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两株海洋来源贝莱斯芽孢杆菌的筛选、分离鉴定及益生特性
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作者 陈凡 韦冬冬 +9 位作者 谢瑾琨 余庆 高艳侠 黄静 何金钊 施金谷 赵明明 覃向谋 苏宏飞 李鹏飞 《广东海洋大学学报》 北大核心 2025年第4期138-148,共11页
【目的】分离筛选海洋环境来源耐高温芽孢杆菌(Bacillus sp.),评估其潜在益生性能,为开发海水养殖微生态制剂提供理论基础。【方法】通过热处理角蜂巢珊瑚(Favites flexuosa)组织匀浆以及珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀... 【目的】分离筛选海洋环境来源耐高温芽孢杆菌(Bacillus sp.),评估其潜在益生性能,为开发海水养殖微生态制剂提供理论基础。【方法】通过热处理角蜂巢珊瑚(Favites flexuosa)组织匀浆以及珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)体表黏液,筛选潜在耐热型芽孢杆菌,结合形态学观察、生理生化鉴定以及16S rRNA基因序列分析鉴定目标菌株。通过体外实验评估菌株耐胆盐、耐酸、广谱抑菌活性及产酶能力,并对2株菌潜在安全性进行评估。【结果】通过分离鉴定,得到2株形态不同且具有生长优势的贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)SH39和TG1,2株菌在Luria-Bertani培养基中生长性能相似,均能耐受高盐以及强酸性环境,其中SH39在添加质量分数0.4%胆盐的LB培养液中存活率(60%)极显著高于TG1(20%)(P<0.01)。抑菌实验结果显示,SH39与TG1具有广谱抑菌活性,显著抑制嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)、哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)等14种细菌性病原生长(P<0.05)。此外,2株菌均具有蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶活性,其中SH39蛋白酶活性(酶活性指数1.81±0.03)显著高于TG1(1.35±0.23)(P<0.05)。安全性实验表明,2株菌对恩诺沙星、氟苯尼考等9种常见抗生素敏感,无溶血活性,石斑鱼在1×10~8 CFU/mL腹腔注射后未见死亡或发病症状。【结论】SH39和TG1具有优良环境耐受性、广谱抑菌活性、产酶能力以及安全性,可作为水产养殖益生菌候选菌株。 展开更多
关键词 海洋益生菌 贝莱斯芽孢杆菌 抑菌活性 酶活性 水产养殖
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