节约生产成本的效果,对干物质、粗纤维、粗脂肪以及粗灰分的代谢率均有明显促进作用,效果优于金霉素。 展开更多
关键词 肉鸡 金霉素 中药与芽孢杆菌舍生元
在线阅读 下载PDF
中药与木醋液复合制剂对育肥猪胴体肉品质的影响 被引量:1
3
作者 张敏 周海萍 +1 位作者 张宗伟 单周松毛 《饲料工业》 北大核心 2012年第S1期44-45,共2页
猪肉是中国百姓餐桌上最常见的畜产品,而优质的猪肉不但让人饱口福,同时也会起到一定的保健作用。如何生产优质的猪肉产品,正是消费者和生产者同时关注的问题。近年来为解决此问题,开发了比较多的动物保健产品,如酶制剂、微生物添加剂... 猪肉是中国百姓餐桌上最常见的畜产品,而优质的猪肉不但让人饱口福,同时也会起到一定的保健作用。如何生产优质的猪肉产品,正是消费者和生产者同时关注的问题。近年来为解决此问题,开发了比较多的动物保健产品,如酶制剂、微生物添加剂、寡糖、核苷酸和卵黄抗体等。 展开更多
关键词 木醋液 猪肉品质 复合制剂 中药添加剂 猪胴体 中草药添加剂 育肥猪 微生物添加剂 混合组 瘦肉率
在线阅读 下载PDF
乳酸菌发酵米糠生产γ-氨基丁酸的条件优化研究 被引量:4
4
作者 同仲彬 李香子 +3 位作者 于伽 高青山 严昌国 李官浩 《饲料研究》 CAS 2015年第19期62-66,共5页
利用乳酸菌发酵廉价农副产品米糠,研究单因素发酵温度、发酵时间、菌液添加量、磷酸吡哆醛(PLP)浓度和氯化钙浓度对米糠发酵液中γ-氨基丁酸(GABA)含量的影响。在单因素试验的基础上采用正交分析法对发酵米糠条件进行优化,确定乳酸菌发... 利用乳酸菌发酵廉价农副产品米糠,研究单因素发酵温度、发酵时间、菌液添加量、磷酸吡哆醛(PLP)浓度和氯化钙浓度对米糠发酵液中γ-氨基丁酸(GABA)含量的影响。在单因素试验的基础上采用正交分析法对发酵米糠条件进行优化,确定乳酸菌发酵米糠富集GABA的最优条件:发酵时间24 h、菌液添加量3.5%(体积/体积)、PLP浓度0.1 mmol/L和CaCl2浓度1.5 mmol/L,在此条件下米糠发酵液中GABA含量可达335 mg/100 g。 展开更多
关键词 乳酸菌 米糠 γ-氨基丁酸(GABA)
在线阅读 下载PDF
不同材料包被γ-氨基丁酸对瘤胃微生物体外发酵特性的影响 被引量:4
5
作者 同仲彬 徐晓菲 +3 位作者 J.S.Shin B.H.Moon 严昌国 李香子 《饲料研究》 CAS 2016年第2期21-27,共7页
试验旨在研究不同材料棕榈酸和棕榈酸钙包被γ-氨基丁酸(GABA)对瘤胃微生物体外发酵特性的影响。研究采用单因素多水平试验设计,体外批次培养法,设4个处理组,即在培养底物干物质基础上添加120 mg的GABA,对照组(CON)、A组(棕榈酸包被GABA... 试验旨在研究不同材料棕榈酸和棕榈酸钙包被γ-氨基丁酸(GABA)对瘤胃微生物体外发酵特性的影响。研究采用单因素多水平试验设计,体外批次培养法,设4个处理组,即在培养底物干物质基础上添加120 mg的GABA,对照组(CON)、A组(棕榈酸包被GABA)、B组(棕榈酸钙包被GABA)和C组(无包被GABA),每处理组3个重复。结果表明:6 h时,B组乙酸/丙酸值显著高于CON(P<0.05),12 h时,所有试验组丙酸浓度均高于CON(P<0.05);3和12 h培养时间点,菌体蛋白(MCP)浓度B与C组显著高于CON(P<0.05);3 h时,产气量C组显著高于CON(P<0.05),6 h时,产气量A和B组显著低于CON(P<0.05);1 h时,CH_4产量B组显著高于CON(P<0.05),6 h时,CH_4产量A组显著高于CON(P<0.05)。结果显示:120 mg添加水平下,棕榈酸包被GABA相对更有利于瘤胃微生物体外发酵。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 发酵特性 瘤胃微生物 延边黄牛
在线阅读 下载PDF
利用乳酸菌发酵生产γ-氨基丁酸的研究进展 被引量:1
6
作者 同仲彬 杨蕊 +3 位作者 严昌国 辛宗瑞 文炳宪 李香子 《饲料工业》 北大核心 2015年第10期30-33,共4页
γ-氨基丁酸(GABA)是广泛存在动物、植物和微生物中的一种非蛋白质天然氨基酸,是脊椎动物中枢神经系统中的一种重要的抑制性神经递质,具有镇静、抗惊厥、增进食欲,促进消化、抗氧化等功能,对动物的抗热应激能力、繁殖性能、激素分泌、... γ-氨基丁酸(GABA)是广泛存在动物、植物和微生物中的一种非蛋白质天然氨基酸,是脊椎动物中枢神经系统中的一种重要的抑制性神经递质,具有镇静、抗惊厥、增进食欲,促进消化、抗氧化等功能,对动物的抗热应激能力、繁殖性能、激素分泌、胴体品质有显著影响。文章论述了利用乳酸菌生产GABA及其培养基的优化、诱变育种和谷氨酸脱羧酶的研究进展。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 乳酸菌 发酵
在线阅读 下载PDF
中药负离子复合物对育肥猪猪肉养分、氨基酸、脂肪酸含量的影响 被引量:3
7
作者 屈雷宇 李晓东 +1 位作者 吕彦彤 张敏 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第11期17-20,共4页
试验旨在探究中药负离子复合物对猪肉氨基酸、脂肪酸以及其他营养成分的影响。选用40头体重(45.99±2.16) kg、遗传基础相似、生长环境相同的“杜×长×大”育肥猪为研究对象,试验分为对照组和试验组,每组设置5个重复,每个... 试验旨在探究中药负离子复合物对猪肉氨基酸、脂肪酸以及其他营养成分的影响。选用40头体重(45.99±2.16) kg、遗传基础相似、生长环境相同的“杜×长×大”育肥猪为研究对象,试验分为对照组和试验组,每组设置5个重复,每个重复4头育肥猪。对照组为基础日粮,试验组为添加0.5%中药负离子复合物的基础日粮。预试期10 d,正式试验期110 d。结果显示:与对照组相比,试验组育肥猪末重提高5.87%(P<0.01),日增重提高了10.75%(P<0.01),料重比降低了8.33%;粗灰分含量有所升高,干物质含量提高9.52%(P<0.01),粗脂肪和粗蛋白含量均提高4.28%(P<0.05)。氨基酸总量、亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸的含量均有所提高(P<0.05),饱和脂肪酸的含量有所降低(P<0.05)。研究表明,中药负离子复合物对猪肉养分、氨基酸、脂肪酸的含量均有明显的改善作用;同时,中药负离子复合物可改善育肥猪的生长性能。 展开更多
关键词 育肥猪 中药负离子复合物 猪肉养分 氨基酸 脂肪酸
在线阅读 下载PDF
中药负离子添加剂对育肥猪肠道结构、血清生化指标以及血液生理指标的影响 被引量:2
8
作者 姜亭亭 矫松君 +1 位作者 张敏 耿春银 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第4期21-24,共4页
试验旨在研究中药负离子添加剂对育肥猪肠道结构的影响。选取健康的“杜×长×大”三元杂交生长育肥猪32头,体重(39.99±2.16) kg,随机分为对照组、试验组,每组4个重复,每个重复4头猪。预试期10 d,正式试验期80 d。对照组... 试验旨在研究中药负离子添加剂对育肥猪肠道结构的影响。选取健康的“杜×长×大”三元杂交生长育肥猪32头,体重(39.99±2.16) kg,随机分为对照组、试验组,每组4个重复,每个重复4头猪。预试期10 d,正式试验期80 d。对照组猪饲喂基础日粮,试验组猪饲喂基础日粮+0.25%负离子中药制剂。结果显示:与对照组相比,试验组猪十二指肠、空肠、回肠绒毛高度均显著提高(P<0.05);直肠中双歧杆菌、乳酸杆菌数量均显著提高(P<0.05),大肠杆菌数量显著降低(P<0.05)。血清中白蛋白含量显著升高(P<0.05),生长激素、生长抑素、胰岛素生长因子的活性及三碘甲腺原氨酸、四碘甲腺原氨酸的含量均显著升高(P<0.05)。研究表明,育肥猪基础日粮中添加一定剂量的中药负离子添加剂可显著改善育肥猪肠道结构,优化肠道菌群。 展开更多
关键词 育肥猪 中药负离子添加剂 肠道结构 肠道菌群
在线阅读 下载PDF
电气石灵芝复合制剂对猪肉品质的影响
9
作者 屈雷宇 张馨钰 +1 位作者 李可人 张敏 《畜禽业》 2022年第10期1-5,共5页
目的 探究电气石灵芝复合制剂对猪肉贮藏期品质、食用品质、营养成分及屠宰率等的影响。方法 试验采用单因素试验设计,选取64头出生日龄相近、血缘关系一致、体重在(45.99±2.16)kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪分为2组,... 目的 探究电气石灵芝复合制剂对猪肉贮藏期品质、食用品质、营养成分及屠宰率等的影响。方法 试验采用单因素试验设计,选取64头出生日龄相近、血缘关系一致、体重在(45.99±2.16)kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪分为2组,每组8个重复,每个重复4头,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮加0.5%的电气石灵芝复合制剂,预饲期10 d,正式期110 d。结果 试验组比对照组育肥猪的末重极显著提高5.87%(P<0.01),日增重极显著提高10.75%(P<0.01),料肉比降低8.33%(P<0.01);眼肌面积显著提高7.92%(P<0.05),背膘厚显著降低了7.05%(P<0.05),瘦肉率极显著升高7.90%(P<0.01);试验组猪肉贮藏1 d、4 d的肉色显著增强(P<0.05);试验组7 d、10 d滴水损失低于对照组(P<0.05、P<0.01);试验组蒸煮损失(P<0.05)、离心损失(P<0.01)、剪切力(P<0.01)均低于对照组;相比于对照组,试验组粗脂肪、干物质和粗蛋白质含量均显著提高(P<0.05)。结论 电气石灵芝复合制剂可以有效改善猪肉的生长性能、屠宰率和猪肉品质。 展开更多
关键词 电气石 灵芝 育肥猪 肉质
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部