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题名腊禾花鲤鱼加工技术
被引量：1
- 1
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作者
唐翔
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机构
广西全州县畜牧水产局
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出处
《中国水产》
北大核心
2004年第2期75-76,共2页
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关键词
腊禾花鲤鱼
加工技术
工艺流程
产品质量标准
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分类号
TS254
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名禾花鲤稻田养殖技术
被引量：3
- 2
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作者
唐春
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机构
广西全州县畜牧水产局
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出处
《科学养鱼》
2004年第1期16-17,共2页
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关键词
禾花鲤
稻田养殖技术
产量表现
水源条件
土壤条件
日常管理
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分类号
S965
[农业科学—水产养殖]
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题名腊禾花鲤鱼加工技术
- 3
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作者
唐翔
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机构
广西全州县畜牧水产局
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出处
《农村实用科技信息》
2004年第4期36-36,共1页
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文摘
禾花鲤鱼属鲤科、温水性鱼类,因经稻田长期放养、训化,食水稻落花而得名;它体形粗短、个体小、鱼鳞细、皮薄呈透明,全身呈紫黑色,一般个体在50～250克之间;其肉质细腻、刺少油多、无腥味,无论清蒸、油炸、红烧或是炖汤等均鱼香味美、宜人;它主要出产在广西桂北地区的全州、兴安、灌阳等县的产稻区,以全州县的禾花鲤鱼产量居多、品质最佳,相传清朝年间曾为“宫廷贡品”,而闻名遐尔,享誉国内外,2000年被评为“桂林市十大名牌农产品”之一。
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关键词
加工技术
品质最佳
紫黑色
肉质
保存时间
贡品
鲤鱼
不锈钢丝网
宫廷
生产工艺流程
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分类号
TS254
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名当前农村家禽疫病流行原因分析及对策
- 4
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作者
伍文彬
黄冬玉
唐智军
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机构
广西全州县畜牧水产局
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出处
《广西畜牧兽医》
2008年第5期281-282,共2页
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关键词
流行原因分析
家禽疫病
农村
农民脱贫致富
家禽养殖
客观条件
养殖水平
防疫意识
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分类号
S435.121.4
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S851.3
[农业科学—预防兽医学]
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题名一起猪丹毒病例的诊治
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作者
刘静
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机构
广西全州县畜牧水产局
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出处
《广西畜牧兽医》
2006年第1期31-32,共2页
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关键词
猪丹毒
病例
诊治
综合诊断
便秘
疫情
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分类号
S858.28
[农业科学—临床兽医学]
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