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饲粮蛋白质来源对仔猪生长性能、肠道形态、血清激素和免疫指标的影响 被引量：18
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作者 詹黎明 吴德 +5 位作者 李勇 方正锋 林燕 黄志惠 周东胜 车炼强 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期1192-1199,共8页
本试验旨在研究饲粮蛋白质来源对仔猪生长性能、肠道形态、血清激素和免疫指标的影响。选用(22±1)日龄、体重(7.00±0.19)kg断奶"杜×长×大"三元仔猪320头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复16头猪。断奶... 本试验旨在研究饲粮蛋白质来源对仔猪生长性能、肠道形态、血清激素和免疫指标的影响。选用(22±1)日龄、体重(7.00±0.19)kg断奶"杜×长×大"三元仔猪320头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复16头猪。断奶仔猪分别饲喂不同蛋白质来源(血浆蛋白粉组、大豆浓缩蛋白组、乳清浓缩蛋白组和鸡蛋粉组)的饲粮,10d后各组饲粮更换为同一保育料。试验期32d。结果表明:断奶后10d,血浆蛋白粉组仔猪日增重分别比大豆浓缩蛋白组、乳清浓缩蛋白组和鸡蛋粉组提高了6.44%(P<0.05)、5.47%(P>0.05)和5.71%(P>0.05),料重比分别比大豆浓缩蛋白组、鸡蛋粉组降低了16.67%(P<0.01)和14.11%(P<0.05)。血浆蛋白粉组小肠绒毛高度显著高于大豆浓缩蛋白组(P<0.05),血清IgG、IgA、补体C3浓度分别比大豆浓缩蛋白组提高了17.50%、9.31%和4.41%(P<0.05);血浆蛋白粉组第5天、第10天皮质醇浓度显著低于大豆浓缩蛋白组(P<0.05);鸡蛋粉组第5天、第10天IgA和第10天补体C3浓度显著高于大豆浓缩蛋白组(P<0.05);乳清浓缩蛋白组第5天和鸡蛋粉组第10天血清皮质醇浓度均显著低于大豆浓缩蛋白组(P<0.05);断奶后10d各组间腹泻指数和腹泻率差异不显著(P>0.05)。结果提示,血浆蛋白粉是仔猪断奶后10d理想蛋白质来源,从本试验全期看,大豆浓缩蛋白是仔猪理想蛋白质来源。 展开更多
关键词 蛋白质来源 生长性能 肠道形态 激素 免疫 仔猪
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