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响应面法优化牛大力茎总黄酮提取工艺 被引量:2
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作者 梁子昌 陈明 +2 位作者 李大宁 张如华 张剑光 《化学与生物工程》 CAS 北大核心 2024年第12期30-35,共6页
以牛大力茎为研究对象,采用超声辅助乙醇法提取总黄酮。通过单因素实验考察了乙醇体积分数、液料比、提取时间、提取温度对牛大力茎总黄酮提取量的影响,并在此基础上,采用响应面法进一步优化总黄酮提取工艺。结果表明,在乙醇体积分数为... 以牛大力茎为研究对象,采用超声辅助乙醇法提取总黄酮。通过单因素实验考察了乙醇体积分数、液料比、提取时间、提取温度对牛大力茎总黄酮提取量的影响,并在此基础上,采用响应面法进一步优化总黄酮提取工艺。结果表明,在乙醇体积分数为70%、液料比为41∶1(mL∶g)、提取时间为42 min、提取温度为62℃的最优条件下,牛大力茎总黄酮提取量为16.06 mg·g^(-1),与预测值(16.23 mg·g^(-1))接近。该优化提取工艺操作简单,提取量高,为牛大力茎的利用及产品研发提供了依据。 展开更多
关键词 牛大力 超声辅助提取 总黄酮 响应面法
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