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“育粉6号”粉蕉宿根连作高效栽培及其生产成本与效益分析
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作者 赵明 莫天利 +8 位作者 龙芳 武鹏 黄相 邹瑜 何海旺 盛静文 苏祖祥 青钟准 高营营 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期96-100,104,共6页
为更大限度地发挥“育粉6号”粉蕉新品种的优势,提高生产效益,本研究设置“育粉6号”高效栽培和当地常规栽培处理,及“金粉1号”高效栽培和当地常规栽培处理4个处理,即T1—T4,比较不同处理的枯萎病发生率、寒冬害情况、产量、果实品质... 为更大限度地发挥“育粉6号”粉蕉新品种的优势,提高生产效益,本研究设置“育粉6号”高效栽培和当地常规栽培处理,及“金粉1号”高效栽培和当地常规栽培处理4个处理,即T1—T4,比较不同处理的枯萎病发生率、寒冬害情况、产量、果实品质、生长周期及种植效益等。结果表明,第一造,T1(“育粉6号”高效栽培)的枯萎病发病率2.4%,分别比T2(“育粉6号”常规栽培)、T3(“金粉1号”高效栽培)和T4(“金粉1号”常规栽培)发病率显著低48.9%、71.8%和95.1%;T1生长周期390~425 d,分别比T2、T3、T4短12.5、52.5、85 d;每667 m^(2)产量2572.8 kg,分别比T2、T3和T4显著高7.4%、11.2%和62.6%;T1单位产量投入成本1.20元/kg,分别比T2、T3和T4低7.7%、14.3%和36.8%;T1每667 m^(2)净收入4509.4元,分别比T2、T3和T4高8.4%、5.2%和96.6%。第二造,T1枯萎病发病率1.3%,分别比T2、T3显著低53.6%、93.7%;单位产量投入成本0.90元/kg,分别比T2、T3低10.0%、30.8%;每667 m^(2)净收入5217.3元,分别比T2、T3高8.8%、65.9%。T4第一造枯萎病发病率高达48.9%,T3第二造发病率达20.5%,不宜宿根种植。说明“育粉6号”具有较强的宿根能力,在高效栽培技术支撑下可留芽宿根种植,进一步降低种植风险,提高种植效益。 展开更多
关键词 育粉6号 粉蕉 宿根 高效栽培 种质效益
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宝岛蕉与桂蕉1号果实品质差异研究
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作者 苏祖祥 许娟 +6 位作者 石云平 汪妮娜 覃永嫒 陈河 青钟准 陆卫群 李小泉 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期101-104,共4页
以宝岛蕉和桂蕉1号果实为试材,室内测定比较2个香蕉品种果实外观性状、不同时期果皮色泽、货架期、内在品质和矿质元素含量等,明确两个香蕉品种果实品质差异。结果表明,宝岛蕉与桂蕉1号的单果指质量、果指长、果指粗和可食率无显著性差... 以宝岛蕉和桂蕉1号果实为试材,室内测定比较2个香蕉品种果实外观性状、不同时期果皮色泽、货架期、内在品质和矿质元素含量等,明确两个香蕉品种果实品质差异。结果表明,宝岛蕉与桂蕉1号的单果指质量、果指长、果指粗和可食率无显著性差异。在青果期,宝岛蕉的L值显著低于桂蕉1号,果皮偏绿;在熟果期,宝岛蕉的L值与桂蕉1号无显著性差异,a值和b值显著高于桂蕉1号,果皮更黄。宝岛蕉的货架期比桂蕉1号延长约1 d,且同期果皮“麻点”少,其果肉固酸比、糖酸比及钙、钾、镁和铁含量显著高于桂蕉1号。说明两个品种中宝岛蕉熟果期色泽、货架期、风味和矿质元素含量较优,具有较大市场推广潜力。 展开更多
关键词 宝岛蕉 桂蕉1号 色泽 货架期 风味 矿质元素
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不同颜色果袋套袋对宝岛蕉果实品质的影响 被引量：3
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作者 苏祖祥 李小泉 +6 位作者 许娟 石云平 汪妮娜 青钟准 陈河 陆卫群 覃永嫒 《中国南方果树》 北大核心 2024年第3期161-165,共5页
为了提高宝岛蕉果实商品性,开展蓝色(对照)、红色、黄色、透明聚乙烯(PE)果袋套袋处理,测定比较不同套袋处理的宝岛蕉果实色泽、果肉果皮硬度、货架期以及可溶性固形物含量等内在品质指标,并采用隶属函数法综合评价各处理。结果表明,透... 为了提高宝岛蕉果实商品性,开展蓝色(对照)、红色、黄色、透明聚乙烯(PE)果袋套袋处理,测定比较不同套袋处理的宝岛蕉果实色泽、果肉果皮硬度、货架期以及可溶性固形物含量等内在品质指标,并采用隶属函数法综合评价各处理。结果表明,透明PE袋、红色PE袋和黄色PE袋能显著提高青蕉果皮亮度。相比对照(蓝色PE袋),透明PE袋、红色PE袋和黄色PE袋均能显著提高熟蕉果皮硬度,黄色PE袋显著延长熟蕉果实货架期。相比其他处理,红色PE袋处理显著降低果实可溶性固形物含量,黄色PE袋降低果实总酸含量,且显著提高固酸比。综合评价发现黄色PE袋适宜作为宝岛蕉的套袋材料,可在生产上推广应用。 展开更多
关键词 宝岛蕉 套袋 果皮色泽 硬度 货架期 固酸比
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