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杨树桑黄与紫孢侧耳共培养胞内多糖提取工艺优化及抗氧化活性分析被引量：2: 1; 作者陆源添刘迪《食品工业科技》北大核心 2025年第2期208-217,共10页; 本研究旨在探究超声波协同半仿生法提取杨树桑黄与紫孢侧耳液体共培养胞内多糖(CC-IPS)的工艺。通过单因素实验、Plackett-Burman设计和响应面设计试验,探究第1、2、3次的提取料液比、提取时间、提取温度和提取液pH这12个因素对CC-IPS... 展开更多; 关键词杨树桑黄紫孢侧耳半仿生提取法共培养多糖抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

超声波-半仿生法提取瓦尼桑黄子实体多糖的工艺优化: 2; 作者卯明娟陆源添 +2 位作者洪鹏刘迪侯立娟《中国瓜菜》北大核心 2025年第4期113-120,共8页; 旨在探究超声波-半仿生法提取瓦尼桑黄子实体多糖的工艺。通过单因素试验和Box-Behnken响应面设计,探究第1、2、3次提取液pH、料液比、提取时间、提取温度等6个因素对瓦尼桑黄子实体多糖提取量的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为,第1... 展开更多; 关键词瓦尼桑黄子实体多糖超声波半仿生法工艺优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

长白山野生珊瑚状猴头菌菌丝最佳培养基配方研究被引量：3: 3; 作者曲娜刘迪 +4 位作者王皓王静文刘玉冰徐铁金胡雪《中国食用菌》北大核心 2020年第4期17-19,共3页; 以野生珊瑚状猴头菌(Hericium coralloides)的菌丝为原材料,研究不同培养基配方中的最佳碳源、最佳氮源和最佳无机盐。试验结果显示,葡萄糖为最佳碳源,酵母膏为最佳氮源,CaSO4为最佳无机盐。正交试验结果表明,最佳培养基配方为葡萄糖25 ... 展开更多; 关键词珊瑚状猴头菌菌丝体培养基正交试验; 在线阅读下载PDF 职称材料

桑黄发酵培养不同时期菌丝体胞内单糖组成比较被引量：4: 4; 作者王皓刘迪 +5 位作者陈功鑫王璐尹钰涵滕成龙郭建峰王楚航《中国食用菌》 2021年第4期61-67,74,共8页; 为进一步研究桑黄菌丝体胞内单糖组成,以发酵时间为依据将桑黄菌丝分为1/2发酵期Y1 (7 d)和完全发酵期Y2 (14 d)两个时期。利用HPLC-ELSD (高效液相色谱仪-蒸发光检测器)对Y1期和Y2期的菌丝单糖组成进行了深入研究,发现桑黄(ST)菌丝体2... 展开更多; 关键词桑黄菌丝体液体培养多糖单糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

桦褐孔菌诱变菌株ITS分子鉴定及菌丝体活性成分比较被引量：2: 5; 作者尹钰涵刘迪 +5 位作者陈功鑫王璐王皓滕成龙郭建峰王楚航《中国食用菌》 2021年第9期54-60,共7页; 以桦褐孔菌紫外线诱变菌株为材料,利用形态学及ITS分子序列分析相结合的方法进行鉴定,通过热水浸提法、超声辅助浸提法对诱变菌株菌丝体多糖、三萜、黄酮及多酚进行提取,并对各成分含量进行对比分析。结果表明,诱变菌株HZ1与原菌株JL01... 展开更多; 关键词桦褐孔菌紫外线诱变 ITS序列活性成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

黑皮鸡址从菌固体培养基及温度优化: 6; 作者王皓刘迪 +3 位作者李官浩陈功鑫于婷婷金香花《中国食用菌》北大核心 2020年第2期25-28,共4页; 为研究不同碳源、氮源、无机盐以及温度对黑皮鸡地从菌生长的影响,通过单因素分析筛选出最适合黑皮鸡地从菌生长的培养基及培养温度。以菌丝干重为指标,通过3因素3水平正交试验,得出最佳固体培养基配方为琼脂20 g·L^-1、果糖25 g&#... 展开更多; 关键词黑皮鸡地从菌固体培养基温度菌丝干重; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名杨树桑黄与紫孢侧耳共培养胞内多糖提取工艺优化及抗氧化活性分析被引量：2: 1; 作者陆源添刘迪; 机构延边大学农学院延边大学农学院食(药)用真菌研究所; 出处《食品工业科技》北大核心 2025年第2期208-217,共10页; 基金国家重点研发项目(2017YFD0300104) 中韩国际农业技术合作项目(延大横向[2019]第19号)。; 文摘本研究旨在探究超声波协同半仿生法提取杨树桑黄与紫孢侧耳液体共培养胞内多糖(CC-IPS)的工艺。通过单因素实验、Plackett-Burman设计和响应面设计试验,探究第1、2、3次的提取料液比、提取时间、提取温度和提取液pH这12个因素对CC-IPS提取量的影响,以DPPH和ABTS^(+)自由基清除率评价CC-IPS的体外抗氧化能力。结果表明:最佳提取工艺参数为第1、2、3次提取料液比分别为1:17、1:40、1:30(g/mL),第1、2、3次提取时间分别为31、30、30 min,第1、2、3次提取温度分别为44、40、50℃,第1、2、3次提取液pH分别为3、8、10。在此最优工艺条件下,CC-IPS提取量为86.4921±1.1924 mg/g,与预测值85.3981 mg/g接近。CCIPS对DPPH和ABTS^(+)自由基清除率的IC_(50)分别为0.2425和0.1376 mg/mL。该研究为真菌液体共培养胞内多糖的综合高效利用开发提供理论基础。; 关键词杨树桑黄紫孢侧耳半仿生提取法共培养多糖抗氧化活性; Keywords Sanghuangporus vaninii Pleurotus sapidus semi-bionic extraction co-culture polysaccharide antioxidant activity; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声波-半仿生法提取瓦尼桑黄子实体多糖的工艺优化: 2; 作者卯明娟陆源添洪鹏刘迪侯立娟; 机构延边大学农学院延边大学农学院食(药)用真菌研究所江苏省农业科学院蔬菜研究所; 出处《中国瓜菜》北大核心 2025年第4期113-120,共8页; 基金延边州科技发展计划项目(基础研究)(2024NS14)。; 文摘旨在探究超声波-半仿生法提取瓦尼桑黄子实体多糖的工艺。通过单因素试验和Box-Behnken响应面设计,探究第1、2、3次提取液pH、料液比、提取时间、提取温度等6个因素对瓦尼桑黄子实体多糖提取量的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为,第1次提取液pH为3,第2次提取液pH为10,第3次提取液pH为9,料液比1∶46 g·mL^(-1),提取时间30 min,在此条件下桑黄子实体多糖提取量为12.69 mg·g^(-1),与预测值12.90 mg·g^(-1)接近,相对误差为1.63%。该研究筛选出的提取工艺高效节能,可作为瓦尼桑黄多糖高效提取的方法,研究结果为桑黄多糖的高效提取提供了参考依据。; 关键词瓦尼桑黄子实体多糖超声波半仿生法工艺优化; Keywords Sanghuangporus vaninii Fruiting body polysaccharide Ultrasound Semi-bionic extraction Process optimisation; 分类号 S646.9 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名长白山野生珊瑚状猴头菌菌丝最佳培养基配方研究被引量：3: 3; 作者曲娜刘迪王皓王静文刘玉冰徐铁金胡雪; 机构延边大学农学院延边大学农学院食(药)用真菌研究所; 出处《中国食用菌》北大核心 2020年第4期17-19,共3页; 基金大学生创新创业训练计划项目(ydcxcy2018143) 校企合作项目(延大科合字[2017]4号) +1 种基金吉林省科技厅自然科学基金(20170101022JC)。; 文摘以野生珊瑚状猴头菌(Hericium coralloides)的菌丝为原材料,研究不同培养基配方中的最佳碳源、最佳氮源和最佳无机盐。试验结果显示,葡萄糖为最佳碳源,酵母膏为最佳氮源,CaSO4为最佳无机盐。正交试验结果表明,最佳培养基配方为葡萄糖25 g·L^-1、酵母膏2.5 g·L^-1、CaSO40.3 g·L^-1、琼脂20 g·L^-1。; 关键词珊瑚状猴头菌菌丝体培养基正交试验; Keywords Hericium coralloides(Scop.)Pers. mycelia growth medium orthogonal text; 分类号 S646.9 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名桑黄发酵培养不同时期菌丝体胞内单糖组成比较被引量：4: 4; 作者王皓刘迪陈功鑫王璐尹钰涵滕成龙郭建峰王楚航; 机构延边大学农学院延边大学农学院食(药)用真菌研究所; 出处《中国食用菌》 2021年第4期61-67,74,共8页; 基金延边大学校企合作项目(延大科合字[2020] 2号) 国家重点研发计划课题子课题(2017YFD0300104-02) 国家重点研发计划(2016YFD0300501)。; 文摘为进一步研究桑黄菌丝体胞内单糖组成,以发酵时间为依据将桑黄菌丝分为1/2发酵期Y1 (7 d)和完全发酵期Y2 (14 d)两个时期。利用HPLC-ELSD (高效液相色谱仪-蒸发光检测器)对Y1期和Y2期的菌丝单糖组成进行了深入研究,发现桑黄(ST)菌丝体2个时期都含有鼠李糖、木糖、果糖以及葡萄糖,并且每个时期葡萄糖含量占比较大。将Y1期和Y2期进行对比,二者间葡萄糖含量差异最大,其次为果糖含量,Y1期总糖含量为22.501 2 mg·g^(-1),Y2期总糖含量为26.817 8 mg·g^(-1),Y2期多糖含量显著高于Y1期,此结果将为今后研究桑黄多糖代谢途径以及大量产生提供参考。; 关键词桑黄菌丝体液体培养多糖单糖; Keywords Sanghuangporus vaninii mycelium liquid culture polysaccharide monosaccharid; 分类号 S646.2 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名桦褐孔菌诱变菌株ITS分子鉴定及菌丝体活性成分比较被引量：2: 5; 作者尹钰涵刘迪陈功鑫王璐王皓滕成龙郭建峰王楚航; 机构延边大学农学院延边大学农学院; 出处《中国食用菌》 2021年第9期54-60,共7页; 基金中韩国际农业技术合作项目(延大横向[2019]第19号) 延边大学校企合作项目(延大科合字[2020]2号) 国家重点研发计划课题子课题(2017YFD0300104-02)。; 文摘以桦褐孔菌紫外线诱变菌株为材料,利用形态学及ITS分子序列分析相结合的方法进行鉴定,通过热水浸提法、超声辅助浸提法对诱变菌株菌丝体多糖、三萜、黄酮及多酚进行提取,并对各成分含量进行对比分析。结果表明,诱变菌株HZ1与原菌株JL01为同源不同种,诱变菌株生长速率较快为2.974 mm·d^(-1),菌丝体干重为0.385 3 g,其多糖粗提含量为(24.802±0.270) mg·g^(-1)、多酚含量为(17.001±0.010) mg·g^(-1),相比于原菌株JL01含量存在着显著差异,增幅为48.32%、16.06%;而黄酮及三萜含量与原菌株相差并不显著。试验结果为桦褐孔菌的生产加工及品种选育提供理论依据,同时为桦褐孔菌资源的研发提供新思路。; 关键词桦褐孔菌紫外线诱变 ITS序列活性成分; Keywords Inonotus obliquus ultraviolet mutagenesis ITS sequence active ingredient; 分类号 S646.9 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名黑皮鸡址从菌固体培养基及温度优化: 6; 作者王皓刘迪李官浩陈功鑫于婷婷金香花; 机构延边大学农学院延边大学农学院食(药)用真菌研究所延边大学食品研究中心延边百草药材有限公司; 出处《中国食用菌》北大核心 2020年第2期25-28,共4页; 基金延边大学校企合作项目(延大科合字[2017] 4号) 吉林省教育厅"十三五"科学技术项目(JJKH20170462KJ) 吉林省科技厅自然科学基金(20170101022JC).; 文摘为研究不同碳源、氮源、无机盐以及温度对黑皮鸡地从菌生长的影响,通过单因素分析筛选出最适合黑皮鸡地从菌生长的培养基及培养温度。以菌丝干重为指标,通过3因素3水平正交试验,得出最佳固体培养基配方为琼脂20 g·L^-1、果糖25 g·L^-1、酵母浸膏2.5 g·L^-1、硫酸钾0.7 g·L^-1,最适培养温度为25℃。; 关键词黑皮鸡地从菌固体培养基温度菌丝干重; Keywords Oudemansiella solid medium temperature mycelium dry weight; 分类号 S646.9 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	杨树桑黄与紫孢侧耳共培养胞内多糖提取工艺优化及抗氧化活性分析	陆源添刘迪	《食品工业科技》北大核心	2025	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	超声波-半仿生法提取瓦尼桑黄子实体多糖的工艺优化	卯明娟陆源添洪鹏刘迪侯立娟	《中国瓜菜》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	长白山野生珊瑚状猴头菌菌丝最佳培养基配方研究	曲娜刘迪王皓王静文刘玉冰徐铁金胡雪	《中国食用菌》北大核心	2020	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	桑黄发酵培养不同时期菌丝体胞内单糖组成比较	王皓刘迪陈功鑫王璐尹钰涵滕成龙郭建峰王楚航	《中国食用菌》	2021	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	桦褐孔菌诱变菌株ITS分子鉴定及菌丝体活性成分比较	尹钰涵刘迪陈功鑫王璐王皓滕成龙郭建峰王楚航	《中国食用菌》	2021	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	黑皮鸡址从菌固体培养基及温度优化	王皓刘迪李官浩陈功鑫于婷婷金香花	《中国食用菌》北大核心	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料