薏苡化学成分与药理作用研究概况 被引量：49

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作者 喻巧容 黄锁义 《中国医药导报》 CAS 2019年第15期21-24,共4页

本文通过查阅国内外数据库中薏苡化学成分与药理作用的相关文献,对薏苡整个植物所含化学成分与药理作用进行了详细的总结。薏苡含有脂肪酸及其脂类、黄酮类、酰胺类、甾醇类、萜类、多糖和生物碱等多种化合物,薏苡药理作用广泛,包括抗... 本文通过查阅国内外数据库中薏苡化学成分与药理作用的相关文献,对薏苡整个植物所含化学成分与药理作用进行了详细的总结。薏苡含有脂肪酸及其脂类、黄酮类、酰胺类、甾醇类、萜类、多糖和生物碱等多种化合物,薏苡药理作用广泛,包括抗肿瘤、增强免疫、降血糖、抗炎、镇痛、抗菌和抗氧化等作用。通过本文,人们可以更加全面地了解薏苡,为进一步研究薏苡药理作用及其所含化合物的构效关系、作用机制提供一定的参考依据。 展开更多

关键词 薏苡 化学成分 药理作用 抗肿瘤

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响应面法优化提取大果山楂果渣果胶及其降糖活性研究

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作者 卫炳安 黄元河 +4 位作者 潘乔丹 王葳锐 梁忠茂 徐影影 赵丽阳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第9期304-312,共9页

目的建立一种高效的大果山楂果渣果胶提取工艺,并对果胶的初步特性及降糖活性进行研究。方法通过响应面分析法对大果山楂果渣果胶提取工艺进行优化,考察因素包括酶用量、液料比和提取时间等。进一步对其半乳糖醛酸含量、酯化度指标进行... 目的建立一种高效的大果山楂果渣果胶提取工艺,并对果胶的初步特性及降糖活性进行研究。方法通过响应面分析法对大果山楂果渣果胶提取工艺进行优化,考察因素包括酶用量、液料比和提取时间等。进一步对其半乳糖醛酸含量、酯化度指标进行分析,并借助α-葡萄糖苷酶抑制实验及胰岛素抵抗细胞实验,探讨大果山楂果渣果胶潜在的降糖活性。结果优化果胶提取工艺参数为:纤维素酶浓度3.4%,液料比7:1(mL:g),提取时间3.5 h,此条件下果胶得率最高,达到13.22%。除蛋白果胶的半乳糖醛酸含量为67.83%,酯化度为45.24%。体外活性实验显示果胶对α-葡萄糖苷酶抑制率达到89.41%,同时可以显著促进地塞米松(3.75μmol/L)和胰岛素(0.01μmol/L)联合诱导的IR-HepG2模型葡萄糖消耗。结论在所述提取工艺条件下,大果山楂的果胶得率最优,所提取的果胶为低酯果胶,表现出良好的降糖功效。 展开更多

关键词 大果山楂 果胶 酶法 响应面 提取工艺 降糖活性

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鸡骨草叶总生物碱的含量测定及其体外抗氧化活性研究 被引量：15

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作者 刘燕 刘艳 +5 位作者 马宇颖 程世嘉 李原 梁青青 黄锁义 喻巧容 《中国医药导报》 CAS 2016年第28期25-27,55,共4页

目的通过对鸡骨草叶总生物碱的体外抗氧化活性研究,为充分利用鸡骨草资源提供理论依据。方法料液比为(g∶mL)1∶9,超声辅助功率60 W,提取时间30 min,提取2次,提取温度70℃,提取剂为70%乙醇。通过紫外-可见分光光度法测定鸡骨草叶中总生... 目的通过对鸡骨草叶总生物碱的体外抗氧化活性研究,为充分利用鸡骨草资源提供理论依据。方法料液比为(g∶mL)1∶9,超声辅助功率60 W,提取时间30 min,提取2次,提取温度70℃,提取剂为70%乙醇。通过紫外-可见分光光度法测定鸡骨草叶中总生物碱的含量及其提取物清除自由基活性的能力。结果鸡骨草叶提取物中总生物碱含量为1.89 mg/g;其提取物具有一定还原Fe^(3+)的能力;对DPPH自由基活性具有较好的清除能力,样品体积为400μL时,其清除率是90%;样品体积为100μL时,清除率为85.53%。结论鸡骨草叶总生物碱有较好的抗氧化活性,其总生物碱具有一定的抗氧化活性,且抗氧化活性随着体积的增大而增强。 展开更多

关键词 鸡骨草叶 总生物碱 含量测定 抗氧化活性

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红心猕猴桃不同部位提取物抗肿瘤活性研究 被引量：5

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作者 杨彩艳 林瑶 +5 位作者 李艳芬 王丽萍 潘吉珍 韦海玲 唐玉莹 韦妮 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第6期178-181,共4页

为评价乐业红心猕猴桃不同部位提取物体外抗胃癌MGC-803、宫颈癌Hela和肝癌HepG2 3种细胞株的生物活性。使用酒精-水混合溶剂分别提取红心猕猴桃不同部位(根、枝、叶和果实)获得不同部位提取物;使用MTT法评价不同部位提取物体外抗胃癌活... 为评价乐业红心猕猴桃不同部位提取物体外抗胃癌MGC-803、宫颈癌Hela和肝癌HepG2 3种细胞株的生物活性。使用酒精-水混合溶剂分别提取红心猕猴桃不同部位(根、枝、叶和果实)获得不同部位提取物;使用MTT法评价不同部位提取物体外抗胃癌活性,使用CCK-8法评价不同部分体外抗宫颈癌和肝癌活性。结果表明在抗胃癌MGC-803活性中,枝的乙酯组分、果实的90%酒精组分和果实组分的活性较好,而在抗宫颈癌Hela活性中,枝的水组分、果实50%酒精组分和果实水组分活性比较好。因此乐业红心猕猴桃具有一定抑制胃癌MGC-803和宫颈癌Hela细胞生长活性,其中果实部位活性最好。 展开更多

关键词 抗肿瘤 不同部位 提取物 红心猕猴桃

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薏苡仁抗氧化活性研究进展 被引量：13

5

作者 马小庭 黄锁义 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第7期188-191,共4页

人体内过量的自由基加速人体衰老,并引发多种疾病,需要外来的抗氧化剂清除多余的自由基,从而达到体内的平衡。但是由于化学类抗氧化剂存在潜在的危险,天然的抗氧化剂成为研究的重点工作。薏苡仁可以治疗多种疾病,具有抗氧化作用。薏苡... 人体内过量的自由基加速人体衰老,并引发多种疾病,需要外来的抗氧化剂清除多余的自由基,从而达到体内的平衡。但是由于化学类抗氧化剂存在潜在的危险,天然的抗氧化剂成为研究的重点工作。薏苡仁可以治疗多种疾病,具有抗氧化作用。薏苡仁营养丰富,主要活性成分有薏苡仁油、薏苡仁多糖、薏苡仁油多肽等等。对薏苡仁的抗氧化活性研究表明,薏苡仁的活性成分可以清除自由基,修复细胞损伤。本文综述了目前研究中的薏苡仁油、薏苡仁多糖、薏苡仁油多肽的提取方法和应用,并指出目前研究的不足之处,为开发薏苡仁抗氧化产品提供指导。 展开更多

关键词 薏苡仁 抗氧化 研究进展

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不同极性薏苡仁提取物抗氧化活性研究 被引量：11

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作者 喻巧容 黄锁义 《中国医药导报》 CAS 2018年第19期20-23,共4页

目的研究不同极性薏苡仁提取物的抗氧化活性,筛选出最佳抗氧化活性极性段。方法对薏苡仁粉末用95%乙醇进行回流提取,对乙醇提取物进行石油醚、氯仿、正丁醇、水萃取,得到石油醚部位、氯仿部位、正丁醇部位和水部位。通过测定各极性段的... 目的研究不同极性薏苡仁提取物的抗氧化活性,筛选出最佳抗氧化活性极性段。方法对薏苡仁粉末用95%乙醇进行回流提取,对乙醇提取物进行石油醚、氯仿、正丁醇、水萃取,得到石油醚部位、氯仿部位、正丁醇部位和水部位。通过测定各极性段的清除ABTS^+自由基、DPPH自由基和还原Fe^(3+)的能力,并与BHT进行比较,来研究不同极性部位的抗氧化活性。结果不同极性的薏苡仁提取物对DPPH自由基和ABTS^+自由基有不同程度的清除作用,并都具有一定的还原能力。其中四个提取部位对ABTS^+自由基清除能力大小为:水部位>正丁醇部位>氯仿部位>石油醚部位;对DPPH自由基清除能力大小为:正丁醇部位>水部位>氯仿部位>石油醚部位;对Fe^(3+)的还原能力能力大小顺序为:水部位>正丁醇部位>石油醚部位>氯仿部位,清除自由基能力和总还原能力均低于阳性对照物BHT。结论不同极性薏苡仁提取物具有一定的自由基清除作用和抗氧化作用。其中其中水部位有最好的清除ABTS^+自由基能力,正丁醇部位有最好的清除DPPH自由基能力,而水部位有最好的还原Fe^(3+)的能力。 展开更多

关键词 薏苡仁 不同极性 抗氧化

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基于OBE理论下医用化学教学改革的研究与探索 被引量：8

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作者 赵士博 黄锁义 《中国卫生产业》 2020年第5期140-141,144,共3页

目的将OBE教育理念引入医用化学教学当中,为深化医用化学教学改革提供新的途径与研究方向。方法借鉴OBE理论在其他学科教学与培养中的应用,依照医用化学学科特色对其进行适当调整,对OBE理论在医用化学教学中的应用及推广进行研究与分析... 目的将OBE教育理念引入医用化学教学当中,为深化医用化学教学改革提供新的途径与研究方向。方法借鉴OBE理论在其他学科教学与培养中的应用,依照医用化学学科特色对其进行适当调整,对OBE理论在医用化学教学中的应用及推广进行研究与分析。结果通过对OBE理论在其他学科教学培养中的应用,对医用化学培养目标与教学理念进行改进与创新,以达到提高教学效率、教学水平的目标。结论 OBE理论在医用化学教学中的应用是推动医用化学教学改革与学科发展的关键。OBE理论的应用与实践有助于锻炼并强化学生的专业理论基础与实践技能,提升毕业生培养质量与实践操作水平。 展开更多

关键词 医用化学 教学改革 OBE理论 教学模式

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不同溶剂对鸡骨草的提取和体外抗氧化活性研究

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作者 张惠 马小庭 +2 位作者 莫璐 黄雅珍 黄锁义 《化学世界》 CAS CSCD 2017年第4期193-195,共3页

研究了鸡骨草提取物的抗氧化活性。以质量分数为95%乙醇、丙酮和乙酸乙酯为溶剂分别对鸡骨草进行浸泡提取,采用紫外分光光度法测定所得提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除率、2,2′-连氮基-双-(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)... 研究了鸡骨草提取物的抗氧化活性。以质量分数为95%乙醇、丙酮和乙酸乙酯为溶剂分别对鸡骨草进行浸泡提取,采用紫外分光光度法测定所得提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除率、2,2′-连氮基-双-(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的清除率和铁离子还原能力。 展开更多

关键词 鸡骨草 1 1-二苯基-2-三硝基苯肼 2 2′-连氮基-双-(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐 抗氧化性

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正交设计优化龙利叶多糖的超声波提取及体外抗氧化研究

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作者 陆秋娜 李兆叠 +4 位作者 张航 零新岚 杨文林 黄锁义 林瑶 《化学世界》 CAS CSCD 2017年第3期139-142,共4页

优化超声法提取龙利叶多糖,研究龙利叶多糖的体外抗氧化活性。通过单因素实验和正交设计,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对龙利叶多糖提取效果的影响。制备龙利叶多糖,通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH... 优化超声法提取龙利叶多糖,研究龙利叶多糖的体外抗氧化活性。通过单因素实验和正交设计,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对龙利叶多糖提取效果的影响。制备龙利叶多糖,通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、O_2^-的清除测定,评价其体外抗氧化活性。超声提取法的优化工艺条件为:龙利叶干粉1g,蒸馏水100mL,超声功率180W,提取温度60℃,作用时间80min。龙利叶多糖的得率为23.43%。抗氧化性试验数据显示龙利叶多糖对DPPH·和·O_2^-具有较强的清除能力。龙利叶多糖具有较强的抗氧化活性。 展开更多

关键词 龙利叶多糖 正交设计 超声提取 抗氧化性

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正交优选长春花总黄酮提取工艺及抗氧化研究 被引量：3

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作者 陈境 周慧琳 +3 位作者 陆钦晨 华玉婷 黄锁义 夏小燕 《中国食品添加剂》 CAS 2018年第10期50-55,共6页

目的:优选长春花总黄酮的提取工艺及研究其抗氧化能力。方法:采用乙醇—水提取方法从长春花中提取总黄酮,在波长506nm处分别测定长春花总黄酮的提取率。采用L_9(3~3)正交试验优选长春花总黄酮的提取工艺,并利用普鲁士兰法测定其黄酮还原... 目的:优选长春花总黄酮的提取工艺及研究其抗氧化能力。方法:采用乙醇—水提取方法从长春花中提取总黄酮,在波长506nm处分别测定长春花总黄酮的提取率。采用L_9(3~3)正交试验优选长春花总黄酮的提取工艺,并利用普鲁士兰法测定其黄酮还原Fe^(3+)能力。结果:长春花总黄酮的最佳提取工艺为每次提取1h,乙醇体积分数50%,料液比1∶50(g/mL),在此条件下总黄酮的收率为6.17%。长春花总黄酮具有较强的还原能力,但还原Fe^(3+)能力低于2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)。结论:试验结果表明,优选的提取工艺较好,可靠方便,其黄酮还原Fe^(3+)能力较强。 展开更多

关键词 长春花 总黄酮 提取工艺 正交试验 抗氧化

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相思藤多糖的提取工艺及体外抗氧化研究

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作者 黄月维 齐梁煜 +4 位作者 李远辉 陆秋娜 李兆叠 韦家河 黄锁义 《化学世界》 CAS CSCD 2017年第2期81-85,共5页

利用超声波提取相思藤多糖,采用单因素实验和正交实验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对相思藤多糖提取效果的影响。并通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和·OH的清除实验结果和Fe3+还原实验结... 利用超声波提取相思藤多糖,采用单因素实验和正交实验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对相思藤多糖提取效果的影响。并通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和·OH的清除实验结果和Fe3+还原实验结果来评价相思藤多糖的抗氧化活性。结果得出优化工艺条件为:相思藤干粉1g,蒸馏水60mL,提取温度60℃,超声功率180 W,作用时间80 min,在此条件下相思藤多糖的提取率为13.30%。抗氧化试验结果显示相思藤多糖对DPPH·和·OH的清除能力以及对Fe3+的还原能力都较强,且在一定范围内其抗氧化作用与浓度呈现良好的量效关系。相思藤多糖具有较强的抗氧化活性,为相思藤的资源利用和开发提供依据。 展开更多

关键词 相思藤 正交设计 超声提取 多糖 抗氧化活性

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麦瓶草谷胱甘肽体外抗氧化活性研究 被引量：2

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作者 汪双喜 李书娴 +2 位作者 甘海金 黄锁义 张桓玮 《实用中医内科杂志》 2020年第9期18-21,共4页

实验主要研究麦瓶草谷胱甘肽(GSH)体外的抗氧化活性,采用超声波提取法,以提高谷胱甘肽溶出率。通过实验考察,得到麦瓶草谷胱甘肽的较优提取条件:提取温度室温、乙醇浓度40%、料液比1:4.5 g/mL、提取时间2 h、转速12000 r/min、离心时间1... 实验主要研究麦瓶草谷胱甘肽(GSH)体外的抗氧化活性,采用超声波提取法,以提高谷胱甘肽溶出率。通过实验考察,得到麦瓶草谷胱甘肽的较优提取条件:提取温度室温、乙醇浓度40%、料液比1:4.5 g/mL、提取时间2 h、转速12000 r/min、离心时间15 min、提取率32.374%,得到麦瓶草谷胱甘肽提取液后,通过真空干燥,最终得到干燥的麦瓶草谷胱甘肽提取物。将麦瓶草谷胱甘肽提取物进行不同程度的稀释,采用紫外分光光度法对麦瓶草谷胱甘肽稀释液进行谷胱甘肽含量测定。通过将麦瓶草内提取出来的谷胱甘肽提取物对金属离子Fe^2+螯合能力的测定、对羟基自由基清除能力的测定、对DPPH自由基清除能力的测定、对超氧阴离子自由基的测定来研究其在体外的抗氧化活性。当谷胱甘肽提取物稀释后质量浓度60μg/mL时,对金属离子Fe^2+螯合率达到了58.056%;当谷胱甘肽提取物稀释后质量浓度为20μg/mL时,对羟基自由基的清除率达49.383%,当质量浓度60μg/mL时,清除率达55.556%;当谷胱甘肽提取物稀释后质量浓度为20μg/mL时,对超氧阴离子自由基清除率达90.521%,当质量浓度60μg/mL时,清除率达99.065%,清除能力很强。实验结果表明,麦瓶草谷胱甘肽具有较好的体外抗氧化活性。为麦瓶草的进一步开发利用提供了理论参考。 展开更多

关键词 麦瓶草 谷胱甘肽 超声提取法 紫外分光光度法 对金属离子Fe2+螯合能力测定 对羟基自由基清除能力测定 对超氧阴离子自由基清除能力测定 抗氧化活性

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