喷施蔗糖基聚合物对几种亚热带水果甜度影响初报 被引量：10

1

作者 何英姿 吕鸣群 +3 位作者 梁锦添 王华瑜 姚评佳 魏远安 《中国南方果树》 北大核心 2004年第6期48-49,共2页

关键词 喷施效果 蔗糖基聚合物 亚热带水果 甜度

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机械研磨降解壳聚糖的工艺研究 被引量：6

2

作者 蒋林斌 刘大胜 +3 位作者 姚评佳 魏远安 何熙璞 郑德森 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期59-62,共4页

研究了用搅拌球磨机机械活化降解壳聚糖的工艺和用X射线衍射仪(XRD)、红外光谱(IR)、脱乙酰度(D.D.)表征机械活化壳聚糖的结构。分别考察了机械活化时间、温度及搅拌速度对壳聚糖溶解度和分子质量的影响。实验结果表明,机械力化学作用... 研究了用搅拌球磨机机械活化降解壳聚糖的工艺和用X射线衍射仪(XRD)、红外光谱(IR)、脱乙酰度(D.D.)表征机械活化壳聚糖的结构。分别考察了机械活化时间、温度及搅拌速度对壳聚糖溶解度和分子质量的影响。实验结果表明,机械力化学作用对壳聚糖的降解有明显影响,其中搅拌速度对壳聚糖降解的影响最明显,其次是搅拌时间,影响最小的是温度;机械力化学作用使壳聚糖颗粒结晶结构受到破坏,其结构从晶态变成非晶态。 展开更多

关键词 壳聚糖 机械活化 降解 溶解度

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蔗糖基聚合物处理芒果常温保鲜试验 被引量：8

3

作者 何英姿 吕鸣群 +1 位作者 姚评佳 魏远安 《中国果树》 北大核心 2004年第4期5-7,共3页

桂七香芒芒果用 3%、 5 %、 7%蔗糖基聚合物处理 2分钟后 ,室温下贮藏保鲜 ,结果表明 :3%、 5 %、 7%蔗糖基聚合物处理的芒果呼吸强度降低 ,呼吸高峰推迟 2天 ;5 %蔗糖基聚合物处理的芒果室温下贮藏 19天的失重率 2 1.2 % ,好果率 81% ... 桂七香芒芒果用 3%、 5 %、 7%蔗糖基聚合物处理 2分钟后 ,室温下贮藏保鲜 ,结果表明 :3%、 5 %、 7%蔗糖基聚合物处理的芒果呼吸强度降低 ,呼吸高峰推迟 2天 ;5 %蔗糖基聚合物处理的芒果室温下贮藏 19天的失重率 2 1.2 % ,好果率 81% ;贮藏 15天后风味、品质不变。 展开更多

关键词 芒果 贮藏 蔗糖基聚合物 呼吸强度

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从红曲霉菌丝体中提取红色素的工艺 被引量：7

4

作者 林元山 詹逸舒 梁智群 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期355-358,共4页

红曲霉Monascus SP4-2经10 L发酵罐小试液体发酵、过滤、洗涤,获得菌丝体.在通过单因素试验研究提取次数,提取剂浓度、用量,浸提温度,浸提时间对红曲色素提取影响的基础上,采用正交试验研究了提取剂浓度、浸提时间、浸提次数对红曲色素... 红曲霉Monascus SP4-2经10 L发酵罐小试液体发酵、过滤、洗涤,获得菌丝体.在通过单因素试验研究提取次数,提取剂浓度、用量,浸提温度,浸提时间对红曲色素提取影响的基础上,采用正交试验研究了提取剂浓度、浸提时间、浸提次数对红曲色素提取的影响.试验结果表明,从干红曲霉菌丝体中提取红色素的最佳工艺条件为:以90%乙醇为提取剂,提取温度40℃,提取时间40 min,在此条件下提取3次可使菌丝体中红色素的提取率高达96.7%. 展开更多

关键词 红曲霉 红曲红色素 提取工艺

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^(60)Co-γ辐射诱变对康氏木霉产纤维素酶的影响 被引量：2

5

作者 林元山 陈桂光 +1 位作者 梁智群 王定军 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第24期7567-7568,共2页

为了研究不同剂量60Co-γ辐射对康氏木霉产纤维素酶的影响。以康氏木霉AS3.2774为出发菌株,通过0.6~1.8 Gy辐照剂量的60 Co-γ辐射诱变康氏木霉,经平板培养和固体发酵培养筛选出高产菌株,研究不同剂量60Co-γ辐射处理对康氏木霉孢子存... 为了研究不同剂量60Co-γ辐射对康氏木霉产纤维素酶的影响。以康氏木霉AS3.2774为出发菌株,通过0.6~1.8 Gy辐照剂量的60 Co-γ辐射诱变康氏木霉,经平板培养和固体发酵培养筛选出高产菌株,研究不同剂量60Co-γ辐射处理对康氏木霉孢子存活率、康氏木霉产纤维素酶发酵能力和遗传稳定性的影响。结果表明,辐照剂量在0.9~1.1 Gy,康氏木霉孢子致死率达到70.0%~80.0%,辐照剂量大于1.5 Gy时,存活率接近0。辐照处理的孢子经刚果红平板初筛、固体发酵复筛、遗传稳定性试验,获得4株正突变菌株。突变株产纤维素酶活力平均数与出发菌株间存在显著差异,其中菌株Ly-23产纤维素酶的能力平均达0.356 IU/ml,比出发菌株提高了31.8%。该研究为从康氏木霉中筛选纤维素酶高产菌株奠定了基础。 展开更多

关键词 ^60 Co-γ辐照 纤维素酶 康氏木霉

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猪IL-18 cDNA的克隆及在大肠杆菌中的表达 被引量：1

6

作者 肖璐 李惠 +2 位作者 刘红玲 林海荣 张义正 《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期530-532,共3页

关键词 IL-18 猪 基因克隆 基因表达

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蔗糖基聚合物在平菇栽培中的应用研究 被引量：2

7

作者 何英姿 区登期 +3 位作者 曾耀林 吕鸣群 姚评佳 魏远安 《中国食用菌》 北大核心 2004年第5期18-19,共2页

用自制的蔗糖基聚合物水溶液以不同浓度、不同处理方式对平菇的栽培进行了应用研究 ,结果表明 ,蔗糖基聚合物可作为植物生长调节剂对平菇栽培具有显著的增产效应 ,其 2 %的水溶液在平菇现蕾期喷施效果最佳 ,可增产 2 0

关键词 蔗糖基聚合物 平菇 植物生长调节剂 产量

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一株核酸酶产生菌的筛选及初步鉴定 被引量：1

8

作者 林元山 杜万清 +1 位作者 李茂 梁智群 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第28期8886-8887,共2页

以0.5%RNA为筛选培养基的惟一碳源和惟一氮源,对目标微生物施以环境选择压力,从浏阳河地区土壤中筛选一株核酸酶活力较高产生菌株LM-7。经初步鉴定,该菌株为青霉属、二轮不对称青霉类、桔青霉系。结果表明:菌株LM-7在培养温度30℃、摇... 以0.5%RNA为筛选培养基的惟一碳源和惟一氮源,对目标微生物施以环境选择压力,从浏阳河地区土壤中筛选一株核酸酶活力较高产生菌株LM-7。经初步鉴定,该菌株为青霉属、二轮不对称青霉类、桔青霉系。结果表明:菌株LM-7在培养温度30℃、摇床转速180 r/min的条件下,以改良的察氏培养基液体发酵2.5 d,发酵液的核酸酶P1活力达283 U/ml。 展开更多

关键词 核酸酶 菌株筛选 菌株鉴定 桔青霉

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通过基因工程对赖氨酸生产菌B66构建的研究 被引量：1

9

作者 周盛 武波 黄永春 《生物技术通报》 CAS CSCD 2007年第6期150-153,共4页

从大肠杆菌E.coli K-12中通过PCR扩增出磷酸果糖激酶编码基因(pfkA),将其与表达载体pCMVTNTTMvector连接构建成重组质粒pKu-2,转化谷氨酸棒杆菌B10,并得到表达。酶活性测定表明pfkA基因在受体菌B66中得到表达水平为(126.6±0.76)U/... 从大肠杆菌E.coli K-12中通过PCR扩增出磷酸果糖激酶编码基因(pfkA),将其与表达载体pCMVTNTTMvector连接构建成重组质粒pKu-2,转化谷氨酸棒杆菌B10,并得到表达。酶活性测定表明pfkA基因在受体菌B66中得到表达水平为(126.6±0.76)U/g蛋白,解除了磷酸果糖激酶对已经改造的赖氨酸的整个代谢途径的限制。同时,转化菌对糖转化率比B10高11.59%,产酸率高16.52%。 展开更多

关键词 PCR克隆 表达载体 代谢途径

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外源DNA导入玉米引起后代性状变异的研究 被引量：3

10

作者 王邕 刘爱花 +2 位作者 张耀华 张慧英 吕平 《云南农业科技》 2006年第2期14-16,共3页

采用浸胚法将大豆DNA导入玉米自交系,获得变异植株D0代及D1代植株。考察D0代变异株及D1代植株的性状,并采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法(PAGE)对D0代植株及其供体进行了过氧化物同工酶分析,从而初步证实了大豆DNA的功能片段已整合到了受体基... 采用浸胚法将大豆DNA导入玉米自交系,获得变异植株D0代及D1代植株。考察D0代变异株及D1代植株的性状,并采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法(PAGE)对D0代植株及其供体进行了过氧化物同工酶分析,从而初步证实了大豆DNA的功能片段已整合到了受体基因组内并得到了表达。 展开更多

关键词 浸胚法 外源DNA 变异植株 同工酶 整合

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绿色木霉内切纤维素酶的分离纯化及酶学性质的研究 被引量：3

11

作者 林元山 刘晨辉 +2 位作者 王继瑞 陈桂光 梁智群 《湖南农业科学》 2007年第5期59-62,共4页

绿色木霉AS3.5455经固体发酵,提取胞外纤维素酶,经硫酸铵分级沉淀、透析、DEAE Cellulose-52离子交换层析、SephadexG-150凝胶柱层析等纯化出单一组分的内切β-葡聚糖苷酶,经SDS-PAGE电泳分析,该内切酶的相对分子量约为58.7KD,内切β-... 绿色木霉AS3.5455经固体发酵,提取胞外纤维素酶,经硫酸铵分级沉淀、透析、DEAE Cellulose-52离子交换层析、SephadexG-150凝胶柱层析等纯化出单一组分的内切β-葡聚糖苷酶,经SDS-PAGE电泳分析,该内切酶的相对分子量约为58.7KD,内切β-葡聚糖酶的最适作用温度为55℃,最适反应pH为5.5。 展开更多

关键词 纤维素酶 绿色木霉 内切β-葡聚糖酶 分离纯化 酶学性质

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36个葡萄品种遗传多样性ISSR分析 被引量：4

12

作者 吴代东 陈立 +4 位作者 李洪艳 吴艳艳 周咏梅 夏周祥 谢太理 《中外葡萄与葡萄酒》 2018年第4期34-37,共4页

本研究探究了36份抗病性不同的葡萄种质,构建了不同种之间的遗传关系图谱,为葡萄的选育及其栽培提供一定的依据。提取36份葡萄材料总DNA,并通过ISSR标记筛选出两条多态性丰富的引物,通过非加权配对算术平均法(UPGMA)对ISSR-PCR得到的不... 本研究探究了36份抗病性不同的葡萄种质,构建了不同种之间的遗传关系图谱,为葡萄的选育及其栽培提供一定的依据。提取36份葡萄材料总DNA,并通过ISSR标记筛选出两条多态性丰富的引物,通过非加权配对算术平均法(UPGMA)对ISSR-PCR得到的不同葡萄品种进行聚类分析,建立亲缘关系图。筛选得到的序列ISSR820对36份材料PCR扩增得到不同片段的DNA条带多达208条,多态性比率高达83%。ISSR分子标记将36个葡萄品种主要分为两大类。 展开更多

关键词 ISSR 葡萄 亲缘关系 遗传

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萝卜种质资源对黑腐病的抗性鉴定与筛选

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作者 王少伟 李红双 +4 位作者 魏小春 何勇强 邱杨 沈镝 李锡香 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期418-423,共6页

对40份初选萝卜种质分别接种Xcc8004和XccBJ两个菌株,进行黑腐病苗期抗性鉴定,对其中8份代表性萝卜种质肉质根切片接种Xcc8004进行抗性鉴定和27份萝卜种质幼苗接种8个效应物基因进行过敏反应鉴定。结果表明:不同萝卜种质苗期对黑腐病的... 对40份初选萝卜种质分别接种Xcc8004和XccBJ两个菌株,进行黑腐病苗期抗性鉴定,对其中8份代表性萝卜种质肉质根切片接种Xcc8004进行抗性鉴定和27份萝卜种质幼苗接种8个效应物基因进行过敏反应鉴定。结果表明:不同萝卜种质苗期对黑腐病的抗性存在显著差异,筛选出高抗Xcc8004的材料3份、抗病1份、中抗4份,高抗XccBJ的材料1份、抗病2份、中抗5份。萝卜苗期对Xcc8004和XccBJ的抗病性极显著相关,幼苗和肉质根对Xcc8004的抗病性极显著相关。筛选出17份对不同效应物表现过敏反应的萝卜种质。对效应物XC_0241表现过敏反应的种质数最多,对XC_0542和XC_0541表现过敏反应的种质数次之。不同抗源对不同效应物的过敏反应程度有所不同。稳定可靠抗病资源的获得为萝卜抗病育种和抗病机理的深入研究提供了基础材料。 展开更多

关键词 萝卜 黑腐病 苗期 肉质根 抗源 效应物

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