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题名唐古特白刺水溶性化学成分研究
被引量：3
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作者
吴增宝
李梦良
常敏
陈文
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机构
石河子大学药学院/新疆特种植物药资源重点实验室
延安常泰药业有限责任公司
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出处
《石河子大学学报（自然科学版）》
CAS
2012年第6期728-730,共3页
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基金
石河子大学高层次人才科研启动资金(RXZX200927)
石河子大学科学技术研究一般项目(ZRKX2009YB20)
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文摘
对唐古特白刺Nitraria tangutorum Bobr.果实的化学成分进行研究。采用溶剂提取,多种色谱方法进行分离纯化,通过理化性质和光谱分析鉴定结构,结果显示从水溶性部位分离得到4个单体化合物和一对异构体组成的混合物,4个单体化合物经鉴定分别为对羟基苯甲酸(1)、对羟基苯甲醛(4)、糠酸(5)和(-)-(1S,3S)-1-甲基-1,2,3,4-四氢咔啉-3-羧酸(6),一对异构体的结构鉴定为(E)-香豆酸(2)和(Z)-香豆酸(3)。其中化合物1,3-6为首次从白刺属中分离得到。
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关键词
唐古特白刺
化学成分
结构鉴定
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Keywords
Nitraria tangutorum Bobr.
chemical constituents
structure identification
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分类号
R284
[医药卫生—中药学]
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题名酸枣醋饮料工艺研究
被引量：7
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作者
卫拯友
党永
吴富强
刘启明
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机构
陕西省微生物研究所
陕西省延安市常泰药业有限责任公司
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出处
《陕西农业科学》
2010年第1期31-34,共4页
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基金
中国科学院院地合作项目(2007)
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文摘
以陕西延安规范化栽培基地的酸枣为主要原料,经过打浆、两次酒精发酵、液体表面法醋酸发酵、发酵菌种优选、制成酸枣果醋,然后与酸枣汁、蜂蜜、白砂糖等调配成较高品质的酸枣醋饮料。该饮料含有丰富的矿物质和微量元素、有机酸、多种维生素,特别是总黄酮含量可达10mg/100ml以上。通过多批次试验确定出工艺和配方,为该饮料工业化生产提供理论指导及技术支持,并为充分利用我国丰富的酸枣资源创造较好的经济效益打下良好的基础。
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关键词
酸枣醋饮料
酒精发酵
醋酸发酵
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分类号
TS275
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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