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低胆固醇保健猪油的研制 被引量:10
1
作者 陈少东 邓小莲 +1 位作者 谢光盛 魏纯 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期7-8,共2页
采用富含黄酮类化合物的药食兼用的中草药在适当条件下,对猪油进行炼制,使之胆固醇脱除。
关键词 猪油 胆固醇 中草药 脱除 低胆固醇猪油
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甜玉米系列饮料研制 被引量:5
2
作者 张齐军 谢光盛 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1995年第6期22-23,共2页
甜玉米系列饮料是用新型营养保健蔬菜甜玉米经科学方法精制而成,包括甜玉米汁、甜玉米奶、甜玉米花茶。本文对其生产工艺进行研究探讨,确定可行的加工技术,并制订了相应的产品质量标准。
关键词 甜玉米 饮料 工艺 设备
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木薯淀粉生产异麦芽低聚糖粉的工艺研究 被引量:3
3
作者 张齐军 覃兰芳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第10期26-28,共3页
研究了木薯淀粉工业区化生产异麦芽低聚糖粉的工艺条件、工艺控制和产品特性。分析结果显示,异麦芽低聚糖粉产品中异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖三种糖含量达到35%以上,分支低聚精总量达57.5%,葡萄糖含量则相对较低,从而大大改善... 研究了木薯淀粉工业区化生产异麦芽低聚糖粉的工艺条件、工艺控制和产品特性。分析结果显示,异麦芽低聚糖粉产品中异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖三种糖含量达到35%以上,分支低聚精总量达57.5%,葡萄糖含量则相对较低,从而大大改善了产品的喷雾干燥性能。 展开更多
关键词 木薯淀粉 异麦芽低聚糖 DE值 喷雾干燥性能
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浅谈活性建筑暖通节能途径 被引量:4
4
作者 李少华 《节能技术》 CAS 2000年第1期23-24,27,共3页
简要分析建筑节能的意义,提出了在进行新型节能供暖、空调建筑设计的同时。
关键词 供暖热负荷指标 围护结构 管网 温控阀 建筑节能
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交流型微小电容测量电路的研制
5
作者 傅文利 赵进创 王师 《电子技术应用》 北大核心 2001年第9期42-43,共2页
微小电容测量电路是电容层析成像系统硬件核心部件。本文提出并实现了一种激励信号幅值可控交流型微小电容测量电路实验结果表明电路的线性度、分辨率、稳定性等性能指标均达到成像系统的要求。
关键词 微小电容 电容测量电路 电容层析成像
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珍珠高粱的营养素及其利用途径 被引量:1
6
作者 潘宁 赖志强 《广西畜牧兽医》 1999年第3期20-21,共2页
珍珠高粱以高产、高蛋白、少鞣酸著称,是我国近年引进的新品种,已在山西、河南、湖南等15个省市种植。我区去年试种约1千亩(两造)。春播的生育期120天,夏播的95~105天。春播的收割后留茬的再生力极强,可以再收一造鲜... 珍珠高粱以高产、高蛋白、少鞣酸著称,是我国近年引进的新品种,已在山西、河南、湖南等15个省市种植。我区去年试种约1千亩(两造)。春播的生育期120天,夏播的95~105天。春播的收割后留茬的再生力极强,可以再收一造鲜苗或籽实。我区适宜播种期为3~8月... 展开更多
关键词 珍珠高粱 高粱 营养素
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准线性法在系统参数识别中的应用 被引量:1
7
作者 陈满儒 李平 《陕西科技大学学报(自然科学版)》 1998年第3期102-108,共7页
运用MATLAB软件〔1〕,结合一含有间隙的多自由度非线性动力系统的多参数直接评估过程,说明了准线性技术(Quasi-linearization)〔2〕在系统参数识别中的实际应用.
关键词 准线性法 参数识别 MATLAB
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从下脚丝中分离和提取氨基酸的研究 被引量:2
8
作者 陈少东 《广西蚕业》 1999年第1期31-32,共2页
将下脚丝用盐酸进行水解成各种氨基酸,再用离子交换层析法,分离提取出酪氨酸、丝氨酸、乙氨酸、丙氨酸。
关键词 脚丝 分离提取 氨基酸 离子交换层析法 酪氨酸 丝氨酸 乙氨酸 丙氨酸
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异向回转双螺杆机构的研究及多目标优化设计
9
作者 王玉林 曹西京 李平 《陕西科技大学学报(自然科学版)》 1997年第3期80-84,共5页
分析研究了异向回转双螺杆机构的输送机理,并应用于解决高粘度物料的定量问题,把多目标优化原理运用到双螺杆机构的设计.
关键词 C形小室 异向回转双螺杆机构 优化
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有关牛奶饮用的知识 被引量:1
10
作者 潘宁 《广西畜牧兽医》 2000年第3期15-17,共3页
关键词 牛奶 饮用方法 消毒 质量判定 保管 人体健康
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怎样选择数学课堂练习题
11
作者 覃文铮 《职业技术教育》 北大核心 1996年第6期26-27,共2页
关键词 练习题 课堂练习 难易程度 题目 学生 解决问题 数学课堂 选择 课外作业 学习内容
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