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陕西省府谷县有机海红果生产技术规程: 1; 作者淡振荣刘子贤 +8 位作者王洁琼杨靖芸华小梅李建军贺利兵钟子君张志华孟江鹏赵洪《陕西农业科学》 2024年第9期42-47,共6页; 随着人们对有机食品需求的日益增加,结合国家有关有机食品生产标准和各地生产经验,针对当地特有树种海红树和海红果,在建园、砧木接穗苗木选择、栽植、覆草、灌溉、土壤、施肥、整形修剪、花果管理、病虫草害防治、采收、贮藏、运输、... 展开更多; 关键词海红果有机生产技术规程; 在线阅读下载PDF 职称材料

哈茨木霉与枯草芽孢杆菌对海红果幼苗生长、光合特性和抗氧化酶活性的影响被引量：3: 2; 作者淡振荣王洁琼 +6 位作者刘子贤张志华赵洪杨靖芸华小梅贺利兵钟子君《北方农业学报》 2024年第4期103-112,共10页; 【目的】探究哈茨木霉和枯草芽孢杆菌接种对海红果幼苗生长、光合特性和抗氧化酶活性的影响。【方法】以海红果幼苗作为试验对象进行盆栽试验,设置施用无菌水(CK)、接种哈茨木霉菌液(TH)、接种枯草芽孢杆菌菌液(BS)、哈茨木霉菌液与枯... 展开更多; 关键词哈茨木霉枯草芽孢杆菌海红果幼苗生长光合特性抗氧化酶活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

海红果醋生产工艺及其响应面法优化被引量：3: 3; 作者杨辉杨文英刘子贤《中国调味品》北大核心 2017年第8期1-5,共5页; 采用海红果浓缩汁发酵工艺全年生产海红果白兰地和海红果醋,可解决海红果采收期短的问题,提高生产效率,海红果白兰地在生产过程中产生大量下脚料,为此,以海红果浓缩汁为原料对适于海红果白兰地酒、海红果醋联合生产的海红果醋发酵工艺... 展开更多; 关键词海红果果醋发酵响应面分析法白兰地; 在线阅读下载PDF 职称材料

海红果白兰地蒸馏残液提取海红果干中糖酸工艺研究被引量：1: 4; 作者杨辉田郭鹏刘子贤《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2015年第5期120-124,共5页; 为了充分利用海红果白兰地蒸馏残液,变废为宝,在其中加入海红果干热浸提果干中的糖和酸,以便进行后续的酒精和醋酸发酵,分别考察了料液比、浸提时间、浸提温度及果胶酶添加量对浸提液总糖和总酸的影响,在单因素实验基础上,以浸提液总糖... 展开更多; 关键词海红果水果白兰地发酵热浸提正交试验; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名陕西省府谷县有机海红果生产技术规程: 1; 作者淡振荣刘子贤王洁琼杨靖芸华小梅李建军贺利兵钟子君张志华孟江鹏赵洪; 机构榆林职业技术学院府谷县聚金邦农产品开发公司西北农林科技大学靖边县农业环境保护监测站靖边县农牧业科技示范中心府谷县发展改革和科技局定边县农业技术推广中心; 出处《陕西农业科学》 2024年第9期42-47,共6页; 基金陕西省科学技术厅重点研发项目“陕西省府谷县海红果栽培及精深加工技术研究与示范”(2023-YBNY-067) 陕西省榆林市科学技术局项目“海红果有机生产关键技术示范与研究”(2023-CXY-216)。; 文摘随着人们对有机食品需求的日益增加,结合国家有关有机食品生产标准和各地生产经验,针对当地特有树种海红树和海红果,在建园、砧木接穗苗木选择、栽植、覆草、灌溉、土壤、施肥、整形修剪、花果管理、病虫草害防治、采收、贮藏、运输、销售、认证证书与认证标志的使用管理共15个方面的栽培管理过程进行严格管控,确保有机产品从产地到消费者手中全程的保真性,生产出优质的有机海红果。; 关键词海红果有机生产技术规程; Keywords Malus×micromalus Organic production Technical regulations; 分类号 S611.1 [农业科学—园艺学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名哈茨木霉与枯草芽孢杆菌对海红果幼苗生长、光合特性和抗氧化酶活性的影响被引量：3: 2; 作者淡振荣王洁琼刘子贤张志华赵洪杨靖芸华小梅贺利兵钟子君; 机构榆林职业技术学院府谷县聚金邦农产品开发公司靖边县农业环境保护监测站靖边县农牧业科技示范中心府谷县发展改革和科技局定边县农业技术推广中心; 出处《北方农业学报》 2024年第4期103-112,共10页; 基金陕西省榆林市科学技术局项目“海红果有机生产关键技术示范与研究”(2023-CXY-216) 陕西省科学技术厅重点研发项目“陕西省府谷县海红果栽培及精深加工技术研究与示范”(2023-YBNY-067)。; 文摘【目的】探究哈茨木霉和枯草芽孢杆菌接种对海红果幼苗生长、光合特性和抗氧化酶活性的影响。【方法】以海红果幼苗作为试验对象进行盆栽试验,设置施用无菌水(CK)、接种哈茨木霉菌液(TH)、接种枯草芽孢杆菌菌液(BS)、哈茨木霉菌液与枯草芽孢杆菌菌液混合接种(TB)4个处理,分析接种后30 d和60 d对海红果幼苗生长指标,叶片SPAD值、气体交换参数以及抗氧化酶活性和丙二醛(MDA)含量的影响。【结果】TH、BS、TB处理均促进了海红果幼苗的生长、光合特性及抗氧化酶活性,TB处理效果最佳。与CK相比,接种30 d和60 d,TB处理幼苗株高、茎粗、叶片数、地上部干重、根干重、根长分别显著增加16.52%、7.43%、23.81%、13.71%、21.44%、31.06%和16.27%、16.54%、18.06%、9.36%、15.41%、24.18%(P<0.05);幼苗叶片SPAD值显著增加13.38%和10.85%(P<0.05),净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、胞间CO_(2)浓度分别显著增加14.08%、14.08%、31.03%、9.84%和11.88%、27.13%、14.95%、10.92%(P<0.05),过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、多酚氧化酶活性分别显著增加20.93%、30.10%、42.00%、21.52%、23.71%和21.21%、22.52%、35.39%、18.18%、18.11%(P<0.05);接种60 d,MDA含量显著下降9.54%(P<0.05)。【结论】哈茨木霉与枯草芽孢杆菌混合接种可以有效促进海红果幼苗生长、提高叶绿素含量和光合速率、增强抗氧化酶活性。; 关键词哈茨木霉枯草芽孢杆菌海红果幼苗生长光合特性抗氧化酶活性; Keywords Trichoderma harzianum Bacillus subtilis Malus micromalus Makino Seedling growth Photosynthetic characteristics Antioxidant enzyme activity; 分类号 S661.4 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海红果醋生产工艺及其响应面法优化被引量：3: 3; 作者杨辉杨文英刘子贤; 机构陕西科技大学食品与生物工程学院府谷县聚金邦农产品开发公司; 出处《中国调味品》北大核心 2017年第8期1-5,共5页; 文摘采用海红果浓缩汁发酵工艺全年生产海红果白兰地和海红果醋,可解决海红果采收期短的问题,提高生产效率,海红果白兰地在生产过程中产生大量下脚料,为此,以海红果浓缩汁为原料对适于海红果白兰地酒、海红果醋联合生产的海红果醋发酵工艺进行研究,考察了醋酸菌接种量、SO_2添加量、发酵温度以及转速对海红果醋发酵效果的影响,在单因素试验基础上,以产酸量为响应值,采用响应面分析法对海红果醋发酵工艺进行研究。结果表明:醋酸菌接种量10.1%,SO_2添加量28.8 mg/kg,温度31.9℃,转速123r/min为海红果醋适宜发酵条件。在此优化条件下,海红果醋的醋酸含量为48.9g/L。; 关键词海红果果醋发酵响应面分析法白兰地; Keywords Haihong fruit fruit vinegar fermentation response surface analysis methodology brandy; 分类号 TS255.47 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海红果白兰地蒸馏残液提取海红果干中糖酸工艺研究被引量：1: 4; 作者杨辉田郭鹏刘子贤; 机构陕西科技大学食品与生物工程学院陕西府谷县聚金邦农产品开发公司; 出处《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2015年第5期120-124,共5页; 基金国家科技部科技成果转化项目(2013GB2G000473) 陕西省科技厅重大科技创新计划项目(2011ZKC11-2) 陕西科技大学学术带头人团队计划项目(2013XSD19); 文摘为了充分利用海红果白兰地蒸馏残液,变废为宝,在其中加入海红果干热浸提果干中的糖和酸,以便进行后续的酒精和醋酸发酵,分别考察了料液比、浸提时间、浸提温度及果胶酶添加量对浸提液总糖和总酸的影响,在单因素实验基础上,以浸提液总糖和总酸为考量指标,采用正交实验优化得到了最佳浸提条件为:料液比为1∶5,浸提时间24h,浸提温度50℃,果胶酶添加量0.3g/L.在此条件下,浸提液总糖为79.71g/L,总酸为7.26g/L,海红果白兰地醪液总糖和总酸较浸提前分别提高了77.16g/L与5.18g/L.; 关键词海红果水果白兰地发酵热浸提正交试验; Keywords Haihong fruit fruit brandy fermention thermal extraction orthogonal test; 分类号 TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	陕西省府谷县有机海红果生产技术规程	淡振荣刘子贤王洁琼杨靖芸华小梅李建军贺利兵钟子君张志华孟江鹏赵洪	《陕西农业科学》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	哈茨木霉与枯草芽孢杆菌对海红果幼苗生长、光合特性和抗氧化酶活性的影响	淡振荣王洁琼刘子贤张志华赵洪杨靖芸华小梅贺利兵钟子君	《北方农业学报》	2024	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	海红果醋生产工艺及其响应面法优化	杨辉杨文英刘子贤	《中国调味品》北大核心	2017	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	海红果白兰地蒸馏残液提取海红果干中糖酸工艺研究	杨辉田郭鹏刘子贤	《陕西科技大学学报（自然科学版）》	2015	1	在线阅读下载PDF 职称材料