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广西河池地区9个薄壳山核桃品种引种评价
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作者 温建湖 黄丽芸 +4 位作者 韦洁琼 谢代祖 黄晓露 赵志珩 廖健明 《广西林业科学》 2025年第1期20-27,共8页
为筛选出适宜在广西河池地区推广的优良薄壳山核桃(Carya illinoinensis)品种,以引种至河池市大山塘林场的9个7年生薄壳山核桃品种为材料,测定坚果产量和表型性状及核仁营养成分等指标;选取10个指标,采用主成分分析法对9个品种进行综合... 为筛选出适宜在广西河池地区推广的优良薄壳山核桃(Carya illinoinensis)品种,以引种至河池市大山塘林场的9个7年生薄壳山核桃品种为材料,测定坚果产量和表型性状及核仁营养成分等指标;选取10个指标,采用主成分分析法对9个品种进行综合评价。结果表明,单株坚果产量变异系数最大(82.30%);9个品种单株坚果产量为0.08~2.03 kg,‘波尼’单株坚果产量最高;‘亚林13号’单株出籽率最高(44.90%)。‘萨波’坚果最重(8.20 g),‘亚林13号’核仁最重(4.47 g),‘波尼’出仁率最高(58.54%)。9个品种核仁脂肪含量为422.62~742.31 mg/g;脂肪酸中,油酸含量均最高,占脂肪酸含量的64.92%~74.54%;‘莫汉克’核仁脂肪和油酸含量均最高。‘茅山1号’核仁总糖含量最高(88.51 mg/g),‘马罕’核仁蛋白质含量最高(118.64 mg/g),‘波尼’核仁单宁含量最低(2.80 mg/g)。对不同品种的10个指标进行主成分分析,综合评分较高的品种为‘莫汉克‘’波尼’和‘亚林13号’,可在广西河池地区推广。 展开更多
关键词 引种 坚果品质 经济性状 薄壳山核桃
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