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构树枝、桑枝和甜瓜秧营养成分分析及其在奶水牛瘤胃中的降解特性比较
1
作者
罗鲜青
邓倩
+7 位作者
曾繁泉
韦剑欢
梁莉
李京真
彭丽娟
廖金苏
郭小强
杨承剑
《动物营养学报》
北大核心
2025年第10期6786-6795,共10页
本试验旨在比较构树枝、桑枝和甜瓜秧的常规营养成分及其在奶水牛瘤胃中降解特性差异。首先利用概略养分分析方法对3种粗饲料的营养成分进行测定,然后选取3头安装永久性瘤胃瘘管的奶水牛,采用尼龙袋法评定干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中...
本试验旨在比较构树枝、桑枝和甜瓜秧的常规营养成分及其在奶水牛瘤胃中降解特性差异。首先利用概略养分分析方法对3种粗饲料的营养成分进行测定,然后选取3头安装永久性瘤胃瘘管的奶水牛,采用尼龙袋法评定干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。结果表明:甜瓜秧的CP含量显著高于构树枝和桑枝(P<0.05),有机物(OM)含量显著低于构树枝和桑枝(P<0.05),构树枝的DM、NDF和ADF含量显著高于其他2种粗饲料(P<0.05);甜瓜秧在奶水牛瘤胃中的DM、NDF、ADF降解率均显著高于构树枝和桑枝(P<0.05),且其有效降解率(ED)最高;桑枝的CP降解率显著优于构树枝(P<0.05),而NDF和ADF降解率无显著差异(P>0.05)。综上所述,甜瓜秧的营养价值较高,降解特性优越,是一种优质的奶水牛粗饲料资源;桑枝和构树枝亦具一定开发利用价值,可以作为粗饲料搭配其他营养价值较高的饲料使用,试验结果为缓解饲料资源短缺、降低生产成本提供了新思路。
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关键词
构树枝
桑枝
甜瓜秧
奶水牛
瘤胃降解率
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题名
构树枝、桑枝和甜瓜秧营养成分分析及其在奶水牛瘤胃中的降解特性比较
1
作者
罗鲜青
邓倩
曾繁泉
韦剑欢
梁莉
李京真
彭丽娟
廖金苏
郭小强
杨承剑
机构
广西
壮族自治区水牛研究所
广西百菲乳业股份有限公司
出处
《动物营养学报》
北大核心
2025年第10期6786-6795,共10页
基金
国家重点研发计划项目(2024YFD1301304-2)
国家自然科学基金地区基金项目(32460852)
+1 种基金
广西水牛研究所横向合作研发课题(基于尼龙袋法比较奶水牛常用粗饲料瘤胃降解特性)
国家现代农业产业技术体系广西奶水牛创新团队建设(nycytxgxcxtd-2021-21-03)。
文摘
本试验旨在比较构树枝、桑枝和甜瓜秧的常规营养成分及其在奶水牛瘤胃中降解特性差异。首先利用概略养分分析方法对3种粗饲料的营养成分进行测定,然后选取3头安装永久性瘤胃瘘管的奶水牛,采用尼龙袋法评定干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。结果表明:甜瓜秧的CP含量显著高于构树枝和桑枝(P<0.05),有机物(OM)含量显著低于构树枝和桑枝(P<0.05),构树枝的DM、NDF和ADF含量显著高于其他2种粗饲料(P<0.05);甜瓜秧在奶水牛瘤胃中的DM、NDF、ADF降解率均显著高于构树枝和桑枝(P<0.05),且其有效降解率(ED)最高;桑枝的CP降解率显著优于构树枝(P<0.05),而NDF和ADF降解率无显著差异(P>0.05)。综上所述,甜瓜秧的营养价值较高,降解特性优越,是一种优质的奶水牛粗饲料资源;桑枝和构树枝亦具一定开发利用价值,可以作为粗饲料搭配其他营养价值较高的饲料使用,试验结果为缓解饲料资源短缺、降低生产成本提供了新思路。
关键词
构树枝
桑枝
甜瓜秧
奶水牛
瘤胃降解率
Keywords
Broussonetia papyrifera branches
mulberry branches
melon vines
dairy buffalo
rumen degradability
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
构树枝、桑枝和甜瓜秧营养成分分析及其在奶水牛瘤胃中的降解特性比较
罗鲜青
邓倩
曾繁泉
韦剑欢
梁莉
李京真
彭丽娟
廖金苏
郭小强
杨承剑
《动物营养学报》
北大核心
2025
0
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