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超声波辅助提取胡椒中胡椒碱
被引量：
8
1
作者
陈盛余
赵丹丹
+3 位作者
曾小月
史兵方
凌绍明
谢瑜
《湖北农业科学》
2017年第5期932-934,共3页
采用单因素和正交试验优化从胡椒(Piper nigrum L.)中提取胡椒碱的工艺条件,分别考察了料液比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度对胡椒碱提取率的影响。结果表明,胡椒碱的最佳提取工艺为料液比1∶30(g∶m L),乙醇体积分数95%,提取时间...
采用单因素和正交试验优化从胡椒(Piper nigrum L.)中提取胡椒碱的工艺条件,分别考察了料液比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度对胡椒碱提取率的影响。结果表明,胡椒碱的最佳提取工艺为料液比1∶30(g∶m L),乙醇体积分数95%,提取时间45 min,提取温度70℃。在最佳条件下,胡椒碱提取率达到6.12%。该提取工艺简单、高效,可以应用于从胡椒中提取胡椒碱。
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关键词
胡椒(Piper
nigrum
L.)
胡椒碱
超声波提取
正交试验
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职称材料
题名
超声波辅助提取胡椒中胡椒碱
被引量：
8
1
作者
陈盛余
赵丹丹
曾小月
史兵方
凌绍明
谢瑜
机构
广西高校桂西生态环境分析和污染控制重点实验室/百色学院
出处
《湖北农业科学》
2017年第5期932-934,共3页
基金
广西高等学校优势特色专业建设项目(桂教高教[2014]52号)
百色学院校级科学研究项目(2015KBN06)
+1 种基金
广西大学生创新训练项目(201610609057
201610609118)
文摘
采用单因素和正交试验优化从胡椒(Piper nigrum L.)中提取胡椒碱的工艺条件,分别考察了料液比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度对胡椒碱提取率的影响。结果表明,胡椒碱的最佳提取工艺为料液比1∶30(g∶m L),乙醇体积分数95%,提取时间45 min,提取温度70℃。在最佳条件下,胡椒碱提取率达到6.12%。该提取工艺简单、高效,可以应用于从胡椒中提取胡椒碱。
关键词
胡椒(Piper
nigrum
L.)
胡椒碱
超声波提取
正交试验
Keywords
Piper nigrum L.
piperine
ultrasonic extraction
orthogonal test
分类号
Q949.732 [生物学—植物学]
TQ914 [化学工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
超声波辅助提取胡椒中胡椒碱
陈盛余
赵丹丹
曾小月
史兵方
凌绍明
谢瑜
《湖北农业科学》
2017
8
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