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鲜枣果实中超氧化物歧化酶的测定及含量的分析
被引量：
11
1
作者
刘世鹏
庞小亮
+2 位作者
曹娟云
薛皓
陈宗礼
《湖南农业科学》
2012年第8期36-38,共3页
用氮蓝四唑(NBT)法测定了陕西省延川县5个村镇25个品种27个样品鲜枣果实中超氧化物歧化酶(SOD)的催化活性,并以此表示酶含量。结果表明:所测的27个样品鲜枣中,冯家塬圪垯枣的SOD酶活性值最高,达2.656 4 U/g,庄头麻子枣的SOD酶活性值最低...
用氮蓝四唑(NBT)法测定了陕西省延川县5个村镇25个品种27个样品鲜枣果实中超氧化物歧化酶(SOD)的催化活性,并以此表示酶含量。结果表明:所测的27个样品鲜枣中,冯家塬圪垯枣的SOD酶活性值最高,达2.656 4 U/g,庄头麻子枣的SOD酶活性值最低,仅0.221 2 U/g。不同品种的枣果实中SOD酶活性明显不同,不同枣品种间SOD酶的差异显著性也不尽相同,这与其遗传特性及所生存的环境等因素有关。
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关键词
超氧化物歧化酶
鲜枣
氮蓝四唑法
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职称材料
题名
鲜枣果实中超氧化物歧化酶的测定及含量的分析
被引量：
11
1
作者
刘世鹏
庞小亮
曹娟云
薛皓
陈宗礼
机构
延安大学
生命科学
学院
/陕西省
区域
生物资源
保育与
利用
工程技术
研究
中心
/陕西省
红枣
重点
实验室
延安大学
)
出处
《湖南农业科学》
2012年第8期36-38,共3页
基金
国家自然科学基金(21003103)
陕西省自然科学基金(S2009JC970)
+1 种基金
陕西省教育厅重点实验室专项(2010JS064)
延安市自然科学基础研究计划(2009KN-33)共同资助
文摘
用氮蓝四唑(NBT)法测定了陕西省延川县5个村镇25个品种27个样品鲜枣果实中超氧化物歧化酶(SOD)的催化活性,并以此表示酶含量。结果表明:所测的27个样品鲜枣中,冯家塬圪垯枣的SOD酶活性值最高,达2.656 4 U/g,庄头麻子枣的SOD酶活性值最低,仅0.221 2 U/g。不同品种的枣果实中SOD酶活性明显不同,不同枣品种间SOD酶的差异显著性也不尽相同,这与其遗传特性及所生存的环境等因素有关。
关键词
超氧化物歧化酶
鲜枣
氮蓝四唑法
Keywords
superoxide dismutase
fresh jujube
NBT method
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
鲜枣果实中超氧化物歧化酶的测定及含量的分析
刘世鹏
庞小亮
曹娟云
薛皓
陈宗礼
《湖南农业科学》
2012
11
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