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响应面法优化决明子水溶性多糖提取条件研究
被引量：
4
1
作者
康佩姿
梁磊
+2 位作者
黄清铧
王庆福
班雯婷
《粮食与油脂》
北大核心
2015年第11期63-67,共5页
利用响应面法优化超声波提取决明子水溶性多糖的最佳工艺。考虑了三个单因素提取时间、超声功率和提取温度,以决明子水溶性多糖得率为响应面值,做三因素三水平响应面回归分析。通过分析因素的显著性和相互作用,优化得到了提取最佳工艺...
利用响应面法优化超声波提取决明子水溶性多糖的最佳工艺。考虑了三个单因素提取时间、超声功率和提取温度,以决明子水溶性多糖得率为响应面值,做三因素三水平响应面回归分析。通过分析因素的显著性和相互作用,优化得到了提取最佳工艺条件为提取时间36.5 min、超声功率233 W、提取温度51℃,其多糖得率为10.74%,其实际结果与预测值比较接近。
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关键词
决明子
多糖
超声波提取
多糖得率
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职称材料
题名
响应面法优化决明子水溶性多糖提取条件研究
被引量：
4
1
作者
康佩姿
梁磊
黄清铧
王庆福
班雯婷
机构
广州甘蔗糖业研究所广东省植物纤维综合利用工程技术研究开发中心广州市植物纤维综合利用重点实验室
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2015年第11期63-67,共5页
基金
广州市珠江科技新星项目(2014J2200074)
科研院所技术开发研究专项资金(2013EG111222)
转制院所创新能力专项资金(2014EG111227)
文摘
利用响应面法优化超声波提取决明子水溶性多糖的最佳工艺。考虑了三个单因素提取时间、超声功率和提取温度,以决明子水溶性多糖得率为响应面值,做三因素三水平响应面回归分析。通过分析因素的显著性和相互作用,优化得到了提取最佳工艺条件为提取时间36.5 min、超声功率233 W、提取温度51℃,其多糖得率为10.74%,其实际结果与预测值比较接近。
关键词
决明子
多糖
超声波提取
多糖得率
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面法优化决明子水溶性多糖提取条件研究
康佩姿
梁磊
黄清铧
王庆福
班雯婷
《粮食与油脂》
北大核心
2015
4
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