广西地区5种淡水贝类的营养成分分析与评价

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作者 刘万杰 潘英 +2 位作者 张尹洁 王钟玉 罗福广 《淡水渔业》 北大核心 2025年第3期33-41,共9页

本研究采用国标法对广西地区5种常见淡水贝类[中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)、方形环棱螺(Bellamya quadrata)、大瓶螺(Ampullarius gigas spix)、河蚬(Corbicula fluminea)、背角无齿蚌(Anodonta woodiana)]软体部的营养组... 本研究采用国标法对广西地区5种常见淡水贝类[中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)、方形环棱螺(Bellamya quadrata)、大瓶螺(Ampullarius gigas spix)、河蚬(Corbicula fluminea)、背角无齿蚌(Anodonta woodiana)]软体部的营养组成进行了测定,并对其营养价值进行了评价。结果显示,5种淡水贝类的软体部常规营养成分除水分差异不显著外,粗蛋白、灰分、脂肪和糖类含量均存在显著差异。5种贝类的软体部均检测出16种氨基酸,其中鲜味氨基酸含量均超过37.00%,均为谷氨酸含量最高,占所含鲜味氨基酸的37.14%以上。5种贝类软体部的必需氨基酸在总氨基酸中占比分别为35.47%、36.51%、33.56%、37.33%、38.78%,且必需氨基酸与非必需氨基酸的比值均在60.32%以上,均接近FAO/WHO推荐的优质蛋白质标准模式。从必需氨基酸指数(EAAI)来看,河蚬的EAAI值最高为85.55,远高于其余4种贝类。本研究表明,5种淡水贝类属于优质蛋白,均可替代鱼粉作饲料蛋白源,且中华圆田螺与柳州螺蛳粉重要原料中的环棱螺营养成分相近,可用于部分替代环棱螺。从5种贝类的鲜味氨基酸占总氨基酸的比值来看,均具有明显的鲜味品质,除大瓶螺外均有成为制作食品鲜味剂和饲料添加剂优质原料的潜力。 展开更多

关键词 中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis) 方形环棱螺(Bellamya quadrata) 大瓶螺(Ampullarius gigas spix) 背角无齿蚌(Anodonta woodiana) 河蚬(Corbicula fluminea) 营养成分 氨基酸 营养评价

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广西禾花鲤肌肉营养成分分析与品质评价

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作者 杜安凤 李文红 +6 位作者 韦玲静 莫飞龙 卢玉典 刘康 叶香尘 张英兰 张盛 《安徽农业科学》 CAS 2024年第22期79-84,共6页

以广西桂林3个禾花鲤群体((LG、QZ1和QZ2))为研究对象,对其肌肉营养成分(基本营养成分、部分矿物质元素、氨基酸、脂肪酸)进行分析,并采取氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)对肌肉氨基酸进行评价,以期为保护和开发利用广西禾花鲤种质资源... 以广西桂林3个禾花鲤群体((LG、QZ1和QZ2))为研究对象,对其肌肉营养成分(基本营养成分、部分矿物质元素、氨基酸、脂肪酸)进行分析,并采取氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)对肌肉氨基酸进行评价,以期为保护和开发利用广西禾花鲤种质资源提供数据依据。结果显示:3组鱼肉粗蛋白含量丰富(17.26%~18.94%);LG组的粗蛋白含量显著高于QZ1组和QZ2组(P<0.05),但其总糖和粗脂肪含量均显著低于QZ1组和QZ2组(P<0.05)。3组鱼肉中矿物质含量丰富,P含量最高,其次为Ca和Mg含量,LG组的P和Fe含量显著高于QZ2组(P<0.05)。3组鱼肉中检测出的16种氨基酸中,含量最高的是Glu,其次是Asp和Lys,His和Met含量较低。LG组的TAA、EAA、NEAA、FAA含量均显著高于QZ1组和QZ2组(P<0.05)。3组EAA/TAA和EAA/NEAA分别为37.90%~38.57%和72.89%~73.93%,接近理想蛋白质要求,且均以LG组最高。3组鱼肉检测出的脂肪酸种类均多于20种,其中棕榈酸含量最高(22.25%~28.21%),除了C18∶0和C21∶0外,LG组其余饱和脂肪酸含量均高于2个QZ组;QZ1组的PUFA以及EPA+DHA含量均高于LG和QZ2组。以上结果表明禾花鲤肌肉蛋白质含量丰富,必需氨基酸组成比例均接近理想蛋白质要求的40%,多不饱和脂肪酸含量为25.61%~39.94%。3组鱼肉中赖氨酸的ASS和CS评分均最高,可以弥补谷物中赖氨酸的不足,提高食物中蛋白质的利用率。综上分析可知,禾花鲤肉质鲜美,营养丰富且比例均衡。LG组禾花鲤肌肉比2个QZ组更能符合人体高蛋白、低脂肪的营养需求,氨基酸含量更为丰富。2个QZ组禾花鲤肉质更嫩,多不饱和脂肪酸含量更丰富,特别是QZ1组禾花鲤。 展开更多

关键词 禾花鲤 肌肉 营养成分 氨基酸 脂肪酸 品质评价

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基于鱼类生物完整性指数评价红水河梯级水库的生态系统健康状况 被引量：11

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作者 娄方瑞 程光平 +5 位作者 陈柏娟 李文红 蓝家湖 郑惠芳 覃志彪 张益峰 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2015年第4期36-40,共5页

应用鱼类生物完整性指数(F-IBI)评价红水河梯级水库的生态系统健康状况。在各水库设置样本采样点,测定鱼类主要表型特征及水质主要理化因子,筛选并构建F-IBI评价体系。使用1、3、5赋值法计算各水库的IBI分值以评价各水库的生态健康状况... 应用鱼类生物完整性指数(F-IBI)评价红水河梯级水库的生态系统健康状况。在各水库设置样本采样点,测定鱼类主要表型特征及水质主要理化因子,筛选并构建F-IBI评价体系。使用1、3、5赋值法计算各水库的IBI分值以评价各水库的生态健康状况。研究表明,红水河七座水库中,天生桥水库生态系统的状况表现为"较差",岩滩水库为"健康"状态,其余各水库健康状况为"良好"。总体上,红水河水系生态系统健康状况为"较好"。 展开更多

关键词 鱼类生物完整性指数 生态系统健康 1、3、5赋值法 红水河 水库

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布良水库网箱养殖水域浮游生物完整性指数与水质理化因子关联性分析 被引量：4

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作者 何绪伟 程光平 +4 位作者 张曼 黄永颖 娄方瑞 崔亮 阎维杰 《广东农业科学》 CAS 2017年第10期109-115,共7页

定期监测广西布良水库网箱养殖水域养鱼网箱"近点"和"远点"浮游生物和主要理化因子,用浮游生物完整性指数(P-IBI)评价两监测点水域健康状况,分析其与水质主要理化因子的关联性,为建立基于养殖对象与养殖环境友好的... 定期监测广西布良水库网箱养殖水域养鱼网箱"近点"和"远点"浮游生物和主要理化因子,用浮游生物完整性指数(P-IBI)评价两监测点水域健康状况,分析其与水质主要理化因子的关联性,为建立基于养殖对象与养殖环境友好的大水面可持续开发利用模式提供参考。P-IBI评价结果表明,养鱼网箱远点水质为"健康"和"亚健康",近点水质为"亚健康"和"良";P-IBI指数与水质因子关联度为:网箱近点pH>DO>WT>SD>COD_(Mn)>TP>NO_2-N>NH_3-N>BOD_5,网箱远点pH>SD>NH_3-N>TP>DO=NO_2-N>WT>COD_(Mn)>BOD_5。总体上水质健康状况远点优于近点,可通过适度调控与P-IBI指数关联度高的水质因子改善水质。 展开更多

关键词 网箱养殖 浮游生物完整性指数(P-IBI) 水质因子 水质健康状况 灰色关联分析

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广西北部湾滩涂施氏獭蛤中培及养成期养殖密度比较研究 被引量：5

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作者 王超奇 徐炳杰 +3 位作者 吴韬 杨凌 刘一鸣 潘英 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期105-115,共11页

为探索施氏獭蛤(Lutraria sieboldii)高效的中间培育模式及合理养殖密度,于2021年2月—2022年4月在广西北部湾海域——北海、钦州和防城港海区滩涂,以相同密度梯度采用箱式和筐式两种养殖模式进行中间培育,中培结束后以筐式养殖进行养... 为探索施氏獭蛤(Lutraria sieboldii)高效的中间培育模式及合理养殖密度,于2021年2月—2022年4月在广西北部湾海域——北海、钦州和防城港海区滩涂,以相同密度梯度采用箱式和筐式两种养殖模式进行中间培育,中培结束后以筐式养殖进行养成实验,对比各阶段施氏獭蛤的生长性能和成活率。结果表明:中培期北海和防城港海区箱式养殖模式比筐式养殖模式表现更佳,而钦州海区筐式养殖模式表现更佳;北海海区适宜养殖密度为1500粒·箱^(−1),防城港海区为1000粒·箱^(−1),钦州海区为500粒·筐^(−1)。养成期北海适宜养殖密度为40粒·筐^(−1),钦州和防城港海区结束养成时成活率为0。3个养殖海区的环境因子调查结果表明:北海海区的水温、滩温、盐度、pH和溶解氧(DO)变化最小,水质环境最稳定,钦州、防城港海区的水质环境变化较大且较不稳定;北海滩涂的底质粒径以粗砂和中砂为主,防城港滩涂以中砂和细砂为主,钦州滩涂以细砂为主。浮游植物调查结果显示,藻属种类和数量由大到小均为北海>防城港>钦州。研究表明,施氏獭蛤海区中培适宜以箱式养殖模式在北海和防城港海区进行,适宜在北海进行海区养成。 展开更多

关键词 施氏獭蛤 养殖密度 筐式养殖 箱式养殖 生长 成活率 北部湾

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基于两种生物浮床的养殖池塘中浮游动物多样性与水质的灰色关联性分析 被引量：5

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作者 陈琴 高胜男 +5 位作者 李恩军 程光平 崔亮 赵学倩 何绪伟 秦秀东 《广东农业科学》 CAS 2019年第2期137-146,共10页

【目的】以两种生物浮床的养殖池塘为研究对象,探究水体中浮游动物的多样性及其与水质因子的关联度。【方法】定期监测设置水葫芦浮床和水花生浮床的黄颡鱼养殖塘中浮游动物的种群组成及主要水质因子,比较两种生物浮床对浮游动物多样性... 【目的】以两种生物浮床的养殖池塘为研究对象,探究水体中浮游动物的多样性及其与水质因子的关联度。【方法】定期监测设置水葫芦浮床和水花生浮床的黄颡鱼养殖塘中浮游动物的种群组成及主要水质因子,比较两种生物浮床对浮游动物多样性的影响;利用灰色关联分析法分析WT、DO、pH、NH_3-N、COD等10个水质理化因子与浮游动物Shannon-Wiener多样性指数(H)和Pielou均匀度指数(J)的关联性。【结果】研究水域中水葫芦浮床塘的浮游动物丰度和多样性水平均高于水花生浮床塘,且养殖周期内水质较稳定;浮游动物优势种群为轮虫。水质因子中,pH值是影响H及J的第一因子,关联度分别为0.863、0.797和0.901、0.825,其次为WT和DO;主要水质因子对H和J的影响力从大到小依次为pH﹥WT﹥DO﹥COD﹥SD﹥BOD_5﹥NH_3-N﹥TN﹥TP﹥NO_2-N。【结论】在众多水质因子中,pH值是影响浮游动物多样性的首要关键因子,其次为WT和DO;水葫芦浮床较水花生浮床能更好地调控浮游动物的种群结构。 展开更多

关键词 浮游动物 灰色关联分析 水葫芦 水花生 黄颡鱼 水质因子

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广西凡纳滨对虾源创伤弧菌耐药基因检测

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作者 谭雯予 邹杰 +7 位作者 黄威宁 童桂香 张洪耀 高铭佐 严子科 吴志刚 黄德生 梁静真 《现代畜牧科技》 2024年第4期37-41,共5页

该试验通过PCR方法检测27株广西凡纳滨对虾源创伤弧菌中耐药基因ant(3”)-I、aac(3)-II、sul1、tet(A)、tet(C)和TEM的携带情况。结果表明,27株创伤弧菌中,ant(3”)-I、aac(3)-II、sul1、tet(A)、tet(C)和TEM基因的检出率分别为0%(0/27)... 该试验通过PCR方法检测27株广西凡纳滨对虾源创伤弧菌中耐药基因ant(3”)-I、aac(3)-II、sul1、tet(A)、tet(C)和TEM的携带情况。结果表明,27株创伤弧菌中,ant(3”)-I、aac(3)-II、sul1、tet(A)、tet(C)和TEM基因的检出率分别为0%(0/27)、0%(0/27)、55.6%(15/27)、70.4%(19/27)、81.5%(22/27)和51.9%(14/27);共包含7种耐药基因型,其中优势耐药基因型为ant(3”)-I^(-)aac(3)-II^(-)sul1^(+)tet(A)^(+)tet(C)^(+)TEM^(+)。 展开更多

关键词 凡纳滨对虾 创伤弧菌 耐药基因 检测

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淡水养殖池塘表层沉积物中重金属Cu、Zn含量积累及污染分析 被引量：5

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作者 庞洋洋 罗伟 +4 位作者 李文红 戴晓玲 杨芳 章增林 吕业坚 《水产科技情报》 2016年第1期45-49,共5页

为了解淡水养殖池塘表层沉积物中重金属元素Cu、Zn含量的变化趋势及潜在生态危害程度,连续4年对混养鱼塘表层沉积物中的Cu、Zn含量进行监测,并用3种不同方法分别对监测结果进行分析评价。结果表明,鱼塘表层沉积物中Cu、Zn的空间分布差... 为了解淡水养殖池塘表层沉积物中重金属元素Cu、Zn含量的变化趋势及潜在生态危害程度,连续4年对混养鱼塘表层沉积物中的Cu、Zn含量进行监测,并用3种不同方法分别对监测结果进行分析评价。结果表明,鱼塘表层沉积物中Cu、Zn的空间分布差异不显著,但时间分布差异显著,Cu、Zn含量随着养殖时间的增加而增高;表层沉积物中Cu、Zn的质量浓度均值分别为64.8722和295.1020 mg/kg。Cu、Zn的4年均值地积累指数分别为0.996和1.864,污染程度Zn>Cu;Cu、Zn的潜在生态危害系数(Eir)均低于40,综合潜在生态风险指数(RI)平均为21.596,为低生态风险。 展开更多

关键词 淡水养殖池塘 表层沉积物 重金属 污染 地积累 潜在生态风险

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不同投饲策略对池塘养殖罗非鱼生长及主要水质因子的影响

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作者 贾峥 程光平 +4 位作者 何绪伟 刘明涛 娄方瑞 张曼 李文红 《安徽农业科学》 CAS 2016年第15期169-174,218,共7页

[目的]研究不同投饲策略对"海南一号"罗非鱼生长及养殖水体的影响。[方法]设置A、B、C 3种投饲策略,研究其对池塘养殖期对池塘养殖"海南一号"罗非鱼生长及养殖水质的影响。[结果]在整个养殖期间,投饲策略A、B、C养... [目的]研究不同投饲策略对"海南一号"罗非鱼生长及养殖水体的影响。[方法]设置A、B、C 3种投饲策略,研究其对池塘养殖期对池塘养殖"海南一号"罗非鱼生长及养殖水质的影响。[结果]在整个养殖期间,投饲策略A、B、C养殖罗非鱼的相对增重率分别为的51 935.34%、59 128.57%和56 793.98%,B投饲策略养殖池塘罗非鱼平均体重最大,达787.74 g/尾,比策略A和C塘分别提高13.82%和4.10%;B投饲策略养殖池塘罗非鱼的饲料能耗最低,比策略A和C分别降低19.39%和1.66%;各投饲策略池塘养殖水体富营养化程度从低到高依次为:策略B、策略C、策略A;各投饲策略池塘浮游植物种群多样性水平从高到低依次为策略B、策略A、策略C。[结论]投饲策略B(平均日投饲率1.89%,日投饲2次,每隔5 d停止投饲1 d)有利于实现池塘养殖罗非鱼较快生长并保持较好的养殖水环境。 展开更多

关键词 投饲策略 罗非鱼 生长 水质状态 模糊综合评价

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不同投饲率对罗非鱼生长及养殖水质的影响 被引量：8

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作者 娄方瑞 程光平 +4 位作者 张紫皇 陈柏娟 周晴 李文红 张曼 《广东农业科学》 CAS 2015年第11期113-117,共5页

设置2.0%、4.0%、6.0%和8.0%4种投饲率,研究不同投饲水平对罗非鱼生长及养殖水质的影响。结果表明,小型试验水体养殖罗非鱼的相对增重率(WGR)和相对增长率(LGR)随着投饲率的升高呈现出先上升后下降的趋势,饲料效率(FE)则随投饲率的升高... 设置2.0%、4.0%、6.0%和8.0%4种投饲率,研究不同投饲水平对罗非鱼生长及养殖水质的影响。结果表明,小型试验水体养殖罗非鱼的相对增重率(WGR)和相对增长率(LGR)随着投饲率的升高呈现出先上升后下降的趋势,饲料效率(FE)则随投饲率的升高逐渐降低。模糊综合评价试验养殖水体水质结果显示,水质状态随投饲水平的升高而逐渐变差。研究认为,养殖50 g左右的罗非鱼较适宜的投饲率为4.0%,该投饲水平能实现养殖对象较快生长和保持较好的水质。 展开更多

关键词 投饲率 罗非鱼 生长 养殖水质 模糊综合评价

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岩滩水库水质与浮游生物完整性灰色关联分析 被引量：6

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作者 娄方瑞 刘明涛 +4 位作者 程光平 介百飞 贾峥 李文红 张曼 《广东农业科学》 CAS 2015年第17期147-152,共6页

周年性采样,测定岩滩水库主库区3种养殖类型水域主要水质因子,构建浮游生物完整性体系(P-IBI),用灰色关联分析法研究P-IBI指数值与水质因子的灰色关联度,综合评价监测水域的生态系统健康状况。结果表明,岩滩水库围栏养殖水域(C水域)生... 周年性采样,测定岩滩水库主库区3种养殖类型水域主要水质因子,构建浮游生物完整性体系(P-IBI),用灰色关联分析法研究P-IBI指数值与水质因子的灰色关联度,综合评价监测水域的生态系统健康状况。结果表明,岩滩水库围栏养殖水域(C水域)生态系统健康状况总体优于网箱养殖次密集水域(B水域)和网箱养殖密集水域(A水域);p H值、水温(WT)和化学耗氧量(CODMn)为影响3种养殖类型水域P-IBI指数值的主要理化因子。 展开更多

关键词 岩滩水库 浮游生物完整性 灰色关联分析 生态系统健康

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3种投饲模式对池塘养殖新吉富罗非鱼生长及水环境的影响 被引量：1

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作者 娄方瑞 程光平 +4 位作者 周晴 陈柏娟 贾峥 刘明涛 何绪伟 《广东农业科学》 CAS 2016年第2期138-143,共6页

设置A、B、C 3种投饲模式,研究其对于池塘养殖新吉富罗非鱼生长及水环境的影响,结果表明,养殖全程模式A、B、C罗非鱼的相对增重率分别为3045.08%、3117.94%和3077.97%,模式B相对增重率高于模式A和模式C,且养殖对象生长较均匀;不同投饲... 设置A、B、C 3种投饲模式,研究其对于池塘养殖新吉富罗非鱼生长及水环境的影响,结果表明,养殖全程模式A、B、C罗非鱼的相对增重率分别为3045.08%、3117.94%和3077.97%,模式B相对增重率高于模式A和模式C,且养殖对象生长较均匀;不同投饲模式下的浮游植物种群结构,模式B为6门32属,其种群多样性较模式A和模式C丰富;3种投饲模式塘水质等级分别为IV、III、V类水。分析认为,模式B更有利于实现池塘养殖新吉富罗非鱼较快生长及保持较好水质。 展开更多

关键词 新吉富罗非鱼 池塘养殖 生长 水环境

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养殖型吉富罗非鱼暴发性死亡的病原菌分离鉴定及药敏测定 被引量：3

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作者 吕小丽 邓小红 +4 位作者 牛志伟 范华龙 龙苏 梁静真 黄钧 《广西畜牧兽医》 2016年第5期230-233,共4页

为查明广西全州县养殖吉富罗非鱼大批死亡的病原及其药物敏感性,为生产中有效防治该病提供参考。按常规方法从患病罗非鱼的腹水、肝脏和心脏中分离细菌,人工感染确定病原菌,以API 20NE生化鉴定和16S rRNA分子鉴定相结合的方法鉴定病原... 为查明广西全州县养殖吉富罗非鱼大批死亡的病原及其药物敏感性,为生产中有效防治该病提供参考。按常规方法从患病罗非鱼的腹水、肝脏和心脏中分离细菌,人工感染确定病原菌,以API 20NE生化鉴定和16S rRNA分子鉴定相结合的方法鉴定病原菌并确定其系统发育地位,K-B纸片扩散法检测病原菌的药物敏感性。试验结果,从患病吉富罗非鱼中分离到1株优势菌株GXQZ1,经API 20NE生化鉴定和16S rRNA分子鉴定为类志贺邻单胞菌(Plesiomonas shigelloides),与Plesiomonas shigelloides HRS12816L株的同源性最高(99.3%)。根据人工感染试验结果,认为该菌株是引起广西全州县养殖吉富罗非鱼大批死亡的病原菌。该菌对先锋Ⅴ、先锋Ⅵ、复方新诺明等12种药物高度和极度敏感,对苯唑青霉素等3种药物耐药。 展开更多

关键词 吉富罗非鱼 类志贺邻单胞菌 分离鉴定 药敏试验

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钝缀锦蛤在北海、防城港、钦州海区的中培与养成实验 被引量：1

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作者 杨凌 刘一鸣 +7 位作者 徐炳杰 王超奇 吴韬 邢清淦 裴琨 韦朝民 曾尚伟 潘英 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期38-50,共13页

为探究钝缀锦蛤(Tapes dorsatus)在广西北部湾海域的适宜养殖密度和高效养殖模式,2021年5月—2023年1月在北海、防城港、钦州海区滩涂进行筐式中培、筐式养成和网笼吊养实验。结果显示:1)钝缀锦蛤在北海、防城港、钦州海区的适宜中培密... 为探究钝缀锦蛤(Tapes dorsatus)在广西北部湾海域的适宜养殖密度和高效养殖模式,2021年5月—2023年1月在北海、防城港、钦州海区滩涂进行筐式中培、筐式养成和网笼吊养实验。结果显示:1)钝缀锦蛤在北海、防城港、钦州海区的适宜中培密度分别为2000、1500、1500粒·筐^(−1),随着中培密度的增加,其生长指标和成活率均呈下降趋势;北海海区各密度组的成活率均优于防城港和钦州海区且差异显著(P<0.05),除d5组(3000粒·筐^(−1))的生长指标(壳长、壳宽及体质量)小于防城港和钦州海区外,其他组生长指标均大于防城港和钦州海区。2)养成期钝缀锦蛤在北海、防城港、钦州海区适宜养殖密度分别为40、40、20粒·筐^(−1),各生长指标与成活率均为北海>防城港>钦州,且成活率随养成密度的增加呈下降趋势。防城港海区的网笼吊养密度为30粒·笼^(−1)时的各生长指标均为最大,50粒·笼^(−1)时的成活率最高;网笼吊养模式下,各个密度组的生长指标和成活率均无显著性差异(P>0.05)。海区环境因子调查结果显示:北海海区的年平均水温、滩温、盐度、透明度、pH、溶解氧(DO)略高于防城港和钦州海区,水质较为稳定,钦州、防城港海区的水质环境变化较大且较不稳定;北海滩涂底质粒径以粗砂为主(49.00%),防城港以中砂为主(59.28%),钦州以细砂为主(77.33%)。海区浮游植物调查显示,浮游植物藻属种类和数量以北海最多,防城港次之,钦州最少。研究表明,钝缀锦蛤适宜在北海、防城港、钦州3个海区进行筐式中培和养成,北海的养殖效果优于防城港和钦州,且1.5龄贝适宜在防城港海区进行网笼吊养。 展开更多

关键词 钝缀锦蛤 养殖密度 筐式养殖 网笼吊养 生长 成活率 北部湾

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广西罗非鱼主养区致病性链球菌及其耐药性调查 被引量：13

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作者 吕小丽 黎姗梅 +5 位作者 彭民毅 韩书煜 蒙兰丽 韦慕兰 黄维 黄钧 《广西畜牧兽医》 2017年第3期143-148,共6页

为了解致病性无乳链球菌在广西罗非鱼主养区的分布及其耐药性情况,对广西各地区发病罗非鱼进行现场采样,以常规方法从患病罗非鱼的脑、心脏和肝脏等组织分离细菌,人工回归感染试验确定分离菌株的致病性,以API 20 Strep和16S rRNA分别对... 为了解致病性无乳链球菌在广西罗非鱼主养区的分布及其耐药性情况,对广西各地区发病罗非鱼进行现场采样,以常规方法从患病罗非鱼的脑、心脏和肝脏等组织分离细菌,人工回归感染试验确定分离菌株的致病性,以API 20 Strep和16S rRNA分别对菌株进行生化鉴定和分子鉴定,K-B药敏纸片扩散法检测菌株的耐药性。调查结果,从广西8个市12个县/区采集的672个罗非鱼病样中,有30个病样共检出致病性强的革兰氏阳性球菌30株,参考株总检出率4.46%,百色市和来宾市的病样中未分离到革兰氏阳性球菌;经鉴定,分离到的30株球菌均为无乳链球菌(Streptococcus agalactiae),与无乳链球菌(S.agalactiae)参考株JF423947、JQ039375、KF111315和JQ99015616SrRNA核苷酸的同源性最高(98.5%~100%);28种药物的药敏试验结果显示,对所有菌株敏感的药物只有盐酸沙拉沙星1种,对所有菌株耐药的药物有磺胺-6-甲氧嘧啶(钠)、磺胺对甲氧嘧啶和复方磺胺嘧啶3种。 展开更多

关键词 罗非鱼 无乳链球菌 耐药性

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基于主成分分析的5种投饲率黄颡鱼养殖塘水质评价 被引量：9

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作者 赵晚晨 秦秀东 +5 位作者 程光平 张伟刚 孙玉章 李文红 赵学倩 张亚军 《广东农业科学》 CAS 2019年第7期144-155,共12页

【目的】评价不同投饲率的黄颡鱼养殖塘水质动态变化,探索不同外源饲料输入量对黄颡鱼养殖塘水质的影响,为黄颡鱼规模化养殖塘生境生态修复提供参考。【方法】采用5种投饲率(1.0%、1.5%、2.0%、2.5%和3.0%)对黄颡鱼进行池塘养殖,定期监... 【目的】评价不同投饲率的黄颡鱼养殖塘水质动态变化,探索不同外源饲料输入量对黄颡鱼养殖塘水质的影响,为黄颡鱼规模化养殖塘生境生态修复提供参考。【方法】采用5种投饲率(1.0%、1.5%、2.0%、2.5%和3.0%)对黄颡鱼进行池塘养殖,定期监测各组塘主要环境因子,以主成分分析(PCA)结合灰色关联分析法评价各塘水质健康状况。通过水质评价结果的比较分析,提出基于良水质的黄颡鱼养殖塘饲料输入模式。【结果】CODMn、DO、TN、TP及NH3-N是黄颡鱼养殖塘主要环境因子;pH值与其他环境因子均存在极高相关性,TN与TP、NH3-N均呈显著相关性;5个试验处理中,A组塘(投饲率1.0%)、B组塘(投饲率1.5%)、C组塘(投饲率2.0%)、E组塘(投饲率3.0%)各阶段水质均达Ⅲ类,符合水产品养殖水质标准,而D组塘(投饲率2.5%)在养殖中期水质级别达到Ⅳ类水,且水体中的TN、TP等因子含量超标,水质污染较严重,同时A、B、C组塘主成分综合得分较低,分别为1.2704536、1.2704664、1.2704642,水质状况良好。【结论】投饲率为1.0%~2.0%的处理组养殖水体的水质状况最好,过高的投饲率会降低养殖水体的水质健康状况。 展开更多

关键词 黄颡鱼养殖 投饲率 主成分分析(PCA) 灰色关联分析 理化因子 富营养化

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对南方地区集装箱养殖技术应用模式的分析和思考 被引量：2

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作者 徐鹏 温晴宇 +1 位作者 李文红 杨卓 《科学养鱼》 2021年第6期1-3,共3页

一、前言集装箱养鱼模式是2015年农业农村部主推的技术模式,2020年农业农村部完成了全国建立的7个国家级集装箱示范点的验收工作。该技术从最初用被淘汰、废旧的集装箱,模拟观赏鱼的控温、增氧、水处理养殖可食用的经济鱼,发展成为根据... 一、前言集装箱养鱼模式是2015年农业农村部主推的技术模式,2020年农业农村部完成了全国建立的7个国家级集装箱示范点的验收工作。该技术从最初用被淘汰、废旧的集装箱,模拟观赏鱼的控温、增氧、水处理养殖可食用的经济鱼,发展成为根据养殖需求定制集装箱;从陆基推水式集装箱养殖系统和"一拖二"式(即工业化式)集装箱养殖系统,因地制宜发展出多种应用模式。本文通过2016-2020年文献调研和广西南宁市、桂林市、崇左市的实地调查,对南方地区集装箱养殖模式的技术特点和效益进行总结评价,分析存在问题并提出相应对策,以期为该技术的发展提供参考。 展开更多

关键词 集装箱 养殖模式 养殖系统 观赏鱼 一拖二 崇左市 总结评价 广西南宁市

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淡水鱼塘中重金属Cu、Zn含量及其综合生态风险水平的年际变化趋势分析 被引量：3

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作者 庞洋洋 罗伟 +5 位作者 李文红 戴晓玲 杨芳 章增林 李柏愉 吕业坚 《广东农业科学》 CAS 2015年第15期127-134,共8页

为了解淡水混养鱼塘中重金属Cu、Zn的含量变化趋势及潜在生态危害程度,连续4年采用火焰原子吸收分光光度法对混养鱼塘的水体及表层(0~5 cm)沉积物中Cu、Zn含量进行监测,并用3种不同的方法分别对监测结果进行变化趋势分析和潜在生态危害... 为了解淡水混养鱼塘中重金属Cu、Zn的含量变化趋势及潜在生态危害程度,连续4年采用火焰原子吸收分光光度法对混养鱼塘的水体及表层(0~5 cm)沉积物中Cu、Zn含量进行监测,并用3种不同的方法分别对监测结果进行变化趋势分析和潜在生态危害程度评价。结果表明,鱼塘水体及表层沉积物中Cu、Zn的空间分布差异不显著,但时间分布差异显著,Cu、Zn含量随着养殖时间的延长而增高;水体中Cu、Zn含量均达到国家地表水水质(GB3838-2002)Ⅱ级水标准,其中Cu质量浓度平均含量为0.0691 mg/L,最高浓度为0.1605 mg/L,超过《渔业水质标准》(GB11607-89),超标率为96.9%;Zn质量浓度平均含量为0.1535 mg/L,最高浓度为0.4850 mg/L,超标率为37.5%;表层沉积物中Cu、Zn质量浓度平均值分别为64.8722、295.1020mg/kg。地积累指数评价结果显示,Cu、Zn 4年均值地积累指数分别为0.996和1.864,污染程度Zn>Cu,Cu污染程度为轻度偏中度污染,Zn污染程度为轻度中度污染;潜在生态风险评价结果显示,Cu、Zn的潜在生态危害系数(Ei r)均低于40,综合潜在生态风险指数(RI)为13.769~26.201,平均为21.596,为低生态风险。4年中Cu、Zn的RI呈逐渐上升趋势,表现为2012年>2013年>2014年>2011年。无量纲分析结果显示,2011年和2012年养殖鱼塘水体中Cu、Zn含量均高于表层沉积物中二者含量,2013年和2014年表层沉积物中Cu、Zn含量均明显高于水体中含量。相关性分析表明,淡水养殖池塘中重金属Cu、Zn的来源相同,在水体和表层沉积物之间的迁移方向一致但迁移途径不同,水体和表层沉积物中的总磷含量可能是影响Cu、Zn迁移的主要因子。 展开更多

关键词 混养鱼塘 重金属 表层沉积物 生态风险

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金龟子绿僵菌CQMa421对台湾泥鳅的急性毒性试验

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作者 吴志刚 蒙兰丽 +5 位作者 张洪耀 谭雯予 魏华 杨祖鹏 李文红 梁静真 《现代畜牧科技》 2023年第3期11-13,共3页

台湾泥鳅是稻鱼综合种养中常见的养鱼品种。为确定真菌杀虫剂金龟子绿僵菌CQMa421对台湾泥鳅的安全浓度,本研究进行金龟子绿僵菌CQMa421对台湾泥鳅的急性毒性试验。结果表明,金龟子绿僵菌CQMa421对台湾泥鳅的24 h半致死浓度(LC_(50))为9... 台湾泥鳅是稻鱼综合种养中常见的养鱼品种。为确定真菌杀虫剂金龟子绿僵菌CQMa421对台湾泥鳅的安全浓度,本研究进行金龟子绿僵菌CQMa421对台湾泥鳅的急性毒性试验。结果表明,金龟子绿僵菌CQMa421对台湾泥鳅的24 h半致死浓度(LC_(50))为93.79 mg/L,48、72 h和96 h的半致死浓度均为86.24 mg/L,金龟子绿僵菌CQMa421对台湾泥鳅的毒性可评价为低毒;安全浓度为21.87 mg/L,该安全浓度远高于金龟子绿僵菌CQMa421在水稻上施用的有效杀虫用量。本研究结果初步确定金龟子绿僵菌CQMa421在稻鳅综合种养中可以作为水稻生产的杀虫剂安全使用。 展开更多

关键词 台湾泥鳅 金龟子绿僵菌CQMa421 急性毒性 半致死浓度 安全浓度

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5种水产常用药物对中华圆田螺急性毒性试验(上)

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作者 徐泰岳 刘思昀 +6 位作者 刘一鸣 徐炳杰 张尹洁 邢清淦 吴琢成 罗福广 潘英 《科学养鱼》 2025年第5期52-54,共3页

本研究选取5种水产常用药物对中华圆田螺幼螺和成螺进行静态急性毒性试验,探讨中华圆田螺幼螺和成螺对5种常见药物的耐受性,旨在避免养殖中华圆田螺过程中暴发流行性疾病和大量死亡现象,合理地使用药物,得出其安全用量,为中华圆田螺幼... 本研究选取5种水产常用药物对中华圆田螺幼螺和成螺进行静态急性毒性试验,探讨中华圆田螺幼螺和成螺对5种常见药物的耐受性,旨在避免养殖中华圆田螺过程中暴发流行性疾病和大量死亡现象,合理地使用药物,得出其安全用量,为中华圆田螺幼螺和成螺人工养殖过程中合理用药及病害绿色防控提供参考依据。 展开更多

关键词 急性毒性试验 中华圆田螺 水产常用药物

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