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高校学生管理中的食品安全与卫生探究--评《食品安全与卫生学(第二版)》
被引量：
1
1
作者
吕映福
黎琳
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第11期319-319,共1页
食品安全与卫生管理是一项关乎中国人民生命健康与生活质量的复杂、系统工程,需要多措并举、久久为功,方能成效显著。近些年,市场监督管理总局通过制定一系列长期目标与实施举措全方位保障社会食品安全与卫生,筑牢人民食品安全与卫生防...
食品安全与卫生管理是一项关乎中国人民生命健康与生活质量的复杂、系统工程,需要多措并举、久久为功,方能成效显著。近些年,市场监督管理总局通过制定一系列长期目标与实施举措全方位保障社会食品安全与卫生,筑牢人民食品安全与卫生防线。在食品安全与卫生管理过程中,教育部、市场监督管理总局等部门尤其关注高校师生群体舌尖上的安全与健康,并出台一系列规范校园食堂工作人员操作流程,严格监管原材料采购与储存、食堂环境卫生等具体措施,让广大师生群体吃得放心与满意。
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关键词
市场监督管理
人民生命健康
食品安全与卫生
环境卫生
严格监管
原材料采购
高校学生管理
系统工程
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职称材料
题名
高校学生管理中的食品安全与卫生探究--评《食品安全与卫生学(第二版)》
被引量：
1
1
作者
吕映福
黎琳
机构
广西中医药大学赛恩斯新医院学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第11期319-319,共1页
文摘
食品安全与卫生管理是一项关乎中国人民生命健康与生活质量的复杂、系统工程,需要多措并举、久久为功,方能成效显著。近些年,市场监督管理总局通过制定一系列长期目标与实施举措全方位保障社会食品安全与卫生,筑牢人民食品安全与卫生防线。在食品安全与卫生管理过程中,教育部、市场监督管理总局等部门尤其关注高校师生群体舌尖上的安全与健康,并出台一系列规范校园食堂工作人员操作流程,严格监管原材料采购与储存、食堂环境卫生等具体措施,让广大师生群体吃得放心与满意。
关键词
市场监督管理
人民生命健康
食品安全与卫生
环境卫生
严格监管
原材料采购
高校学生管理
系统工程
分类号
G647.8 [文化科学—高等教育学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
高校学生管理中的食品安全与卫生探究--评《食品安全与卫生学(第二版)》
吕映福
黎琳
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023
1
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