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虚拟仿真实验技术在“食品微生物检验”教学中的应用探索 被引量:9
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作者 梁燕秀 《福建轻纺》 2019年第9期48-50,共3页
针对“食品微生物检验”课程教学过程中需开展相关实验操作演练的问题,文章以“食品微生物检验”实验教学为主要研究对象,论述虚拟仿真实验软件在本课程教学应用中的可行性,并对软件的基本教学模式及主要技术优势进行介绍分析,为“食品... 针对“食品微生物检验”课程教学过程中需开展相关实验操作演练的问题,文章以“食品微生物检验”实验教学为主要研究对象,论述虚拟仿真实验软件在本课程教学应用中的可行性,并对软件的基本教学模式及主要技术优势进行介绍分析,为“食品微生物检验”实验教学提供一种行之有效的技术方法。 展开更多
关键词 实验 微生物检验 虚拟仿真
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中高职衔接人才培养质量评价体系的研究--以食品检测类专业为例 被引量:3
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作者 郑美华 邹东群 《食品界》 2022年第7期90-92,共3页
食品检测行业不仅需要先进且专业的技术和设备支持,更需要具备相关专业素质以及职业素养的人才。近年来,随着我国市场经济的转型与升级,市场中不同行业和不同岗位对于人才的要求也更加严格。而在职业教育中更应该以学生未来的就业岗位... 食品检测行业不仅需要先进且专业的技术和设备支持,更需要具备相关专业素质以及职业素养的人才。近年来,随着我国市场经济的转型与升级,市场中不同行业和不同岗位对于人才的要求也更加严格。而在职业教育中更应该以学生未来的就业岗位作为导向,从职业的角度出发,建立相应的职业教育人才培养质量评价体系,这样才能够更好地适应职业教育改革发展中高职衔接的教育主流趋势,提升中高职衔接背景下食品检测类专业人才的培养质量和就业能力。 展开更多
关键词 中高职衔接 人才培养质量评价体系 食品检测类专业 转型与升级 职业素养 就业岗位 职业教育改革发展 主流趋势
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优化《几何量计量》课程中实验教学的几点思考 被引量:1
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作者 王燕 《教育界(高等教育)》 2011年第7期96-97,共2页
【摘要】《几何量计量》是几何量计量专业的主要专业课程,通过本课程的学习,应使学生具有对常用标准量进行检定的知识,能根据被测对象和被测量设计合理的测量方法,正确选择相应的计量仪器,完成几何参数的测量,能对测量误差进行分... 【摘要】《几何量计量》是几何量计量专业的主要专业课程,通过本课程的学习,应使学生具有对常用标准量进行检定的知识,能根据被测对象和被测量设计合理的测量方法,正确选择相应的计量仪器,完成几何参数的测量,能对测量误差进行分析,并对数据进行计算处理。为了使学生更好地适应工作岗位的要求,我们需要对本课程中的实验教学进行优化,使其更贴近社会的实际,增强对学生技能的训练与指导,增强实践环节,让学生在实验中达到使理论与实际一体化的效果,得以更好地满足社会发展的需求。 展开更多
关键词 计量测试综合性实验优化
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浅谈检测技能实训课教学中多媒体的合理应用
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作者 王燕 《教育界(高等教育)》 2011年第2期193-194,共2页
近年来,随着多媒体教学技术应用领域的不断扩大,计量测试专业课中应用多媒体教学的比例也在逐渐升高。尤其对于检测技能实训课,它是计量测试专业由书本理论过渡到实际动手,将课堂知识与实践相结合的重要课程内容。本文重点就检测技... 近年来,随着多媒体教学技术应用领域的不断扩大,计量测试专业课中应用多媒体教学的比例也在逐渐升高。尤其对于检测技能实训课,它是计量测试专业由书本理论过渡到实际动手,将课堂知识与实践相结合的重要课程内容。本文重点就检测技能实训课中如何合理地使用多媒体技术,特别是利用多媒体课件来提高授课质量,让学生能够积极主动地参与思维,更快更好地理解和掌握相关专业技能,全面提升个人的综合素质做出了论述。 展开更多
关键词 多媒体教学 合理应用 教学技术 实训 检测 计量测试 多媒体技术 多媒体课件
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食品检测类专业中高职衔接人才培养路径的实践与研究
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作者 郑美华 《中国食品》 2021年第23期68-70,共3页
随着生活水平的日渐提高,越来越多的人开始关注食品安全问题。为了保证食品安全,我国积极开展针对食品的检测,目的就是限制问题食品流向市场,从而避免食品问题对人们的健康与安全造成损害。食品检测需要专业的技术,需要利用专业的设备... 随着生活水平的日渐提高,越来越多的人开始关注食品安全问题。为了保证食品安全,我国积极开展针对食品的检测,目的就是限制问题食品流向市场,从而避免食品问题对人们的健康与安全造成损害。食品检测需要专业的技术,需要利用专业的设备和方法,更需要具备专业素养的人才,因此必须积极培养相关的食品检验人员。 展开更多
关键词 食品检验 食品检测 食品安全 培养路径 专业素养 健康与安全 实践与研究
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