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发酵饲料中水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸近红外快速检测方法的建立
1
作者
宾金荣
邢宏博
+4 位作者
肖小云
郑玉姣
蔡汉聪
宋敏
黄明媛
《中国饲料》
北大核心
2024年第23期170-175,共6页
为建立发酵饲料水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸含量的近红外光谱快速检测方法,首先将收集到的407份发酵饲料用干燥法、凯氏定氮法、滴定法及高效液相法测定其水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸含量,利用福斯DS2500F型近红外分析仪采集近...
为建立发酵饲料水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸含量的近红外光谱快速检测方法,首先将收集到的407份发酵饲料用干燥法、凯氏定氮法、滴定法及高效液相法测定其水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸含量,利用福斯DS2500F型近红外分析仪采集近红外光谱,采用偏最小二乘法(MPLS)为回归方法及WinISI III软件分别建立预测模型,用68个未参与建模样品进行验证。结果表明:模型对发酵饲料水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸的验证相关系数(RSQ)均大于0.9(分别为0.967、0.995、0.951、0.952),相对分析误差(RPD)均大于4(分别为5.505、14.142、4.518、4.564),预测标准误差(SEP)均小于0.5(分别为0.342、0.494、0.327、0.188)。说明该模型对发酵饲料水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸含量的预测较为准确,能满足饲料企业对发酵饲料水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸含量的快速检测。
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关键词
近红外光谱
发酵饲料
水分
粗蛋白质
酸溶蛋白
乳酸
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题名
发酵饲料中水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸近红外快速检测方法的建立
1
作者
宾金荣
邢宏博
肖小云
郑玉姣
蔡汉聪
宋敏
黄明媛
机构
农业农村部饲料合成生物技术重点实验室
播
恩
集团股份
有限公司
广州播恩动物营养有限公司
出处
《中国饲料》
北大核心
2024年第23期170-175,共6页
文摘
为建立发酵饲料水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸含量的近红外光谱快速检测方法,首先将收集到的407份发酵饲料用干燥法、凯氏定氮法、滴定法及高效液相法测定其水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸含量,利用福斯DS2500F型近红外分析仪采集近红外光谱,采用偏最小二乘法(MPLS)为回归方法及WinISI III软件分别建立预测模型,用68个未参与建模样品进行验证。结果表明:模型对发酵饲料水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸的验证相关系数(RSQ)均大于0.9(分别为0.967、0.995、0.951、0.952),相对分析误差(RPD)均大于4(分别为5.505、14.142、4.518、4.564),预测标准误差(SEP)均小于0.5(分别为0.342、0.494、0.327、0.188)。说明该模型对发酵饲料水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸含量的预测较为准确,能满足饲料企业对发酵饲料水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸含量的快速检测。
关键词
近红外光谱
发酵饲料
水分
粗蛋白质
酸溶蛋白
乳酸
Keywords
near-infrared spectroscopy
fermented feed
moisture
crude protein
acid soluble protein
lactic acid
分类号
S816.17 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
发酵饲料中水分、粗蛋白质、酸溶蛋白、乳酸近红外快速检测方法的建立
宾金荣
邢宏博
肖小云
郑玉姣
蔡汉聪
宋敏
黄明媛
《中国饲料》
北大核心
2024
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