黑水虻幼虫虫粉替代仔猪饲料中血浆蛋白粉或鱼粉对仔猪生长性能的影响 被引量：18

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作者 陈巍 朱剑锋 +4 位作者 周海泳 朱辉 李楚君 庞旭 胡文锋 《饲料工业》 北大核心 2017年第24期36-39,共4页

文章研究了黑水虻幼虫虫粉替代仔猪饲料中血浆蛋白粉或鱼粉等蛋白质原料的可行性。以血浆蛋白粉和鱼粉为对照组,黑水虻幼虫虫粉为试验组,选用(40±3)日龄的杜×长×大三元杂交断奶仔猪240头,按体重一致的原则,将仔猪分成3组... 文章研究了黑水虻幼虫虫粉替代仔猪饲料中血浆蛋白粉或鱼粉等蛋白质原料的可行性。以血浆蛋白粉和鱼粉为对照组,黑水虻幼虫虫粉为试验组,选用(40±3)日龄的杜×长×大三元杂交断奶仔猪240头,按体重一致的原则,将仔猪分成3组,每组4个重复(栏),每个重复20头。通过测定仔猪生长性能比较黑水虻幼虫虫粉替代血浆蛋白粉以及鱼粉对断奶仔猪生长的影响。结果表明,饲养仔猪25 d后,使用血浆蛋白粉、鱼粉和黑水虻虫粉饲养仔猪对应平均日增重分别是(0.361±0.015)kg/d、(0.399±0.020)kg/d和(0.364±0.021)kg/d,料肉比分别为(2.014±0.051)、(2.027±0.101)和(1.944±0.071),腹泻率分别为(5.60±0.014)%、(6.90±0.008)%和(6.28±0.008)%,存活率分别为(95.00±0.035)%、(98.75±0.013)%和(96.25±0.024)%,各组间差异不显著。试验结果表明,黑水虻虫粉代替血浆蛋白粉和鱼粉用于保育猪的饲养是可行性的。 展开更多

关键词 仔猪饲料 鱼粉 黑水虻幼虫虫粉 生长性能 血浆蛋白

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黑水虻幼虫饲用价值 被引量：41

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作者 陈柏宇 李楚君 +5 位作者 胡斌 孙茂 李国深 李雪玲 董璐 胡文锋 《饲料工业》 北大核心 2020年第10期9-15,共7页

全球对饲用蛋白质和脂肪原料需求日益增加,昆虫作为优质原料受到了广泛的关注。其中黑水虻以其饲养简单、原料来源丰富、营养合理、兼具环保等优势,成为具有量产潜力的饲用昆虫之一。黑水虻幼虫蛋白质含量占干重约40%、油脂30%。在水产... 全球对饲用蛋白质和脂肪原料需求日益增加,昆虫作为优质原料受到了广泛的关注。其中黑水虻以其饲养简单、原料来源丰富、营养合理、兼具环保等优势,成为具有量产潜力的饲用昆虫之一。黑水虻幼虫蛋白质含量占干重约40%、油脂30%。在水产、家禽、宠物等应用表明,其可以用于制备多种动物饲料。当幼虫以一定比例替代鱼粉或豆粕,对动物生长性能、血液指标、组织器官等无负面影响。在动物健康方面,黑水虻幼虫的使用普遍表现出良好的效果,其较高的月桂酸含量、几丁质、抗菌肽等被认为是提升动物健康水平的主要原因。但是,黑水虻营养成分受其采食的食物、虫龄虫态、加工方式、储存环境等因素的影响;且其重金属、抗生素等残留风险是需要重视的问题。该综述旨在从黑水虻幼虫的营养成分、饲用效果、尚存问题三方面对国内外已有研究结果进行归纳汇总。 展开更多

关键词 资源昆虫 黑水虻 幼虫 饲料蛋白质 饲用价值

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饲料中油脂和盐分含量对黑水虻幼虫生长性能的影响 被引量：12

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作者 陆丽珠 李楚君 +4 位作者 陈柏宇 张芸 胡斌 李雪玲 胡文锋 《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第16期58-64,共7页

试验利用调和油、氯化钠探究饲料中油脂及盐分含量对黑水虻幼虫生长性能的影响。在人工饲料中添加不同比例的调和油(3.0%~21.0%,W/W)和氯化钠(0~6.0%,W/W),对比分析黑水虻幼虫存活率、幼虫干重总增重、饲料转化率(ECD)、表观消化率(AD)... 试验利用调和油、氯化钠探究饲料中油脂及盐分含量对黑水虻幼虫生长性能的影响。在人工饲料中添加不同比例的调和油(3.0%~21.0%,W/W)和氯化钠(0~6.0%,W/W),对比分析黑水虻幼虫存活率、幼虫干重总增重、饲料转化率(ECD)、表观消化率(AD)、饲料利用率(ECI)和料重比(FCR)等指标的差异。结果表明,当饲料油脂含量为3.0%~12.0%时,幼虫存活率(93.83%)、总增重(2.69 g)、ECD(0.34 g/g)、AD(0.54 g/g)、ECI(0.15 g/g)及FCR(1.77 g/g)最优。饲料氯化钠含量在3.0%以内对黑水虻幼虫存活率、增重及ECD的影响不显著;饲料氯化钠含量为2.0%时,幼虫存活率高至100.00%,增重高至2.52 g,ECD高至0.26 g/g,FCR低至1.42 g/g。因此,饲养黑水虻时,油脂含量不宜超过12.0%,氯化钠含量不宜超过3.0%。 展开更多

关键词 黑水虻 有机废弃物 油脂含量 盐分含量 生长性能 饲料利用

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利用中药渣养殖饲用昆虫黑水虻 被引量：19

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作者 刘瑜彬 金鑫 +5 位作者 葛亚中 李楚君 徐健 庞旭 董璐 胡文锋 《中国饲料》 北大核心 2017年第5期38-40,45,共4页

昆虫是一种优质饲料原料,其中黑水虻幼虫在提供饲用蛋白质及油脂的基础上还具有特殊的功效。本试验利用有机废弃物中药渣养殖黑水虻,通过控制每克卵获得不同重量的中药渣(5、7、10、11、13、16、20 kg),计算比较养殖12 d后的鲜虫增重和... 昆虫是一种优质饲料原料,其中黑水虻幼虫在提供饲用蛋白质及油脂的基础上还具有特殊的功效。本试验利用有机废弃物中药渣养殖黑水虻,通过控制每克卵获得不同重量的中药渣(5、7、10、11、13、16、20 kg),计算比较养殖12 d后的鲜虫增重和料重比,以确定最佳中药渣投喂量。幼虫生长曲线测定以猪饲料为对照组,每2~3 d随机抽样称重,拟合生长曲线,并计算拐点体重、拐点日龄及快速增长期。幼虫的营养成分及安全指标根据国标进行检测,结果表明:最适投喂量为每克虫卵10~13 kg中药渣。中药渣养殖的黑水虻快速生长期为第4~15天。幼虫干物质中粗蛋白质含量为35.1%,粗脂肪含量为37.1%。所检测安全指标均符合国家饲料卫生标准。 展开更多

关键词 黑水虻 中药渣 生长性能

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黑水虻幼虫处理豆粕、棉籽粕和菜籽粕对抗营养因子和小肽的影响 被引量：5

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作者 邓波 胡文锋 +2 位作者 李雪玲 李楚君 朱剑锋 《饲料工业》 北大核心 2020年第6期25-31,共7页

为了降低饼粕原料中抗营养因子的含量,同时提高其小肽的含量,我们利用黑水虻幼虫分别处理未发酵与发酵的豆粕、棉籽粕和菜籽粕,并对结果进行单因素方差分析。研究发现:与空白豆粕组相比,添加了200只黑水虻幼虫的发酵豆粕中的胰蛋白酶抑... 为了降低饼粕原料中抗营养因子的含量,同时提高其小肽的含量,我们利用黑水虻幼虫分别处理未发酵与发酵的豆粕、棉籽粕和菜籽粕,并对结果进行单因素方差分析。研究发现:与空白豆粕组相比,添加了200只黑水虻幼虫的发酵豆粕中的胰蛋白酶抑制因子、β-伴大豆球蛋白、总戊聚糖和植酸的含量分别下降了63%、59%、4%和63%,而小肽和粗蛋白的含量分别增加了657%和2%;添加了200只黑水虻幼虫的发酵棉籽粕中粗蛋白和小肽的含量分别增加了11%和630%,植酸、单宁和游离棉酚的含量分别下降了87%、30%和81%;添加了200只黑水虻的发酵菜籽粕中粗蛋白和小肽含量分别增加3%和468%,植酸、单宁、噁唑烷硫酮的含量分别下降98%、50%和99%。同时,在发酵饼粕(豆粕、棉籽粕和菜籽粕)中加入黑水虻幼虫处理后,样品的平均重量分别降低了0.81 g/50 g、1.5 g/50 g和3.8 g/50 g。 展开更多

关键词 黑水虻幼虫 平均重量 小肽 饼粕 抗营养因子

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酶菌联用降解羽毛工艺优化及降解产物对黑水虻幼虫生长性能的影响 被引量：5

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作者 Mazu Sabirath Shanti 林俊宏 +5 位作者 朱剑锋 朱辉 李楚君 庞旭 董璐 胡文锋 《饲料工业》 北大核心 2017年第22期41-46,共6页

试验采用角蛋白酶和蜡样芽孢杆菌联用处理鸡羽毛,以羽毛降解率为指标,研究了不同pH值、酶添加量、细菌接种量、羽毛添加量和发酵时间对羽毛降解率的影响,优化了降解羽毛的工艺条件。之后分别使用三种降解产物和猪粪作为饲料,研究了羽毛... 试验采用角蛋白酶和蜡样芽孢杆菌联用处理鸡羽毛,以羽毛降解率为指标,研究了不同pH值、酶添加量、细菌接种量、羽毛添加量和发酵时间对羽毛降解率的影响,优化了降解羽毛的工艺条件。之后分别使用三种降解产物和猪粪作为饲料,研究了羽毛降解产物对黑水虻幼虫生长性能的影响,包括平均增重、料重比和存活率等。结果表明,适宜的酶菌联用降解羽毛工艺条件为:pH值9.0、酶添加量2 000 U/g、蜡样芽孢杆菌接种量3.0%(v/v)、羽毛添加量2.5%,发酵5 d。使用发酵上清液干物质作为饲料养殖黑水虻幼虫,能有效提高黑水虻幼虫平均增重、优化料重比、提高存活率。 展开更多

关键词 角蛋白酶 蜡样芽孢杆菌 羽毛 黑水虻幼虫

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5种乳酸菌及其灭活态体外抗氧化能力的比较研究 被引量：18

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作者 陈漪汶 方若楠 +3 位作者 朱剑锋 庞旭 徐健 胡文锋 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第11期85-90,97,共7页

以总抗氧化活性(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力、羟自由基清除率(OH^-·)、超氧阴离子清除率(O2^-·)、还原活性为测定指标,对5株乳酸菌灭活前后发酵上清液、完整细胞悬液、胞内提取物的抗氧化能力进行比较研究,并筛出... 以总抗氧化活性(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力、羟自由基清除率(OH^-·)、超氧阴离子清除率(O2^-·)、还原活性为测定指标,对5株乳酸菌灭活前后发酵上清液、完整细胞悬液、胞内提取物的抗氧化能力进行比较研究,并筛出抗氧化能力相对较强的3株乳酸菌进行复配。结果表明:5种乳酸菌灭活前后的发酵上清液、完整细胞悬液、胞内提取物具有不同的抗氧化能力,其中嗜酸乳杆菌灭活前和灭活后的发酵上清液的总抗氧化活性最好,分别为45.9、35.0 U/mL。菊糖芽孢乳杆菌未灭活的发酵上清液的超氧阴离子自由基清除率较强为21.03%。嗜热链球菌的灭活胞内提取物的总超氧化物歧化酶活力最强为456.7 U/mL,其未灭活的胞内提取物的羟自由基清除率最强为79.26%。唾液乳杆菌的灭活发酵上清液的还原活性最强。复配结果表明,灭活完整细胞悬液的超氧阴离子清除率(O2^-·)较单一菌株强;菊糖芽孢乳杆菌和嗜酸乳杆菌复配后灭活完整细胞悬液的羟自由基清除率(OH^-·)最强,为82.40%;而菌株复配后的总抗氧化活性(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力与单菌差异不显著。不同乳酸菌菌株的抗氧化能力存在差异,且其发挥抗氧化作用的活性物质存在的部位也因菌株不同而具有较大的差异性。 展开更多

关键词 乳酸菌 抗氧化能力 发酵上清液 完整细胞悬液 胞内提取物

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活性与灭活乳酸菌吸附霉菌毒素的机制 被引量：12

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作者 陈漪汶 李溪 +4 位作者 雷柳琳 庞旭 徐健 周舟 胡文锋 《饲料工业》 北大核心 2018年第18期57-64,共8页

全球约25%的粮食和谷物被霉菌毒素污染,严重地危害人类和动物健康。因此,有效地清除霉菌毒素是重要的课题。一种新型的生物学方法可以通过抑制霉菌生长或吸附霉菌毒素来降低霉菌毒素带来的危害。研究表明,活性乳酸菌以及灭活乳酸菌均能... 全球约25%的粮食和谷物被霉菌毒素污染,严重地危害人类和动物健康。因此,有效地清除霉菌毒素是重要的课题。一种新型的生物学方法可以通过抑制霉菌生长或吸附霉菌毒素来降低霉菌毒素带来的危害。研究表明,活性乳酸菌以及灭活乳酸菌均能吸附霉菌毒素,并排出体外,且灭活乳酸菌的吸附能力更强、结合更稳定。同时,生物类吸附剂特异性强、不会吸附营养物质和对食品、饲料无污染,而且避免了毒素的二次污染,使其成了吸附霉菌毒素的研究热点。文章比较了活性乳酸菌以及灭活乳酸菌吸附霉菌毒素的特点,并分析了其吸附机制。 展开更多

关键词 霉菌毒素 乳酸菌 灭活乳酸菌 黄曲霉毒素 吸附机制

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黑水虻对呕吐毒素的耐受性及积累量探究 被引量：4

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作者 陈漪汶 郭奕轩 +3 位作者 陈婉滢 朱剑锋 庞旭 胡文锋 《饲料工业》 北大核心 2019年第8期41-45,共5页

文章旨在研究黑水虻对呕吐毒素的耐受性与积累量,以进一步探究黑水虻在处理受毒素污染的饲料上的应用价值和作为饲料、食物用蛋白质源的安全性。利用人为添加的不同呕吐毒素浓度(0.1、1、2.5、5、10、20 mg/kg)的饲料饲养黑水虻,国家饲... 文章旨在研究黑水虻对呕吐毒素的耐受性与积累量,以进一步探究黑水虻在处理受毒素污染的饲料上的应用价值和作为饲料、食物用蛋白质源的安全性。利用人为添加的不同呕吐毒素浓度(0.1、1、2.5、5、10、20 mg/kg)的饲料饲养黑水虻,国家饲料卫生标准中呕吐毒素的最大限量是5 mg/kg。根据高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测出饲养15 d后黑水虻的虫体、食物及代谢物残渣中的呕吐毒素及其衍生物含量,以无添加呕吐毒素、只添加溶剂组为对照组。结果表明,呕吐毒素不影响黑水虻的存活率和体重(P>0.05),虫体内检测不到DON及其衍生物、残渣中的DON含量低,DON并没有被转化成毒性更强的衍生物3-AC-DON或15-AC-DON,黑水虻表现出高的呕吐毒素承受力且不在体内积累,物料平衡结果表明部分呕吐毒素被降解。 展开更多

关键词 黑水虻 呕吐毒素 残渣 虫体 替代蛋白源

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利用黑水虻幼虫处理畜禽粪便的技术要点及前景展望 被引量：7

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作者 邹仕庚 王斌 +3 位作者 陈丽 庞旭 胡文锋 陈峰 《广东饲料》 2020年第7期39-42,共4页

随着我国畜牧业的快速发展,畜禽粪便污染和饲料资源紧缺成为不可忽视的问题。黑水虻是一种资源性昆虫,其幼虫可高效处理动物粪便、餐余等有机废弃物,并产生虫体蛋白质和脂肪等营养物质,其虫沙也是一种优质的有机肥料。经应用实践证实,... 随着我国畜牧业的快速发展,畜禽粪便污染和饲料资源紧缺成为不可忽视的问题。黑水虻是一种资源性昆虫,其幼虫可高效处理动物粪便、餐余等有机废弃物,并产生虫体蛋白质和脂肪等营养物质,其虫沙也是一种优质的有机肥料。经应用实践证实,收获的幼虫是虾蟹等甲壳类动物的优质功能性原料,可提高甲壳类动物的成活率及生长速度。目前,在利用黑水虻幼虫处理畜禽粪便方面,行业已探索出自动及环境可控的养虫设备,并在处理效率及幼虫的保存等关键技术上获得显著突破。因此,黑水虻幼虫资源化处理畜禽粪便的技术已处于产业化应用阶段。 展开更多

关键词 黑水虻 幼虫 畜禽粪便 处理

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光照节律及强度对黑水虻成虫行为及繁殖能力的影响 被引量：5

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作者 周海泳 阮明君 +6 位作者 李楚君 陈柏宇 李浩伦 李昌鹏 朱剑锋 张芸 胡文锋 《广东饲料》 2020年第8期26-30,共5页

本试验旨在研究光照强度和光照节律等因素对黑水虻成虫行为及繁殖能力的影响。首先分别设置110 lux、500 lux、3000 lux三种光照强度,观察黑水虻成虫的飞行次数和交尾次数,以研究不同光照强度对黑水虻成虫行为及繁殖能力的影响。此外,... 本试验旨在研究光照强度和光照节律等因素对黑水虻成虫行为及繁殖能力的影响。首先分别设置110 lux、500 lux、3000 lux三种光照强度,观察黑水虻成虫的飞行次数和交尾次数,以研究不同光照强度对黑水虻成虫行为及繁殖能力的影响。此外,还设置了5个不同的光照节律,分别是6L∶18D、12L∶12D、18L∶6D、24L∶0D以及6L∶6D∶6L∶6D,对比黑水虻成虫在不同光照节律下的活跃度及繁殖能力。结果显示:在一定的光照强度范围内,黑水虻成虫的活跃度随光照强度增强而上升;五组光照节律对黑水虻成虫的活跃度、相对产卵量均无显著影响。综上所述,在光照强度3000 lux范围内,随着光照强度增大,黑水虻的生长繁殖活动及产卵量增加;设置的5个光照节律对黑水虻成虫的活跃程度和相对产卵量均无显著差异。后续可进一步探究光照节律与光照强度等因素的交互作用,以评估对于黑水虻的影响,并合理控制,有效促进黑水虻的繁殖活动。 展开更多

关键词 黑水虻成虫 光照节律 光照强度 繁殖

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