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我国7城市中小学生饮料消费现状
被引量：
56
1
作者
段一凡
范轶欧
+5 位作者
范健文
潘淑贤
洪佳冬
张倩
刘爱玲
马冠生
《中国健康教育》
2009年第9期660-663,共4页
目的了解我国城市中小学生饮料消费现状及其影响因素,发现存在问题,为制定有效的干预措施提供科学依据。方法采用多阶段分层随机整群抽样方法,从北京等7个城市选取年龄在6～17岁之间的中小学生9194人进行问卷调查。结果中小学生的平均...
目的了解我国城市中小学生饮料消费现状及其影响因素,发现存在问题,为制定有效的干预措施提供科学依据。方法采用多阶段分层随机整群抽样方法,从北京等7个城市选取年龄在6～17岁之间的中小学生9194人进行问卷调查。结果中小学生的平均饮水量为930ml±2ml,饮料的平均饮用量为715ml±2ml。中学生在家不喝饮料的比例高于小学生,小学生在学校不喝饮料的比例高于中学生。59.5%的小学生在家经常饮用纯牛奶,超过60%的中学生在家饮用碳酸饮料。25.7%的小学生在学校经常饮用纯牛奶;45%左右的中学生在学校饮用固体饮料。在家里,饮料的准备者主要为母亲;在学校,饮料的准备者主要为其他人。饮料的购买地点主要为家附近的商店或超市。中小学生最喜欢喝的饮料为碳酸饮料,茶饮料和果蔬饮料。他们常喝这些饮料的原因主要有好喝、干净卫生和健康/有营养。结论建议城市中小学生适量增加饮水量。碳酸饮料等软饮料依然是我国城市中小学生饮料消费的主流,而咖啡、固体饮料的消费量在高年级学生中的饮用比例有明显增加。父母和学生本人是营养教育的重点对象,特别是高年级学生。
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关键词
饮料消费
软饮料
中小学生
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题名
我国7城市中小学生饮料消费现状
被引量：
56
1
作者
段一凡
范轶欧
范健文
潘淑贤
洪佳冬
张倩
刘爱玲
马冠生
机构
中国
疾病预防控制中心
营养与食品安全所
山东大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室
山东省
疾病预防控制中心
广州市荔湾区疾病预防控制中心
出处
《中国健康教育》
2009年第9期660-663,共4页
基金
中国红十字会和中国肯德基餐饮健康基金
文摘
目的了解我国城市中小学生饮料消费现状及其影响因素,发现存在问题,为制定有效的干预措施提供科学依据。方法采用多阶段分层随机整群抽样方法,从北京等7个城市选取年龄在6～17岁之间的中小学生9194人进行问卷调查。结果中小学生的平均饮水量为930ml±2ml,饮料的平均饮用量为715ml±2ml。中学生在家不喝饮料的比例高于小学生,小学生在学校不喝饮料的比例高于中学生。59.5%的小学生在家经常饮用纯牛奶,超过60%的中学生在家饮用碳酸饮料。25.7%的小学生在学校经常饮用纯牛奶;45%左右的中学生在学校饮用固体饮料。在家里,饮料的准备者主要为母亲;在学校,饮料的准备者主要为其他人。饮料的购买地点主要为家附近的商店或超市。中小学生最喜欢喝的饮料为碳酸饮料,茶饮料和果蔬饮料。他们常喝这些饮料的原因主要有好喝、干净卫生和健康/有营养。结论建议城市中小学生适量增加饮水量。碳酸饮料等软饮料依然是我国城市中小学生饮料消费的主流,而咖啡、固体饮料的消费量在高年级学生中的饮用比例有明显增加。父母和学生本人是营养教育的重点对象,特别是高年级学生。
关键词
饮料消费
软饮料
中小学生
Keywords
Beverage consumption
Soft drink
Primary and secondary students
分类号
R193 [医药卫生—卫生事业管理]
R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
我国7城市中小学生饮料消费现状
段一凡
范轶欧
范健文
潘淑贤
洪佳冬
张倩
刘爱玲
马冠生
《中国健康教育》
2009
56
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