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甘蔗渣栽培平菇的配方优化 被引量:8
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作者 周文灵 陈仲华 +7 位作者 敖俊华 李奇伟 安玉兴 梁磊 黄莹 曾巧英 陈迪文 江永 《食用菌》 2013年第6期27-28,共2页
以甘蔗渣为栽培主料,添加不同类型氮源栽培平菇,研究不同配方对菌丝长势、生长速度以及子实体产量和生物转化率的影响。结果表明,硝酸铵为影响平菇生物转化率的主要因素,而硫酸铵和氨基酸对其影响不明显。配方1(A1B1C1),即硝酸铵1%、硫... 以甘蔗渣为栽培主料,添加不同类型氮源栽培平菇,研究不同配方对菌丝长势、生长速度以及子实体产量和生物转化率的影响。结果表明,硝酸铵为影响平菇生物转化率的主要因素,而硫酸铵和氨基酸对其影响不明显。配方1(A1B1C1),即硝酸铵1%、硫酸铵0.5%、不添加氨基酸时,平菇菌丝长势好,生长速度快,产量高,为甘蔗渣栽培平菇的最佳组合,生物转化率为57.6%。 展开更多
关键词 甘蔗渣 农平20号 栽培 正交试验 配方筛选
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