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产业结构与聚集视角下广西农业高质量发展路径研究 被引量：12
1
作者 石保纬 王田月 +5 位作者 梁盛凯 陆泉志 陆宇明 周文亮 范稚莲 莫良玉 《广东农业科学》 CAS 2019年第5期165-172,共8页
【目的】农业高质量发展是我国农业发展的方向,广西作为农业大省坚持农业高质量发展有利于提升广西农业现代化水平。基于广西地区产业结构与聚集视角下的分析,探索广西农业高质量发展路径,为广西农业高质量发展提供理论参考。【方法】... 【目的】农业高质量发展是我国农业发展的方向,广西作为农业大省坚持农业高质量发展有利于提升广西农业现代化水平。基于广西地区产业结构与聚集视角下的分析,探索广西农业高质量发展路径,为广西农业高质量发展提供理论参考。【方法】将广西14个地市分为两个等级地区,运用固定效应模型,研究2013-2017年广西产业结构升级率、产业结构优化率、地区专业化程度以及影响产业结构升级的因素。【结果】依靠北部湾发展北海市、防城港市和钦州市的产业结构升级率均超过50%,产业结构最高增长363%,第一产业结构优化率、优势地区优化率均值都在2%以上;通过Eviews对自变量进行固定效应模型处理发现,不同等级地区产业升级趋势存在显著异质性。产业结构优化与聚集、提高劳动力素质是农业高质量发展的关键,农业机械化和基础设施的投入对优劣势地区都有显著影响,是农业高质量发展的基础。【结论】统筹全面发展,缩小地区产业结构升级的差异;加快培育生产性技术服务主体,提供高质量规模化农业科技服务;完善产业结构优化与聚集,提高劳动力素质;加快农艺与农机相结合技术的应用,加强基础设施建设推动农业高质量发展。 展开更多
关键词 广西 农业产业结构 固定效应 优化与聚集 发展路径
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广西香蕉细菌性软腐病病原鉴定及生物学特性研究 被引量：7
2
作者 杜婵娟 杨迪 +3 位作者 付岗 叶云峰 潘连富 张晋 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期148-156,共9页
为明确引起广西香蕉细菌性软腐病的病原,采用组织分离法从染病的香蕉组织中分离病原菌,通过柯赫氏法则验证其致病性。对病原菌进行形态学观察、分子鉴定、生理生化测试及生物学特性测定。结果表明,从染病蕉头和蕉果分离到的病原菌,其菌... 为明确引起广西香蕉细菌性软腐病的病原,采用组织分离法从染病的香蕉组织中分离病原菌,通过柯赫氏法则验证其致病性。对病原菌进行形态学观察、分子鉴定、生理生化测试及生物学特性测定。结果表明,从染病蕉头和蕉果分离到的病原菌,其菌株的形态特征、生理生化测试结果与Dickeya sp.基本一致,16S rDNA基因序列与Dickeya属细菌的同源性达99%;其最适培养温度为28℃,最适pH为7.0。病原菌的dnaX、gryB和recA基因序列与D.zeae的同源性均在97%以上。多基因系统发育树显示,病原菌与所有的D.zeae细菌聚在同一个最小进化分支里,自展支持率为100%。根据以上结果,将引起广西香蕉细菌性软腐病的病原菌鉴定为Dickeya zeae。同时,测定7种杀菌剂对GR-1菌株的室内毒力,46%氢氧化铜WG的EC 50最低,为186.69 mg/L;其500倍稀释液对GR-1菌株的抑菌效果最好,达76.89%。 展开更多
关键词 香蕉 Dickeya zeae 病原鉴定 多基因系统发育 生物学特性
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广西南丰蜜桔感染黄龙病的调查研究 被引量：2
3
作者 王茜 黄宏明 +4 位作者 廖惠红 方仁 李文信 罗瑞鸿 韦宗便 《中国南方果树》 北大核心 2013年第4期68-70,共3页
为了解广西南丰蜜桔黄龙病感染情况,在南宁、柳州和桂林等地采集南丰蜜桔黄龙病疑似样品,对样品按症状分类并记录,然后利用黄龙病亚洲种的16SrDNA特异引物fD1/fD2和OI1/OI2c进行PCR扩增,扩增结果在1%琼脂糖凝胶电泳上检测。结果表明,共... 为了解广西南丰蜜桔黄龙病感染情况,在南宁、柳州和桂林等地采集南丰蜜桔黄龙病疑似样品,对样品按症状分类并记录,然后利用黄龙病亚洲种的16SrDNA特异引物fD1/fD2和OI1/OI2c进行PCR扩增,扩增结果在1%琼脂糖凝胶电泳上检测。结果表明,共收集了193份南丰蜜桔黄龙病疑似样品,其中,61份为斑驳型黄化,3份为均匀黄化,19份为缺锌状黄化,35份为表现正常,5份为叶脉黄化,70份为其他类型黄化。检出阳性样品共75份,总阳性率为38.9%,96%阳性样品出自非正常叶疑似样品。斑驳型黄化叶、缺锌状黄化叶、其他黄化叶和正常叶疑似样品阳性率分别是82.0%、31.6%、22.9%和8.6%,另两类样品阳性率为0。来自南宁、柳州和桂林的疑似样品检出阳性率分别为25.0%、36.6%和42.9%。黄龙病已经在广西的南丰蜜桔上发生严重为害。 展开更多
关键词 广西 南丰蜜桔 黄龙病 调查 NESTED-PCR
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广西一年两收巨峰葡萄酿酒特性研究 被引量：3
4
作者 黄江流 李杨瑞 +3 位作者 白先进 邓国富 黄宏慧 周锡生 《酿酒科技》 2011年第7期34-36,共3页
为了解决巨峰葡萄采后加工问题,对广西一年两收巨峰葡萄夏冬两茬果进行生产酿造实践,并对其酿酒特性进行深入研究。结果表明,冬巨峰葡萄可酿造优级品干红葡萄酒,而夏巨峰葡萄不适宜酿造干红酒,可酿造普通甜型桃红酒。检测结果表明,用冬... 为了解决巨峰葡萄采后加工问题,对广西一年两收巨峰葡萄夏冬两茬果进行生产酿造实践,并对其酿酒特性进行深入研究。结果表明,冬巨峰葡萄可酿造优级品干红葡萄酒,而夏巨峰葡萄不适宜酿造干红酒,可酿造普通甜型桃红酒。检测结果表明,用冬巨峰葡萄浆果酿造的"南国红"葡萄酒为国内干型葡萄酒白藜芦醇含量最高的酒种之一。利用巨峰葡萄加工葡萄酒,对葡萄产业在南亚热带湿热地区的发展有积极的推动作用。 展开更多
关键词 葡萄酒 巨峰葡萄 一年两收 酿酒特性 加工
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广西毛葡萄雌雄异株特性研究 被引量：2
5
作者 朱建华 李鸿莉 +3 位作者 彭宏祥 黄凤珠 黄宏明 张瑛 《中外葡萄与葡萄酒》 2005年第5期20-21,共2页
本文通过开展毛葡萄雌雄株花朵形态结构观察,花粉形态电镜扫描观察,以及花粉培养,花穗套袋隔离异源花粉等项试验研究,结果表明:毛葡萄为雌、雄异株植物,生产上要获得较高产量必须配种雄株。
关键词 毛葡萄 特性研究 雌雄异株 广西 花粉形态 结构观察 电镜扫描 花粉培养 试验研究
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菠萝抗寒研究进展 被引量：2
6
作者 张丹 邓彪 +8 位作者 刘业强 齐金岗 刘润泽 王路路 郑平 杜路淼 王露儒 秦源 王小媚 《中国南方果树》 北大核心 2024年第1期239-247,共9页
低温是限制菠萝产量和品质的重要因素之一。我国菠萝种植适宜区冬季周期性地受到低温等自然灾害影响,且近年来频繁遭遇严峻气候环境挑战,造成减产或失收,严重影响菠萝产业可持续发展。目前,关于菠萝抗寒性研究主要集中于抗寒种质资源鉴... 低温是限制菠萝产量和品质的重要因素之一。我国菠萝种植适宜区冬季周期性地受到低温等自然灾害影响,且近年来频繁遭遇严峻气候环境挑战,造成减产或失收,严重影响菠萝产业可持续发展。目前,关于菠萝抗寒性研究主要集中于抗寒种质资源鉴定与评价、抗寒性评价方法、生理生化测定、抗寒基因挖掘和抗寒防治措施等方面,而在菠萝抗寒性分子机制方面的研究进展较缓慢,本文针对这些方面进行概述,以期为菠萝抗寒性状的遗传改良及生产上防寒防冻提供参考。 展开更多
关键词 菠萝 低温 抗寒机制 防寒措施 生理生化 抗寒基因
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农业科技信息传播中多媒质资源整合研究 被引量：1
7
作者 钦洁 杨景峰 +5 位作者 苏晓波 陆光顺 韦志扬 周主贵 黎丽菊 陆宇明 《湖南农业科学》 2014年第1期94-96,共3页
阐述了多媒质信息资源的概念及特点,分析了农业多媒质资源的发展现状,指出农业多媒质资源整合要实现信息资源效用最大化、提高科技工作效率及拓宽农民获取信息范围等,并针对农业多媒质资源整合的制约因素,提出了加快农业多媒质资源整合... 阐述了多媒质信息资源的概念及特点,分析了农业多媒质资源的发展现状,指出农业多媒质资源整合要实现信息资源效用最大化、提高科技工作效率及拓宽农民获取信息范围等,并针对农业多媒质资源整合的制约因素,提出了加快农业多媒质资源整合的途径和措施:要充分发挥政府导向作用、加快推动农业媒体的市场化、努力破解信息资源整合的机制约束及统筹规划,逐步推进信息资源整合等。 展开更多
关键词 多媒质资源 农业 信息传播 整合研究
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基于田间表型性状的火龙果优异种质资源评价研究 被引量：1
8
作者 黄凤珠 陆贵锋 +5 位作者 韦蒴曈 武志江 黄黎芳 邓海燕 梁桂东 李祯英 《中国南方果树》 北大核心 2024年第3期118-123,共6页
为了科学确定火龙果优异种质资源评价标准,以农业农村部南宁火龙果种质资源圃内保存的种质资源为试材,从植物学特征、开花结果特性、果实品质性状、抗性等方面比较分析及综合评价。结果表明,筛选确定18项优良、特异种质资源评价性状,其... 为了科学确定火龙果优异种质资源评价标准,以农业农村部南宁火龙果种质资源圃内保存的种质资源为试材,从植物学特征、开花结果特性、果实品质性状、抗性等方面比较分析及综合评价。结果表明,筛选确定18项优良、特异种质资源评价性状,其中优良种质的性状包括生长势、柱头与花药相对位置、单果质量、果肉质地、果肉风味、可溶性固形物含量、开花结果批次、着果率、商品果率、产量、溃疡病抗性、抗寒性、抗热性共13项,特异种质的性状包括花瓣颜色、茎蔓上刺量、果皮颜色、果肉颜色、单果质量、可溶性固形物含量、开花结果批次、产量、溃疡病抗性共9项。筛选出丰产性高的种质69份,大果种质5份,高糖度种质22份,果皮颜色优异的种质5份,果肉颜色特异的种质14份,无草腥味且风味较好的白肉种质4份,高抗溃疡病种质1份。 展开更多
关键词 火龙果 优异种质 表型性状 评价指标 抗病性
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广西耕地利用强度与粮食综合生产能力的关联效应分析——基于改进灰色关联模型实证研究 被引量：8
9
作者 常慧杰 石保纬 +4 位作者 梁胜凯 莫良玉 范稚莲 黄世洋 唐明 《广东农业科学》 CAS 2020年第3期123-130,共8页
【目的】探讨广西耕地利用强度与粮食综合生产能力的关联效应,为广西更有效地落实粮食安全责任制提供参考。【方法】采用产量、规模及综合比较优势指数对广西粮食综合生产能力进行测算,并基于2010—2017年广西耕地利用强度的评价指标数... 【目的】探讨广西耕地利用强度与粮食综合生产能力的关联效应,为广西更有效地落实粮食安全责任制提供参考。【方法】采用产量、规模及综合比较优势指数对广西粮食综合生产能力进行测算,并基于2010—2017年广西耕地利用强度的评价指标数据,运用改进灰色关联模型,分析耕地利用强度与粮食综合生产能力的关联效应。【结果】广西耕地利用强度与粮食综合生产能力之间存在显著的关联效应;由于粮食的不同种类,广西耕地利用强度与粮食综合生产能力的关联效应存在一定的差异性。其中,稻谷综合生产能力表现为“物质强度+种植强度+科技强度”三角箭头型关联模式,玉米综合生产能力表现为“种植强度”单关联模式,大豆综合生产能力表现为“种植强度+物质强度”双关联模式,薯类综合生产能力表现为“劳动力强度”单关联模式。【结论】根据广西耕地利用强度与粮食综合生产能力的关联效应,建议完善耕地整治及占补平衡机制,保障耕地有效利用与供给;调整农作物种植结构,优化区域粮食生产布局;强化农业技术研发和推广,充分利用作物间套种模式;优化农村劳动力配置机制,多渠道实现保地、种粮及增收。 展开更多
关键词 广西 耕地利用强度 粮食综合生产能力 改进灰色关联模型
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广西柑橘叶片微量营养元素含量状况研究 被引量：12
10
作者 张超博 易晓曈 +5 位作者 李有芳 陈香玲 刘升球 付行政 凌丽俐 彭良志 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1514-1522,共9页
[目的]研究广西柑橘主产区树体微量营养元素含量状况,为柑橘平衡施肥提供依据。[方法]2017 年在广西壮族自治区 15 个柑橘主产县(区)选择 207 个代表性果园采集叶片样品,对 5 种必需微量营养元素进行定量分析。[结果]柑橘叶片的 Fe、Mn... [目的]研究广西柑橘主产区树体微量营养元素含量状况,为柑橘平衡施肥提供依据。[方法]2017 年在广西壮族自治区 15 个柑橘主产县(区)选择 207 个代表性果园采集叶片样品,对 5 种必需微量营养元素进行定量分析。[结果]柑橘叶片的 Fe、Mn、Zn、Cu 和 B 含量分别为 37.9~278.5 mg/kg (均值 99.6 mg/kg)、13.5~588.6 mg/kg (均值 79.4 mg/kg)、5.4~68.2 mg/kg (均值 20.1 mg/kg)、1.2~196.1 mg/kg (均值 18.8 mg/kg)和32.9~281.1 mg/kg (均值 111.3 mg/kg)。叶片 Fe、Mn、Zn、Cu 和 B 不足(缺乏或低量)的比例分别占 11.6%、5.3%、84.1%、33.3%和 0.5%,处于适量水平的比例分别占 67.6%、72.5%、15.9%、34.8%和 41.5%,处于超标(高量或过量)水平的比例分别占 20.8%、22.2%、0.0%、31.9%和 58.0%。叶片 Fe 含量大部分果园处于适量水平,全州县、德保县、阳朔县和兴安县 Fe 含量不足的程度较严重,而永福县、来宾市、西乡塘区、隆安县、马山县 Fe 含量超标的比例较高。叶片 Mn 含量大部分果园为适量水平,仅荔浦县、灵川县、德保县、隆安县和马山县存在 Mn 含量不足的果园;除兴安县和上林县外,其他县(区)都存在 Mn 含量超标的果园,其中永福县、阳朔县、富川县、钟山县、灵川县、来宾市、隆安县和马山县 Mn 超标程度较为严重,均超过 25%。Zn 不足的果园多且普遍,每个采样县(区)的柑橘叶片 Zn 含量不足的比例均很高,全州县、富川县、兴安县、灵川县、德保县、隆安县、马山县和上林县的叶片 Zn 含量处于不足的比例均达到 100%。叶片 Cu 含量波动大,不足、适量、超标的样本数约各占 1/3,全州县、荔浦县、灵川县和德保县叶片 Cu 含量主要处于不足水平;永福县、阳朔县、兴安县、钟山县和马山县叶片 Cu 含量主要处于适量水平;富川县、武鸣县、来宾市、西乡塘区、隆安县和上林县叶片 Cu 含量主要处于超标水平,超标果园种植的主要是溃疡病敏感品种,与长期使用含铜杀菌剂有关。叶片 B 含量超标的果园比例最大,达到 58.0%;全州县、阳朔县、钟山县、德保县和上林县果园叶片B 含量主要处于适量水平,永福县、荔浦县、兴安县、武鸣县、来宾市、西乡塘区、隆安县和马山县果园叶片B 含量主要处于超标水平。[结论]广西柑橘主产区大部分柑橘园存在一种或多种微量元素不足或过量的问题。总体上 Fe、Mn、Cu 养分状况良好,但同时存在不足和超标问题;Zn 不足问题突出,B 超标比例较高。生产上特别需要重视补充 Zn 肥,控制 B 肥施用。 展开更多
关键词 广西 柑橘 叶片 微量元素
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广西西瓜反季节栽培发展现状与对策 被引量：18
11
作者 李文信 黄金艳 +4 位作者 覃斯华 何毅 洪日新 李天艳 樊学军 《中国蔬菜》 北大核心 2009年第7期8-10,共3页
广西是全国西瓜主产区之一，年总栽培面积5．32万hm^2。20世纪90年代以前，由于栽培粗放，技术落后，西瓜种植要等到每年的3月份气温稳定回暖后才开始播种。收获期处于高温多雨的盛夏，一方面，受病虫为害严重和洪涝灾害影响，植株早衰... 广西是全国西瓜主产区之一，年总栽培面积5．32万hm^2。20世纪90年代以前，由于栽培粗放，技术落后，西瓜种植要等到每年的3月份气温稳定回暖后才开始播种。收获期处于高温多雨的盛夏，一方面，受病虫为害严重和洪涝灾害影响，植株早衰，产量低且品质下降；另一方面，正值北方各大产区西瓜采收高峰期，市场营销受冲击，销售难，价格低，烂市严重。随着全球气候变暖，广西亚热带季风气候的暖冬、暖春、 展开更多
关键词 反季节栽培 西瓜 广西 亚热带季风气候 全球气候变暖 栽培面积 高温多雨 灾害影响
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广西八个荔枝新品种(株系)果实品质分析 被引量：18
12
作者 朱建华 彭宏祥 +3 位作者 苏伟强 黄凤珠 刘业强 刘荣光 《中国南方果树》 北大核心 2005年第6期31-32,共2页
关键词 新品种 荔枝 广西 品质分析 果实 株系 栽培历史 亚热带水果 资源丰富 实生繁殖
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广西中小果型西瓜新品种比较试验 被引量：14
13
作者 何毅 洪日新 +4 位作者 李文信 覃斯华 黄金艳 李天艳 樊学军 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期65-67,共3页
2010年开展中小果型西瓜新品种引进筛选试验,结果表明,参试17个西瓜品种中,京玲-3无籽、绿野无籽、金兰无籽3个小型无籽西瓜品种,农富改良一号黑美人、京丽黑美人、小玉八号3个有籽西瓜品种,其综合性状表现突出,品质优于或与对照种农友... 2010年开展中小果型西瓜新品种引进筛选试验,结果表明,参试17个西瓜品种中,京玲-3无籽、绿野无籽、金兰无籽3个小型无籽西瓜品种,农富改良一号黑美人、京丽黑美人、小玉八号3个有籽西瓜品种,其综合性状表现突出,品质优于或与对照种农友黑美人相当;圆形花皮类型雪峰新一号无籽西瓜品种,陇丰欣光、荆杂18、春宝、农富丽麒麟、珠农玉麒麟、珠农花麒麟等圆形花皮有籽西瓜品种,其品质不如对照种农友黑美人,但其易坐果、丰产性好,在西瓜生产上仍有推广前景。上述中小果型西瓜品种全部推荐参加广西西瓜区域试验。早佳84-24、秀丽、秀雅3个西瓜品种不适宜大田露地栽培,建议大棚保护地栽培作精品西瓜生产,继续参加西瓜品种生产试验。雪峰小玉五号由于果型小、产量最低、外观与对照无异,建议淘汰。 展开更多
关键词 中小果型西瓜 新品种 比较试验 广西
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凝固型火龙果酸奶的制备工艺及质构特性研究 被引量：23
14
作者 李丽 李昌宝 +9 位作者 盛金凤 郑凤锦 何雪梅 廖芬 郑博强 刘国明 李杰民 零东宁 孙健 邓海燕 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第11期176-180,共5页
该文研究了凝固型火龙果酸奶的制备工艺,并分析其质构特性。在单因素试验的基础上,选取白砂糖添加量、乳酸菌接种量、发酵时间、发酵温度这4个因素,以感官评分为响应值,利用中心组合和响应面分析法,对火龙果酸奶的发酵工艺进行优化,得... 该文研究了凝固型火龙果酸奶的制备工艺,并分析其质构特性。在单因素试验的基础上,选取白砂糖添加量、乳酸菌接种量、发酵时间、发酵温度这4个因素,以感官评分为响应值,利用中心组合和响应面分析法,对火龙果酸奶的发酵工艺进行优化,得到凝固型火龙果酸奶的最佳配方为乳酸菌接种量0.27%,发酵时间7.7 h,发酵温度40℃,白砂糖添加量8.8%,在此条件下,得到火龙果酸奶感官评分为85.3分。使用TPA质构仪对火龙果酸奶进行测定和分析,建立质构特性与感官评分之间的线性回归模型为:Y(感官评分)=0.076 4X1(硬度)-2.84X2(黏度)+0.772X3(内聚力)-4.36X4(弹性)+143.16。 展开更多
关键词 火龙果 酸奶 感官评价 质构特性 相关性
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红毛丹果皮色素的提取及其稳定性的研究 被引量：10
15
作者 孙健 蒋跃明 +3 位作者 彭宏祥 尤艳莉 杨绍玉 徐良雄 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第11期71-75,共5页
红毛丹(Nephelium lappaceumL.)果皮含有较高的色素。为综合利用植物色素资源,对红毛丹果皮色素进行提取与纯化,并从光照、温度、pH值、氧化与还原介质、防腐剂、酸味剂、糖类、VC和金属离子方面对该色素的稳定性进行研究。结果表明:红... 红毛丹(Nephelium lappaceumL.)果皮含有较高的色素。为综合利用植物色素资源,对红毛丹果皮色素进行提取与纯化,并从光照、温度、pH值、氧化与还原介质、防腐剂、酸味剂、糖类、VC和金属离子方面对该色素的稳定性进行研究。结果表明:红毛丹色素属花色苷类;对自然光、高温、H2O2和Na2SO3的耐受性较差,在pH3以下色泽较稳定;低浓度防腐剂苯甲酸钠对色素稳定性影响较小,柠檬酸具有一定的增色作用;乳酸、葡萄糖和蔗糖、VC对色素的稳定性无明显的影响,但Fe3+、Fe2+、Pb2+、Sn2+对该色素稳定性起不利的作用。该研究为开发植物新的天然色素产品提供理论参考。 展开更多
关键词 红毛丹 果皮色素 花色苷 稳定性
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凤梨释迦在广西崇左的引种表现及其栽培技术 被引量：16
16
作者 方仁 尧金燕 +6 位作者 白先进 龙兴 黄伟雄 唐娟 张继 周双云 邓彪 《中国南方果树》 北大核心 2015年第4期119-121,共3页
凤梨释迦营养丰富,商品价值高。通过引种栽培,调查其在广西崇左的植物学特征、生长结果特性和果实经济性状等引种表现,并总结出凤梨释迦在广西定植建园、肥水管理、整形修剪、产期调节、花果管理和病虫害防治等主要栽培技术。
关键词 广西 凤梨释迦 引种表现 栽培技术
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9个香蕉栽培品种在广西的引种试验初报 被引量：6
17
作者 方仁 龙兴 +3 位作者 王文林 黄宇 黄伟雄 尧金燕 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期42-44,共3页
为进一步调整和优化广西的香蕉品种结构,筛选出适宜广西栽培的具有优异性状的香蕉新品种。从广东省引进9个香蕉栽培品种,并与广西主栽品种威廉斯进行比较试验,分析其生物学特性、主要农艺性状、产量和果实品质等指标。结果表明:9个引进... 为进一步调整和优化广西的香蕉品种结构,筛选出适宜广西栽培的具有优异性状的香蕉新品种。从广东省引进9个香蕉栽培品种,并与广西主栽品种威廉斯进行比较试验,分析其生物学特性、主要农艺性状、产量和果实品质等指标。结果表明:9个引进品种的综合表现均有各自的优异特性,其中W3假茎高达271.67 cm,单株产量略高于对照威廉斯,果实品质表现最佳;W14假茎最矮,生育期比对照早24 d,果实品质好,但单株产量低于对照4.82 kg;W2、W4、W8和W12产量高,果形好,果指长,色泽光亮;W7、W9和W10风味或口感均比对照好。引进的9个香蕉栽培品种在田间的初步表现良好,具有优于当地品种的特异性状或与对照品种性状相当,值得进一步在广西示范推广。 展开更多
关键词 香蕉 引种 高产 优异性状 广西
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花粉直感对“仙进奉”荔枝效应的研究 被引量：6
18
作者 侯延杰 李鸿莉 +4 位作者 邱宏业 李冬波 徐宁 秦献泉 张树伟 《中国南方果树》 北大核心 2022年第4期53-57,共5页
为研究“仙进奉”荔枝Litchichinensis Sonn.Xianjinfeng果实对不同荔枝品种花粉的直感效应,选用“桂味”“糯米糍”“禾荔”“紫娘喜”“鸡嘴荔”“仙进奉”6个荔枝品种花粉对“仙进奉”荔枝进行套袋杂交授粉,授粉后统计授粉雌花数,记... 为研究“仙进奉”荔枝Litchichinensis Sonn.Xianjinfeng果实对不同荔枝品种花粉的直感效应,选用“桂味”“糯米糍”“禾荔”“紫娘喜”“鸡嘴荔”“仙进奉”6个荔枝品种花粉对“仙进奉”荔枝进行套袋杂交授粉,授粉后统计授粉雌花数,记录果实发育情况,果实成熟时统计结果数,并测定成熟杂交果实单果质量、果实大小、果皮色泽、总糖、总酸等内外品质及种子大小。结果表明,“仙进奉”荔枝的单果质量、果实大小、色度、总糖含量、总酸含量、维生素C含量和焦核率等均存在花粉直感效应。“仙进奉”和“桂味”花粉授粉的果实焦核率较高,分别为95.57%和94.13%,“鸡嘴荔”花粉授粉的果实焦核率次之,为88.37%,“糯米糍”“禾荔”“紫娘喜”花粉授粉的果实焦核率较低。“桂味”花粉授粉的着果率高,单果质量较大,可食率和焦核率均较高。因此,“桂味”荔枝可作为“仙进奉”荔枝较佳的授粉品种。 展开更多
关键词 “仙进奉” 荔枝 花粉直感 “桂味” 着果率 焦核率
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提高蜀葵天然色素稳定性方法的研究 被引量：7
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作者 孙健 彭子模 +2 位作者 彭宏祥 李进 付瑶 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期275-279,共5页
以蜀葵(Althaea rosea(L.)Cavan.)紫红色花瓣为试材,通过溶剂浸提、柱层析纯化得到蜀葵花紫红色素;着重探讨了采用食品添加剂作为该色素稳定剂的方法,通过稳定剂预选、组合及各组分用量的分析研究,最终确定稳定剂的最佳配方;同时研究了... 以蜀葵(Althaea rosea(L.)Cavan.)紫红色花瓣为试材,通过溶剂浸提、柱层析纯化得到蜀葵花紫红色素;着重探讨了采用食品添加剂作为该色素稳定剂的方法,通过稳定剂预选、组合及各组分用量的分析研究,最终确定稳定剂的最佳配方;同时研究了加入稳定剂后,常见商品货架期稳定性影响因子,如温度、自然光、紫外光等对该色素稳定性的影响。结果发现:稳定剂配方以0.02%乳酸+0.05%半胱氨酸+0.04%苯甲酸的组合为最佳;加入稳定剂后,均能不同程度地提高该色素对温度和自然光及紫外光的耐受性,可以适当延长该色素产品的货架期。 展开更多
关键词 蜀葵 色素 稳定剂 稳定性
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茂谷柑不同砧木比较研究 被引量：9
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作者 陈香玲 刘要鑫 +6 位作者 李果果 陈东奎 赵洪涛 赵小龙 欧智涛 李珍 韦丽兰 《中国南方果树》 北大核心 2020年第4期1-4,共4页
为筛选出适合广西茂谷柑的砧木,以南宁市武鸣县一个果园2007年和2010年定植的枳、酸桔、柠檬和红桔砧茂谷柑为试材,2015—2017年连续3年对树体生长情况、产量、果实品质和抗病性等进行了比较分析。结果表明,4种砧木与茂谷柑的亲和性无... 为筛选出适合广西茂谷柑的砧木,以南宁市武鸣县一个果园2007年和2010年定植的枳、酸桔、柠檬和红桔砧茂谷柑为试材,2015—2017年连续3年对树体生长情况、产量、果实品质和抗病性等进行了比较分析。结果表明,4种砧木与茂谷柑的亲和性无明显差异,均表现亲和力强。枳砧茂谷柑果实可溶性固形物高于其他砧茂谷柑,果面橙红,果皮薄而光滑,外观品质优,树冠紧凑矮化,早结性最好,但易感裂皮病,中后期产量较低,早衰现象严重。酸桔砧和红桔砧茂谷柑的果实品质居中,树体相对易感脚腐病,酸桔砧茂谷柑早结性差,红桔砧茂谷柑早结性居中,两者投产中后期均表现为稳定丰产;柠檬砧茂谷柑果实皮较厚,可溶性固形物偏低,品质相对较差。枳、酸桔和红桔是茂谷柑的优良砧木。 展开更多
关键词 茂谷柑 砧木 亲和性 产量 品质
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