-
题名短毛木耳的生物学特性与驯化栽培研究
- 1
-
-
作者
聂晨红
周炳沼
丰景
韦仕岩
祁亮亮
王晓国
-
机构
广西民族大学海洋生物与技术学院
贺州学院食品与生物工程学院
广西壮族自治区农业科学院微生物研究所
-
出处
《热带作物学报》
北大核心
2025年第1期171-179,共9页
-
基金
广西农科院基本业务费专项(桂农科2021YT094,桂农科2025YP075)
国家现代农业产业技术体系建设项目(No.CARS-20)。
-
文摘
短毛木耳是黑木耳的近似种,主要分布于热带、亚热带高海拔地区,能较好地适应广西高温高湿的气候,目前有关短毛木耳驯化栽培的报道较少。本研究以野外采集的短毛木耳子实体(TY081)为材料,采用序列分析方法,建立短毛木耳鉴定的分子标记;通过单因素试验探究不同温度、碳源、氮源对短毛木耳菌丝生长的影响,用正交试验对培养基的碳、氮源进一步优化。结果表明:开发的分子标记方法可以快速有效地鉴别出短毛木耳;短毛木耳TY081菌丝生长的最适温度是30℃,最适碳源为葡萄糖,最适氮源为黄豆粉;优化后的培养基碳氮组合为果糖、酵母浸粉,菌丝生长速度达0.92 mm/d。短毛木耳TY081在栽培菌袋中的发菌温度为28℃,培养60 d满袋,刺孔后大棚培养10 d形成原基,子实体生长温度为24℃,湿度为85%,每袋的产量为20.943 g(干质量)。
-
关键词
短毛木耳
分子验证
生物学特性
驯化栽培
-
Keywords
Auricularia villosula
molecular verification
biological characteristics
acclimation culture
-
分类号
S318
[农业科学—作物栽培与耕作技术]
-
