海泡石改性纳米零价铁对Cd的吸附效果及其机制 被引量：1

1

作者 梅哈古丽·艾尼瓦尔 张拓 +4 位作者 殷宪强 张楠 彭礼枚 李洪斌 曾希柏 《环境化学》 北大核心 2025年第1期322-333,共12页

为明确海泡石改性纳米零价铁(S-nZVI)对Cd在水体和土壤中的吸附效果及其作用机制,本研究采用批量吸附和土培试验,结合现代光谱表征分析等方法,探究了S-nZVI对Cd的吸附及影响因素,并深入分析了S-nZVI对镉吸附的吸附作用机制.结果表明,负... 为明确海泡石改性纳米零价铁(S-nZVI)对Cd在水体和土壤中的吸附效果及其作用机制,本研究采用批量吸附和土培试验,结合现代光谱表征分析等方法,探究了S-nZVI对Cd的吸附及影响因素,并深入分析了S-nZVI对镉吸附的吸附作用机制.结果表明,负载nZVI提高了海泡石对Cd的吸附能力,S-nZVI对Cd的饱和吸附量达到11.37 mg·g^(−1);S-nZVI对Cd的等温吸附更符合Freundlich模型,该过程属于多层吸附;S-nZVI对Cd(Ⅱ)的吸附量随pH的增加而显著增加,磷酸根和硝酸根离子的存在能促进S-nZVI对Cd的吸附.不同S-nZVI的添加剂量均能显著降低土壤有效镉的含量,其中5%W/W的添加量表现效果最好.综合批量吸附实验和光谱分析(XPS和XRD)的结果发现S-nZVI对Cd的吸附作用机制主要包括离子交换、静电吸附、沉淀和络合作用.本研究的结果证明了S-nZVI可以作为一种对镉具有良好吸附作用的材料,并且在镉中轻度污染水体和土壤修复中具有较广泛的应用前景. 展开更多

关键词 海泡石 纳米零价铁 镉 吸附机制

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不同年份陶坛剁椒在贮藏过程中的品质风味变化 被引量：1

2

作者 王宏伟 刘宏娟 +5 位作者 覃业优 徐那 胡嘉亮 袁晓 刘洋 蒋立文 《食品科学》 EI CAS 北大核心 2025年第3期169-178,共10页

为探究不同年份陶坛剁椒发酵过程中品质、风味变化规律和主要香气成分组成,本研究采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术结合理化指标及菌落总数对某企业坛装存放1~5 a剁椒的品质及挥发性物质进行分析。结果表明:坛装剁椒可溶性无... 为探究不同年份陶坛剁椒发酵过程中品质、风味变化规律和主要香气成分组成,本研究采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术结合理化指标及菌落总数对某企业坛装存放1~5 a剁椒的品质及挥发性物质进行分析。结果表明:坛装剁椒可溶性无盐固形物、总酸、总酯、氨基酸态氮、菌落总数在发酵过程中均不断发生变化,存放1~3 a的剁椒香气品质不断提高,到第4年时剁椒样品品质下降;共检出112种挥发性化合物,其中酸类22种、醇类12种、酯类36种、酮类5种、醛类9种、酚类5种、烃类18种、其他化合物5种,不同发酵时间剁椒的挥发性成分及含量均有所不同,结合阈值分析发现气味活度值大于1的挥发性化合物有36种,这些挥发性物质对剁椒发酵成品的整体香气起着重要作用。其中芳樟醇、水杨酸甲酯、水杨酸乙酯、4-乙基-2-甲氧基苯酚为陶坛剁椒共有香气组分。从感官、理化及挥发性成分方面来看,存放1~3 a剁椒有较好感官和品质,3 a以上剁椒的香气浓郁但组织状态较差,适合其他酱类产品开发。 展开更多

关键词 陶坛剁椒 品质风味 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱

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县域洪水灾害风险评估与区划——以长沙市雨花区为例

3

作者 李发 《绿色科技》 2025年第4期48-53,59,共7页

为探明洪水灾害风险规律,提升基层防灾减灾工作,以水灾害风险评估理论和方法为依据,对长沙市雨花区浏阳河段水文资料、地理信息数据和普查数据等统计整理,借助GIS技术客观评价县级洪水风险防治情况。结果表明:黎托街道(桩号K7+500、K18+... 为探明洪水灾害风险规律,提升基层防灾减灾工作,以水灾害风险评估理论和方法为依据,对长沙市雨花区浏阳河段水文资料、地理信息数据和普查数据等统计整理,借助GIS技术客观评价县级洪水风险防治情况。结果表明:黎托街道(桩号K7+500、K18+500)洪水风险R值分别为1.048和3.338,属于极高风险,跳马镇(桩号K23+500)洪水风险R值为跳马镇为0.849,属于高风险;同时跳马镇、同升街道、井湾子街道、洞井街道山地防洪等级属于二级重点防治区。评估结果与历史灾害情况吻合,满足水旱灾害风险评估及区划工作要求。通过对雨花区洪水灾害进行分析探讨,为区县洪水灾害评估及防治提供借鉴。 展开更多

关键词 灾害评估及区划 地理信息 数字高程 淹没范围

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客土比例对土壤及油菜砷有效性的影响 被引量：1

4

作者 王旭东 文炯 +6 位作者 彭芝 张楠 苏世鸣 李宇翔 彭礼枚 李洪斌 曾希柏 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期564-570,共7页

为探究客土修复砷污染土壤的长期效果,在农业农村部岳阳农业环境野外科学观测实验站设计了客土与污染土壤不同混合比例的微区试验,研究了混合比例对土壤砷含量及油菜生长、吸收砷等的影响。结果表明:客土降低了污染土壤的砷含量,且土壤... 为探究客土修复砷污染土壤的长期效果,在农业农村部岳阳农业环境野外科学观测实验站设计了客土与污染土壤不同混合比例的微区试验,研究了混合比例对土壤砷含量及油菜生长、吸收砷等的影响。结果表明:客土降低了污染土壤的砷含量,且土壤有效砷含量的降幅与客土比例显著相关,油菜各部位对砷的吸收量随客土比例的提高而降低。客土比例为40%时,油菜茎叶和籽粒的生物量最高,分别比污染土中增加了7.8%和12.8%,且根、茎叶和籽粒的砷含量分别比污染土中降低了67.4%、68.4%和82.2%。随客土比例的提高,土壤团聚体平均质量直径呈增加趋势,土壤pH和阳离子交换量则呈降低趋势。根据本研究结果,客土比例对土壤有效砷及pH、团聚体平均质量直径和阳离子交换量等理化指标具有显著影响,合适比例的客土能促进油菜生长并大幅度降低油菜的含砷量。 展开更多

关键词 客土比例 有效砷 油菜 土壤理化性质 吸收砷

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添加富镉稻草对土壤镉含量及活性动态变化的影响机制 被引量：2

5

作者 付鑫 曾煜晖 +3 位作者 罗必昊 刘玉玲 叶长城 罗斯 《农业资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期636-644,共9页

为探究稻草还田在腐解过程中对土壤镉(Cd)含量和活性的影响机制,本研究以土壤和稻草为研究对象,通过不添加稻草(T0)和添加稻草(T1)处理进行土培试验,探究稻草及土壤中的Cd含量变化;从稻草中提取溶解性有机质(DOM),并在黑暗和光照条件下... 为探究稻草还田在腐解过程中对土壤镉(Cd)含量和活性的影响机制,本研究以土壤和稻草为研究对象,通过不添加稻草(T0)和添加稻草(T1)处理进行土培试验,探究稻草及土壤中的Cd含量变化;从稻草中提取溶解性有机质(DOM),并在黑暗和光照条件下分别设置不同浓度的DOM处理(CK、C1和C2),进一步揭示稻草对土壤Cd活性的影响及机制。结果表明,在土培试验中,土壤pH先升高后下降,Eh先下降后上升,稻草腐解90 d后,有机质含量增加,稻草Cd含量减少27.93%,土壤总Cd含量升高15.79%,土壤有效Cd含量先下降后缓慢上升,较初始值降低9.15%。对稻草腐解过程中提取的DOM进行表征发现,其亲水性较强、分子量较大,且含有羧基、羟基等官能团。在光照条件下,稻草DOM可以使土壤pH升高,并降低土壤有效Cd含量,且DOM浓度越高,下降得越多,C1和C2处理分别比CK处理低0.13 mg·kg^(-1)和0.29 mg·kg^(-1)。研究表明,富镉稻草还田在短时间内可降低土壤Cd活性,并且稻草的主要腐解产物DOM在光照条件下可抑制Cd在土壤环境中的迁移。 展开更多

关键词 土壤 稻草 镉 溶解性有机质 光照

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热脱附-气相色谱质谱法测定印刷业废气中9种特征污染物 被引量：3

6

作者 蒋建军 刘丽 +1 位作者 蒋家贵 徐乐 《化学研究与应用》 CAS 北大核心 2024年第2期424-431,共8页

建立了热脱附-气相色谱质谱法测定印刷业废气排放中9种特征污染物的分析方法,使用不锈钢吸附管(填料ScalphaC100)采样,热脱附解析富集,经DB-624UI(30 m×0.25 mm×1.4μm)色谱柱分离,结合电子轰击电离源(EI)全扫描模式(SCAN)定... 建立了热脱附-气相色谱质谱法测定印刷业废气排放中9种特征污染物的分析方法,使用不锈钢吸附管(填料ScalphaC100)采样,热脱附解析富集,经DB-624UI(30 m×0.25 mm×1.4μm)色谱柱分离,结合电子轰击电离源(EI)全扫描模式(SCAN)定性定量检测。考察了吸附管热脱附温度、时间等参数对特征污染物脱附效果的影响。结果表明:9种特征污染物在5.0~100 ng范围内线性良好,相关系数r均大于0.997,当采样体积为300 mL时,方法检出限为0.005~0.008 mg·m^(-3),定量限为0.020~0.032 mg·m^(-3)。按照标准加入法在5、20、100 ng 3个浓度水平的加标回收实验下,9种特征污染物加标回收率为87.7%~107%;RSD(n=6)为0.5%~6.8%。该方法高效、简洁、快速、准确,可满足印刷业废气排放中9种特征污染物检测分析。 展开更多

关键词 挥发性有机物 热脱附 印刷业 气相色谱质谱联用

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豆制品中铝残留量超标原因溯源分析 被引量：2

7

作者 黄雄伟 袁晓 +5 位作者 谭益升 曾宪峰 冯敏 谭金华 刘丹丹 叶美玲 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第8期10-15,104,共7页

[目的]分析豆制品中铝残留量超标的原因。[方法]采用现场检查、问卷调查的方式,对豆制品企业含铝食品添加剂的使用情况进行调研;采用GB 5009.182—2017第二法和(103±2)℃烘烤5 h,作为检测豆制品中铝残留量的方法和前处理条件;采用... [目的]分析豆制品中铝残留量超标的原因。[方法]采用现场检查、问卷调查的方式,对豆制品企业含铝食品添加剂的使用情况进行调研;采用GB 5009.182—2017第二法和(103±2)℃烘烤5 h,作为检测豆制品中铝残留量的方法和前处理条件;采用清水浸泡、超声波清洗,验证清洗工艺对于减少豆制品中铝残留量的影响。[结果]豆制品中使用含铝添加剂并无工艺必要性;固体消泡剂、石膏、香辛料和茶粉中铝的残留量远高于大豆,经清洗后的原辅料中铝的残留量有不同程度的下降。[结论]豆制品中铝的残留量超标并非使用含铝的食品添加剂所致;主要原因有大豆原料清洗不彻底,将铝含量很高的泥土和灰尘带入到豆制品中;部分大豆原料的本底值较高,固体消泡剂、石膏、香辛料、茶粉等部分辅料的铝含量高,多种成分和因素叠加,导致铝残留量超标。 展开更多

关键词 豆制品 铝残留量 含铝添加剂 清洗

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硅-钙土壤调理剂阻控复合污染稻米镉砷积累的研究

8

作者 叶长城 李园星露 +2 位作者 李洪斌 郑胜 孙梅 《湖南农业科学》 2024年第6期48-51,共4页

为探究硅-钙土壤调理剂(Ca-Si)对镉砷复合污染水稻积累镉砷(Cd、As)的影响研究,以“泰优390”为试验品种,采用随机区组试验设计,选取3处(浏阳LY、临武LW和慈利CL)镉砷复合污染耕地开展田间试验。结果表明:硅-钙土壤调理剂施用下的水稻... 为探究硅-钙土壤调理剂(Ca-Si)对镉砷复合污染水稻积累镉砷(Cd、As)的影响研究,以“泰优390”为试验品种,采用随机区组试验设计,选取3处(浏阳LY、临武LW和慈利CL)镉砷复合污染耕地开展田间试验。结果表明:硅-钙土壤调理剂施用下的水稻产量略有增幅(4.18%~11.26%);能有效阻控水稻对Cd、As积累,显著降低稻米中Cd、As的含量,通过镉砷同步钝化综合效果评价,LY、LW和CL的Cd、As降幅分别为40.63%、21.62%和41.67%,及29.51%、25.20%和15.38%;通过镉砷同步钝化综合效果评价,LY、LW和CL的Cd-As同步降低效果分别为33.40%、23.95%和24.58%,效果显著。因此,硅-钙土壤调理剂在镉砷复合污染耕地上能同步降低稻米的镉砷含量。 展开更多

关键词 土壤调理剂 镉 砷 同步钝化

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QuEChERS结合气相色谱三重四极杆串联质谱法测定高粱中45种农药残留 被引量：8

9

作者 刘烨 吴卫国 +3 位作者 梁军 孙映球 杨翠 郭沛 《中国酿造》 CAS 北大核心 2022年第7期213-219,共7页

该实验建立气相色谱三重四极杆串联质谱法(GC-MS/MS)结合改良的QuEChERS方法同时检测高粱中45种农药残留。高粱粉末加水浸润后,加入10 mL乙腈-乙酸乙酯(1∶1,V/V)溶液,加入WondaPak提取盐试剂包Ⅱ提取,取上清液加入WondaPak净化管Ⅲ净化... 该实验建立气相色谱三重四极杆串联质谱法(GC-MS/MS)结合改良的QuEChERS方法同时检测高粱中45种农药残留。高粱粉末加水浸润后,加入10 mL乙腈-乙酸乙酯(1∶1,V/V)溶液,加入WondaPak提取盐试剂包Ⅱ提取,取上清液加入WondaPak净化管Ⅲ净化,氮吹近干,定容至1 mL,基质内标法定量。在质量浓度为0.05~1.00μg/mL范围内,各农药的线性关系良好,线性回归方程的相关系数(R2)均>0.995,方法检出限为0.0012~0.0424 mg/kg。分别向阴性高粱样品中添加质量浓度为0.01 mg/kg、0.10 mg/kg和0.50 mg/kg的45种农药标准品,其平均加标回收率为76.32%~108.45%,精密度实验结果的相对标准偏差(RSD)为0.12%~10.95%。与其他农药残留检测方法比较,该方法具有前处理操作简单、重复性好、灵敏度高、降低分析成本等优势,适用于高粱样品中农药的高灵敏度快速检测。 展开更多

关键词 气相色谱-三重四极杆串联质谱仪 QUECHERS 高粱 农药残留

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原子荧光光谱法测定土壤和沉积物中铋 被引量：13

10

作者 林海兰 黎智煌 +4 位作者 朱日龙 宋冰冰 刘沛 毕军平 罗岳平 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第4期1217-1220,共4页

建立了王水沸水浴消解-原子荧光光度法测定土壤和沉积物中铋。优化了仪器参数、载流及还原剂浓度,比较了水浴消解、微波消解和电热板消解三种前处理方式处理土壤/沉积物中铋的优劣。实验表明,最佳的消解方式为水浴消解,该方法操作简单方... 建立了王水沸水浴消解-原子荧光光度法测定土壤和沉积物中铋。优化了仪器参数、载流及还原剂浓度,比较了水浴消解、微波消解和电热板消解三种前处理方式处理土壤/沉积物中铋的优劣。实验表明,最佳的消解方式为水浴消解,该方法操作简单方便,结果准确,可靠。采用王水沸水浴消解土壤或沉积物试样,方法的检出限为0.01mg·kg^(-1)(取样量为0.500 0g,定容体积为50mL),检出下限为0.04mg·kg^(-1)。该方法测定土壤标准样品,测定值都在标准值范围之内,相对误差为-4.7%^-2.0%。该方法用于测定土壤和沉积物实际样品的相对标准偏差分别为2.5%~3.4%和3.1%~3.4%,加标回收率分别为97.6%~102%和99.5%~104%。 展开更多

关键词 铋 原子荧光光谱法 土壤和沉积物 水浴

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AM菌发酵水肥对冰糖橙品质的影响 被引量：2

11

作者 何君 叶长城 +2 位作者 吴碧波 邓妍娟 邓建平 《湖南农业科学》 2023年第11期33-36,共4页

为研究AM菌发酵水肥对冰糖橙品质的影响,采用水肥一体化智能过滤滴灌系统在永兴县4地(BL、BJ、HN、TH)同步进行AM菌发酵水肥替代化肥的试验,考察冰糖橙的单果重、果皮厚度、果形指数等外在品质以及果实可溶性固形物、可滴定酸、固酸比... 为研究AM菌发酵水肥对冰糖橙品质的影响,采用水肥一体化智能过滤滴灌系统在永兴县4地(BL、BJ、HN、TH)同步进行AM菌发酵水肥替代化肥的试验,考察冰糖橙的单果重、果皮厚度、果形指数等外在品质以及果实可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、果实VC含量、可食率和出汁率等内在品质。结果表明:在冰糖橙水肥一体化种植管理中使用AM菌发酵水肥替代化肥,不会对冰糖橙单果重、果皮厚度及果形指数造成显著影响,对果实可食率、出汁率也几乎没有影响,但是能提升果实中可溶性固形物含量(增幅为16.46%~33.80%),降低可滴定酸含量(降幅为4.55%~31.43%),提高固酸比(增幅为54.32%~63.18%),显著提升其内在品质;而对果实中VC含量的影响在不同试验点表现不一致,需要结合土壤养分、种植管理、光照气候等因素作进一步探究。 展开更多

关键词 冰糖橙 AM菌发酵水肥 水肥一体化智能过滤滴灌系统 果实品质

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水浴加热振荡提取-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定土壤中有效硼 被引量：11

12

作者 易田芳 彭礼枚 向勇 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期972-975,共4页

硼属于类金属元素,人们很早就发现:植物的生殖器官,尤其是花的柱头和子房中硼的含量很高[1]。硼在植物正常生长发育中不可缺少,能够促进植物生长茂盛和生殖器官的正常发育,有利于开花结实,促进作物早熟,提高产量和品质。土壤缺硼易使作... 硼属于类金属元素,人们很早就发现:植物的生殖器官,尤其是花的柱头和子房中硼的含量很高[1]。硼在植物正常生长发育中不可缺少,能够促进植物生长茂盛和生殖器官的正常发育,有利于开花结实,促进作物早熟,提高产量和品质。土壤缺硼易使作物根尖分生组织的细胞分化和伸长受到抑制. 展开更多

关键词 电感耦合等离子体原子发射光谱法 土壤缺硼 有效硼 水浴加热 测定 提取 振荡 植物生长

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液相色谱-串联质谱法测定焙烤食品中多种防腐剂含量 被引量：15

13

作者 李青 蓝梦哲 +2 位作者 宋光林 王大霞 上官佳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期283-287,共5页

建立了液相色谱-串联质谱法测定焙烤食品中8种防腐剂含量的方法。样品经正己烷去除油脂,并去掉有机层,用蛋白沉淀剂和无水乙醇混合溶液进行提取,离心并定容。取样液经HLB固相萃取柱净化,氮吹浓缩后用甲醇水溶液溶解,以乙腈和5 mmol/L乙... 建立了液相色谱-串联质谱法测定焙烤食品中8种防腐剂含量的方法。样品经正己烷去除油脂,并去掉有机层,用蛋白沉淀剂和无水乙醇混合溶液进行提取,离心并定容。取样液经HLB固相萃取柱净化,氮吹浓缩后用甲醇水溶液溶解,以乙腈和5 mmol/L乙酸铵溶液为流动相,采用液相色谱质谱仪检测。苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯8种防腐剂在0.01~50 mg/kg范围内线性良好,相关系数在0.99867~0.99984之间,检出限为0.01~0.10 mg/kg,定量限为0.04~0.40 mg/kg,样品加标回收率为82.5%~110.5%,相对标准偏差为4.7%~9.6%。建立的方法可同时测定8种目标物,方法准确度高,稳定性可靠,适用于焙烤食品中多种防腐剂的高通量检测。 展开更多

关键词 液相色谱-串联质谱 固相萃取 焙烤食品 防腐剂

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全自动凯氏定氮仪测定大米蛋白质 被引量：17

14

作者 郭应时 曹小彦 +2 位作者 邹杭君 郭明义 张威 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2017年第11期67-71,共5页

研究全自动凯氏定氮仪测定大米蛋白质的方法,通过考查样品质量、硫酸添加量、消化温度、消化时间等关键因素,确定最佳试验条件。结果表明:当样品质量为0.40g,硫酸添加量为12 mL,消化温度为420℃,消化时间为50 min时,5种大米蛋白质测定值... 研究全自动凯氏定氮仪测定大米蛋白质的方法,通过考查样品质量、硫酸添加量、消化温度、消化时间等关键因素,确定最佳试验条件。结果表明:当样品质量为0.40g,硫酸添加量为12 mL,消化温度为420℃,消化时间为50 min时,5种大米蛋白质测定值(n=6)的标准偏差为0.050 2~0.101 1,尿素的氮回收率为99.9%~100.5%,该法与微量蒸馏法测定蛋白质结果的比值为1.023 4~1.079 4,测定时间缩短到1h。说明该方法稳定、准确、快速。 展开更多

关键词 蛋白质 全自动凯氏定氮仪 样品质量 硫酸添加量 消化温度 消化时间

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四酸微波消解-电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)法测定土壤和沉积物中全硼含量 被引量：16

15

作者 易田芳 向勇 +1 位作者 蒋建军 彭礼枚 《中国无机分析化学》 CAS 北大核心 2023年第6期576-581,共6页

土壤和沉积物的结构特点决定了全硼分析时存在消解不完全、易挥发损失等问题,为了提高全硼检测的效率和可靠性,利用微波消解仪对土壤和沉积物样品进行消解,选择分析谱线为208.957 nm,比较了不同酸体系消解的处理效果,并优化了赶酸温度,... 土壤和沉积物的结构特点决定了全硼分析时存在消解不完全、易挥发损失等问题,为了提高全硼检测的效率和可靠性,利用微波消解仪对土壤和沉积物样品进行消解,选择分析谱线为208.957 nm,比较了不同酸体系消解的处理效果,并优化了赶酸温度,建立了一种四酸微波消解结合电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)法测定土壤和沉积物中全硼含量的方法。在最优条件下,全硼含量在0.01~1.00 mg/L浓度范围内具有良好的线性关系,线性相关系数大于0.999,方法检出限为0.7 mg/kg,回收率为89.3%~96.5%,相对标准偏差为1.1%~3.0%。方法可为土壤和沉积物中全硼的含量测定提供参考。 展开更多

关键词 微波消解 电感耦合等离子体发射光谱 土壤和沉积物 全硼

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接触材料中重金属铅、镉向蜜饯腌制体系迁移的模拟分析 被引量：4

16

作者 梁军 邓后勤 +2 位作者 李文祥 周颂航 金世良 《湖南农业科学》 2019年第2期76-78,共3页

接触材料中重金属铅、镉的迁移会给蜜饯产品带来潜在的安全风险。利用模拟体系对蜜饯腌制过程进行模拟,以研究接触材料中铅、镉的迁移行为。结果表明:3种常用接触材料中,水泥池、瓷砖池中均有铅、镉的迁移,而塑料桶中不存在铅、镉的迁移... 接触材料中重金属铅、镉的迁移会给蜜饯产品带来潜在的安全风险。利用模拟体系对蜜饯腌制过程进行模拟,以研究接触材料中铅、镉的迁移行为。结果表明:3种常用接触材料中,水泥池、瓷砖池中均有铅、镉的迁移,而塑料桶中不存在铅、镉的迁移;接触材料中铅、镉的迁移受pH值的影响,体系pH值越低,铅、镉的迁移越容易。 展开更多

关键词 蜜饯 腌制 接触材料 重金属 迁移

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顶空-气相色谱法快速测定饮用酒类中甜蜜素含量 被引量：7

17

作者 何浩 吴海智 +2 位作者 梁军 胡艳君 石鹏途 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第1期209-212,共4页

该实验建立了顶空-气相色谱(HS-GC)快速检测饮用酒类中甜蜜素的方法。样品经加热去除大部分乙醇和挥发性物质,样品提取液经衍生后,用顶空-气相色谱仪分析,以甜蜜素衍生产物环己烯为目标物,外标法定量。结果表明,当甜蜜素在饮用酒类中对... 该实验建立了顶空-气相色谱(HS-GC)快速检测饮用酒类中甜蜜素的方法。样品经加热去除大部分乙醇和挥发性物质,样品提取液经衍生后,用顶空-气相色谱仪分析,以甜蜜素衍生产物环己烯为目标物,外标法定量。结果表明,当甜蜜素在饮用酒类中对应含量为1~100 mg/kg时线性关系良好(R^(2)=0.9989),检出限和定量限分别为0.1 mg/kg和0.3 mg/kg,加标回收率为94.3%~107.1%,相对标准偏差(RSD)为2.5%~7.1%(n=6),精密度试验结果RSD为3.1%~4.9%。该方法简单、高效、环境友好、可靠、准确,可用于各种饮用酒类中甜蜜素的快速定量检测。 展开更多

关键词 顶空-气相色谱 甜蜜素 饮用酒类 快速检测

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恒温摇床提取-电感耦合等离子体质谱法测定土壤中有效态镉的含量 被引量：8

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作者 向勇 邓聂 +2 位作者 易田芳 谢莉蓉 李发 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期447-451,共5页

提出了恒温摇床提取-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定土壤中有效态镉含量的方法。将土壤样品放至搪瓷盘中,摊薄至2 cm厚左右,自然风干,研磨,过2 mm尼龙筛。称取过筛后的土壤样品5.00 g置于50 mL具塞离心管中,加入25 mL提取剂,将其... 提出了恒温摇床提取-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定土壤中有效态镉含量的方法。将土壤样品放至搪瓷盘中,摊薄至2 cm厚左右,自然风干,研磨,过2 mm尼龙筛。称取过筛后的土壤样品5.00 g置于50 mL具塞离心管中,加入25 mL提取剂,将其放入恒温摇床中,设置提取温度为20~25℃,水平振荡频率为200 r·min^(-1),提取时间为100 min。提取结束后,取出,离心,用0.45μm水系微孔滤膜过滤,弃去最初的5~6 mL,收集续滤液。移取5.00 mL续滤液至25 mL比色管中,用1%(体积分数)硝酸溶液定容,按照ICP-MS仪器工作条件进行测定。结果显示:镉的质量浓度在0.50~100μg·L^(-1)内与其对应的响应值呈线性关系,检出限(3.143s)为0.001 mg·kg^(-1);对土壤国家标准物质进行测定,测定值在认定值范围内,测定值的相对标准偏差(n=6)为3.1%~5.0%。方法用于实际土壤样品分析,并与GB/T 23739-2009方法进行比对,计算t_(0.05,8)为1.145,说明两种方法的测定结果无显著性差异。 展开更多

关键词 恒温摇床提取 电感耦合等离子体质谱法 土壤 有效态镉

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蜜饯腌制过程中重金属的迁移变化 被引量：6

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作者 李文祥 周颂航 +4 位作者 王灿 龙强 刘杨 林文华 曹小彦 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2018年第12期60-62,66,共4页

在测定蜜饯原料重金属残留的基础上,对其腌制过程中重金属含量动态变化进行监测,分析重金属元素在蜜饯腌制过程中的迁移行为。结果表明,原料中常见重金属元素铅、镉、铬、汞、砷的含量分别为0.151 0,0.024 1,0.110 0,0.0000,0.013 2mg/... 在测定蜜饯原料重金属残留的基础上,对其腌制过程中重金属含量动态变化进行监测,分析重金属元素在蜜饯腌制过程中的迁移行为。结果表明,原料中常见重金属元素铅、镉、铬、汞、砷的含量分别为0.151 0,0.024 1,0.110 0,0.0000,0.013 2mg/kg;腌制时,残留的重金属元素会向腌制液中迁移,且不同重金属元素的迁移量和迁移行为存在明显差异。腌制结束后,铅、镉、镉、砷的含量分别下降至0.077 30,0.018 30,0.037 90,0.004 81 mg/kg。在蜜饯重金属风险控制和评估时,应充分考虑腌制因素带来的不同影响。 展开更多

关键词 蜜饯 腌制 重金属 迁移

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微波萃取-SPE柱净化/气相色谱-质谱法测定固体废物中53种半挥发性有机物 被引量：4

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作者 蒋建军 卢光磊 +1 位作者 刘丽 向勇 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期464-472,共9页

采用微波辅助萃取技术,结合固相萃取(SPE)小柱净化,建立了固体废物中53种半挥发性有机物的气相色谱-质谱检测方法。通过优化前处理条件,选择以丙酮-正己烷(1∶1,体积比)为萃取剂,微波萃取温度为100℃,萃取时间为15 min,萃取液经硅酸镁... 采用微波辅助萃取技术,结合固相萃取(SPE)小柱净化,建立了固体废物中53种半挥发性有机物的气相色谱-质谱检测方法。通过优化前处理条件,选择以丙酮-正己烷(1∶1,体积比)为萃取剂,微波萃取温度为100℃,萃取时间为15 min,萃取液经硅酸镁固相萃取柱净化,DB-5MS(30 m×0.25μm×0.25 mm)色谱柱分离,结合电子轰击电离源(EI)选择离子监测(SIM)模式,采用内标法进行定量检测。实验表明:53种半挥发性有机物在0.2~5.0 mg/L范围内线性良好,相关系数(r)均不小于0.998,对典型固体废物灰渣和生化污泥样品的检出限分别为0.002~0.015 mg/kg和0.004~0.027 mg/kg,定量下限分别为0.008~0.060 mg/kg和0.016~0.108 mg/kg。在0.5、1.0、2.0 mg/kg 3个加标水平下,灰渣样品的平均加标回收率为70.7%~98.5%,相对标准偏差(RSD,n=6)为1.7%~14%;生化污泥样品的平均加标回收率为71.8%~105%,RSD(n=6)为1.2%~15%。该方法快速准确、环保可靠、试剂用量少、检测效率高,可满足固体废物中53种半挥发性有机物的高通量检测要求。 展开更多

关键词 半挥发性有机物 固体废物 微波萃取 固相萃取 气相色谱-质谱联用

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