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固相萃取—GC/MS法测定油脂胆固醇含量的研究被引量：14: 1; 作者吴钟玲何仲强 +2 位作者郭茂章陈树东唐伟强《包装与食品机械》 CAS 2011年第6期20-23,共4页; 建立了固相萃取-GC/MS法测定油脂中胆固醇含量的分析方法,用氟罗里硅土小柱提取和纯化油脂样品中的待测化合物后,GC/MS用HP-5毛细管柱分离,以选择离子模式(SIM)进行定性定量分析。在0.1～25mg/L的浓度范围内浓度与峰面积具有良好的线性... 展开更多; 关键词胆固醇固相萃取气相色谱-质谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

凝胶净化/超高效液相色谱串联质谱法测定调味酱中32种工业染料被引量：26: 2; 作者郭新东冼燕萍 +3 位作者罗海英黄金凤蔡玮红吴玉銮《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期658-663,共6页; 建立了调味酱中32种工业染料的超高效液相色谱串联质谱分析方法。样品用乙腈均质提取,经凝胶色谱净化,浓缩后,以甲醇定容,超高效液相色谱分离,串联四极杆质谱多反应监测方式监测。结果表明,32种工业染料在各自的线性范围内线性关系良好... 展开更多; 关键词调味酱工业染料凝胶净化超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

UPLC-MS/MS法测定猪肉中万古霉素与去甲万古霉素被引量：27: 3; 作者冼燕萍陈立伟 +4 位作者罗海英郭新东吴玉銮罗东辉侯向昶《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期162-167,共6页; 建立了快速、准确、灵敏的猪肉中万古霉素和去甲万古霉素的超高效液相色谱串联三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品经0.1%甲酸-乙腈(7∶3,体积比)提取,正己烷(乙腈饱和)脱脂后,以LC-C18固相萃取小柱净化,采用乙腈-0.1%甲酸为流动... 展开更多; 关键词万古霉素去甲万古霉素猪肉超高效液相色谱串联质谱法; 在线阅读下载PDF 职称材料

UPLC-MS/MS测定腐竹和米粉中的乌洛托品被引量：22: 4; 作者冼燕萍陈立伟 +3 位作者罗东辉罗海英陈意光吴玉銮《江南大学学报（自然科学版）》 CAS 2012年第1期78-82,共5页; 建立了腐竹和米粉中非食用物质乌洛托品的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。实验优化了提取溶剂和净化条件,考察了乌洛托品在不同流动相体系和不同小颗粒色谱柱(粒径1.7μm)上的色谱行为,优选以乙腈超声提取样品,正己烷(... 展开更多; 关键词超高效液相色谱-串联质谱腐竹米粉乌洛托品测定; 在线阅读下载PDF 职称材料

奶粉中肌醇的气相色谱-质谱法测定被引量：13: 5; 作者罗海英冼燕萍 +3 位作者郭新东杜志峰彭莺吴玉銮《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期117-119,共3页; 建立奶粉中肌醇的气相色谱-质谱分析方法。样品以水溶解,肌醇经硅烷化衍生处理、正己烷提取、弗罗里硅土柱净化后,以气相色谱-质谱检测和确认。在1.0～10.0mg/kg添加水平范围内,回收率在88.4%～102.5%之间,变异系数在2.7%～4.7%之间。以... 展开更多; 关键词肌醇奶粉气相色谱-质谱法; 在线阅读下载PDF 职称材料

面粉中的溴酸盐离子色谱-串联质谱法分析被引量：9: 6; 作者郭新东杜志峰罗海英《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期148-150,共3页; 建立面粉中的溴酸盐离子色谱-串联质谱分析方法。样品以水浸泡,超声波提取,用C18固相萃取小柱净化,离子色谱-串联质谱仪测定。在10.0～50.0μg/kg添加水平内,平均回收率在82.1%～86.6%之间,变异系数在4.5%～7.3%之间。以RSN=3计算,方法... 展开更多; 关键词溴酸盐面粉离子色谱-串联质谱法; 在线阅读下载PDF 职称材料

液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中的七种全氟有机物被引量：6: 7; 作者罗海英蔡依军 +3 位作者冼燕萍吴玉銮郭新东陈意光《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期325-327,424,共4页; 建立了液相色谱-串联质谱检测鱼肉中七种全氟有机物残留的分析方法。通过优化和比较,样品选用甲醇均质提取,C18固相萃取小柱净化,以乙腈-5mmol/L乙酸铵为流动相经C8反相色谱柱分离后,采用多反应监测(MRM)负离子模式检测。阴性样品添加... 展开更多; 关键词液相色谱-串联质谱鱼全氟有机物测定; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名固相萃取—GC/MS法测定油脂胆固醇含量的研究被引量：14: 1; 作者吴钟玲何仲强郭茂章陈树东唐伟强; 机构广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检验中心华南理工大学; 出处《包装与食品机械》 CAS 2011年第6期20-23,共4页; 文摘建立了固相萃取-GC/MS法测定油脂中胆固醇含量的分析方法,用氟罗里硅土小柱提取和纯化油脂样品中的待测化合物后,GC/MS用HP-5毛细管柱分离,以选择离子模式(SIM)进行定性定量分析。在0.1～25mg/L的浓度范围内浓度与峰面积具有良好的线性关系,相关系数(r)为0.9994,在1、5、20mg/kg三个加标水平下进行方法验证,平均回收率为86.1%～103.0%之间,相对标准偏差为1.82%～5.47%,方法检出限为0.11mg/kg。该法操作简单,准确度高,重现性好,是目前测定油脂中胆固醇含量较为理想的方法。; 关键词胆固醇固相萃取气相色谱-质谱; Keywords cholesterol solid phase extraction GC/MS; 分类号 TS225.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名凝胶净化/超高效液相色谱串联质谱法测定调味酱中32种工业染料被引量：26: 2; 作者郭新东冼燕萍罗海英黄金凤蔡玮红吴玉銮; 机构广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检验中心(广州); 出处《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期658-663,共6页; 基金广东省科技计划项目(2007B023001001) 广州科信局项目(11C13190775); 文摘建立了调味酱中32种工业染料的超高效液相色谱串联质谱分析方法。样品用乙腈均质提取,经凝胶色谱净化,浓缩后,以甲醇定容,超高效液相色谱分离,串联四极杆质谱多反应监测方式监测。结果表明,32种工业染料在各自的线性范围内线性关系良好,相关系数(r)均大于0.994,定量下限为0.2～5.0μg/kg,加标回收率为53%～115%,相对标准偏差为3.9%～22.4%。该方法具有前处理简单、净化效果好、灵敏度高的优点,适用于调味酱中多组分工业染料的快速确认和定量检测。; 关键词调味酱工业染料凝胶净化超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱; Keywords seasoning paste industrial dyes GPC UPLC - MS/MS; 分类号 O657.63 [理学—分析化学] TS529.3 [轻工技术与工程—皮革化学与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名UPLC-MS/MS法测定猪肉中万古霉素与去甲万古霉素被引量：27: 3; 作者冼燕萍陈立伟罗海英郭新东吴玉銮罗东辉侯向昶; 机构广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检验中心(广州)广州市食品安全检测技术重点实验室广州市食品安全风险动态监测与预警研究中心; 出处《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期162-167,共6页; 基金广州科信局资助项目(11C13190775) 广州市科技计划项目([2011]233-34) 广州市质量监督局科技项目(2012kj02); 文摘建立了快速、准确、灵敏的猪肉中万古霉素和去甲万古霉素的超高效液相色谱串联三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品经0.1%甲酸-乙腈(7∶3,体积比)提取,正己烷(乙腈饱和)脱脂后,以LC-C18固相萃取小柱净化,采用乙腈-0.1%甲酸为流动相进行梯度洗脱,串联质谱ESI正模式电离,多反应监测(MRM)模式检测,以保留时间和子离子比定性,外标法定量。结果表明,万古霉素和去甲万古霉素可在3 min内分离完全,在1～50μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99,方法检出限(S/N=3)分别为0.5μg/kg和0.3μg/kg;加标水平为1～20μg/kg时(n=6),平均回收率为80%～88%,日内相对标准偏差不高于13.4%,日间相对标准偏差不高于12.5%。方法准确、灵敏,适用于猪肉中万古霉素和去甲万古霉素等糖肽类抗生素的测定。; 关键词万古霉素去甲万古霉素猪肉超高效液相色谱串联质谱法; Keywords vancomycin norvancomycin pork ultra-high performance liquid chromatography - tandem mass spectrometry（ UPLC - MS/MS）; 分类号 O657.63 [理学—分析化学] S859.796 [农业科学—临床兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名UPLC-MS/MS测定腐竹和米粉中的乌洛托品被引量：22: 4; 作者冼燕萍陈立伟罗东辉罗海英陈意光吴玉銮; 机构广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检验中心(广州); 出处《江南大学学报（自然科学版）》 CAS 2012年第1期78-82,共5页; 文摘建立了腐竹和米粉中非食用物质乌洛托品的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。实验优化了提取溶剂和净化条件,考察了乌洛托品在不同流动相体系和不同小颗粒色谱柱(粒径1.7μm)上的色谱行为,优选以乙腈超声提取样品,正己烷(乙腈饱和)液液萃取净化,乙腈-乙酸铵(浓度为10 mmol/L、pH 3.5)为流动相体系等度洗脱,HILIC色谱柱分离,正离子电喷雾多反应监测(MRM)模式检测。实验结果表明:质量浓度在0～50μg/L范围内,线性方程为y=12 617x-359,相关系数为0.999 8,方法定量限为1μg/kg(S/N>10),阴性样本添加水平在1～5μg/kg时,平均回收率为91.0%～96.6%,相对标准偏差(n=6)为2.6%～5.2%。本方法操作简单,灵敏度高,重复性好,可为打击食品生产中违法添加非食用物质乌洛托品的行为提供检测方法。; 关键词超高效液相色谱-串联质谱腐竹米粉乌洛托品测定; Keywords UPLC-MS/MS, dried beancurd stick, rice flour, urotropine, determine; 分类号 O212.1 [理学—概率论与数理统计]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名奶粉中肌醇的气相色谱-质谱法测定被引量：13: 5; 作者罗海英冼燕萍郭新东杜志峰彭莺吴玉銮; 机构广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检验中心广州; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期117-119,共3页; 基金广东省科技计划项目(2007B080401015); 文摘建立奶粉中肌醇的气相色谱-质谱分析方法。样品以水溶解,肌醇经硅烷化衍生处理、正己烷提取、弗罗里硅土柱净化后,以气相色谱-质谱检测和确认。在1.0～10.0mg/kg添加水平范围内,回收率在88.4%～102.5%之间,变异系数在2.7%～4.7%之间。以RSN=3计算,方法最低检出限为0.5mg/kg。结果表明,该法简便、灵敏、准确,适用于奶粉中肌醇含量的分析。; 关键词肌醇奶粉气相色谱-质谱法; Keywords inositol milk powder GC-MS; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名面粉中的溴酸盐离子色谱-串联质谱法分析被引量：9: 6; 作者郭新东杜志峰罗海英; 机构广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检验中心广州; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期148-150,共3页; 基金广东省科技计划项目(2007B080401015); 文摘建立面粉中的溴酸盐离子色谱-串联质谱分析方法。样品以水浸泡,超声波提取,用C18固相萃取小柱净化,离子色谱-串联质谱仪测定。在10.0～50.0μg/kg添加水平内,平均回收率在82.1%～86.6%之间,变异系数在4.5%～7.3%之间。以RSN=3计算,方法检出低限为3μg/kg。结果表明,该法回收率稳定、基质干扰少、简便、灵敏、准确,适用于面粉中溴酸盐的确证分析测定。; 关键词溴酸盐面粉离子色谱-串联质谱法; Keywords bromate flour IC-MS/MS; 分类号 TS211.8 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中的七种全氟有机物被引量：6: 7; 作者罗海英蔡依军冼燕萍吴玉銮郭新东陈意光; 机构广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检验中心(广州); 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期325-327,424,共4页; 基金国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2008QK264); 文摘建立了液相色谱-串联质谱检测鱼肉中七种全氟有机物残留的分析方法。通过优化和比较,样品选用甲醇均质提取,C18固相萃取小柱净化,以乙腈-5mmol/L乙酸铵为流动相经C8反相色谱柱分离后,采用多反应监测(MRM)负离子模式检测。阴性样品添加实验结果表明,特征离子相对强度比值稳定,基质效应干扰少,结合保留时间可实现准确的定性定量,方法检出限为0.01～0.03μg/kg(S/N=3),不同鱼肉基质样本添加水平在0.05～1.0μg/kg时,平均回收率为80.0%～120.0%,相对偏差(n=6)为2.9%～7.6%。; 关键词液相色谱-串联质谱鱼全氟有机物测定; Keywords HPLCMS/MS fish perfluorinated compounds（PFCs） determination; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	固相萃取—GC/MS法测定油脂胆固醇含量的研究	吴钟玲何仲强郭茂章陈树东唐伟强	《包装与食品机械》 CAS	2011	14	在线阅读下载PDF 职称材料
2	凝胶净化/超高效液相色谱串联质谱法测定调味酱中32种工业染料	郭新东冼燕萍罗海英黄金凤蔡玮红吴玉銮	《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心	2012	26	在线阅读下载PDF 职称材料
3	UPLC-MS/MS法测定猪肉中万古霉素与去甲万古霉素	冼燕萍陈立伟罗海英郭新东吴玉銮罗东辉侯向昶	《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心	2013	27	在线阅读下载PDF 职称材料
4	UPLC-MS/MS测定腐竹和米粉中的乌洛托品	冼燕萍陈立伟罗东辉罗海英陈意光吴玉銮	《江南大学学报（自然科学版）》 CAS	2012	22	在线阅读下载PDF 职称材料
5	奶粉中肌醇的气相色谱-质谱法测定	罗海英冼燕萍郭新东杜志峰彭莺吴玉銮	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2010	13	在线阅读下载PDF 职称材料
6	面粉中的溴酸盐离子色谱-串联质谱法分析	郭新东杜志峰罗海英	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2010	9	在线阅读下载PDF 职称材料
7	液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中的七种全氟有机物	罗海英蔡依军冼燕萍吴玉銮郭新东陈意光	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2011	6	在线阅读下载PDF 职称材料