关于高校科技成果转化问题的一些探讨 被引量：16

1

作者 周瑞超 张协奎 +1 位作者 吕伟斌 甘正华 《研究与发展管理》 CSSCI 北大核心 2010年第6期133-138,共6页

高校科技成果转化率的高低对构建国家和区域科技创新体系,促进高校自身快速发展都具有重要影响.然而,认识观念和政策导向的偏差,再加上政策不配套,我国高校科技成果转化率严重偏低.要转变观念,落实相关法规,大力发展和扶持大学科技园、... 高校科技成果转化率的高低对构建国家和区域科技创新体系,促进高校自身快速发展都具有重要影响.然而,认识观念和政策导向的偏差,再加上政策不配套,我国高校科技成果转化率严重偏低.要转变观念,落实相关法规,大力发展和扶持大学科技园、自办科技型企业、校市和校企科技合作等,多形式、多渠道促进高校科技成果转化. 展开更多

关键词 高校 科技成果 转化

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二十二碳六烯酸对老年大鼠脑组织抗氧化和脂肪酸的影响 被引量：13

2

作者 蒋利和 马博 +1 位作者 谢正轶 杨志荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第13期284-288,共5页

目的:研究二十二碳六烯酸(DHA)改善老年大鼠抗氧化的可能机制。方法:动物分为青年组(7月龄青年雄性大鼠)、老年组(20月龄雄性大鼠)、DHA低剂量组(灌喂20月龄雄性大鼠DHA 180mg/(kg.d)42d)、DHA高剂量组(灌喂20月龄雄性大鼠360mg/(kg.d)4... 目的:研究二十二碳六烯酸(DHA)改善老年大鼠抗氧化的可能机制。方法:动物分为青年组(7月龄青年雄性大鼠)、老年组(20月龄雄性大鼠)、DHA低剂量组(灌喂20月龄雄性大鼠DHA 180mg/(kg.d)42d)、DHA高剂量组(灌喂20月龄雄性大鼠360mg/(kg.d)42d),处死大鼠后测定脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活力、丙二醛(MDA)含量,然后用气相色谱-质谱联用分析法分析脑脂肪酸组成及含量,最后用薄层层析和磷钼酸法分析磷脂构成。结果:与老年大鼠相比,灌喂DHA的各组大鼠的脑中SOD、GSH-Px、CAT活性显著提高,同时灌喂DHA减少MDA的含量;对脑脂肪酸和磷脂的分析,表明灌喂DHA显著提高脑DHA含量,增加总n-3脂肪酸/总n-6脂肪酸和DHA/AA(二十碳四烯酸)的比率,显著降低AA含量,还能显著提高磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸及神经鞘磷脂的含量。结论:DHA显著提高自然衰老大鼠的脑组织抗氧化能力,其机制可能与改变脑脂肪酸组成有关。 展开更多

关键词 二十二碳六烯酸 抗氧化 脂肪酸

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蕨菜贮藏保鲜关键技术研究现状 被引量：6

3

作者 马博 蒋利和 +2 位作者 苏仕林 李荣峰 张婷婷 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第19期11956-11957,11960,共3页

综述了蕨菜护色、干燥及保鲜技术的研究进展,并对蕨菜采后贮藏保鲜技术的发展趋势进行了展望。

关键词 蕨菜 护色 干燥

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蔗糖基聚合物涂膜对樱桃番茄保鲜效果的研究 被引量：7

4

作者 叶云 何英姿 +1 位作者 吕鸣群 黄瑶 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期207-209,共3页

以不同浓度的蔗糖基聚合物溶液作为樱桃番茄的涂膜保鲜剂,研究其对樱桃番茄采后生理的影响。结果表明,蔗糖基聚合物涂膜能降低樱桃番茄的呼吸强度,抑制VC含量以及过氧化物酶和多聚半乳糖醛酸酶活性的升高。

关键词 樱桃番茄 蔗糖基聚合物 保鲜

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喷施蔗糖基聚合物对番木瓜、桃和荔枝果实品质的影响 被引量：3

5

作者 张海宝 何英姿 吕鸣群 《中国南方果树》 北大核心 2008年第5期47-48,共2页

关键词 果实品质 叶面喷施 蔗糖基聚合物 番木瓜 荔枝 果品品质 混配使用 无机肥

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蔗糖基聚合物对金橘进行采后保鲜的研究 被引量：3

6

作者 黄瑶 何英姿 +1 位作者 叶云 吕鸣群 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第3期144-147,共4页

研究蔗糖基聚合物涂膜对成熟金橘的采后保鲜效果,测定贮存过程中金橘的出汁率、总糖、VC及过氧化氢酶等几个生理生化指标变化情况。结果表明:室温贮存20d内,蔗糖基聚合物处理能够有效减缓果实中水分的散失,促进金橘总糖的积累,减缓果实... 研究蔗糖基聚合物涂膜对成熟金橘的采后保鲜效果,测定贮存过程中金橘的出汁率、总糖、VC及过氧化氢酶等几个生理生化指标变化情况。结果表明:室温贮存20d内,蔗糖基聚合物处理能够有效减缓果实中水分的散失,促进金橘总糖的积累,减缓果实中VC的降解,提高果实中过氧化氢酶活性。为蔗糖基聚合物的推广应用提供试验依据。 展开更多

关键词 蔗糖基聚合物 金橘 保鲜

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香粉叶挥发性成分的提取和分析 被引量：1

7

作者 黄品鲜 赖芳 +1 位作者 周永红 刘雄民 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期311-315,共5页

采用水蒸汽蒸馏法提取香粉叶的挥发组分,用乙醚萃取蒸馏溶液的挥发性成份,利用气相色谱-质谱联用仪分别定性定量分析了它们的化学成分。结果表明,挥发油的提取率为0.75%(质量百分数,以下同),主要成分有:1,8-桉叶素28.94%、α-甲基香豆酮... 采用水蒸汽蒸馏法提取香粉叶的挥发组分,用乙醚萃取蒸馏溶液的挥发性成份,利用气相色谱-质谱联用仪分别定性定量分析了它们的化学成分。结果表明,挥发油的提取率为0.75%(质量百分数,以下同),主要成分有:1,8-桉叶素28.94%、α-甲基香豆酮15.75%、4-松油醇5.13%、α-松油醇11.22%、2-羟基肉桂酸7.97%、愈创木醇2.87%。水层乙醚萃取物得率为0.25%,主要成分有:2-甲基苯并呋喃8.47%、2H-1-苯并吡喃-2-酮24.13%、2H-1-苯并吡喃-3-醇-3,4-二氢乙酸酯18.07%、p-羟甲苯基缩水甘油醚2.09%、1-苯基苯乙基-3,3-二乙酯4.50%、丙三醇二乙酸酯17.19%、乙酸金合欢酯11.80%。 展开更多

关键词 香粉叶 挥发性成分 提取 GC-MS

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采后涂膜蔗糖基聚合物对香蕉糖积累及相关酶活性的影响 被引量：1

8

作者 叶云 何英姿 吕鸣群 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期268-270,共3页

用0.5%、1%、3%和5%四种浓度的蔗糖基聚合物对巴西香蕉进行采后涂膜处理,研究了其对香蕉蔗糖积累、中性转化酶(NI)、酸性转化酶(AI)、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的影响。实验结果表明:蔗糖基聚合物处理可延缓香蕉的转化酶和S... 用0.5%、1%、3%和5%四种浓度的蔗糖基聚合物对巴西香蕉进行采后涂膜处理,研究了其对香蕉蔗糖积累、中性转化酶(NI)、酸性转化酶(AI)、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的影响。实验结果表明:蔗糖基聚合物处理可延缓香蕉的转化酶和SS活性的下降趋势,推迟并提高了SPS的活性高峰,有利于蔗糖的积累和品质的改善,延长了香蕉的保藏时间。 展开更多

关键词 蔗糖基聚合物 香蕉 糖积累 转化酶 蔗糖合成酶 蔗糖磷酸合成酶

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蔗糖基聚合物对蜜橘的保鲜效果实验 被引量：1

9

作者 黄瑶 何英姿 +1 位作者 叶云 吕鸣群 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期255-257,共3页

利用蔗糖基聚合物对蜜橘进行采后的室温贮存保鲜实验,实验结果表明:与对照和单独使用0.25%果鲜灵处理的果实相比较,0.25%果鲜灵添加0.5%浓度蔗糖基聚合物水溶液处理可以降低果实的烂果率,促进蜜橘果实可溶性固形物含量的增加,有效抑制... 利用蔗糖基聚合物对蜜橘进行采后的室温贮存保鲜实验,实验结果表明:与对照和单独使用0.25%果鲜灵处理的果实相比较,0.25%果鲜灵添加0.5%浓度蔗糖基聚合物水溶液处理可以降低果实的烂果率,促进蜜橘果实可溶性固形物含量的增加,有效抑制果实过氧化物酶(POD)活力和多酚氧化酶(PPO)活力,延缓果实衰老,保鲜效果更好。 展开更多

关键词 蔗糖基聚合物 蜜橘 保鲜

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蔗糖基聚合物对茂谷柑采后抗氧化系统的影响 被引量：1

10

作者 叶云 何英姿 +1 位作者 黄瑶 吕鸣群 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第26期11537-11538,11545,共3页

[目的]研究蔗糖基聚合物对茂谷柑的保鲜效果。[方法]用0.5%、0.7%、1.0%浓度的蔗糖基聚合物对茂谷柑进行采后处理,研究其对茂谷柑的丙二醛含量(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响。[结果]采后进... [目的]研究蔗糖基聚合物对茂谷柑的保鲜效果。[方法]用0.5%、0.7%、1.0%浓度的蔗糖基聚合物对茂谷柑进行采后处理,研究其对茂谷柑的丙二醛含量(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响。[结果]采后进行蔗糖基聚合物处理茂谷柑,可以提高SOD、CAT活性,降低MDA含量和POD活性。[结论]蔗糖基聚合物在延缓果实组织的衰老,减少营养物质的消耗,延长贮藏寿命方面有较好的效果。 展开更多

关键词 蔗糖基聚合物 茂谷柑 抗氧化系统

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论西部地方高校科研基地建设的策略选择 被引量：4

11

作者 吕伟斌 《科学对社会的影响》 CSSCI 北大核心 2007年第3期28-33,共6页

文章论述了西部地方高校科研基地建设实施错位竞争策略的必要性及其所包含的科学定位,培育科研特色、有所为有所不为、融入地方,实现共赢等错位竞争策略,从三个方面的具体内涵,指出只有选择错位竞争策略,基地建设才能实现跨越式发展战... 文章论述了西部地方高校科研基地建设实施错位竞争策略的必要性及其所包含的科学定位,培育科研特色、有所为有所不为、融入地方,实现共赢等错位竞争策略,从三个方面的具体内涵,指出只有选择错位竞争策略,基地建设才能实现跨越式发展战略目标。 展开更多

关键词 西部 地方高校 科研基地 错位竞争 策略选择

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白苏油对非酒精性脂肪肝作用的研究

12

作者 蒋利和 史岩 +2 位作者 张玉芳 古二超 杨志荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期658-662,共5页

实验用超临界CO2萃取法从白苏种子提取得白苏油,并用白苏油对非酒精性脂肪肝进行研究,结果表明,白苏油能显著降低非酒精性脂肪肝大鼠血清和肝脏丙氨酸转换酶(ALT)及谷草氨基酸转换酶(AST)的活性,减少丙二醛(MDA)、总甘油三脂(TG)、总胆... 实验用超临界CO2萃取法从白苏种子提取得白苏油,并用白苏油对非酒精性脂肪肝进行研究,结果表明,白苏油能显著降低非酒精性脂肪肝大鼠血清和肝脏丙氨酸转换酶(ALT)及谷草氨基酸转换酶(AST)的活性,减少丙二醛(MDA)、总甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)的含量及肝脏指数,提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)的含量和超氧化歧化酶(SOD)的活性,组织切片也显示了白苏油良好的治疗效果。结果表明:一定量的白苏油具有调节血脂保护肝脏的作用,其机制可能与抗氧化有关。 展开更多

关键词 超临界CO2 气相色谱-质谱联用 白苏油 非酒精性脂肪肝

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蔗糖基聚合物在茶树菇栽培中的应用研究

13

作者 蒋正宁 何英姿 +2 位作者 胡艳芳 吕鸣群 区登期 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第24期11505-11506,共2页

[目的]研究蔗糖基聚合物对茶树菇产量及品质的影响,为蔗糖基聚合物应用于茶树菇生产提供参考依据。[方法]用1.0%的蔗糖基聚合物水溶液对茶树菇进行3种栽培处理,茶树菇的产量、生物学效率以及品质性状被测定。[结果]结果表明,蔗糖基聚合... [目的]研究蔗糖基聚合物对茶树菇产量及品质的影响,为蔗糖基聚合物应用于茶树菇生产提供参考依据。[方法]用1.0%的蔗糖基聚合物水溶液对茶树菇进行3种栽培处理,茶树菇的产量、生物学效率以及品质性状被测定。[结果]结果表明,蔗糖基聚合物应用于茶树菇栽培具有显著的增产增效作用,其中,蔗糖基聚合物以拌料处理增产效果最优,增产率达28.4%,生物学效应达75.4%;而现蕾后以喷施处理对茶树菇品质提高有显著作用,蛋白质、多糖和Vc含量分别提高了26.1%、18.6%和2.1%。[结论]蔗糖基聚合物可以作为一种新型食用菌生长调节剂,应用于茶树菇生产。 展开更多

关键词 蔗糖基聚合物 茶树菇 产量 品质

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蔗糖基聚合物对成熟期龙眼营养成分变化的影响

14

作者 何英姿 张海宝 吕鸣群 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第7期49-51,共3页

试验通过叶面喷施蔗糖基聚合物水溶液的方法处理果实成熟期的石硖龙眼果树,研究处理株和对照株的龙眼果实的可溶性固形物、总糖、VC和可滴定酸等营养成分含量的变化。结果表明:成熟期叶面喷施蔗糖基聚合物能够明显改善龙眼果实的品质,... 试验通过叶面喷施蔗糖基聚合物水溶液的方法处理果实成熟期的石硖龙眼果树,研究处理株和对照株的龙眼果实的可溶性固形物、总糖、VC和可滴定酸等营养成分含量的变化。结果表明:成熟期叶面喷施蔗糖基聚合物能够明显改善龙眼果实的品质,龙眼果实的可溶性固形物、总糖和VC的含量在此期间逐渐上升,并且处理株均明显高于对照。可滴定酸的含量则呈下降趋势,处理株变化趋势与对照株基本一致。 展开更多

关键词 蔗糖基聚合物 龙眼 品质

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芒果采后增甜试验初步研究

15

作者 叶云 何英姿 +1 位作者 吕鸣群 黄瑶 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第2期817-818,共2页

[目的]研究蔗糖基聚合物对芒果的增甜作用。[方法]用5%的蔗糖基聚合物溶液处理芒果,研究其对果实中的蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的影响。[结果]蔗糖基聚合物处理的芒果SS活性下降趋势比较缓慢,而且在保藏期间能保持较高... [目的]研究蔗糖基聚合物对芒果的增甜作用。[方法]用5%的蔗糖基聚合物溶液处理芒果,研究其对果实中的蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的影响。[结果]蔗糖基聚合物处理的芒果SS活性下降趋势比较缓慢,而且在保藏期间能保持较高的SS活性。处理推迟了芒果的SPS活性高峰的时间。在贮藏期间,除了在第5天的时候SPS活性略低于对照,其余时间均明显高于对照。同时,处理有利于采收后果实中蔗糖的积累,使得果实中可溶性固形物和总糖含量都得到明显的提高,改善了果实的品质,增甜效果明显。[结论]该研究为蔗糖基聚合物对芒果增甜作用机理的探讨奠定了基础。 展开更多

关键词 芒果 蔗糖基聚合物 增甜作用

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“施施乐”增产剂问世

16

作者 黄小曼 《中国农村科技》 1998年第10期15-15,共1页

广西区教委下达的由广西大学生物实验中心何若天教授主持的“施施乐增产剂的研制及其在农业上的应用”课题,于1998年3月6日通过了广西区科委组织的技术成果鉴定。

关键词 类植物激素 增产剂 施施乐

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植物增产剂“施施乐”的应用技术

17

作者 黄小曼 《中国农村科技》 1999年第1期13-14,共2页

类植物激素——施施乐的增产作用,去年在本刊在第10期介绍后,读者纷纷来信询问应如何使用,现把施施乐的使用技术介绍如下:

关键词 植物增产剂 使用方法 类植物激素

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碎石层反射率模型及其运用研究

18

作者 梁若婵 张信贵 +1 位作者 谭康豪 李芳华 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2019年第2期111-115,121,共6页

阴阳坡效应对寒区道路工程建设质量和后期运营养护都有十分重要的影响,因此对边坡稳定技术的研究和创新成为当下的热点。在碎块石护坡表面喷涂浅色材料或高反射材料,将提高路基边坡的反辐射能力,从而可以大幅度减小地表接收的净辐射和... 阴阳坡效应对寒区道路工程建设质量和后期运营养护都有十分重要的影响,因此对边坡稳定技术的研究和创新成为当下的热点。在碎块石护坡表面喷涂浅色材料或高反射材料,将提高路基边坡的反辐射能力,从而可以大幅度减小地表接收的净辐射和增强块碎石层的冷却效果。通过建立碎石粗糙表面能量吸收模型,推导出碎石粗糙表面的宏观反射率R与微观反射率r之间的关系。借助于图像处理分析方法,准确分析碎石和孔洞区域的面积,据此估算碎石层的反射率,并利用实测数据验证模型的可靠性。对模型参数进行分析发现:降低块石表面粗糙度和近地面空隙度有利于提高整个碎石层的反射率;碎石表面的粗糙度抑制了宏观反射率R的提高;涂料的最佳选择要根据碎石层粗糙程度决定,建议选择涂料反射率在0.4～0.6为宜。 展开更多

关键词 碎石层 阴阳坡效应 多重反射 反射率 粗糙度 图像处理 多年冻土

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EB生态复合菌肥研制成功

19

作者 蒙肇仙 《中国农村科技》 2000年第3期19-19,共1页

由广西大学完成的“利用糖蜜酒精废液生产复合菌肥的研究”最近通过了由广西壮族自治区科技厅组织的技术鉴定。该成果采用现代生物技术,选择性富集培养筛选出生产复合菌肥的四组有益菌群;建立了直接利用糖蜜酒精废液作为原料、多菌种限... 由广西大学完成的“利用糖蜜酒精废液生产复合菌肥的研究”最近通过了由广西壮族自治区科技厅组织的技术鉴定。该成果采用现代生物技术,选择性富集培养筛选出生产复合菌肥的四组有益菌群;建立了直接利用糖蜜酒精废液作为原料、多菌种限定性混合发酵生产复合菌肥的新工艺。 展开更多

关键词 复合菌肥 糖蜜酒精废液 现代生物技术 生态农业可持续发展 混合发酵 选择性富集 有益菌群 广西大学 技术鉴定 微生物肥料

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