天然辣椒素的生物学功能及其在反刍动物生产中的应用研究进展

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作者 王梦 陶正国 +1 位作者 赵剑 李辉 《饲料研究》 北大核心 2025年第2期218-222,共5页

辣椒素是辣椒中特殊的活性物质之一,仅在辣椒植物中合成、积累,其是一类无色亲脂结晶物质,常温下极难溶于水,易溶于有机溶剂。辣椒素具有抗菌、抗炎、抗氧化、维持瘤胃稳态、增强免疫力和改善机体健康等多种生物学功能,被广泛应用于反... 辣椒素是辣椒中特殊的活性物质之一,仅在辣椒植物中合成、积累,其是一类无色亲脂结晶物质,常温下极难溶于水,易溶于有机溶剂。辣椒素具有抗菌、抗炎、抗氧化、维持瘤胃稳态、增强免疫力和改善机体健康等多种生物学功能,被广泛应用于反刍动物生产中以提高生产性能。辣椒素无副作用、健康环保,是一种新型优质纯天然饲料添加剂,具有广阔的开发前景。文章综述了辣椒素的生物学功能及其在反刍动物养殖中的应用,为辣椒素在反刍动物生产中的进一步开发与利用提供参考。 展开更多

关键词 辣椒碱 二氢辣椒碱 辣椒素 反刍动物 生产性能

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α-倒捻子素对肉鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力和解毒功能的影响

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作者 范秋丽 陶正国 +5 位作者 李辉 苟钟勇 王一冰 林厦菁 叶金玲 蒋守群 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第3期1123-1130,共8页

【目的】研究基础饲粮中添加不同水平的α-倒捻子素对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力和解毒功能的影响,为其在肉鸡上的应用提供依据。【方法】900只1日龄麻黄肉母雏根据体重一致原则分为6个处理组,每个组6个重复,每个重复25只... 【目的】研究基础饲粮中添加不同水平的α-倒捻子素对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力和解毒功能的影响,为其在肉鸡上的应用提供依据。【方法】900只1日龄麻黄肉母雏根据体重一致原则分为6个处理组,每个组6个重复,每个重复25只鸡。6个处理分别在基础饲粮中添加0、15、30、60、120和240 mg/kgα-倒捻子素。试验期54 d。每重复于试验结束当天挑选接近平均重的1只鸡采血、屠宰,分离血浆测定细胞因子含量和抗氧化指标,采集肝脏测定抗氧化和解毒功能相关指标。【结果】①肉鸡体重和平均日增重随α-倒捻子素添加水平的升高呈线性和二次曲线升高(P<0.05)。不同处理组之间肉鸡平均日采食量、料重比和死淘率均无显著差异(P>0.05)。②饲粮添加不同水平的α-倒捻子素显著影响肉鸡血浆白细胞介素-1β(IL-1β)、IL-6、IL-10和丙二醛(MDA)含量(P<0.05),且随α-倒捻子素添加水平的升高,IL-1β、IL-6和MDA含量均呈线性和二次曲线降低(P<0.05),IL-10含量呈线性和二次曲线升高(P<0.05)。③饲粮添加不同水平的α-倒捻子素显著影响肉鸡肝脏MDA含量以及总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽-S转移酶(GSH-ST)活力(P<0.05),且随α-倒捻子素添加水平的升高,MDA含量呈线性和二次曲线降低(P<0.05),T-SOD活力呈线性和二次曲线升高(P<0.05),GSH-ST活力呈线性升高(P<0.05)。【结论】饲粮添加α-倒捻子素可改善1~54日龄黄羽肉鸡生长性能,提高免疫功能、抗氧化能力和解毒功能。以体重和平均日增重为主要评价指标、依据二次曲线模型估测,饲粮中α-倒捻子素的适宜添加水平分别为188和156 mg/kg。 展开更多

关键词 α-倒捻子素 黄羽肉鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化能力 解毒功能

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万寿菊叶黄素研究进展

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作者 王贵 喻芳琴 +1 位作者 陶正国 邓书林 《热带亚热带植物学报》 北大核心 2025年第4期474-482,共9页

万寿菊(Tagetes erecta)作为一种可观、可药、可食的新型资源植物,其花朵中富含天然叶黄素,是提取植源性天然叶黄素的优质原料。天然叶黄素生物安全性好,已被广泛用于医疗和食品领域。随着叶黄素需求量的不断上升,高品质、高叶黄素含量... 万寿菊(Tagetes erecta)作为一种可观、可药、可食的新型资源植物,其花朵中富含天然叶黄素,是提取植源性天然叶黄素的优质原料。天然叶黄素生物安全性好,已被广泛用于医疗和食品领域。随着叶黄素需求量的不断上升,高品质、高叶黄素含量万寿菊的选育与遗传改良具有重要意义。该文综述了万寿菊叶黄素结构与功能、提取工艺与检测方法、生物合成相关调控基因和稳定储存影响因素等方面的研究进展,最后对万寿菊叶黄素合成调控机理解析及新优品系选育进行了展望,以期为万寿菊产业健康发展提供支撑。 展开更多

关键词 万寿菊 叶黄素 提取工艺与检测方法 代谢调控

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万寿菊花瓣叶黄素含量与颜色系数的相关性分析 被引量：1

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作者 吕桂芳 臧运平 +5 位作者 彭逸 陶正国 炎天埸 张华丽 刘建 何燕红 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期261-269,共9页

为建立一种快速测定万寿菊(Tagetes erecta)花瓣叶黄素含量的方法,利用色差仪测得万寿菊花瓣的亮度值L*、红绿值a*、黄蓝值b*,并计算a*/b*、(a*/b*)2、色度值、色调值和色光值等颜色系数,同时采用紫外-可见分光光度法结合HPLC法测定花... 为建立一种快速测定万寿菊(Tagetes erecta)花瓣叶黄素含量的方法,利用色差仪测得万寿菊花瓣的亮度值L*、红绿值a*、黄蓝值b*,并计算a*/b*、(a*/b*)2、色度值、色调值和色光值等颜色系数,同时采用紫外-可见分光光度法结合HPLC法测定花瓣叶黄素含量,分析叶黄素含量与这些颜色系数的相关性,建立回归方程并进行验证。结果显示,万寿菊花瓣叶黄素含量与a*、a*/b*、(a*/b*)2、色调值和色光值极显著相关;用三次函数模型构建的万寿菊叶黄素含量与a*值之间的回归方程拟合程度最高,且叶黄素含量的预测值与实测值之间差异不显著。结果表明,基于a*值构建的三次函数模型可以快速、无损预测万寿菊花瓣叶黄素含量。 展开更多

关键词 叶黄素 万寿菊 色差仪 颜色系数 回归分析

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山竹和木豆提取物对肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠道健康和肉品质的影响 被引量：3

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作者 范秋丽 陶正国 +6 位作者 李辉 苟钟勇 王一冰 林厦菁 叶金玲 张赛 蒋守群 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期1599-1611,共13页

本试验旨在研究饲粮中添加山竹和木豆提取物对818肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠黏膜细胞因子含量和盲肠微生物区系以及肉品质的影响,为其在肉鸡上的应用提供参考。试验选用600只1日龄818肉鸡公雏,按照体重一致原则随机分为对照组、抗... 本试验旨在研究饲粮中添加山竹和木豆提取物对818肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠黏膜细胞因子含量和盲肠微生物区系以及肉品质的影响,为其在肉鸡上的应用提供参考。试验选用600只1日龄818肉鸡公雏,按照体重一致原则随机分为对照组、抗生素组、山竹提取物组和木豆提取物组共4个组,分别饲喂基础饲粮以及在基础饲粮中添加500 mg/kg恩拉霉素、30 mg/kg山竹提取物和300 mg/kg木豆提取物的饲粮,每组6个重复,每个重复25只。试验期40 d。结果表明:与对照组相比,1)抗生素组和山竹提取物组肉鸡终末体重和平均日增重均显著升高(P<0.05)。2)山竹提取物组血浆总蛋白(TP)、三碘甲腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)含量以及总抗氧化能力(T⁃AOC)均显著升高(P<0.05),且血浆T⁃AOC显著高于抗生素组(P<0.05),同时血浆葡萄糖(GLU)、尿酸(UA)和丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05),且血浆GLU含量显著低于抗生素组(P<0.05);木豆提取物组血浆甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量显著降低(P<0.05),且显著低于抗生素组(P<0.05)。3)山竹和木豆提取物组空肠黏膜肿瘤坏死因子⁃α(TNF⁃α)和白细胞介素-6(IL⁃6)含量均显著降低(P<0.05),且山竹提取物组空肠黏膜IL⁃6含量显著低于抗生素组(P<0.05);山竹提取物组空肠黏膜白细胞介素-10(IL⁃10)含量显著升高(P<0.05),且显著高于抗生素组(P<0.05);木豆提取物组盲肠肠球菌属(Enterococ⁃cus)相对丰度显著升高(P<0.05),且显著高于抗生素组(P<0.05)。4)山竹和木豆提取物组屠宰后45 min和24 h胸肌肉色亮度(L∗)值和滴水损失显著降低(P<0.05),胸肌肉色红度(a∗)值显著升高(P<0.05),且山竹提取物组胸肌a∗值显著高于抗生素组(P<0.05)。综上所述,30 mg/kg山竹提取物可提高肉鸡生长性能、抗氧化能力、肠道免疫功能和有益菌群相对丰度,改善肉色、降低滴水损失;300 mg/kg木豆提取物可降低肉鸡血脂含量,提高肠道免疫功能,改善肉色、降低滴水损失;30 mg/kg山竹提取物可代替抗生素添加于1~40日龄818肉鸡饲粮中。 展开更多

关键词 山竹提取物 木豆提取物 818肉鸡 生长性能 血浆生化指标 肠道健康 肉品质

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水飞蓟素的生理功能及其在反刍动物应用中的研究进展

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作者 刘文友 李大刚 +3 位作者 闵力 谭昇 李辉 杨舒黎 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第10期55-58,共4页

水飞蓟素是一种天然的黄酮素,具有保护肝脏、抗氧化、抗炎等生理功能,同时具有天然、无公害、无毒副作用等特点,在反刍动物中的应用表明其具有改善生产性能、保护肝脏等作用。因此,水飞蓟素作为一种新型的饲料添加剂,具有广泛的应用前... 水飞蓟素是一种天然的黄酮素,具有保护肝脏、抗氧化、抗炎等生理功能,同时具有天然、无公害、无毒副作用等特点,在反刍动物中的应用表明其具有改善生产性能、保护肝脏等作用。因此,水飞蓟素作为一种新型的饲料添加剂,具有广泛的应用前景。文章就水飞蓟素的生理功能、作用机制及其在反刍动物生产中的应用进行综述,以期为水飞蓟素作为绿色饲料添加剂在反刍动物生产上的应用提供参考。 展开更多

关键词 水飞蓟素 反刍动物 生理功能 机制 添加剂

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阿朴酯和斑蝥黄复合对蛋鸡抗氧化功能、蛋品质和蛋黄色素沉积的影响 被引量：16

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作者 李俊 程业飞 +4 位作者 苏越 陶正国 周迪 周岩民 温超 《湖北农业科学》 2018年第18期88-92,共5页

选取54周龄海兰褐蛋鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂添加5.0 mg/kg阿朴酯+2.5 mg/kg斑蝥黄、5.0 mg/kg阿朴酯+5.0mg/kg斑蝥黄的试验日粮。结果表明,与对照组相比,试验... 选取54周龄海兰褐蛋鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂添加5.0 mg/kg阿朴酯+2.5 mg/kg斑蝥黄、5.0 mg/kg阿朴酯+5.0mg/kg斑蝥黄的试验日粮。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组蛋鸡肝脏丙二醛含量显著下降(P<0.05);试验处理均显著提高蛋黄罗氏比色扇值、红度和黄度值、色素斑蝥黄和叶黄素含量,显著降低其亮度值(P<0.05)。阿朴酯和斑蝥黄复合可改善蛋黄颜色和色素沉积,且5.0 mg/kg阿朴酯+2.5 mg/kg斑蝥黄复合可提高蛋鸡肝脏抗氧化能力。 展开更多

关键词 蛋鸡 阿朴酯 斑蝥黄 抗氧化性能 蛋品质 蛋黄色素

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叶黄素对蛋鸡蛋黄颜色、生产性能及蛋品质的影响 被引量：9

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作者 张权 李辉 +4 位作者 徐鹏 李俊豪 陈小兵 杜炳旺 陶正国 《中国家禽》 北大核心 2019年第6期33-36,共4页

为了分析天然叶黄素万寿菊提取物对蛋黄颜色、生产性能及蛋品质的影响,试验选用380日龄体重相似、产蛋率相近且健康的海兰灰蛋鸡432只,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复18只。通过蛋鸡日粮中添加粉末型天然叶黄素(金菊黄2.0)... 为了分析天然叶黄素万寿菊提取物对蛋黄颜色、生产性能及蛋品质的影响,试验选用380日龄体重相似、产蛋率相近且健康的海兰灰蛋鸡432只,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复18只。通过蛋鸡日粮中添加粉末型天然叶黄素(金菊黄2.0)、微囊型天然叶黄素(金菊黄5.0)、合成叶黄素(阿卜酯)进行试验。结果表明:微囊型天然叶黄素对蛋黄的L*、a*、b*值的影响与对照组和粉末型天然叶黄素差异显著(P<0.05);微囊型天然叶黄素对蛋黄的L*、b*值的影响与合成叶黄素(阿卜酯)差异不显著(P>0.05);日粮添加外源色素对蛋鸡生产性能、蛋品质没有显著影响(P>0.05)。在日粮中添加微囊型叶黄素能够调节蛋鸡蛋黄颜色。综合各项指标,微囊型天然叶黄素可以替代合成叶黄素(阿卜酯)作为蛋黄着色剂。 展开更多

关键词 蛋鸡 叶黄素 蛋黄颜色 生产性能 蛋品质

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香菇渣发酵饲料的研究 被引量：5

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作者 白永亮 杜冰 +2 位作者 肖南 陶正国 邝金媚 《广东饲料》 2011年第6期20-22,共3页

以香菇渣为主要原料,并添加玉米淀粉和麸皮,将其混合后,再接种一定量的产朊假丝酵母和纤维单胞菌进行发酵。通过对玉米粉添加量、麸皮添加量、接种量和发酵时间对发酵饲料粗蛋白含量的影响进行研究,在单因素试验的基础上,采用4因素3水... 以香菇渣为主要原料,并添加玉米淀粉和麸皮,将其混合后,再接种一定量的产朊假丝酵母和纤维单胞菌进行发酵。通过对玉米粉添加量、麸皮添加量、接种量和发酵时间对发酵饲料粗蛋白含量的影响进行研究,在单因素试验的基础上,采用4因素3水平的正交试验,确定了香菇渣最适的发酵工艺为:玉米粉添加量20%,麸皮添加量15%,纤维单胞菌接种量15%,产朊假丝酵母菌接种量15%,发酵时间3d。发酵后的饲料蛋白含量达到34.86%,可以有效地提高饲料中蛋白含量,用于生产蛋白饲料。 展开更多

关键词 香菇渣 产朊假丝酵母 纤维单胞菌发酵 发酵饲料

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不同复合色素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响 被引量：11

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作者 何青芬 苏越 +5 位作者 王坤 陈瑞 陶正国 王亨 周岩民 温超 《江苏农业科学》 2019年第9期207-210,共4页

为在研究不同复合色素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,将270羽54周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,对照组饲喂小麦型基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂基础日粮中添加5g/t斑蝥黄+10g/t阿朴酯、5g/t斑蝥黄+10g/t叶黄素的试验日粮。结... 为在研究不同复合色素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,将270羽54周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,对照组饲喂小麦型基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂基础日粮中添加5g/t斑蝥黄+10g/t阿朴酯、5g/t斑蝥黄+10g/t叶黄素的试验日粮。结果表明,添加色素不影响蛋鸡生产性能和鸡蛋蛋白高度、哈夫单位。与对照组相比,2个色素组均显著提高鲜蛋、煎蛋和煮蛋的蛋黄罗氏比色扇值、红度和黄度值(P<0.05),显著降低鲜蛋和煮蛋亮度值(P<0.05),且试验Ⅰ组和Ⅱ组间无显著差异。提示斑蝥黄分别与阿朴酯、叶黄素复配均可提高鲜蛋、煎蛋和煮蛋的蛋黄颜色,2种组合的着色效果相当。 展开更多

关键词 色素 斑蝥黄 阿朴酯 叶黄素 蛋鸡 蛋黄颜色

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辣椒碱对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化能力的影响 被引量：11

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作者 顾云锋 周岩民 +2 位作者 陶正国 程宗佳 温超 《湖北农业科学》 2020年第12期124-128,共5页

选用40周龄海兰褐蛋鸡720只,随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加50 mg/kg(试验1组)、100 mg/kg(试验2组)、150 mg/kg(试验3组)、200 mg/kg(试验4组)辣椒碱,以研究辣椒碱对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化能力... 选用40周龄海兰褐蛋鸡720只,随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加50 mg/kg(试验1组)、100 mg/kg(试验2组)、150 mg/kg(试验3组)、200 mg/kg(试验4组)辣椒碱,以研究辣椒碱对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化能力的影响。结果表明,与对照组相比,试验1组和试验2组蛋鸡第8周平均日采食量显著提高(P<0.05),产蛋率、平均蛋重、料蛋比无显著变化,但产蛋率均有所提高;试验1组第8周蛋黄颜色、蛋壳厚度显著升高(P<0.05),试验2组第8周蛋壳厚度显著升高(P<0.05);试验1组、试验2组第4周蛋黄胆固醇含量显著降低(P<0.05),试验2组第8周胆固醇含量显著降低(P<0.05),试验4组第8周蛋黄脂肪和胆固醇含量显著降低(P<0.05);试验1组第4周和第8周蛋黄总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05),试验2组第8周血清T-SOD活性显著升高(P<0.05),试验3组第8周蛋黄和血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清T-SOD活性显著升高(P<0.05),试验4组第8周蛋黄T-SOD活性显著升高(P<0.05)。饲粮中添加不同水平辣椒碱对蛋鸡生产性能和蛋品质指标有一定的改善效果,并且能提高鸡蛋的抗氧化能力。 展开更多

关键词 辣椒碱 蛋鸡 生产性能 蛋品质 抗氧化能力

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姜辣素和大蒜素及其组合对817肉鸡生长性能、抗氧化和免疫功能的影响 被引量：15

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作者 范秋丽 李辉 +4 位作者 蒋守群 李龙 叶金玲 陶正国 程宗佳 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期4132-4139,共8页

本试验旨在研究姜辣素和大蒜素及其组合对817肉鸡生长性能、抗氧化和免疫功能的影响。选用900只2日龄817肉鸡,根据体重一致原则分为6个组,每组6个重复,每个重复25只。试验分2~21日龄和22~41日龄2个阶段,试验期40 d。各组抗生素、姜辣素... 本试验旨在研究姜辣素和大蒜素及其组合对817肉鸡生长性能、抗氧化和免疫功能的影响。选用900只2日龄817肉鸡,根据体重一致原则分为6个组,每组6个重复,每个重复25只。试验分2~21日龄和22~41日龄2个阶段,试验期40 d。各组抗生素、姜辣素和大蒜素添加情况分别为:A组(0添加)、B组(2 mg/kg恩拉霉素)、C组(100 mg/kg姜辣素)、D组(400 mg/kg大蒜素)、E组(第1阶段25 mg/kg姜辣素+100 mg/kg大蒜素;第2阶段50 mg/kg姜辣素+200 mg/kg大蒜素)、F组(第1阶段50 mg/kg姜辣素+200 mg/kg大蒜素;第2阶段100 mg/kg姜辣素+400 mg/kg大蒜素)。结果表明:1)相比A、B组,D和E组2~21日龄料重比显著降低(P<0.05);E组22~41日龄平均日增重以及2~41日龄平均日增重均显著升高(P<0.05),22~41日龄料重比以及2~41日龄料重比和增重饲料成本均显著降低(P<0.05)。2)C、D、E和F组屠体率显著高于A组(P<0.05)。3)姜辣素和大蒜素对免疫器官指数无显著影响(P>0.05)。4)相比A、B组,C、D、E和F组血浆丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);E组血浆总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05);C、E和F组血浆氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量显著降低(P<0.05);F组血浆还原型谷胱甘肽/氧化型谷胱甘肽(GSH/GSSG)显著升高(P<0.05)。相比A组,B、C和E组血浆免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05);E组血浆免疫球蛋白M(IgM)含量显著升高(P<0.05)。综上所述,817肉鸡在2~21日龄阶段基础饲粮中混合添加25 mg/kg姜辣素和100 mg/kg大蒜素,22~41日龄阶段混合添加50 mg/kg姜辣素和200 mg/kg大蒜素可提高生长性能、经济效益、胴体性能、抗氧化和免疫功能。 展开更多

关键词 817肉鸡 姜辣素 大蒜素 生长性能 免疫功能 抗氧化功能

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辣椒碱、姜辣素、大蒜素以及精油对肉鸡生长性能、胴体性能、抗氧化和免疫功能的影响 被引量：19

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作者 范秋丽 李辉 +2 位作者 蒋守群 李龙 叶金玲 《饲料工业》 北大核心 2021年第2期7-12,共6页

试验旨在研究辣椒碱、姜辣素、大蒜素以及精油对817肉鸡生长性能、胴体性能、抗氧化和免疫功能的影响。750只2日龄817肉公雏随机分为5个处理组,每个处理6个重复,每个重复25只,试验期40 d。Ⅰ组(基础饲粮)、Ⅱ组(2 mg/kg恩拉霉素)、Ⅲ组(... 试验旨在研究辣椒碱、姜辣素、大蒜素以及精油对817肉鸡生长性能、胴体性能、抗氧化和免疫功能的影响。750只2日龄817肉公雏随机分为5个处理组,每个处理6个重复,每个重复25只,试验期40 d。Ⅰ组(基础饲粮)、Ⅱ组(2 mg/kg恩拉霉素)、Ⅲ组(75 mg/kg辣椒碱)、Ⅳ组(第1阶段37 mg/kg辣椒碱+50 mg/kg姜辣素+200 mg/kg大蒜素;第2阶段75 mg/kg辣椒碱+100 mg/kg姜辣素+400 mg/kg大蒜素)、Ⅴ组(200 mg/kg肉桂醛和香芹酚组成的混合精油)。结果表明:①Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组2~21日龄料重比显著降低(P<0.05),且Ⅴ组显著低于Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组和Ⅳ组2~41日龄利润显著升高(P<0.05)。②植物提取物的添加对胴体性能和免疫器官指数影响不显著(P>0.05)。③Ⅲ组血浆MDA含量显著低于Ⅰ、Ⅱ组,IgM含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组GSSG含量显著低于Ⅰ、Ⅱ组,IgG含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组和Ⅳ组IgA含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),且Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P<0.05)。综上,2~41日龄817肉鸡基础饲粮中单独添加辣椒碱或与姜辣素和大蒜素混合添加可提高生长性能、抗氧化和免疫功能,单独添加精油可提高抗氧化和免疫功能。 展开更多

关键词 辣椒碱 姜辣素 大蒜素 精油 生长性能 抗氧化 免疫 817肉鸡

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辣椒碱对818肉鸡生长性能、血浆生化指标以及肠道健康的影响 被引量：11

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作者 范秋丽 谭淑君 +5 位作者 李辉 王君雁 茅沈丽 张盛 陈志龙 蒋守群 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期855-864,共10页

本试验旨在研究辣椒碱对818肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠道消化酶活性、肠道营养物质转运载体相关基因mRNA表达量和盲肠微生物的影响,并与抗生素作比较,为其在替抗方面的应用提供参考。试验选用600只1日龄健康状况良好的818肉鸡公雏... 本试验旨在研究辣椒碱对818肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠道消化酶活性、肠道营养物质转运载体相关基因mRNA表达量和盲肠微生物的影响,并与抗生素作比较,为其在替抗方面的应用提供参考。试验选用600只1日龄健康状况良好的818肉鸡公雏,根据体重一致原则分为4个组,每组6个重复,每个重复25只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组、辣椒碱Ⅰ组和辣椒碱Ⅱ组分别在基础饲粮中添加500 mg/kg恩拉霉素、180 mg/kg辣椒碱和360 mg/kg辣椒碱。试验期40 d。结果表明:1)与对照组相比,抗生素组、辣椒碱Ⅰ组和辣椒碱Ⅱ组肉鸡21日龄体重以及1~21日龄平均日增重显著提高(P<0.05),1~21日龄料重比显著降低(P<0.05);辣椒碱Ⅰ组肉鸡40日龄体重显著提高(P<0.05);抗生素组、辣椒碱Ⅰ组和辣椒碱Ⅱ组肉鸡1~40日龄平均日增重和平均日采食量均显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,抗生素组、辣椒碱Ⅰ组和辣椒碱Ⅱ组肉鸡血浆总蛋白含量均显著提高(P<0.05);辣椒碱Ⅰ组肉鸡血浆葡萄糖、尿酸和丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05),血浆甲状腺素和还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著提高(P<0.05);同时,辣椒碱Ⅰ组肉鸡血浆MDA含量显著低于抗生素组(P<0.05),血浆GSH含量显著高于抗生素组(P<0.05)。3)辣椒碱Ⅰ组肉鸡空肠食糜中胰蛋白酶和脂肪酶(LPS)活性均显著高于对照组(P<0.05),且辣椒碱Ⅰ组肉鸡空肠食糜中LPS活性显著高于抗生素组(P<0.05)。4)辣椒碱Ⅰ组和辣椒碱Ⅱ组肉鸡空肠小肽转运载体1(PepT1)和B0系统中性氨基酸转运载体(B0AT)mRNA表达量均显著高于对照组(P<0.05),且辣椒碱Ⅰ组显著高于抗生素组(P<0.05)。5)与对照组相比,辣椒碱Ⅰ组肉鸡盲肠中拟杆菌属(Bacteroides)和粪杆菌属(Faecalibacterium)相对丰度显著提高(P<0.05),盲肠中另支菌属(Alistipes)相对丰度显著降低(P<0.05)。以上结果表明,饲粮添加辣椒碱可提高818肉鸡抗氧化能力、肠道消化酶活性、营养物质转运载体相关基因mRNA表达量和有益菌群相对丰度,从而改善生长性能;推荐818肉鸡饲粮添加180 mg/kg辣椒碱替代抗生素。 展开更多

关键词 辣椒碱 818肉鸡 生长性能 血浆生化指标 肠道健康

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水飞蓟素在水产上的应用研究进展 被引量：4

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作者 曾胡龙 许雪磊 +4 位作者 陶正国 丁宏标 崔海滨 吴秀丽 李辉 《水产科技情报》 2018年第4期203-205,210,共4页

梳理总结了近年来水飞蓟素在水产上的应用研究,主要从水飞蓟素对水产动物肝脏的保护作用、增强免疫系统的作用、对脂肪代谢的影响、提升水产养殖动物的成活率以及促生长等几个方面阐述了其研究进展,同时结合现状指出当前研究的不足之处... 梳理总结了近年来水飞蓟素在水产上的应用研究,主要从水飞蓟素对水产动物肝脏的保护作用、增强免疫系统的作用、对脂肪代谢的影响、提升水产养殖动物的成活率以及促生长等几个方面阐述了其研究进展,同时结合现状指出当前研究的不足之处以及水飞蓟素未来的应用发展前景。 展开更多

关键词 水飞蓟素 水产动物 保肝 免疫 脂肪代谢

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天然叶黄素替代阿朴酯对黄羽肉鸡不同部位皮肤着色的影响 被引量：8

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作者 王一冰 张盛 +5 位作者 李辉 叶金玲 范秋丽 林厦菁 苟钟勇 蒋守群 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期4405-4414,共10页

本研究旨在探究天然叶黄素替代阿朴酯对黄羽肉鸡不同部位皮肤着色的影响。试验采用单因子试验设计,按照体重均一原则选用600只35日龄快大型黄羽肉鸡作为试验鸡。试验分3组,对照组(斑螯黄质组)在基础饲粮中添加50 mg/kg的斑螯黄,各试验... 本研究旨在探究天然叶黄素替代阿朴酯对黄羽肉鸡不同部位皮肤着色的影响。试验采用单因子试验设计,按照体重均一原则选用600只35日龄快大型黄羽肉鸡作为试验鸡。试验分3组,对照组(斑螯黄质组)在基础饲粮中添加50 mg/kg的斑螯黄,各试验组分别在基础饲粮中添加200 mg/kg阿朴酯与50 mg/kg的斑螯黄(阿朴酯组)、200 mg/kg叶黄素与50 mg/kg的斑螯黄(叶黄素组),每组5个重复,每个重复40只鸡,饲养周期35 d。结果表明:与对照组相比,1)各试验组35~70日龄肉鸡的生长性能均没有显著差异(P>0.05);2)阿朴酯组肉鸡试验第21、28天及宰后第3、5天的背部皮红度(a^(*))与黄度(b^(*))值均显著提高(P<0.05),叶黄素组肉鸡试验第35天、宰后第1天的背部皮肤a^(*)值和宰后第1~5天的b值显著提高(P<0.05),第14天亮度(L)值显著降低(P<0.05);3)对于腹部,阿朴酯组肉鸡在第21、28天及宰后第3、5天皮肤a^(*)与b^(*)值显著提高(P<0.05),叶黄素组肉鸡在第21天腹部皮肤a^(*)值和第21~35天、宰后第5天皮肤b^(*)值显著提高(P<0.05),阿朴酯组和叶黄素组第28天腹部皮肤的L值均显著降低(P<0.05);4)阿朴酯组和叶黄素组肉鸡第14、21天胫部皮肤的a^(*)值与第14~28天及宰后第1天的b^(*)值显著提高(P<0.05),第14、21、35天胫部皮肤的L值显著降低(P<0.05);阿朴酯与叶黄素组肉鸡第14、21、35天胫部皮肤颜色(罗氏比色扇数值)均显著增加(P<0.05),且叶黄素组肉鸡在宰后第1~5天胫部皮肤颜色也显著增加(P<0.05);5)阿朴酯组与叶黄素组黄羽肉鸡腹脂的a^(*)与b^(*)值均显著提高(P<0.05);6)阿朴酯组与叶黄素组肾脏中β胡萝卜素加氧酶1(BCO1)基因相对表达量显著增加(P<0.05);叶黄素组β胡萝卜素加氧酶2(BCO2)基因相对表达量显著高于其余2组(P<0.05)。综上所述,相较于单独添加斑螯黄质,饲粮中阿朴酯或天然叶黄素与斑螯黄复配均可上调叶黄素沉积效应基因BCO1基因相对表达量,提高肉鸡皮肤的a^(*)与b^(*)值,降低L值,促进着色,且二者作用效果相近。天然叶黄素可以替代阿朴酯用于黄羽肉鸡皮肤着色。 展开更多

关键词 天然叶黄素 肉鸡 皮肤 着色 阿朴酯

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小麦-豆粕型饲粮添加金菊黄对黄羽肉鸡皮肤、胫脚和腹脂颜色的影响 被引量：5

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作者 范秋丽 李辉 +6 位作者 谭淑君 茅沈丽 王君雁 陈志龙 林泽铃 张盛 蒋守群 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期7675-7685,共11页

本试验旨在研究小麦-豆粕型饲粮中添加不同水平金菊黄对1-48日龄黄羽肉鸡生长性能,背部皮肤、腹部皮肤、胫脚、腹脂颜色以及色素相关基因表达的影响,为天然叶黄素在肉鸡上的应用提供依据。选择540只初始体重为(40.33±0.05)g且健康... 本试验旨在研究小麦-豆粕型饲粮中添加不同水平金菊黄对1-48日龄黄羽肉鸡生长性能,背部皮肤、腹部皮肤、胫脚、腹脂颜色以及色素相关基因表达的影响,为天然叶黄素在肉鸡上的应用提供依据。选择540只初始体重为(40.33±0.05)g且健康状况良好的1日龄快大型麻黄肉公雏,按照体重一致原则随机分为3个组,每组6个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂小麦-豆粕型基础饲粮,金菊黄1、2组分别在基础饲粮中添加2000和4000 mg/kg金菊黄。试验期48 d。结果表明:1)饲粮添加不同水平金菊黄对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。2)21和35日龄及屠宰后45 min,与对照组相比,金菊黄1、2组肉鸡背部皮肤亮度(L^(*))值显著降低(P<0.05)。21、35日龄,与对照组相比,金菊黄1、2组肉鸡背部皮肤红度(a^(*))值显著升高(P<0.05)。21、35和48日龄及屠宰后45 min和48 h,与对照组相比,金菊黄1、2组肉鸡背部皮肤黄度(b^(*))值显著升高(P<0.05)。21日龄,金菊黄2组肉鸡背部皮肤b^(*)值显著高于金菊黄1组(P<0.05)。3)21日龄及屠宰后48 h,与对照组相比,金菊黄1、2组肉鸡腹部皮肤a^(*)值显著升高(P<0.05)。21、35、48日龄及屠宰后45 min和48 h,与对照组相比,金菊黄1、2组肉鸡腹部皮肤黄度b^(*)值显著升高(P<0.05),且金菊黄2组肉鸡腹部皮肤b^(*)值显著高于金菊黄1组(P<0.05)。4)21、35和48日龄,与对照组相比,金菊黄1、2组肉鸡胫脚a^(*)和b^(*)值显著升高(P<0.05)。金菊黄2组21日龄胫脚b^(*)值和48日龄胫脚a^(*)值显著高于金菊黄1组(P<0.05)。5)48日龄,与对照组相比,金菊黄1、2组肉鸡腹脂a^(*)和b^(*)值显著升高(P<0.05)。金菊黄2组肉鸡腹脂b^(*)值显著高于金菊黄1组(P<0.05)。6)与对照组相比,金菊黄2组肉鸡背部皮肤β-胡萝卜素加氧酶1(BCO1)基因相对表达水平显著上调(P<0.05),金菊黄1、2组肉鸡肝脏BCO1基因相对表达水平显著上调(P<0.05)。与对照组相比,金菊黄2组肉鸡肝脏和腹脂β-胡萝卜素加氧酶2(BCO_(2))基因相对表达水平显著上调(P<0.05)。由此可见,小麦-豆粕型基础饲粮中添加2000和4000 mg/kg金菊黄均可改善肉鸡不同生长阶段背部皮肤、腹部皮肤、胫脚和腹脂颜色,且添加4000 mg/kg效果较好。 展开更多

关键词 金菊黄 黄羽肉鸡 生长性能 皮肤颜色 胫脚颜色 腹脂颜色

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酵母提取物对断奶仔猪生产性能的影响 被引量：10

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作者 孙丹丹 陶正国 +1 位作者 吴秀丽 陈小兵 《饲料工业》 北大核心 2013年第4期15-17,共3页

试验考察了酵母提取物对断奶仔猪生长性能的影响。试验选用21日龄断奶仔猪80头,随机分为对照组和试验组两个处理组,每组4个重复,每个重复1栏,每栏10头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中额外添加0.5%啤酒酵母提取物,饲喂期28 d。... 试验考察了酵母提取物对断奶仔猪生长性能的影响。试验选用21日龄断奶仔猪80头,随机分为对照组和试验组两个处理组,每组4个重复,每个重复1栏,每栏10头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中额外添加0.5%啤酒酵母提取物,饲喂期28 d。结果显示,日粮中额外添加酵母提取物试验组显著提高了断奶仔猪平均日增重(ADG)(P<0.05),同时平均日采食量(ADFI)有明显的提高趋势。与对照组相比,添加酵母提取物试验组ADG和ADFI分别提高11.98%和5.85%,同时仔猪腹泻率降低了40.10%,仔猪料肉比(F/G)降低5.40%。试验结果表明,饲粮中额外添加0.5%酵母提取物能够增加断奶仔猪采食量,提高生长性能。 展开更多

关键词 酵母提取物 断奶仔猪 生长性能

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日粮中添加柠檬酸对三元杂交仔猪生长性能的影响

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作者 孙丹丹 蔡英华 +3 位作者 李涛 晏志勋 于雷 周应芳 《饲料工业》 北大核心 2014年第4期18-21,共4页

饲养断奶仔猪时添加一定量柠檬酸可降低仔猪胃内pH值,抑制腹泻,提高平均日增重,这种方法已得到了较为普遍的应用,但是对于添加多少柠檬酸为最佳的争论不一。试验研究了柠檬酸添加量对仔猪生长性能的影响,以选出最适合三元杂交仔猪的柠... 饲养断奶仔猪时添加一定量柠檬酸可降低仔猪胃内pH值,抑制腹泻,提高平均日增重,这种方法已得到了较为普遍的应用,但是对于添加多少柠檬酸为最佳的争论不一。试验研究了柠檬酸添加量对仔猪生长性能的影响,以选出最适合三元杂交仔猪的柠檬酸添加量。选取分娩日期相同、初生重相近的杜洛克×长白×约克夏三元杂交28 d断奶仔猪80头,随机分为5组,每组16头,对照组仔猪饲喂基础日粮,试验组仔猪在日粮中分别添加0.5%、1%、2%、4%的柠檬酸,试验期为4周(28 d)。结果表明,添加柠檬酸的各组的平均日增重比对照组高,饲料利用率和经济效益均有提高,且试验组仔猪健康状况良好,其中2%的添加量增加经济效益最高。2%的柠檬酸添加量可作为首选添加比例。 展开更多

关键词 柠檬酸 仔猪 平均日增重

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辣椒碱在凡纳滨对虾饲料中的应用研究 被引量：1

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作者 曾胡龙 陶正国 +5 位作者 程宗佳 李辉 林黑着 黄忠 黄倩倩 丁宏标 《水产科技情报》 2020年第2期86-90,共5页

以凡纳滨对虾为试验对象,探讨在饲料中添加2 mg/kg的辣椒碱对凡纳滨对虾生长、免疫等方面的影响。试验结果表明,与对照组相比,试验组饲料中添加2 mg/kg辣椒碱后,凡纳滨对虾的生长性能指标显著改善,成活率、饲料系数显著优于对照组(P<... 以凡纳滨对虾为试验对象,探讨在饲料中添加2 mg/kg的辣椒碱对凡纳滨对虾生长、免疫等方面的影响。试验结果表明,与对照组相比,试验组饲料中添加2 mg/kg辣椒碱后,凡纳滨对虾的生长性能指标显著改善,成活率、饲料系数显著优于对照组(P<0.05),血清中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)含量显著高于对照组(P<0.05),肝胰腺免疫抗氧化指标(MDA、SOD、CAT)水平及健康状况亦有所提升。 展开更多

关键词 凡纳滨对虾 辣椒碱 成活率

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