-
题名食品安全保障与监督管理分析
被引量：2
- 1
-
-
作者
韦丽妮
-
机构
广西玉林市储备粮服务中心
-
出处
《中国食品》
2021年第7期101-101,共1页
-
文摘
在人们的日常生活中,最不可或缺的就是食物,随着社会的不断发展,食品种类越发多样化,随之而来的就是人们对食品质量和食品安全的要求逐渐提高。因此,为了进一步保障食品安全,就需要开展对食品安全保障和监督管理的研究和分析,并提出合适的手段和方法。
-
关键词
食品安全保障
食品种类
食品质量
监督管理
多样化
日常生活
研究和分析
手段和方法
-
分类号
F20
[经济管理—国民经济]
-
-
题名食品安全检测中化学技术的应用分析
被引量：1
- 2
-
-
作者
韦丽妮
-
机构
广西玉林市储备粮服务中心
-
出处
《现代食品》
2020年第23期196-197,217,共3页
-
文摘
人们在生活中所接触到的食品种类纷繁复杂,食品生产以及销售过程中发生安全事故日渐频繁,事态也愈发严重,想要有效保障我国的食品安全,维护消费者的健康权益,相关部门就要重视食品安全检测工作。为此,本文针对当前食品安全检测工作中化学技术的应用方式进行了简要分析,以期为我国食品安全管理工作提供助力。
-
关键词
食品安全检测
化学技术
应用方法
-
Keywords
food safety testing
chemical technology
application method
-
分类号
O652
[理学—分析化学]
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
-
