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题名广西南宁圆叶葡萄污果病病原菌分离鉴定
被引量：1
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作者
程雅芳
黄秋凤
陈国品
曹慕明
黄羽
李玮
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机构
广西卫生职业技术学院医学技术学院
广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所
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出处
《中外葡萄与葡萄酒》
北大核心
2024年第2期16-21,共6页
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基金
国家自然科学基金项目(32160043,U22A20491)
广西自然科学基金项目(2020GXNSFAA159034)
广西农业科学院科技发展基金项目(2021YT130)。
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文摘
采用五点采样法连续3年调查广西南宁圆叶葡萄的污果病发病情况,并随机选择具有典型形态特征的单一病斑,刮取病斑组织进行病原菌分离纯化,根据柯赫氏法则验证其污果病致病力,通过形态学及分子生物学手段对病原菌进行鉴定。结果表明,在参试种植园中,2019—2021三年中圆叶葡萄‘Noble’的果穗污果病发病率分别达到92.00%、96.67%和97.33%,病情指数分别为62.13、67.46和66.40。从病斑组织中分离得到多株形态特征相近、具有污果病致病力的优势菌,选取其中代表性菌株GX-2216,经鉴定为蚜虫莫氏黑粉菌Moesziomyces aphidis,其与前期在附近地块‘巨峰’葡萄污果病病果上分离鉴定的病原菌亲缘较近,表明M.aphidis可能是当地污果病的优势病原菌,其能够在不同葡萄品种上引发污果病。
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关键词
污果病
圆叶葡萄
病原菌鉴定
果实附生微生物
溢糖性霉斑
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Keywords
fruit stain
Vitisrotundifolia
pathogen identification
epibiotic microbe of fruit berries
mildew on berry
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分类号
S436.631
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名响应面法优化超声辅助碱法提取莴笋皮中的膳食纤维
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作者
关红艳
杨梦昕
宗宝
唐昭
付晶晶
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机构
广西卫生职业技术学院医学技术学院
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出处
《食品安全导刊》
2023年第24期130-135,共6页
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基金
2023年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2023KY1421)
2019年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2019KY1534)。
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文摘
莴笋皮中含有丰富的膳食纤维,利用超声辅助碱法提取莴笋皮中的可溶性膳食纤维,可以充分利用莴笋商品化过程中的废弃物资源,对于环境保护、降低成本以及提高农副产品附加值和经济效益都有重要的促进作用。通过单因素试验探讨碱液浓度、超声提取时间、超声提取温度和料液比对莴笋皮中膳食纤维提取率的影响,运用Box-Behnken原理设计4因素3水平的响应面优化分析试验,研究各因素及其交互作用对莴笋皮中可溶性膳食纤维提取率的影响,得到预测的回归方程模型。分析响应面确定最佳提取工艺参数为NaOH浓度6%、超声提取时间40min、超声提取温度65℃、超声提取料液比1∶30。在此条件下试验得到的莴笋皮中可溶性膳食纤维提取率为17.63%,与理论值的相对误差为0.34%。优化得到的工艺参数可为莴笋皮可溶性膳食纤维的提取和利用提供参考。
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关键词
莴笋皮
可溶性膳食纤维
提取
响应面法
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Keywords
lettuce peel
soluble dietary fiber
extraction
response surface methodology
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名响应面法优化木薯渣可溶性膳食纤维提取工艺
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作者
付晶晶
蓝蔚
覃小珊
吴源夗
孙健
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机构
广西卫生职业技术学院医学技术学院
广西医科大学基础医学院
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出处
《食品安全导刊》
2023年第7期105-110,共6页
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基金
2019年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2019KY1534)
国家级大学生创新创业训练计划项目(202110598007)。
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文摘
目的:木薯淀粉废弃物木薯渣中含有丰富的膳食纤维,利用酶法提取木薯渣中可溶性膳食纤维,充分利用食品生产中的废弃资源,对于保护环境、降低成本、提高农副产品经济价值具有积极作用。方法:通过单因素实验选取pH、酶解温度、料液比、酶浓度4个因素作为响应面实验的自变量,可溶性膳食纤维得率为响应值,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理对选取的4个自变量分别选取3个水平进行响应面实验,研究4种因素及其交互作用对木薯渣中可溶性膳食纤维得率的影响,得到预测的回归方程模型。结果:确定最佳提取工艺条件为pH 5.8,酶解温度48℃,料液比1∶35(g∶mL),酶浓度55 U·g^(-1)。在此条件下可溶性膳食纤维的实际得率为5.3922 g/10 g原料,与预测值5.2567 g/10 g的相对误差为2.58%。结论:优化工艺参数可为木薯渣可溶性膳食纤维提取的工业化生产提供参考。
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关键词
木薯渣
可溶性膳食纤维
提取
响应面法
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Keywords
soluble dietary fiber
cassava residue
extraction
response surface methodology
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分类号
TS210.9
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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